葡萄柚的皮可以做什么 葡萄柚的白膜可以吃吗
葡萄柚的皮可以做什么 葡萄柚的白膜可以吃吗
可以吃也可以不吃。
葡萄柚里面果肉的部分通常会有一层白膜包裹着，起到固定形状的作用，这层薄皮中并不含有毒性物质，想吃的话是可以吃的，而且还可以对人体起到清热解毒的作用，所以如果是从营养角度上来说的话，那么是建议吃的。
但是因为这层薄皮中含有较多的纤维素，吃起来口感比较粗糙，而且可能会带有一定的苦涩感，所以如果从口感角度上来说的话，一般是不建议吃的。
葡萄柚可以吃皮吗 葡萄柚如何剥皮
借助水果刀来剥皮。
虽然葡萄柚的个头较小，但其果皮还是比较坚硬的，如果只用手来剥的话很难剥开，建议可以借助水果刀来进行辅助。
首先可以在葡萄柚的顶端开一个盖，然后顺着盖以垂直的方向从上划到下，注意不要划到果肉，并将其均匀地分为四瓣，然后再像剥桔子那样将葡萄柚的果皮剥开就可以了。
葡萄柚的营养价值
葡萄柚含有丰富的营养元素如蛋白质，维生素，叶酸，无机盐，纤维素等等，据测定，葡萄柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者和心血管疾病患者食用。
另外，葡萄柚还含有丰富的天然维生素，吃葡萄柚，补充天然维生素，可以保护皮肤的健康，避免皮肤干燥，养颜美容，还可增强身体的抵抗力，提高免疫力，有效抵抗病菌的入侵。葡萄柚还含有丰富的钾元素，吃葡萄柚，补充钾元素，维持体内的酸碱平衡，维持肌肉神经的正常。
葡萄柚有丰富功效，比如促进减肥，美容养颜，降低胆固醇，增强发质等等。
1、促进减肥。研究表明，葡萄柚的减肥效果很好，多吃葡萄柚可以促进减肥，减轻体重，还可降低血液中的胆固醇。
2、美容养颜。葡萄柚含有丰富的天然维生素，吃葡萄柚，补充天然维生素，可以保护皮肤的健康，避免皮肤干燥，恢复皮肤的光泽，养颜美容。
3、降低胆固醇。据测定，葡萄柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者，高血压患者和心血管疾病患者食用。
如何挑选葡萄柚
如何挑选葡萄柚
葡萄柚好吃又营养，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，养颜美容，但是葡萄柚也有优劣之分，我们在吃葡萄柚前要注意挑选。
1、用手轻拍葡萄柚，优质葡萄柚拍起来感觉紧致而坚实。
2、看表面，优质葡萄柚的表面有光泽，可能会有稍微变色但不会过度变色，颜色较深。
3、将葡萄柚放在手上，优质葡萄柚的手感比较沉重，说明水分足，结构紧凑。
如何保存葡萄柚
葡萄柚好吃又营养，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，养颜美容，但是葡萄柚价格比较贵，我们要妥当保存，不然要是葡萄柚还没吃上反而流失了营养成分，可让人心疼哦。那么我们应该如何保存葡萄柚呢?葡萄柚的耐久性算是水果里比较好的了，所以如果保存的是完整，未去皮的葡萄柚，可以将葡萄柚放在冰箱，或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方，但如果保存的是切开了或者去了皮的葡萄柚，就要将其放在干净，干燥，密封的容器里，或者放进保鲜袋子里，封装，然后放在冰箱里。
葡萄柚可以放冰箱吗 吃葡萄柚的注意事项
1、葡萄柚生性偏寒，如果体寒严重，体质虚弱的人不宜吃葡萄柚。
2、在服用药物的时候不要吃葡萄柚，尤其是服用高血压、降脂药、心绞痛药物的时候不要食用葡萄柚，因为葡萄柚可能会增加药物的功效，反而会加重病情。
3、葡萄柚虽好，但是也不宜多吃，避免钾摄入量过高，对肾脏造成负担，特别是尿毒症和洗肾患者不宜食用。
4、葡萄柚吃完之后，葡萄柚皮还可以用来祛除冰箱中的异味。
葡萄柚为什么发苦
1、葡萄柚未成熟：葡萄柚果肉中都含有柚苷配基，柚苷配基是一种苦味物质，未成熟的葡萄柚含量会比较大，所以吃起来会发苦。
2、品种原因：市面上葡萄柚的品种较多，一些品种的果肉带有较多的抗氧化剂柚苷配基，吃起来时就会比较苦。
3、冻伤：葡萄柚皮中含有一种柚皮苷的物质也会发苦，如果葡萄柚有被冻伤，果皮中的苦味就会渗入到果肉中，吃起来时就会变苦。
白心葡萄柚和红心葡萄柚区别 葡萄柚怎么吃不苦
可以只吃果肉部分。
一般在葡萄柚果皮的内层，果肉的中心、分瓣的位置处都会有一些白色的内瓤和经络部分，这些物质中含有较多的挥发油成分，吃起来口感是比较苦的。
而这些部分与葡萄柚连接地比较紧密，如果处理不干净的话吃起来就会比较苦，如果要想葡萄柚吃起来不苦的话，那么就需要将其彻底地清楚干净之后再吃。
喝葡萄柚汁能减肥吗
随着我国科学技术的发展，人们对于葡萄柚的功效和作用已经得到了较大的认识和证实。据调查明白，常吃葡萄柚，的确能够有效地减掉身上的脂肪和肥肉，以此达到瘦身的效果。下面就给大家详细介绍一下喝葡萄柚汁能减肥吗这个问题。
喝葡萄柚汁能减肥吗
葡萄柚又名西柚。起源于亚洲，是人工种植的树种，是芸香科柑橘属的一种亚热带植物。为常见的水果之一。常绿乔木，通常高度为5-6米，最高可达13-15米。叶子狭长，为深绿色，花为四瓣白色。果实为扁球形，皮为黄橙色，常数十个簇生成穗，形似葡萄，故名。果肉分瓣且酸，品种不同其颜色也有区别，包括白色、粉红和红色。
减肥效果
“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。美国研究中心表明，每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，可减掉平均3.6磅，效果好的可减掉多达10磅;而对照组中，三餐相似但不吃葡萄柚的人仅能减掉0.5磅。另外，喝葡萄柚汁也同样效果不错，平均可减3.3磅。吃葡萄柚还有助于降低患糖尿病的风险，在节食菜单中加上葡萄柚及葡萄柚汁，将可以达到减轻体重的效果。
快速减肥食法
早餐：葡萄柚半颗，蛋两颗，培根两片
午餐：葡萄柚半颗，菜跟肉吃到饱(任何煮法都可，油炸除外)
晚餐：葡萄柚半颗，菜跟肉吃到饱(任何煮法都可，油炸除外)
关于喝葡萄柚汁能减肥吗，答案是较为明显的。上面介绍了一种快速的肥方法，就是在早餐和午餐，甚至还有晚餐的时候吃半颗的葡萄柚，或者喝一杯葡萄柚汁，这样能够帮助我们清理肠胃，达到瘦身的效果。但是除此以为还需要注重日常的饮食，油腻和煎炸类的食物也要少吃，这样才能够从根本上达到减肥的效果。
孕妇可以吃葡萄柚吗
葡萄柚
葡萄柚，又名西柚。起源于亚洲，是人工种植的树种，是芸香科柑橘属的一种亚热带植物，为常见的水果之一。早期被欧洲人作为装饰盆景、布置庭院使用，后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿，是化妆品、香水的主要原料之一。 在西方，原产中国的胡柚按葡萄牙人的叫法称为葡萄柚;在中国，该柚是柚与柑的杂交种，称为“胡”柚。19世纪中，中国人称葡萄牙人特别喜欢吃的一种中国杂交柚(胡柚)为葡萄柚(Grapefruit)。
胡柚出产于中国浙江常山，价格便宜，而葡萄柚是葡萄牙人引种到美国的。150年后出口到中国，价格是胡柚的5到10倍，形成中国加入WTO初期时同质而不同价的“西柚现象”。
葡萄柚的营养价值
葡萄柚含有丰富的营养元素如蛋白质，维生素，叶酸，无机盐，纤维素等等，据测定，葡萄柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者和心血管疾病患者食用。
另外，葡萄柚还含有丰富的天然维生素，吃葡萄柚，补充天然维生素，可以保护皮肤的健康，避免皮肤干燥，养颜美容，还可增强身体的抵抗力，提高免疫力，有效抵抗病菌的入侵。葡萄柚还含有丰富的钾元素，吃葡萄柚，补充钾元素，维持体内的酸碱平衡，维持肌肉神经的正常。
葡萄柚中还含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。此外，葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质，这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。葡萄柚还含有天然叶酸，可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。
葡萄柚的功效与作用
葡萄柚能够滋养组织细胞，增加体力，舒缓支气管炎，利尿，改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病，抗感染。治疗毛孔粗大，调理油腻不洁皮肤。振奋精神，舒缓压力，催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、消毒、使病理现象消散。深层净化油性暗疮和充血的皮肤，促进毛发生长和紧实皮肤跟组织，同时也有强化肝功能的作用，胆结石，增进食欲，美白，抗蜂窝组织炎，减肥，月经不顺，增进记忆力，净化思绪，减轻忧郁不安，抗菌等。
孕妇可以吃葡萄柚吗?
可以吃。
葡萄柚含有丰富的营养元素，孕妇怀孕会流失营养，吃葡萄柚可以补充营养，强身健体，促进胎儿的健康发育。
葡萄柚果肉丰富又汁多，孕妇吃葡萄柚，可以改善胃口，增进食欲，促进摄入的营养元素的丰富化，从而平缓心情，保持良好的情绪。
葡萄柚可以促进人体对钙和铁这两种必需元素的吸收，孕妇吃葡萄柚，促进身体对钙和铁的吸收，维持骨骼的健康，维持体内的酸碱平衡，维持体内的新陈代谢，还可补血养血，避免贫血，也可以促进胎儿的骨骼的健康发育。
葡萄柚含有丰富的纤维素，每100克葡萄柚就含有5600毫克纤维素，孕妇吃葡萄柚，可以补充纤维素，促进肠胃蠕动，促进消化，促进排毒，维持肠胃功能的正常，减轻怀孕常有的便秘症状。
葡萄柚含有丰富的天然维生素P，孕妇吃葡萄柚，可以补充维生素P，滋润皮肤，避免皮肤因为怀孕变得干燥，保护皮肤的健康。
葡萄柚含有丰富的维生素A，每100克葡萄柚就含有210微克维生素A，孕妇吃葡萄柚，可以补充维生素A，明目养眼，保护脑部的健康，也促进胎儿脑部的健康发育。
产妇可以吃葡萄柚吗?
可以吃。
葡萄柚含有丰富的天然维生素P，产妇吃葡萄柚，可以补充维生素P，滋润皮肤，补充水分，从而保护皮肤的健康，还可以增强发质，提高头发的光泽。
葡萄柚含有丰富的维生素A，每100克葡萄柚就含有210微克维生素A，产妇吃葡萄柚，可以补充维生素A，明目养眼，还可提高记忆力，保护脑部的健康。
葡萄柚含有丰富的营养元素，产妇生产会流失营养，吃葡萄柚可以补充营养，强身健体，促进身体的产后恢复。
葡萄柚果肉丰富又汁多，产妇生产后经常会胃口不佳，食欲不振，进而影响心情，吃葡萄柚，可以改善胃口，增进食欲，摄入丰富的营养外，还可以平缓不良情绪，保持心态的健康和正常。
葡萄柚含有丰富的纤维素，每100克葡萄柚就含有5600毫克纤维素，产妇吃葡萄柚，可以补充纤维素，促进肠胃蠕动，促进排毒排便，利尿除湿，维持肠胃功能的正常，减轻身体的水肿现象，减轻妊娠纹的产生现象。
葡萄柚含有丰富的维生素C，每100克葡萄柚就含有74.2毫克维生素C，产妇吃葡萄柚，可以补充维生素C，增强身体的解毒功能，维持免疫功能的正常，提高抵抗力。
葡萄柚是葡萄还是柚子
葡萄柚是葡萄还是柚子葡萄柚当然是柚子了，他只是在名字中有葡萄两字，葡萄柚富含维生素C，是柑橘类水果。
葡萄柚和柚子的区别葡萄柚
葡萄柚，皮为黄橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种，外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸，品种不同其颜色也有区别，包括白色、粉红和红色。
它含有丰富的可溶性纤维及维生素C，人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌症的机会。此外，它还是富含钾，而几乎不含钠的天然食品，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
柚子
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等;果皮有薄有厚，多为淡黄或黄绿色;果肉多汁，有白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色。
它的营养功效与葡萄柚相似，最大的不同就是含有类似于胰岛素的成分铬，能够起到很好的治疗糖尿病的作用。
葡萄柚的功效增强免疫力
葡萄柚富含维生素C，有助于改善免疫系统健康。吃半个葡萄柚即可获得维生素C日推荐量的78%
减重降脂
美国《药物强化性食品杂志》刊登一项研究发现，参试者每餐前吃半个葡萄柚，坚持12周，平均减肥3.5磅(约合1.6公斤)。葡萄柚中大量的酶和丰富的水分以及低含量的钠，有助于燃烧体内脂肪。另外，其丰富的膳食纤维有助于增强饱腹感。
降低肾结石风险
研究发现，柚苷配基(使葡萄柚呈现苦味的物质)可成功预防肾囊肿的形成，防止肾结石。专家建议，每天喝1000毫升葡萄柚汁即可获得最大受益。
抗击牙病
《英国牙科杂志》刊登一项研究发现，牙病患者每天食用葡萄柚可以减少牙龈出血。
预防癌症
《营养生物化学》杂志刊登一项研究发现，柚苷配基可刺激癌细胞中的DNA修复，从而达到抗癌功效。常吃葡萄柚有助于降低胃癌、结肠癌、膀胱癌、乳腺癌和食道癌等多种癌症风险。
减少压力
《日本神经精神药理学杂志》刊登一项研究发现，葡萄柚等柑橘类水果有助于降低压力和焦虑水平，平静情绪，缓解抑郁。
如何选购柚子1、不倒翁原则，上面要尖的，下面要宽而平的。
2、买大不买小，买重不买轻;买尖不买圆，买黄不买青。
3、外观好看，颈部较短者为佳。
4、气味芳香浓郁。
葡萄柚
葡萄柚富含维生素C，糖份也不高，是绝佳的瘦身美颜水果。不过如果你的体质较弱，吃葡萄柚之前，最好先吃几片高纤苏打饼干，防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。
葡萄柚与药物同服要小心
葡萄柚(也称西柚)是柚子和甜橙的天然杂交种，兼具二者特点，在欧美各国常见。它富含丰富的维生素、叶酸和膳食纤维，含糖量低，目前在我国也备受追捧，而且有相关研究表明每餐前服用葡萄柚汁有助于减轻肥胖人群体重。
我国南方盛产的柚子(也称文旦)与葡萄柚是的两种不同的水果，都属于芸香科植物的果实，但葡萄柚个头较小，果肉呈鲜红色，而柚子个头较大且果肉呈淡黄色。它们都含有呋喃香豆素成分，可与药物产生相互作用。美国已有研究表明，葡萄柚中含有的黄酮类及呋喃香豆素类化合物可使药物以平常数倍乃至几十倍的量进入血液从而提高人体对药物的吸收水平，提高药效。同时，葡萄柚中的成分能够抑制位于人类小肠粘膜上皮细胞上的有机阴离子转运多肽，从而抑制其介导的以其为作用底物的药物转运，可抑制该药物的生物利用度。它还能抑制位于人类小肠粘膜上皮细胞上的外向转运载体蛋白P-糖蛋白，提高P-糖蛋白介导的以P-糖蛋白为底物的药物转运，从而提高生物利用度。葡萄柚主要影响CYP3A4代谢，同时抑制其活性。因此很多通过CYP3A4代谢的药物与葡萄柚汁同服会引起生物利用度增加。
葡萄柚与很多药物能发生不同程度的相互作用，且作用时间可持续72小时。加拿大有研究显示，目前已发现85种药物可与葡萄柚发生反应，其中43种可发生严重副作用。美国FDA也已要求一些处方药的说明书上必须注明该药禁止与葡萄柚汁或新鲜葡萄柚同时服用。
临床上常见的情况，如葡萄柚与部分降压药同服，更易导致低血压;增大部分他汀类降脂药伤害肝脏和肌肉的风险;加重安眠药的嗜睡作用;阻碍避孕药的吸收等。希望大家提高警惕，关注葡萄柚与经过CYP3A4代谢的药物会产生相互作用，虽然目前关于产生相互作用的葡萄柚剂量研究尚不完善，但对于服用相关药物的患者，我们应建议其服药时不要用柚子汁送服，服药期间尽量少吃葡萄柚，最好与药物间隔12小时以上。说明书明中已明确提示，则应避免同服。
葡萄柚可以连皮一起吃吗
葡萄柚的皮比柚子的皮要薄一些，和橙子有些相似，在很多人眼里，葡萄柚就和这些柑橘类水果一样，只能吃果肉。但是我们都知道，柑橘类水果的皮都有很多功效，葡萄柚皮也不例外。那么葡萄柚可以连皮一起吃吗?
事实上，葡萄柚虽然不像苹果、雪梨等水果一样可以连皮一起吃，但不可否认的是，葡萄柚的皮确实可以食用。
葡萄柚的皮的食用方法：先将皮用盐水炒一下，然后切成丝，再与葡萄柚的果肉(白皮要剥干净)、冰糖和清水一起熬煮，后拌蜂蜜，密封冷藏3天，即可食用。
温馨提示：葡萄柚的皮还可以用来祛除冰箱啊中的异味哦!
白心葡萄柚和红心葡萄柚区别
颜色和口感不同。
葡萄柚是芸香科柑橘属植物，一般按照果肉的颜色可以将其分为白心葡萄柚和红心葡萄柚两种。
对于白心葡萄柚来说，其果皮一般是金黄色的，而且比较薄，所以又被称为“黄金葡萄柚”，其果肉是黄白色的，吃起来柔嫩多汁、清甜无酸；而红心葡萄柚的果皮一般是黄色中泛着红色，又被称为“西柚”，果肉略有香气、口感偏酸。