豆浆可以二次加热吗 喝不完的豆浆怎么保存
豆浆可以二次加热吗 喝不完的豆浆怎么保存
若是有喝不完的豆浆,一般建议存放至冰箱冷藏,不宜存放在常温下,因为常温的温度变坏多端,不利于豆浆保存,易出现变质的情况,特别是夏季,而冰箱冷藏的温度在2-6度,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,延长豆浆的保存时间,具体的方法如下:
1.将豆浆倒入杯中,用保鲜膜密封好出风口。
2.密封包裹好后,存放至冷藏区域,注意避免与其他味道过重的食物一起堆放。
注:保存的时间一般不超过1天,喝了容易影响肠胃健康,出现腹泻、腹痛等不适症状。
喝不完的豆浆的保存方法
喝不完的豆浆的保存方法
喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是,冷藏前不宜加糖,随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。
另外,很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了。但为了安全,建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。
热豆浆保存方法
1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子,比如太空瓶,或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净,再晾干。
如果用豆浆机制作出来的豆浆,都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它,必须用耐热的器皿。同时,要想让杀过菌的食物长期保存,就要保证不会再有细菌和氧气钻进去,因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。优质的太空瓶(务必是没有味道那种产品,如果有气味说明是劣质品,受热可能放出有毒物质)能够拧紧,很合适用来保存汤水类食品。
2、把泡好的豆子放入豆浆机,同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候,把太空瓶等器皿用沸水烫一下,让它里面热起来,同时起到杀菌作用。
3、在制作豆浆程序完成之时,倒掉太空瓶中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。
4、把盖子松松地盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。
5、在室温下等待豆浆自然冷却,冷到室温之后,再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。
6、把保存的豆浆取出来,重新热一下,就可以随时喝啦!
豆浆为何能保存一周不坏呢?
把容器用沸水烫过,杀掉大部分细菌;——包装杀菌
豆浆也煮沸,而沸腾的时候是没有活细菌的;——内容物杀菌
把没有细菌的东西倒进杀菌的容器里,然后密闭起来,里面的残存细菌继续被余热杀灭,而密闭之后外面的细菌也进不去。——无菌灌装并密闭
这样就可以较长时间地保存食品,而不至于发生腐败。至于储藏时间如何,取决于你的操作细节是否规范,以及容器的密闭程度。因为家里的操作毕竟不够仔细,瓶子密闭程度也远不如罐头那么严,所以不可能像罐头那样常温存两年。
在实验室里,利用这种方法,我曾经把红豆汤放在密闭的试管里,在室温下保存了1年3个月之久。取出来的时候一点也没有坏。当然,要比在家的时候操作严格多了。但即便是我介绍的这种普通家庭操作,把豆浆保存一两个星期也不是难事!
过期的豆浆的妙用
将喝完豆奶的杯子用清水洗干净,然后用洗杯子的水浇入花盆即可,不必经过发酵。无论是过期的豆奶,还是新鲜的豆浆,都可以浇花。但要注意的是,绝不能将豆奶粉倒在花盆里,也不能直接将豆浆直接倒入花盆,一定要经过稀释才行,浓度为3%左右。在生长季节可一个星期浇一次,而休眠时一个月浇一次就足够了,但注意的是浓度不能过大,次数不宜过多。
不花钱的洗奶瓶水或过期豆奶,即变废为宝,环保节能,可以改良土壤,对植物也没毒负作用,真是一举多得。
豆浆可以二次加热吗 豆浆可以天天喝吗
在适量的前提下,可以天天喝。
豆浆是一种常见的饮品,味道可口,营养价值高,一般人群皆可适当的喝一些豆浆,豆浆中含有较为丰富的植物蛋白,食用豆浆对身体素质的提升、免疫力的提高等都具有益处,建议体质较差或者病后体虚的人群适当的食用一些豆浆,可以起到养护身体的作用,有利于健康。
豆浆能放冰箱隔天喝吗 豆浆怎样保存不会坏
1、 将豆浆存放在密封但是又比较耐热的容器中,比如保温杯、太空瓶中,因为这些容器能密封,可以不然细菌和氧气进入,但是这些容器在装豆浆之前也要进行消毒,不然豆浆还是会坏。
2、 还可以将喝不完的豆浆放入冰箱冷冻室中冷冻保存,冷冻室中的低温环境可以抑制细菌的繁殖,然后吃之前将豆浆加热煮沸即可继续食用。
豆浆过夜后再加热还能喝吗 豆浆怎么保存
当天的豆浆最好是在当天喝掉,实在喝不完可以把豆浆放在冰箱里面保存起来,将豆浆放在冰箱里面会影响豆浆的口感。
哪种黄豆打豆浆好喝 豆浆打多了喝不完怎么办
冰箱中冷藏保存
因为豆浆含有丰富的蛋白质,如果不及时喝完的话就很容易滋生细菌发生变质的情况,所以喝不完的豆浆建议可以放在密封盒里装好,再置于冰箱中冷藏保存,这样一般可以保存1天左右,第二天经过充分加热后再喝。
但是如果第二天豆浆出现了发酸、发臭等异常情况的话,就建议最好是不要再继续饮用了,以免对身体健康造成不利的影响。
破壁机预约豆子泡一晚有害吗 破壁机打的豆浆可以直接喝吗
根据情况看。
豆子在被打成豆浆后,通常是需要加热才能食用的,要不然就有可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适现象,因此破壁机打的豆浆是否可以直接喝,应根据破壁机是否有加热功能来看。
但目前市面上的破壁机,大多都带有电加热的设计,豆浆在做好后,就已经是煮好了的,所以大多数情况下,破壁机打的豆浆都可以直接喝,不需二次加热。
吃大豆有什么好处 吃大豆的注意事项
黄豆不可生吃,有毒。
食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用。现在市场上多个品牌的豆浆机最高熬煮温度都不达100度,事实是不完全熟的,豆浆机磨完豆浆在锅上加热煮过,黄豆要煮开七次或开后再煮15分钟左右为安全食用。
豆浆可以二次加热吗
没有变质的话,可以二次加热。
一般情况下,豆浆是现做现喝,现做现喝的豆浆喝起来的味道比较香醇,而且液体会比较漂亮,刚做出来的豆浆营养也最好,若是因为做得过多或者没有来得及喝的话,也可以进行二次加热,二次加热的豆浆虽然味道上会要差一点,但是只要没有变质,就是可以正常食用的。
豆浆过期能喝吗 喝不完的豆浆要怎么保存
豆浆最好是在当时喝掉,如果喝不完可以把豆浆放在冰箱里面保存起来,不过,豆浆最好是趁热喝,放在冰箱里面会影响豆浆的口感。
喝豆浆的误区你知道多少
误区一:早晨空腹喝豆浆,营养能被很好地吸收。
建议:如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。
误区二:煮豆浆时,往豆浆里加个鸡蛋,会更有营养。
建议:豆浆中不能冲入鸡蛋,因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
误区三:豆浆营养丰富,男女老幼,人人都适宜。
建议:豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。
误区四:自己动手做豆浆,豆浆只要加热就行了。
建议:饮未煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
误区五:豆浆一次喝不完,可以用保温瓶储存起来。
建议:不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。