臭豆腐是好东西还是坏食品

臭豆腐是好东西还是坏食品

臭豆腐”非彼传说中的“臭豆腐”

现在很多街头上的臭豆腐都不是真正宣传的臭豆腐，很多油炸臭豆腐都是把新鲜豆腐短暂浸泡到臭卤水当中的，让臭卤水中的霉菌和细菌分解豆腐当中的蛋白质，进而让豆腐的组织呈现出松弛的臭味，然后再进行再加工。

臭豆腐是不是垃圾食品

其实经过正规的制作手法制作出来的臭豆腐，并不是垃圾食品，包括菌种与发酵的条件，整个流程都是有保证的，既不会霉菌毒素，也不会有致病菌的污染。

臭豆腐的营养价值高不高?

正规的臭豆腐，是具有很高的营养价值的，它的蛋白质含量达到了百分之二十，与肉类相比，臭豆腐在发酵的过程中保留了豆制品当中的各种营养素，含有丰富的钙、镁等矿物质，经过发酵以后蛋白质的分解为各种氨基酸。

同时在发酵的过程中，维生素B也是会大幅度上升的，所以有增强食欲、促进消化的功效，臭豆腐是不含有胆固醇的，还含有大豆当中特有的保健成分——大豆异黄酮，所以正规的臭豆腐是对健康有好处的。

不正规的臭豆腐对身体的危害

容易致癌：不正规的臭豆腐，比如硫酸亚铁可以产生黑色再加上其他的有臭味的物质，就可以变成臭豆腐了，这种臭豆腐是相当危险的，过多的铁对肝脏非常不利，而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成的。

霉菌破坏神经系统：臭豆腐在发酵的过程当中是会挥发大量的盐基氮的，有一种叫做肉毒梭菌的毒菌，经常会随着臭豆腐的制作而繁衍其中，而肉毒杆菌是一种致命的病菌。

这味道的豆腐你敢吃吗

臭豆腐的成分

外表漆黑的臭豆腐脱胎换骨于白嫩光滑的豆腐，而究其根本，其最终的原料还应该是大豆，如果是绿色无污染的大豆制作而成的豆腐那当然不会有任何问题，但是现在许多的大豆因为存储在不符合条件的地方而导致发生霉变。如果使用这种大豆为原料制作出豆腐，那么霉菌就会在发酵的过程中产生毒素，这种毒素会导致人们慢性中毒甚至会诱发癌症。此外，现代农业中普遍大规模使用农药，这些农药会残留在大豆中，长期食用会对人体造成慢性中毒。

臭豆腐的不卫生发酵

臭豆腐在发酵的过程中会挥发出大量的盐基氮，还会产生一种叫做“肉毒杆菌”的毒素，而且常常会随着臭豆腐的制作而不断繁衍。肉毒杆菌是一种具有致命危险的毒素，作为毒性最强的蛋白质之一，一旦被人们吸入，将会严重破坏神经系统的正常运行。从而使人出现头晕、浑身无力、呼吸困难等症状，同时还会引发人体肠胃炎方面的疾病。另外，臭豆腐在发酵前期非常容易受到外界的其它细菌污染，变得更加危险。

食品添加剂的不正当使用

为了让食品的色泽更加鲜美，香气更加诱人，有一些不法的商贩往往会在臭豆腐中加入不符合标准的添加剂。如色素、防腐剂、凝固剂、消泡剂等，这些食品添加剂的超量添加会让原本绿色的臭豆腐变成一种极其危险的“重金属集合体”，一旦消费者大量食用，则很有可能造成重金属中毒，可谓是危险至极。

“闻着臭，吃着香”的臭豆腐之所以形成这种独特的口味，是由于臭豆腐在发酵的过程中会一部分蛋白质产生硫臭和氨臭。不过，硫化氢无色且具有腐臭的气味，人吸入后后引起头疼、眩晕，如果大量吸入会严重中毒，这中特质无疑会增加臭豆腐的安全隐患。

臭豆腐的油

众所周知，臭豆腐是一种非常典型的油炸类食品，而极高的油温会破坏食物中的维生素和蛋白质，并使其中的脂肪酸大量损失。当油温超过两百摄氏度，同时煎炸的时间超过两分钟时，就会产生大量对肝脏有害的名为杂环胺的化学物质，这种物质不仅会损伤肝脏的功能而且还会让人的生长和发育变慢。让人更为担忧的是，很多街边没有营业执照的摊点还会使用更为不健康的“地沟油”，实在是让人毛骨悚然。

吃臭豆腐也会有好处

豆腐是一种很常见的小吃，经常引来路人的捧场，好吃便宜。但是，有很多报道说，臭豆腐是一种不健康的失误。其实，吃臭豆腐也是有好处的，据台湾《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，对调节肠道及健胃都有好处。

该报道称，臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟中的一样。有“植物性乳酸菌研究之父”之称的东京农业大学冈田早苗教授发现，臭豆腐、等食品当中，含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物等，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高。

臭豆腐分臭和臭豆两种，都是很流行的小吃。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序，在整个制作过程中，要求一直在自然条件下进行，对温度和湿度的要求非常高。北京食品酿造研究所所长鲁绯告诉记者，它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%—20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了等物质，所以有增进食欲，促进消化的功效。臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有中特有的保健成分——大豆异黄酮，因此被称为中国的“素”，它的营养价值甚至比奶酪还高。

吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明，臭豆腐一经制成，营养成分最显著的变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程，从而诱发老年痴呆。而除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。

臭豆腐虽好，也不能多吃。鲁绯表示，其一，臭豆腐含量超标，不符合每人每天摄盐量不超过6克的标准，尤其患者更要注意;身体健康的人也应设定上限，每天最好别超过一块。第二，油炸臭豆腐一般是以新鲜豆腐短暂浸泡“臭卤水”，让臭卤水中的细菌、霉菌分解豆腐中的蛋白质，进而使豆腐的组织松弛，散发出臭味，然后再油炸，营养含量下降，因此尽量少吃。

在食用臭豆腐时，不妨夹在里或者和一起吃，口感最好。饭后，则建议大家多吃新鲜的蔬菜和水果，它们含有的维生素C可阻断亚硝胺生成。

臭豆腐的地区差异

臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。

宫廷贡品北京王致和臭豆腐等曾光临并夸奖，美国《食品》杂志也亲临采访。火宫殿选用上等黄豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、浏阳豆豉的卤水中浸透，表面会生出白毛，颜色变灰。初闻臭气扑鼻，用油锅慢慢炸，直到颜色变黑，表面膨胀以后，就可以捞上来，浓香诱人，浇上蒜汁、辣椒、香油，即成芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。

长沙街头也有很多民间制作臭豆腐的能手，深受民众的喜爱。

绍兴的油炸臭豆腐是用压板豆腐切成2.5厘米见方的块，放入霉苋菜梗配制卤中浸泡，颜色为黑灰色。

北京闻名的王致和臭豆腐为臭豆腐乳，与南方流行的臭豆腐干是两种不同的食品。王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品，并曾经为慈禧所喜爱，并赐雅名“御青方”，简称青方。

临清臭豆腐，明末清初资本主义萌芽在大运河航道北段出现。临清臭豆腐作坊制作的产品，北上进宫，南下余杭，凡是尝过该产品者，都知晓了真正的臭豆腐究竟是什么样子。相比之于其他任何地方的臭豆腐，临清臭豆腐都是最臭、最香。以至于美食家称其为“真正的臭豆腐在临清”。

臭豆腐的种类

臭豆腐品种多样，不同地区有不同的臭豆腐，而且制作工艺也有较大差异。现在臭豆腐的种类主要有三种：长沙臭豆腐、绍兴臭豆腐、北京王致和臭豆腐。另外，在台湾地区也有一种比较特别的臭豆腐。

长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是目前最著名、影响力最大的臭豆腐，全国各地都可以看到打着长沙臭豆腐招牌的摊档，其中以长沙火宫殿的臭豆腐最为正宗。长沙臭豆腐是黑色的，淋上辣椒、蒜之类的酱汁，风靡全国。

绍兴臭豆腐：绍兴臭豆腐是用霉觅菜梗制成的卤汁做成的，没有了黑黑的颜色，经过油炸之后呈金黄色，卖相非常好。吃的时候蘸上辣椒酱或黄豆酱之类的酱汁。

王致和臭豆腐：王致和臭豆腐明显有别于长沙和绍兴的臭豆腐，因为它准确地说属于腐乳，装在玻璃瓶中出售，是绝对不能油炸的，一般是用来蘸馒头和大饼。

另外，在台湾地区有一种臭豆腐叫深坑臭豆腐，它是一大块儿，不油炸，闻起来有酸臭味，吃起来酸酸的，味道很特别，口感和老豆腐差不多。它直接就可以作为一道菜，十分下饭。此外，台湾还有以臭豆腐为底料的火锅，名为臭臭锅，有机会去台湾旅游的朋友记得品尝一下。

臭豆腐有哪些保健功效

你喜欢吃臭豆腐吗?有些男士肯定爱吃，但有些女士肯定不爱吃，因为它那令人难以忍受的臭味爱美的女性肯定忍受不了，不过你知道吗，吃臭豆腐对女性朋友是有很大帮助的。

去夜市时喜欢买一份臭豆腐吃吗?最近，臭豆腐也被研究发现富含植物性乳酸菌。臭豆腐的卤汁主要是以苋菜、芥菜或一些季节性蔬菜为基底，再加上豆腐干所含的蛋白质，因而成就了一个稳定的乳酸菌菌相。

“臭豆腐是种本土特色的发酵食品，过去相关研究不多，但臭豆腐的卤汁中菌种很复杂，保守估计至少百万种，”目前已经从卤汁中分离出两只菌种，尤其是2009年最新发现的这一只“臭豆腐菌”，提升免疫力的能力很强，未来应可应用在益生菌的开发上。

不过专家也强调，乳酸菌在煎煮炒炸的过程中就已被杀死，要想吃到臭豆腐里的乳酸菌，恐怕只能靠生物萃取加工成保健食品。

看到臭豆腐有如此功效，爱美的女性朋友为了提高你的免疫力，为了今年冬天你不再忍受感冒的困扰，你是否考虑慢慢的接受甚至是爱上吃臭豆腐呢?

臭豆腐是健康食品吗

常吃臭豆腐会致癌。臭豆腐的味道并不是本身就是臭的，它是用很多臭味相同的东西来散发它的味道，具体是什么要看商家，但肯定不是营养物质，臭豆腐表面的那层黑色也是铁元素形成的，而且是带有硫酸性的铁元素，如果吃这种臭豆腐太多的话，是会对人体器官造成伤害的。臭豆腐也可能是腐坏的蛋白质加工而成，对于人体有强烈的致癌作用。

会引发胃病。臭豆腐并不是原本存在的东西，它的本身就是一种毒素，可以说是经过霉变而产生的食物，如果你的肠胃不好，建议不要吃，很多人就是在夏季的时候吃了一碗臭豆腐，引发肠胃炎。

臭豆腐内含有大量毒素。臭豆腐在本身的加工中，就会生产各种不同毒素，它本身就是一种霉菌，经过各种化学性的搭配，自身的毒素在不断繁衍，人在吸收了臭豆腐的毒素之后，会导致头晕，甚至是破坏大脑内的系统。有的时候还会感觉全身没劲。

现代臭豆腐的加工产业经常是用一些黑水将煮熟的豆腐泡黑，这些黑水就是一些有着强烈化学元素的水，有的时候甚至是用粪水，因为他们需要让豆腐变臭。即使后来有相关臭豆腐产业出来澄清事实，也是无济于事的。臭豆腐在加工过程中还会引来很多苍蝇，从而产生那种刺鼻的臭味。大量的臭豆腐对人体绝对没有好处。还是少吃为好，最好是不吃。

孕妇可以食豆腐花吗

豆腐是好东西，不仅营养丰富，而且也易于消化，是小孩子，妇女以及老年人最值得推荐的食物之一。

想要知道孕妇能不能吃豆腐花这个问题的答案，我们必须了解一下我们是豆腐花以及豆腐花的功效和作用，此外我们还要知道豆腐花能够起到怎样的养生和保健的好处。

豆腐脑也有叫做豆腐花、豆花等名称的，是一道著名的小吃。区别于老豆腐(老豆腐较豆腐花稍硬，形状则相同。豆腐花如妙龄少女，老豆腐则似半老佳人。豆腐花多在晨间出售，老豆腐则在午后。豆腐花浇卤，老豆腐则佐酱油等素食之。)流行于中国大部分地区。豆腐花是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方(江南是咸的)、香港及台湾，咸食则为中国北方。豆花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”，意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。

经期能吃臭豆腐吗

在月经期间，是不宜吃过咸的等重口味的食物的，要以清淡为主，对于臭豆腐是更加不宜吃，这种食物不卫生，容易造成感染等情况，建议要注意。而臭豆腐是经过发酵的食品，特别是很多年轻人喜欢吃油炸臭豆腐，这都不是很健康的食品，所以女性在月经期间尽量不要吃臭豆腐。

臭豆腐与其他豆制品(如豆酱、豆豉、各种腐乳)一样都是豆类发酵制品，是通过接种霉菌后，经过发酵而成的传统食品。这类食品经过微生物作用后，产生各种特殊的香味的有机酸、醇、脂、氨基酸等易于消化吸收，同时还增加了维生素B12的含量。维生素B12有促进人体造血的作用，这在一般食品中含量却极少。

但是，在现在，由于某些人利益熏心，不顾消费者的利益和健康，他们改变了传统的制作方法，采取一些化学的手法，模拟出臭豆腐。如用硫酸亚铁可产生黑色，再加上其他的臭味物质，即可成为臭豆腐。这是相当危险的，过多的铁对人体的肝脏非常不利，而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成，所以说它有致癌性是可能的。

建议，如果要吃臭豆腐，最好购买正规厂家出产的;但还是不要多吃，因为臭豆腐之所以臭，不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物-胺类，它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺(强致癌物);在吃臭豆腐时，最好多吃新鲜的蔬菜和水果，因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素，特别是富含维生素C，可阻断亚硝胺的生成。

对于经期能吃臭豆腐吗，其实是不建议吃的，在月经期间女性要多吃一些蔬菜和水果，注意饮食要清淡不要吃刺激性的食物，要注意保暖，对于痛经的女性更要注意在饮食上的调理。

麻辣臭豆腐的做法

主料：臭豆腐5片。

辅料：青豆1大匙、红萝卜少许、猪肉馅50克、水3杯。

调料：香油少许、辣椒酱2大匙、辣椒油1大匙、白糖少许。

1.将蒜末爆香，再放入2大匙辣椒酱拌一下，加3杯水煮开后，放青豆仁、绞肉、红萝卜丁及切好的臭豆腐煮滚约10分钟，转小火再焖10分钟入味即可起锅。

2.同样的方法也可以用蒸的方式。但材料必须放入深盘，调味料要盖过臭豆腐，蒸30分钟。

油炸臭豆腐的做法

主料：臭豆腐6块。

调料：色拉油5毫升、甜面酱少许、辣酱少许。

1.将臭豆腐表面蘸上色拉油。

2.将Airfryer预热至180度约5分钟。

3.把蘸上色拉油的臭豆腐，蘸上甜面酱或辣酱即可食用。

XO酱油炸臭豆腐的做法

主料：臭豆腐。

调料：孜然海鲜酱。

1.一锅油大火烧热后，放下臭豆腐下去炸，直到臭豆腐中间鼓胀两面金黄起硬壳，便可捞起来。

2.洒上孜然粉，涂抹上海鲜酱。

3.最后把三块臭豆腐叠加，插上牙签，加一点XO酱。

长沙臭豆腐的危害

1、吃臭豆腐能致癌

长沙臭豆腐最大的危害就会会诱发癌症，因为很多人臭豆腐并不是正规厂家生产的，它们在生产过程中会加入大量的硫酸亚铁，这种物质虽然可以让豆腐变成黑色的臭豆腐，但是对人类的肝脏却有很大的伤害，同时臭豆腐中还有大量的亚硝酸胺，它是最重要的致癌物质，因此经常食用臭豆腐就会诱人癌症。

2、吃臭豆腐会伤害神经

平时经常吃臭豆腐会对人类的神经产生一些不利的影响，因为臭豆腐在发酵的过程中，会产生出一种名为肉毒杆菌的细菌，它是一种天然的毒素，进入人体以后对人类的神经系统伤害十分严重，有时会让人们出现头晕和呼吸困难以及四肢无力等多种不良症状。

3、吃臭豆腐不利于肠胃健康

臭豆腐是一种发酵食品，它在发酵的过程中，经常会被一些微生物污染，而且它的发酵的过程中也会产生多种细菌，其中有一些细菌是致病菌，它们进入人类消化道以后，就会诱多种细菌性疾病，对人类的肠胃健康极为不利。

臭豆腐的营养胜过奶酪

过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。近日，据台湾《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。

该报道称，臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样。有“植物性乳酸菌研究之父”之称的日本东京农业大学冈田早苗教授发现，臭豆腐、泡菜等食品当中，含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物碱等，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高。

臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是很流行的小吃。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序，在整个制作过程中，要求一直在自然条件下进行，对温度和湿度的要求非常高。北京食品酿造研究所所长鲁绯告诉记者，它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达 15%—20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以有增进食欲，促进消化的功效。臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮，因此被称为中国的“素奶酪”，它的营养价值甚至比奶酪还高。

吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明，臭豆腐一经制成，营养成分最显著的变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐可含有 10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程，从而诱发老年痴呆。而除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。

臭豆腐虽好，也不能多吃。鲁绯表示，其一，臭豆腐含盐量超标，不符合每人每天摄盐量不超过6克的标准，尤其高血压患者更要注意;身体健康的人也应设定上限，每天最好别超过一块。第二，油炸臭豆腐一般是以新鲜豆腐短暂浸泡“臭卤水”，让臭卤水中的细菌、霉菌分解豆腐中的蛋白质，进而使豆腐的组织松弛，散发出臭味，然后再油炸，营养含量下降，因此尽量少吃。

在食用臭豆腐时，不妨夹在馒头里或者和粥一起吃，口感最好。饭后，则建议大家多吃新鲜的蔬菜和水果，它们含有的维生素C可阻断亚硝胺生成。

臭豆腐对人身体有害吗 臭豆腐变黄了能吃吗

可以。

臭豆腐变黄了其也是可以吃的，其是一种还未发酵成黑色的半成品状态，其也是可以炸制成臭豆腐食用的。

但是若是臭豆腐不止变黄，其还长出了黄毛、卤水变得粘稠、发出恶臭味的话，那么这种变黄的臭豆腐是不可以食用的。

简单自制臭豆腐 闻着臭吃着奇香

过去，臭豆腐普遍被认为是"不健康"的食物，如今，却摇身一变成了好东西。据台湾《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。

臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云:"味之有余美，玉食勿与传"。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书有记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。

该报道称，臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样。有"植物性乳酸菌研究之父"之称的日本东京农业大学冈田早苗教授发现，臭豆腐、泡菜等食品当中，含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物碱等，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高。

臭豆腐孕妇可以吃吗

很遗憾，答案是否定的，怀孕的女性是绝对不能吃臭豆腐的。

臭豆腐，本身就是一种发腐了的豆腐造成的，所以，在这种情况下，其含有一定量的有害物质，目前对胎儿还是孕妇来讲，都没有明确的好处。

目前臭豆腐出现的问题，很多，而且有好些报道称臭豆腐是用许多的工业原料加工出来的，所以，孕妇最好的选择就是拒绝吃这种食物。

臭豆腐因为在吃的时候，会和其他的小咸菜一起吃，这样，咸菜对胎儿的伤害也是讲过了的，所以，怀孕的女性记得，臭豆腐是不能碰的。

臭豆腐因为在制作的过程中，可能会接触到不卫生的东西，从而导致臭豆腐出现中毒的现象，这个也是有报道过的，所以，孕妇忌吃。

吃臭豆腐有什么好处

你喜欢吃臭豆腐吗?它的臭味让人又爱又恨，爱它的人无法抵挡它的诱惑，恨它的人不懂欣赏它的臭。最近，臭豆腐也被研究发现富含植物性乳酸菌。臭豆腐的卤汁主要是以苋菜、芥菜或一些季节性蔬菜为基底，再加上豆腐干所含的蛋白质，因而成就了一个稳定的乳酸菌菌相。

臭豆腐被研究出当中的菌种是对人体有益的哦，目前已经从臭豆腐的卤汁中分离出两只菌种，臭豆腐是种本土特色的发酵食品，过去相关研究不多，但臭豆腐的卤汁中菌种很复杂，保守估计至少百万种。这些菌类对于提升免疫力的能力很强，未来应可应用在益生菌的开发上。

不过专家也强调，乳酸菌在煎煮炒炸的过程中就已被杀死，要想吃到臭豆腐里的乳酸菌，恐怕只能靠生物萃取加工成保健食品。看到臭豆腐有如此功效，爱美的女性朋友为了提高你的免疫力，为了今年冬天你不再忍受感冒的困扰，你是否考虑慢慢的接受甚至是爱上吃臭豆腐呢?