当归的吃法
当归的吃法
当归是中药材,对于它的吃法,当然是可以与中药搭配,除此之外,当归还可以与食物联合,作为食疗法。以下是关于当归的吃法的介绍,希望大家对当归的食用一定要小心谨慎。
1、主要以辅疗形式添加到粥,汤中。
2、一般生用,为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。
3、心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍 ,则补血之力更强。
4、月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用。
5、年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。
6、血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍。
7、血淤阻滞的病证,如跌打损伤,淤肿疼痛;风寒湿痹,肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎。常与川芎、赤芍等活血药配伍。
8、血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍。
9、痈肿疮疡者气血不足,脓成不溃或溃后不易愈合。常与黄芪配伍以扶持正气。
10、血虚证或贫血,症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等,以及血虚腹痛、头痛。常与熟地黄、白芍,或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。
当归的吃法有很多,但是大家也不宜盲目的食用,像有些人在食用当归之的会出现不良反应,所以对于当归的食物一定要遵医嘱。
当归炖羊肉小孩能吃吗 小孩吃当归会上火吗
当归的药性,属于温热性质的,如果长期服用或者大量的服用,也会引起上火的情况。
小孩可以吃当归,但是在健康的情况下,是不建议吃当归的,因为当归是一种具有滋补作用的中药材,若是不当使用,小孩可能出现上火等不适,只有当小孩存在身体较为虚弱,而且气血亏虚的情况时,此时可以选择吃当归,吃当归的时候,注意要把握合适的剂量,一般炖汤放5-10克即可。
当归熬粥吃了对身体有什么好处 当归吃多了会怎么样
当归性温,常用来有活血补血、调经止痛、润肠通便的功效,常用于血虚萎黄、眩晕心悸以及妇科病的治疗,正常用量一般为6-12克,不会出现什么不适反应,但如果当归吃多了的话,可能会出现口渴、疲乏、昏昏欲睡等反应,严重者可能会有剧烈腹痛、血压降低甚至呼吸暂停等严重反应。
当归的吃法大全 当归酒
配料:当归50克,白酒500克。
做法:将当归浸入白酒中7天即可饮用。每日2次,每次饮10毫升。
功效:补血和血,行气止痛。适用于血虚血瘀,月经不调及筋脉失养引起的疼痛。
当归头身尾分别的功效与作用 当归吃多了会怎么样
当归味甘性温,有活血补血、调经止痛等功效,常被用于治疗贫血、月经不调等症,但是它毕竟是一种药材,当归取常用量并不会出现不适反应,但是当归吃多了可能会出现口渴、疲乏、昏昏欲睡等症,严重者可能会出现剧烈腹痛、血压降低,甚至呼吸暂停等严重反应。一般当归的药用量为6~12克。
宫寒吃什么
驱赶宫寒,大家首先要注意自己的饮食习惯,一方面要对某类食物忌口,尤其是来月经时,要少吃虚寒的食物,例如白菜、白萝卜、椰菜、黄牙白、绿茶等,更不能贪吃雪糕、冷饮等。如果受寒了,例如淋雨、湿发出门时,一定要事后补救,给自己煎一碗驱寒汤。用红糖2汤匙、生姜7片,水煎10分钟即可,饮用1-2次就可以驱走寒气。
另一方面,可以吃一些黑色食物,例如黑米、黑木耳、黑枣等,对调养身子大有好处。那么有哪些食材有助于驱除宫寒呢,我们一起来看看吧。
驱除宫寒食材:当归
关于当归,有这样的说法“归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血”,当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归是中医常用药,被誉为“血中圣药”。临床常用于治疗女性月经病,例如痛经、月经不调等,但不适合孕妇食用。
当归吃法:将当归切成薄片,取5—10克煮水或泡水当茶饮。也可以在炖鸡、炖肉中加入少量的当归。
驱除宫寒食材:桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
当归的吃法
一、归参猪心汤
材料:猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。
做法:将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可食用。
用法:吃猪心喝汤。
功效:本方有益气、养血、补血之功效。适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
二、归参炖母鸡
材料:当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克),葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法:将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,再将砂锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成。
用法:食用时,可分餐吃肉,喝汤。
功效:补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
三、归芪鸽肉汤
材料:鸽子一只,当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。
做法:将鸽去毛及内脏,洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟。
用法:吃肉饮汤。
功效:本方有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
四、归芍延寿酒
材料:当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。
做法:将上述药物切成粗末入瓦坛中,加白酒2000毫升,浸泡15天即可饮用,每日1~2次,每次15~30毫升。
用法:喝酒。
功效:此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用。
当归羊肉汤怎么做好吃 当归吃起来是什么味道
上好的当归吃起来先有甜味,然后就是麻,有浓烈很冲的草药香味,大概半个小时后会缓解,生品记得少量吃。