核桃和什么一起吃最好 做粥：胡萝卜等最好
核桃和什么一起吃最好 做粥：胡萝卜等最好
胡萝卜味甘、性平，与核桃一起做粥同食，在性味上不仅能中和核桃的热性，同时在味道上，胡萝卜的甘甜还能调和核桃的微苦，另外胡萝卜富含胡萝卜素、植物纤维、各种维生素等营养成分，与核桃同食还有调理肠胃，促进排便，补充营养的益处。
材料：大米100克，核桃仁、胡萝卜各30克、牛奶300毫升。
做法：胡萝卜洗净，去皮，切成小粒；大米淘洗干净，浸泡2小时。然后将胡萝卜粒、核桃仁、大米一起放入豆浆机中，加适量清水，接通电源，按“米糊”键启动豆浆机。待糊成后，加入牛奶搅匀即可。
孕妇吃核桃让大脑更年轻
补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。
推荐食用方法：
核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
推荐美食：核桃蔬菜粥
原料：泡好的大米15克，绿豆、剁碎的胡萝卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻盐少许，高汤90毫升。
做法：
1.大米磨细;绿豆煮熟，去皮磨碎。
2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒，加入高汤和大米，煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。
为何胡萝卜最好连皮吃
有些超市里卖的胡萝卜色泽鲜艳，通体透亮，其实，这样的胡萝卜大都已经经过菜农的初加工，在用细刷刷去泥土的同时，极薄的一层胡萝卜皮也被去掉了。
因此，胡萝卜最好连皮一起吃，清洗时不必削皮，只要轻轻擦拭即可。
此外，认为胡萝卜耐储存也是生活中的一个误区。
研究证明，和黄瓜、生菜和西红柿相比，在空气中暴露3天后，胡萝卜损失的水分最多，水分流失会带走珍贵的胡萝卜素。
微波炉可以帮助锁住其中的养分。
将洗净的胡萝卜切块，放入耐热容器中淋洒少许水，然后用微波炉加热6分钟，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻可保鲜2个月左右。
为何胡萝卜最好连皮吃
胡萝卜素主要存在于皮下，而胡萝卜皮只有几乎透明的薄薄一层，所以削了皮吃的做法等于人为地浪费了多数胡萝卜素。
有些超市里卖的胡萝卜色泽鲜艳，通体透亮，其实，这样的胡萝卜大都已经经过菜农的初加工，在用细刷刷去泥土的同时，极薄的一层胡萝卜皮也被去掉了。
因此，胡萝卜最好连皮一起吃，清洗时不必削皮，只要轻轻擦拭即可。
此外，认为胡萝卜耐储存也是生活中的一个误区。
研究证明，和黄瓜、生菜和西红柿相比，在空气中暴露3天后，胡萝卜损失的水分最多，水分流失会带走珍贵的胡萝卜素。
微波炉可以帮助锁住其中的养分。
将洗净的胡萝卜切块，放入耐热容器中淋洒少许水，然后用微波炉加热6分钟，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻可保鲜2个月左右。
孕中期营养食谱
香菇荞麦粥
材料：粳米，荞麦，香菇适量。
做法：将香菇浸泡在水中，泡开，切成丝，粳米和荞麦淘洗干净，放在锅中，加适量的水，开大火煮，煮开后放上香菇丝，转小火慢慢熬制成粥即可。
生菜豆衣卷
材料：生菜，豆腐衣，胡萝卜，面包粉各适量，鸡蛋一个。
做法：将胡萝卜洗净，切成长条，焯水，生菜洗净，待用，豆腐衣放在水中泡软，待用，生菜挤干水分，放上盐，味精，糖等调味拌匀，将生菜铺在豆腐衣表面，放上一根胡萝卜条，卷紧豆腐衣，豆衣卷外包上蛋清和面包粉，放在油锅中，炸至金黄色捞出，切段即可食用。
八宝饭
材料：糯米，核桃仁，地瓜干，葡萄干，山楂糕，青梅各适量，糖玫瑰，白糖，熟猪油，水淀粉，甜杏仁，芝麻各适量。
做法：先将地瓜干，青梅，核桃仁，山楂糕切成小丁，加适量的水烧开，放上白糖，糯米，小火焖至米粒不夹生，离火焖一会，加熟猪油搅拌，大碗底部抹熟油，摆上山楂，地瓜干，核桃仁，葡萄干，青梅，甜杏仁，芝麻，糖玫瑰，将糯米放入抹平，上笼蒸40分钟后取出，翻扣在盘里，最后将水适量放在白糖烧开溶化，用水淀粉勾芡，淋浇在八宝饭上即可。
胡萝卜牛腩饭
材料：米饭，牛肉，胡萝卜，南瓜，高汤各适量。
做法：将胡萝卜洗净，切块，南瓜洗净，去皮，切块待用，再将牛肉洗净，切块，焯水，然后倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味至南瓜和胡萝卜软烂即可，最后饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。
胡萝卜对便秘有作用吗
吃胡萝卜对便秘有改善作用。
胡萝卜中除了含有丰富的维生素，植物纤维也是同样的丰富，人体摄入足量的植物纤维，可以促进肠道蠕动，而且胡萝卜中还含有的维生素属水溶性维生素，还含有钙，磷，铁等矿物质元素，这些物质被人体吸收，可以起到润肠通便的作用。
芝麻油炖胡萝卜
材料：芝麻油30克，胡萝卜300克，姜5克，葱10克。
调料：食盐3克，鸡精3克，素油35克。
做法：
1.将胡萝卜洗净，去皮，切3厘米见方的薄片。
2.葱，姜洗净，姜切片，葱切段。
3.将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，加入姜，葱爆香，加入倒入清汤800毫升，烧沸。
4.下入胡萝卜煮熟，加入食盐，鸡精，芝麻油即成。
好处：润肠通便，明目健脾。适宜于调理肠燥便秘，消化不良，咳嗽，夜盲症等症。
核桃莴苣炒胡萝卜丁
材料：胡萝卜200克，莴苣200克，核桃仁30克，姜5克，葱10克。
调料：食盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法：
1.将核桃仁用素油炸至香。
2.莴苣洗净，去皮，切丁。
3.胡萝卜洗净，去皮，切丁。
4.葱姜洗净，姜切片，葱切段。
4.将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下莴苣，胡萝卜丁，核桃仁，食盐，鸡精，炒熟即成。
好处：补气血，益脑，润肠通便。适宜于气血两亏，智力低下，便秘，记忆力欠佳等症。
胡萝卜松子仁粥
材料：炒松子仁5克，胡萝卜50克，粳米100克。
做法：
1.将胡萝卜洗净去皮，切成胡萝卜粒。
2.粳米淘洗干净。
3.锅中倒入淘洗好的粳米，加适量水，煮20分钟。
4.放入胡萝卜碎粒，续煮5分钟，盛入碗中，撒入炒松子仁即可。
好处：此粥润肠燥，养阴液，补血虚，对防治老人体虚便秘及小儿便秘均有益。
肠胃不好喝什么粥最好 胡萝卜粥
胡萝卜本身就具有安五脏、润皮肤、治疗便秘、肠胃不适、消化不良的作用，在肠胃不适的情况下来一碗胡萝卜粥是再好不过的了。做法：第一、准备胡萝卜一根，糠米一小碗。第二、将胡萝卜切丝或者切丁(根据个人的喜好)，糠米洗净放入锅中，中火转小火慢慢熬煮。第三、加入胡萝卜、葱花姜末，顺时针搅拌，最后出锅食用。
胡萝卜怎么吃最好
首先将胡萝卜榨汁后过滤出汁液待用;将胡萝卜汁加入到准备好的面粉中揉搓成面团待用醒面半小时待用;将醒好的面擀制成面条后下锅煮沸后便可直接食用。
将鸡蛋打散后加入适量的食盐搅拌均匀后待用;胡萝卜剖丝、葱花切碎后待用;油锅烧热后将胡萝卜丝加入翻炒 变色后装盘待用;另起油锅将鸡蛋液加入翻炒成蛋块状后将胡萝卜丝加入继续翻炒，最后加入葱花等便可装盘食用。
首先将胡萝卜清洗干净后去皮切成均匀的块状，然后将胡萝卜块加入榨汁机中加入适量的白开水榨汁完成后过滤便可饮用。
将胡萝卜洗净后切片待用;锅中加入适量的水然后将胡萝卜片加入熬制变软后便可直接连通汁液一起食用。
什么食品比较养胃呢
1、蔬菜牛肉粥原料：牛肉 40克，米饭 1/2碗，菠菜 1棵，肉汤 1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱 1/5个，盐适量。 做法：准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 ;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2、鸡蛋粥原料：鸡蛋 1个，胡萝卜 1/5个，菠菜 1棵，米饭 1/2碗，肉汤 1/2杯，盐少许。 做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
3、胡桃粥原料：糯米 1/3杯，胡桃 5个，红枣 1个，盐少许。 做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎 ;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 ;煮好后用盐调味。
4、芋头粥原料：芋头 1/2个，肉汤 1大匙，酱油少许。 做法：将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净 ;将芋头炖烂后捣碎并过滤;将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下 ;煮至粘稠后加酱油调味。
想要养胃，就要注意适当的吃一些好消化的食物，而好消化的食物，粥类算是最好的，尤其是小米粥，是养胃的最佳食品。但是总是吃一种食物难免会腻，所以可以做一做蔬菜牛肉粥、鸡蛋粥、胡桃粥、芋头粥等变换着吃，不但不会腻烦，而且还有助于营养的均衡。
什么食品养胃最好呢
1、蔬菜牛肉粥原料：牛肉 40克，米饭 1/2碗，菠菜 1棵，肉汤 1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱 1/5个，盐适量。 做法：准备牛肉精肉并磨碎
;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 ;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2、鸡蛋粥原料：鸡蛋 1个，胡萝卜 1/5个，菠菜 1棵，米饭 1/2碗，肉汤 1/2杯，盐少许。 做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎
;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
3、胡桃粥原料：糯米 1/3杯，胡桃 5个，红枣 1个，盐少许。 做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎
;将红枣去核并用水浸泡后捣碎 ;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 ;煮好后用盐调味。
4、芋头粥原料：芋头 1/2个，肉汤 1大匙，酱油少许。 做法：将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净 ;将芋头炖烂后捣碎并过滤
;将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下 ;煮至粘稠后加酱油调味。
想要养胃，就要注意适当的吃一些好消化的食物，而好消化的食物，粥类算是最好的，尤其是小米粥，是养胃的最佳食品。但是总是吃一种食物难免会腻，所以可以做一做蔬菜牛肉粥、鸡蛋粥、胡桃粥、芋头粥等变换着吃，不但不会腻烦，而且还有助于营养的均衡。