晚饭后喝葡萄酒，居然能把有毒物质排干净！ 葡萄自古被推尊为“百果之宗”

晚饭后喝葡萄酒，居然能把有毒物质排干净！ 葡萄自古被推尊为“百果之宗”

葡萄含有充足水分、及葡萄糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。

还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。

能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。

但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到应有的效果。

研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天喝200ml红酒，并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后喝杯红酒，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不喝红酒，1-羟基芘排出很少。

另外，葡萄虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人喝红酒，可以帮助人体净化器官，软化血管。喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。

红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

红酒富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

红酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些红酒大有益处。

红酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

红酒能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯红酒可缓解干燥。

红酒对老年人的好处是什么

老年人喝红酒(葡萄酒)有许多好处，主要表现在：

增加寿命

西方医学家对长期饮用葡萄酒的人群跟踪统计表明，每天摄入50—100ml葡萄酒的人，寿命会比不喝葡萄酒的人平均增加5年以上。

抗癌

葡萄酒是国际医学界承认的抗癌食品之一，其含有的白藜芦醇物质，能抑制癌细胞的产生和快速扩散。

促进排尿效用

白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，可促进排尿效用，能防治水肿，维持体内酸碱均衡。

脑血栓防治

葡萄酒中的含有的白藜芦醇，即便稀释1000倍，对抑制血小板的凝固效用仍然起效，血栓生成抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。

防治伤风

医学界对风行性伤风尚无良策，因为风行性伤风的病毒对绝大多数药物有抗药性。可是，在常饮葡萄酒的人群中，得伤风的概率很低。因为葡萄酒含有“苯酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难于步入人的身体细胞，从而到达防治伤风的效果。所以伤风时，饮用热葡萄酒，有一定预防和治疗作用。

红酒虽好，但是一定不要喝多了，老年朋友有上面那些症状的可以尝试性地喝一点红酒，但是尽量的每天喝一点，相信这样肯定会收到很好的效果的，更多的是，买红酒一定要买正宗的，不要买到虚假的红酒，这样对身体反而有害，就得不偿失了。

一般产后可以喝红酒吗

坐月子最好不喝葡萄酒，平时说的月子酒，比如最流行的红曲酒，是拿来炖鸡，炖鱼的，经过煮后，酒精挥发了，剩下了营养物质，而且红曲素对产后淤血很好，本草就有记载。所以对身体好，

如果你真用葡萄酒的话，建议也用炖的方法，但是葡萄酒炖东西的味道不如红曲酒的香气。

米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。另有歌曲以此为名。红酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

产后可以喝红酒吗?产后在短时间内是不能喝红酒的，酒精会影响女性的身体健康，因为在产后很多的女性会选择母乳喂养的形式，所以，喝红酒也会影响了婴儿的身体发育，一定要特别的注意，不要给自己的身体造成了不必要的伤害，多吃对自己的健康有意的食物。

秋天吃什么水果好

1.橙子

橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。

减肥食谱推荐：

早餐 起床后喝1杯加了少量盐的温开水，然后再吃1个鸡蛋+1碗粥。

午餐 1碗蔬菜汤+1条鱼肉+1碗米饭。饭后一个多小时，可以喝一杯茯苓柚子饮

晚上 1盘素菜+1碗米饭。1小时后吃1个橙子即可。

2.柚子

秋天的空气中弥漫着柚子的清香，沁人心脾。柚子不单是一种美味佳品，也是一种很好的保健品，更是有效的“减肥药”。柚子含有丰富的维生素C和纤维素，这些东西增加饱腹感的同时，还能有效促进肠胃蠕动，有助于排除宿便，有助于排毒养颜!

减肥食谱推荐：

早餐 2片面包，1个煮鸡蛋，1杯低脂牛奶，一小块柚子

午餐 1份意大利面，200克酸奶1杯 饭后一小时左右喝一杯柚子汁

晚餐 1碗皮蛋瘦肉粥，8颗草莓

3.葡萄

葡萄除了果实营养丰富，据研究，葡萄浑身是宝。其藤蔓能祛风利水;根和叶有利尿消肿功效;葡萄的皮和籽里含白藜芦醇、聚合型原花青素等抗氧化物质，能够养颜抗衰老。另外，葡萄的热量并不高，100克的葡萄热量才43大卡。而将葡萄酿成葡萄酒，同样具有减肥功效。

推荐食谱：

早餐 1个包子，500ml果菜汁

午餐 1碗炒米饭，1份西红柿鸡蛋汤，一份青瓜炒肉，6~8颗葡萄

晚餐 1份凉面，1个茶叶蛋，一些葡萄

4.香蕉

一根约100克的香蕉，热量大概是87卡，比吐司、萝卜糕等早点的热量更低，却包含了丰富的维生素B、C、钙、镁、醇类等人体所需的营养素，只吃香蕉并不会导致营养不良。另外，香蕉含有大量的醇素，可以帮助消化，其中的镁也能提高醇素的活性，并保持肠内水分，帮助排便，预防便秘。香蕉还含有其他水果几乎没有的“血清素”，有预防摄取过量的作用。

葡萄可以做什么食物

葡萄除了可以直接吃以外，还可以将葡萄做成葡萄汁来饮用，也是非常清爽美味的，把准备的新鲜葡萄清洗干净以后，放到榨汁机里面榨成汁，然后再把它倒入杯中慢慢饮用，喝葡萄籽要比喝其它的一些饮料更加的健康，而且也会更加的营养一些，葡萄籽里面的各种营养元素都是比较丰富的，能够很好的补充铁元素和很多的维生素，能够让身体体质得到有效的增强，并且还可以预防一些病症的出现。

葡萄还可以做成葡萄酒来喝，做成的葡萄酒可以说是非常正宗美味的，葡萄酒的做法是有一定要求的，首先要准备新鲜适量的葡萄，然后将它清洗干净，放到坛子里面挤压，挤压后再把坛子的盖子盖住，确保密封，等其发酵，一般两个月左右后即可。饮用葡萄酒有助于促进血液循环，可以增强体质，美容养颜。

制作葡萄罐头，首先要做的就是要将葡萄彻底的清洗干净，将其放在水中浸泡一个，一个的洗干净后把他们的皮全部去除。然后再将其放到水里面，煮沸，煮沸以后，再把准备的冰糖或者白糖放进去，等葡萄感觉饱满以后就将其拿出来，装入到玻璃容器中放凉以后再将其放到冰箱中冷藏，最后拿出来享用非常的舒爽。

红葡萄酒的制作方法

红葡萄酒的制作方法，葡萄酒的酿制方法是怎样的呢?红葡萄酒在家里自己酿制味道正宗，成本低，而且天然无毒，干净卫生，大家能够吃的安心放心以及美容保健。现在就一起看下红葡萄酒的制作方法，了解一下葡萄酒的酿制方法。

1.要买当季的紫色完全成熟的葡萄，用剪刀将它们一颗颗剪下，尽量不要弄烂，如果破皮了就自己直接吃吧

2.剪好后清洗干净，放入淡盐水中浸泡一刻钟去除表皮的农药等有毒成分，再清洗干净控干水

3.倒入大盆中，用手弄碎后放入白糖，注意比例是葡萄是白糖的6倍，然后拌匀融化

4.装入干净的瓶中，别装满哦否则会溢出，在瓶盖中用塑料袋扎好，天气热的话一般3个星期就可以了。

5.如果气温不到30度，可以建议再酿一周左右。注意酿制的时间越久，酒味越浓。

6.最后过滤就可以了。

葡萄酒具有非常好的美容养颜、延年益寿、保健身体，而且它的做法非常简单。

喝梨汁的好处 梨的营养成分及价值

饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的毒素可以大量排出。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨子自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到应有的效果。

另外，梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。

不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。

中国人的葡萄酒

为什么选择葡萄酒

葡萄酒越来越多地渗透入了我们的生活，有意无意地，我们会听到有人在谈论葡萄酒，可能自己也时不时地喝一点葡萄酒。至于为什么选择喝葡萄酒，原因可是五花八门：

为了健康

中国人崇尚食疗同源，吃的同时，总是期望能够吃出点花样，这种理念驱使下产生了“药膳”，甚至于“春膳”。只从科学家揭示了葡萄酒具有诸多促进健康功效的研究结论发布以来，葡萄酒在中国受到人们的顶礼膜拜。确实，葡萄酒中天然地含有大量能够促进消费者健康的物质成分，经常、适量饮用葡萄酒会有益于降低心脑血管发病。

饮酒有益于健康?这在法律上肯定立不住脚，那怕是葡萄酒。毕竟葡萄酒也是“酒”，消费酒精饮料，给我们带来一些社会负面影响。显然，因为健康而选择葡萄酒的理由，不是一个冠冕堂皇的理由。

为了时尚

端起一只盛有葡萄酒的高脚杯时，人也如同这高脚杯，有些飘飘然的感觉，自己从内心到外表一下子也就“时尚”起来。但，“身穿旗袍，手持折扇”不也曾经是一种时尚吗?时尚的标准总是有其时代烙印的，欧洲人千年来一直就端着葡萄酒杯，显然“时尚”也不是选择葡萄酒的充分理由。

为了美容

当今的社会是一个女性优势社会，且不讨论全是女性天下的“时装”，就连人家脸上涂涂抹抹的化妆品的市场，可就远远地大于男男女女们为了健康、为了时尚而喝掉的全球葡萄酒市场!

女性的需求就是男性奋斗的原动力。于是，男人在喝葡萄酒的时候也没有忘记使命，为了自己能更好地享用葡萄酒，又利用葡萄酒开发出了美容系列(Caudalie就是一个很好的例证)，这也成了饮酒、爱美的女性饮用葡萄酒的理由。

因为不胜酒力

有句广告词“人在商海走，哪能不喝酒”，确实如此，生意场上的应酬，哪能没有酒呢?但在这样高效、快节奏的社会中，显然，以“醉”为终极目标的白酒，越来越成为消费者的一种负担，尤其是对于我等不胜酒力的人。两难选择中葡萄酒减轻了应酬者的痛苦。

……以什么理由说服消费者来选择葡萄酒呢?显然不是一个容易回答的问题。

客观地讲，葡萄酒自起源到发展至今天，都不在我们的文化之中，显然，仅仅照搬欧洲的葡萄酒文化，是很难说服中国百姓的。

中国的传统文化是农耕文化，农耕文化受到自然气候的制约。因此，历史上常常有食不果腹的年代，常常有为了吃口饭揭竿而起。自然而然地产生了以“吃”为主要内容的各种中国节日：端午节吃粽子、中秋吃月饼、清明吃鸡蛋。过年自然也不例外，北方吃饺子，南方吃年糕。这种“吃节日”的传统，导致了今天我们普遍面临的一个困惑：无论什么食物，我们都不再需要等到过节才可以享用，那么，“吃”的欢乐在哪里还可以找到呢?

有人说：西方经济发达国家早就进入物质过剩阶段，但人家仍在过节，而且过得热火朝天，各种各样的洋节。如果仔细比较不难发现：西方的节日大多是宗教节日，即使不是宗教节日也有浓厚的精神情趣。而我们的节日却纯粹是物质性的，是对匮乏与节制的一种补偿。所以，赋予庆祝传统节日的“精神与文化内涵”，似乎是我们保持、传递“传统”的办法之一。至少，比那些苍白地抵制“洋节”更具有意义。

正是由于这个原因，为了表达自己的节日喜悦，我们越来越多地接纳新的节日文化元素，这是经济与社会发展的必然。葡萄酒作为一种“物化”的精神产品，正是在这种背景下，进入了那些追求细致生活的中国人的眼睛。享用葡萄酒之时，美酒与佳肴的搭配，成为人们不尽探索之旅。有人说，世界上没有人可以说自己已经穷尽葡萄酒，没有自己尚未体验之佳酿。葡萄酒之博大精深，种类与风味之丰富多彩，千百年以来吸引着人们的不断探索。

但是，我们在享用葡萄酒时，既不能否认葡萄酒在西方文化中形成的积淀，也不能忽视中国饮食文化的博大精深，惟有二者和谐统一，方能满足我们庆祝节日时，在物质和精神方面的追求。

“古为今用，洋为中用”不正是我们弘扬传统文化的原则吗?