转基因蔬菜和水果有哪些
转基因蔬菜和水果有哪些
在世界范围内,转基因的蔬菜和水果种类比较多,但是中国批准引进并且进行商业化种植的转基因作物种类并不多。
我国批准进行商业化种植的转基因作物包括:转基因棉花、转基因番木瓜。
我国批准进口的转基因作物(不允许商业化种植或者私自种植)包括:转基因玉米、转基因大豆、转基因油菜、转基因棉花、转基因甜菜。
注意:
单凭肉眼我们是无法辨别出来是否为转基因食品的,如果担心购买到转基因食品,可以到熟悉的农家进行购买。
转基因蔬菜和水果有哪些
在世界范围内,转基因的蔬菜和水果种类比较多,但是中国批准引进并且进行商业化种植的转基因作物种类并不多。
我国批准进行商业化种植的转基因作物包括:转基因棉花、转基因番木瓜。
我国批准进口的转基因作物(不允许商业化种植或者私自种植)包括:转基因玉米、转基因大豆、转基因油菜、转基因棉花、转基因甜菜。
单凭肉眼我们是无法辨别出来是否为转基因食品的,如果担心购买到转基因食品,可以到熟悉的农家进行购买。
蛇果是转基因的吗
蛇果不是转基因食品。
蛇果有是苹果的一种,而且它的营养价值不可低估。蛇果是非常天然的一种水果,原产地是美国加利福利亚州后进口到中国而异,因为中国气候条件,所以种植面积并不是很广,所以蛇果并不是转基因制造,不过蛇果与苹果还是有一定的区别的。
土豆有转基因的吗
1、土豆有转基因
要识别转基因的土豆是没有很明显的方法的,因为转基因的土豆跟普通的土豆是没有区别的,所以一般人是分不出来的,只能通过商贩的介绍来区分,转基因土豆中恒有可能会含有一些普通土豆没有的营养,所以平时可以适当的吃一些转基因土豆,这样能帮助很好地起到调理胃口的作用,但是如果有人觉得转基因土豆会对身体不好的话也可以不用吃,因为平常的土豆中就含有大量的维生素,这样也会对身体有好处。
2、转基因水果的介绍
转基因水果现在已经比较的常见了,主要是生物科技的不断发展,使得人们有能力培育出安全的转基因食品,以及人们日益增长的物质需求所引起的。就像你的描述,首先,现在市场上存在的转基因水果都是安全的,可以放心的购买和食用。其次,现在市场上的转基因水果有很多,比如大个的草莓和猕猴桃等,这些转基因水果在营养价值上丝毫不逊于自然生长的水果,而且,通过转基因技术,大大提高了水果的产量。
转基因的水果有哪些
转基因食品在投放市场前都经过了严格的动物实验,也获得了国家批准安全证书,所以即使在市场上遇到转基因食品,也不用担心它们会影响我们的健康。
平时切开苹果,很容易被空气氧化,导致颜色变为褐色,这类新品种的苹果,经过改良后,不容易变色,大大提升了抗氧化的性能。
目前市场上的95%的木瓜都是转基因的,因为木瓜是热带的水果,国内只有广东和海南能够种植成活,但是南方木瓜容易易患花叶病,造成枝干枯萎而死,为了保证木瓜的产量,大多种植者会引入带有转基因抗病技术的木瓜。
一般菠萝都是黄色的,不过在美国有一款粉色的菠萝,科学家经过改良,降低了原来菠萝中酶的活性,保留了大部分的番茄红素,让菠萝的果肉更甜,营养价值更高。
圣女果是不是转基因食品
圣女果是不是转基因食品?
圣女果,俗称小西红柿,因为营养丰富、口感好、清甜无核,便于食用,受广大市民喜爱。但最近网上有传言说圣女果是转基因食品。看惯了大个头的番茄,是不是觉得小个头的番茄圣女果有蹊跷?它是转基因食品吗?殊不知,小个头恰是原始番茄品种的特性。
转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。 圣女果是不是转基因食品?我们所吃的圣女果,其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果,不是转基因产品。市场上的各类圣女果都是常规品种,其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜,外形小巧可爱,那是在育种时为了迎合市场需求,特意筛选出来的。孩子和孕妇完全可以放心食用。
其实,目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种,其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种,在颜色和形状上有改变,只是运用特殊育种方法而已,并不是转基因所致。
圣女果是最原始的番茄品种
番茄名字中的一个“茄”字确实贴切,它跟茄子是一家,同属茄科植物,老家远在南美洲的安第斯山脉。大约在公元前500年,野生的樱桃番茄被阿兹特克人收进了自家菜园,果如其名,这些番茄有着同樱桃比肩的苗条身材。
直到后来,意大利人开始在披萨等菜肴中使用番茄,番茄才被真正当作一种蔬菜来推广种植。注意,直到这时,番茄都还是袖珍型。这以后,追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。随后,不断地杂交选育,确实让番茄的个头越来越大了。只是,这些大番茄不香不甜,甚至连酸味都被省略了。
西兰花是转基因蔬菜吗 西兰花转基因食品吗
西兰花不是转基因食物。
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜,属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。
西兰花是转基因蔬菜吗 如何辨别转基因蔬菜
1、个头。没有传统蔬菜参差不齐的外形,普通个头均匀,行大体长,色泽光艳,质地鲜嫩的基本上都是转基因食品。
2、味道。没有传统蔬菜的原始地道的味道,无论是烹调前或是烹调后的气味还是滋味与传统蔬菜有明显区别。
3、季节。非当地时令蔬菜转基因偏多。尽量吃当季的东西。
4、色彩。与传统色彩不一样的,比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯。一定是转基因的。而且长期食用会对身体有一定的危害。
5、虫害。凡是虫害喜欢光顾的蔬菜就是没有转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫蔬菜,是准基因。有虫害的蔬菜吃起来会更放心,但要处理干净。
6、大小。一般蔬菜的大小差不多都是常态,没有较大的。个头比常态下大很多的基本是就是转基因的。
紫甘蓝是转基因蔬菜吗 转基因是真的吗
转基因食品是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),这个过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。不过转基因食品至今为止还不能直接得出长期食用是否有危害,而我国农业部在2006年3月开始实行《农业转基因生物标识管理办法》,在市面上只要求被列入目录的转基因生物产品必须进行标识。
目前我国农业部批准进口的转基因食品是:大豆、油菜籽和玉米;批准国内生产并且实现大规模商业化生产的只有抗虫棉和抗病番木瓜。
圣女果是转基因食品吗
圣女果,俗称小西红柿,因为营养丰富、口感好、清甜无核,便于食用,受广大市民喜爱。但最近网上有传言说圣女果是转基因食品。看惯了大个头的番茄,是不是觉得小个头的番茄圣女果有蹊跷?它是转基因食品吗?殊不知,小个头恰是原始番茄品种的特性。
转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。 圣女果是不是转基因食品?我们所吃的圣女果,其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果,不是转基因产品。市场上的各类圣女果都是常规品种,其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜,外形小巧可爱,那是在育种时为了迎合市场需求,特意筛选出来的。孩子和孕妇完全可以放心食用。
其实,目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种,其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种,在颜色和形状上有改变,只是运用特殊育种方法而已,并不是转基因所致。
转基因食品的四个认识误区
误区之一:以为样子不像正常品种的蔬菜水果就是转基因产品。
现在市面上蔬菜水果品种繁多,有小个子的番茄和黄瓜,也有大个子的青椒和草莓。然而,这些都不上转基因产品。所谓转基因产品,是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。至于在不同品种之间进行杂交,或者用各种条件来促进植物发生变异,都不是转基因。
其实,天然植物本来就是形状多样的。同样一种东西,个头有大有小,色彩五颜六色。人们只看到一种大小、一种颜色的产品,只是因为人类普遍种植这种品种而已。比如说,把各种番茄品种之间互相杂交,就能育出深红色、粉红色、黄色、绿色等不同颜色,以及不同大小的番茄来。这些是很正常的事情,和转基因完全不挨边。就好比人有不同民族,不同种族通婚之后,就会生出鼻梁高度、嘴形、眼睛和头发颜色、个头高矮等发生变化的混血儿来一样。
目前,我国还没有哪一种蔬菜水果是转基因产品。无论颜色如何,大小如何,绝大多数都是传统育种方法得到的品种。稍微有点非传统的产品,就是把种子带到太空中育出来的大青椒等产品,但这也与转基因毫无关系。也就是说,这些育种方法只是在不同品种之间转移基因,就像不同民族的人结合后生孩子,或者人受到某种外界刺激发生了变异,归根到底还是人类自己的基因。而转基因产品呢,好比把其他生物的基因转移到人身上,让人身上拥有某种花的基因,或者某种细菌的基因,这显然完全是不同的概念。
误区之二:以为水果蔬菜不容易坏就是转基因产品。
一个南瓜或一个番茄能放一周,这实在不是一件稀罕的事情。蔬菜水果都有自己的保存条件,只要按条件储藏,就能保存很久。比如说,苹果可以在冷藏库里存12个月之久,这和基因没有丝毫关系,只不过是人们想办法让它进入“冬眠”状态,降低它的呼吸作用和衰老进程而已。即便不放在冷库里,很多蔬菜水果都能在阴凉处存一周以上,比如夏天的西瓜在切开之前能放半个月以上,完整的洋葱、胡萝卜,没有过熟的番茄等,在家里放一周也没问题。
的确有“转基因”的番茄不容易成熟,不过它可不是放一周的问题,而是根本不会自己成熟。因为人们想办法去掉了它启动衰老成熟的“开关”。这样,它就一直保持青涩状态,除非外用催熟剂来处理,才能变成红色,变成可食状态。目前我国市场上销售的生鲜番茄中,还没有这种产品。
误区之三:以为加工食品中没有转基因产品。
我在博文中反复强调,加工产品都是来自于农产品原料的。原料中的各种污染成分,以及转基因成分,都会进入到加工食品当中去。然而,人们通常都盯着农产品原材料,特别是新鲜蔬菜水果,总是担心它有农药,有污染,有转基因成分等。其实,事实正好相反——我国市场上的转基因成分,都是来自于加工产品的,特别是使用美国进口原料的加工产品。
美国是全球最大的转基因食品生产国。它所产的大豆油90%以上是转基因产品,还有菜花油(基因改良过的菜籽油),马铃薯,小麦,玉米等,都是大宗转基因产品。同时,美国也是豆油、小麦、玉米和马铃薯的出口大国,只要买它的转基因农产品,就自然地引入了转基因成分。消费者没有看到农产品原料本身,往往就会“眼不见心不烦”,忽略了其中的转基因成分。
比如说,美食快餐店里的薯条,用的大都是转基因的马铃薯;它们制作点心用的油脂,大部分都是转基因大豆油,或者经过氢化处理的转基因大豆油;它们制作汉堡和热狗用的面粉,也很可能是转基因小麦制成的面粉。又比如说,你吃到的各种美味饼干和曲奇,很可能也一样用着转基因油脂,转基因面粉,转基因玉米粉等。越是国外产品,这种可能性就越大。
还有一个让转基因食品进入千家万户的途径,就是市场上销售的“调和油”和大豆油。便宜的调和油当中,往往会有很大比例的美国来的转基因大豆油。由于这种油价格比国产豆油更为低廉,它已经深入所有餐馆和市民家庭。只要仔细看看包装上的注明,如果没有声明不含转基因成分,就很可能含有。
误区之四:以为转基因食品吃了就会引起明显的健康危险。
二十年来的研究证实,转基因食品对人并没有明显毒性,人们并不必把它看成洪水猛兽。虽然有不少食用后对肠道菌群产生影响等负面报道,但没有引起致命性的严重后果。
然而,从生态环境的角度来说,它对环境的威胁是世界公认的。它的危害,很可能要到几十年甚至更长时间才能充分表现出来,而那时候几乎没什么办法来恢复了。所以,全世界环保人士都坚决反对发展转基因食品。他们指出,转基因食品对营养品质和安全品质都没有任何好的影响,也不能消除饥饿和营养不良,却会威胁环境,为何要发展它呢?
美国是世界第一大转基因食品生产国,而欧盟不许可其生产和销售。我国对转基因食品持宽容态度,但已经立法规定,如果产品中含有转基因成分,应当在包装上加以注明,让消费者拥有知情权。实际上,这个法规执行得并不理想,因为很多含有转基因产品配料的加工食品,根本就没有注明出来。
在绿色和平组织上榜的含转基因成分的产品,大部分都是一些跨国食品品牌。相比之下,买中国产的新鲜果蔬,吃大米、粗粮、杂粮,用花生油、茶籽油自己烹调,几乎不会有吃进去转基因成分的危险。所以,不妨少吃点洋快餐和名牌饼干点心糖果之类,可千万不要委屈国产的小番茄、小黄瓜和小南瓜啊……
圣女果是转基因食品吗
转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。 圣女果是不是转基因食品?我们所吃的圣女果,其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果,不是转基因产品。
其实,目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种,其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种,在颜色和形状上有改变,只是运用特殊育种方法而已,并不是转基因所致。
紫甘蓝是转基因蔬菜吗
紫甘蓝不是转基因蔬菜。
紫甘蓝属于十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是两年生草本植物。之所以呈紫色,是因为它富含花青素,这是一种很好的抗氧化物质,并非是转基因蔬菜。
紫甘蓝原产于地中海沿岸,营养价值非常高,含有非常丰富的矿物质和维生素,尤其是维生素C、U、E及B族维生素。
抱子甘蓝生吃好吃吗 抱子甘蓝是转基因的吗
不是。
抱子甘蓝不是转基因蔬菜,它属于甘蓝的一种变异体,在很多地方又被叫做芽甘蓝,只要食用其鲜嫩的小叶球,含有很高的蛋白质,维生素及微量元素的含量也很高,可以说是甘蓝类蔬菜的第一名。