降血糖怎么吃 糖尿病人平时应该如何保健
降血糖怎么吃 糖尿病人平时应该如何保健
1、低糖低脂饮食。糖尿病人每日应当控制糖分及脂肪的摄入,如:米饭、肉类、或西瓜等含糖分高的水果;可以多吃蔬菜或黄豆类食物。
2、加强运动。糖尿病人除了要“管住嘴”之外,还需要“迈开腿”,多运动促进脾的运化,从而改善体内血糖情况。
3、定期测量。建议糖尿病人每日定时测量血糖,随时监控血糖情况,以免引发各种糖尿病并发症。
多吃这些食物能有效降血糖
哪八种食物降血糖
1苦瓜降血糖
苦瓜里面的营养丰富,有许多对人体有益的营养元素,苦瓜被许多人称为植物胰岛素,苦瓜里面有大量的苦瓜皂苷,而苦瓜皂苷有非常明显的降血糖作用,苦瓜不仅有类似胰岛素样作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能。
降糖吃法:苦瓜可炒食,也可榨汁。将苦瓜1根,剖开去瓤,用清水洗净,切片,水煮服用,每天1-2次,有利于控制血糖升高。
2洋葱
洋葱的营养价值很高,并且还有一定的药用价值,洋葱有多种功效,可以降血脂、抗炎平喘、防止动脉硬化等,含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,有较好的降血糖作用,很适合糖尿病人和血糖高的人群食用。
降糖吃法:洋葱可生食或炒食。用洋葱100克,洗净切片,用开水泡后,加酱油调食,每天1次。
3萝卜
白萝卜营养丰富,并且还有降低血糖的作用,白萝卜里面有大量的钙元素,钙元素有助于降低糖尿病患者并发骨质疏松症的风险,还能降低胆固醇。
胡萝卜含有胡萝卜素、维生素等多种成分,以及一种无定形的黄色成分。人体摄入后,有明显的降糖作用。
降糖吃法:萝卜可炒、可炖,胡萝卜还能生吃或榨汁。萝卜熟吃更易被人体吸收,可将胡萝卜或白萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食。
4西红柿
西红柿含糖量低,营养价值很高,其中含有果酸,能降低胆固醇的含量。西红柿能有效地帮助降血糖,西红柿红素有利于预防2型糖尿病等与肥胖有关的疾病。
降糖吃法:西红柿可凉拌生食,也可炒食或煮汤。西红柿一个,西柚半个,西柚去皮,番茄洗净去皮,均切成小块,放入榨汁机中榨汁。
5芹菜
芹菜味甘,性寒。不仅能降血压还能降血糖、降血脂,有散瘀破结、消肿解毒、清热利湿的功效。
降糖吃法:芹菜可炒食或者捣烂取汁。取芹菜汁,煮沸后服用,有降血糖的作用。
6丝瓜
丝瓜是瓜类中药用价值较高的一种,有“瓜果药材”的美誉。其营养素含量非常丰富,也是蔬菜中的佼佼者。丝瓜中所含的瓜氨酸是一种α-氨基酸,可提高免疫系统功能、维护关节运动、平衡正常的血糖水平等作用。
经常食用丝瓜,有利于糖尿病的辅助治疗。
降糖吃法:丝瓜可炒、可蒸、可做汤。丝瓜400克,去皮洗净,切成小片状,入沸水中煮熟,加油、盐调味即可。
7黑木耳
黑木耳营养丰富,其中的木耳多糖就有降血糖,降血脂的作用。长期吃黑木耳可降低血粘度,抑制血小板聚集,是降糖的好帮手。
降糖吃法:黑木耳可炒、可炖,也可凉拌。可将黑木耳用水洗净,撕成小片,放入沸水中氽一下,沥干水分,放入容器内,用适量精盐、料酒、剁椒、蒜泥调味拌匀,再淋上少许麻油即可。
8大蒜
大蒜富含多种化合物,有杀菌、抗病毒、抗癌、降血脂、降血糖、保护血管等作用。能做为糖尿病病人的食疗方。
降糖吃法:大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
吃什么水果能降血糖
1.苹果
苹果味道比较甜,有的活略微有点酸,由于苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀,从而能够降低血糖,尤其是餐后血糖,所以糖尿病患者可以吃苹果,对于降低血糖还是比较有好处的。
2.梨
?梨味道微甜,有的也会有点酸味,具有具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。糖尿病人可以吃一点梨,不会引起血糖的升高。
3.桃
桃子含有丰富的葡萄糖和果糖,能够治疗肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症。另外据说桃子还具有驻颜的效果所以老年人可以多吃一些,糖尿病患者少吃一些桃子对身体也是比较有好处的。
4.橙子
橙子具有治疗热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症的作用,糖尿病患者可以食用一些,不会造成血糖的升高对身体也比较好。
5.柚子
有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。
有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分
降血糖不能吃什么
1、干果
干果属于高纤维,并且营养丰富的食物,对于糖尿病患者来说,这看似是一个不错的饮食选择,但是,您错了,如果您是属于2型糖尿病,那么,你就要谨慎食用干果了。
因此干果在脱水之后,它的天然糖分会浓缩,从而增加身体的糖分,对于糖尿病患者来说,可以多吃些新鲜水果,比如草莓或者葡萄柚。
2、精制面制品
虽然大多数糖尿病患者对糖的摄入很谨慎,但是有些碳水化合物仍然让他们避无可避。一些精制米面制品,如如面包等,一旦消化过程开始,就和糖类似。
这意味着它们会干扰人体的葡萄糖水平。对于糖尿病患者来说,可以考虑全谷类食品,如燕麦片、大麦和糙米,有助于防止有害碳水化合物的摄入。
如何降血糖,是许多血糖比较高的人比较关注的问题,大部分人降血糖都是通过饮食来降血糖的,正确的饮食能起到降血糖的作用,上文详细的讲诉了哪八种食物降血糖,吃什么水果能降血糖以及降血糖不能吃什么,希望大家能够注意。
糖尿病患者有哪些饮食保健方法
首先,专家介绍说,关于糖尿病的饮食保健方法有许多,下面我们就重点给大家介绍两种。第一,枸杞玉竹茶。配方:宁夏枸杞15g,玉竹30g,山药30g。制法:1选购宁夏中宁县的枸杞,河南汤阴山药,陕西玉竹,将后两味切细备用。2将三味放入砂锅,加水适量,煎煮,煮沸后再用小火熬20分钟即成。3每日早、晚分两次饮汤带药渣一起吃下。功用提示:本方有健脾益气,益气生津的功效,现在药理实验证实三药均有降血糖,刺激胰岛分泌胰岛素的作用。适合糖尿病人保健服用,效果甚佳。
除了上述之外,还有一种方法也是比较好的,下面就为读者做一个简要的概述。第二,山药烧兔肉,配方:淮山药30g;兔肉100g;黄酒10g;生姜6g;葱3g。制法:1将兔肉去骨,切块。2锅烧热后加少量的菜油,烧热后,家兔肉块反复的翻炒,在下姜、葱等调料,烹以酱油、黄酒,放入山药块炒匀,加适量的清水,用小火煨煮至熟。佐餐食用。功用提示:健脾益气,降血糖,使用于气虚型体质患有II型糖尿病的人。山药补脾养胃,生津,现代研究证明,山药能够刺激胰岛细胞分泌胰岛素,故有降低血糖,起治疗糖尿病的作用。兔肉适合糖尿病患者高蛋白,高维生素,和低热量饮食的补充。此方虽然见效缓慢,可一旦有效,疗效就能持久。
以上就是比较常见的关于糖尿病的饮食保健方法的概述,相信各位也已经做了比较清晰的了解,还想给大家的一点提示就是,糖尿病患者最好还是要能够经常地参加一些适合自己的运动,这对于疾病的恢复时更加有力的。
“糖”与糖尿病你知多少
糖与糖尿病
糖分很多种碳水化物总称为糖类,以化学结构来分,大致可分为多糖、双糖及单糖。多糖和双糖不能被人体直接吸收入血液,要在小肠里经酶转化为单糖后才能被吸收。糖尿病患者所查的血糖及尿糖都是葡萄糖,是一种单糖。不要以为糖尿病患者血中的葡萄糖是祸首,因为葡萄糖升高以致糖化各种组织蛋白才最终导致各种并发症。其实,葡萄糖是为器官组织提供能量的重要物质,尤其是大脑,血中葡萄糖少了会使人陷入昏迷。
常见的食糖有多种形式,如绵白糖、白砂糖、冰糖、红糖等,学名叫蔗糖,是双糖一粮食中的淀粉则是多糖。果糖也是一种单糖,它以游离状态大量存在于水果浆汁和蜂蜜中,还能与葡萄糖结合生成蔗糖。引起糖尿病的糖,并不是用作调味品的食品糖(蔗糖)
糖尿病是吃糖过多引起的吗
这是个很大的误区。一般人认为,既然是血中糖多了而且从尿中溢出,那么糖尿病当然是因为吃糖过多引起的。其实即使多吃蔗糖,只要胰腺功能正常,能分泌足够的胰岛素,这些糖仍能被胰岛素代谢而使血糖正常。当然,蔗糖吃得过多会对糖尿病发病有间接影响,那是凶为蔗糖也能产生能量,能量过剩使人肥胖,而肥胖是引起糖尿病的一个重要因素。糖尿病患者能否吃糖
人们普遍认为糖尿病患者不能吃糖的理由是糖吃多了会引起糖尿病。所以才会有那么多无糖月饼、无糖饼干、无糖奶粉,等等,如果吃葡萄糖,可立即使血糖升高,当然不行。那如果吃蔗糖、淀粉(多糖)又会如何呢?
有数十位科学家对此做了长期(28天)或短期的研究即把糖尿病患者分成两组,一组是无蔗糖的饮食,另一组的饮食热量相同,但用蔗糖代替部分淀粉。结果两组的血糖值相同。当然,如果在原来的热量以外,再外加蔗糖使血糖升高。所以,血糖控制的关键是控制摄入的热卡总量而不在乎是蔗糖(双糖)还是淀粉(多糖)因恐糖症是没有科学根据的
我们并不主张多吃蔗糖一是可引起肥胖及龋齿等们吃糖时,实际上多是吃巧克力、冰淇淋等甜食,其中有不少饱和脂肪,而饱和脂肪对人体健康特别是心血管是有害的。
总而言之,不必谈糖色变或患恐糖症,但也不要糖.适量用作调味品是可以的,关键还是控制好饮食的总热量希望大家养成好习惯,购买不要忘记查看食品标签中的蔗糖含量,控制好总的食物热量,糖尿病患者尤其要重视!糖尿病患者别忘补水
糖尿病患者的典型症状是多食、多饮、多尿。因此,很多糖尿病患者在控制饮食的同时,还控制饮水。他们认为少饮水就少排尿,这样三多就可以控制了。其实,这种观点是错误的,多饮与多食所造成的结果完全不同。
糖尿病患者多饮水,不仅是对体内失水的补充,而且还有改善血运、促进循环、增加代谢及消除酮体等作用。此外,饮水可使血浆渗透压下降或恢复正常,起到降血糖的作用。相反,如果限制饮水,就会加重高渗状态,对病情非常不利。虽然患者多尿有多饮的因素,但更主要的原因是由于大量的葡萄糖从尿中排出,发生了渗透性利尿的结果。所以,减少尿量,要从控制高血糖入手,而不能控制饮水。
也许有病人会问,多食也是对糖尿病患者排糖过的的一种补充,为什么还要限制饮食呢?糖尿病患者进食过多时,会导致人体对糖的吸收增加,血糖浓度升高。而糖尿病患者由于胰岛素分泌减少,吃进的糖不能被利用,就会使血糖进一步升高,尿中排出的糖更多。因此,不能把饮水和进食等同看待。
需要强调的是,糖尿病患者不渴时也应喝水。因为人体内缺水必须达到一定程度后,才会有口渴的感觉,轻度的缺水并不一定引起明显的口渴症状。同时,糖尿病患者因口渴中枢长时间受刺激,对体内缺水的敏感性下降,即使体内已经缺水,往往也没有口渴的感觉。所以,糖尿病患者在无口渴感时,也应适当饮水,才会对身体有益。此外,多饮水还能降低血液黏度,对预防脑梗死、心肌梗死等并发症有很大好处。当心甲亢引起血糖失控
黄桃糖尿病人可以吃吗
黄桃糖尿病人能吃,但是要少吃。
黄桃又被称为黄肉桃,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,具有降血糖、降血脂等功效,而我们都知道糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。黄桃中的降血糖功效对糖尿病能起到辅助治疗的作用。所以糖尿病人吃适量的黄桃对身体还是有好处的。
但是黄桃虽然是很好的保健水果,对糖尿病人也具有辅助的功效,可黄桃成熟糖度为14~15度。这说明了它是含糖的水果,而糖尿病人饮食一般忌甜食,因此糖尿病人吃黄桃注意一定要少吃。
糖吃多了会得糖尿病吗 糖尿病能吃糖吗
糖尿病人能吃糖,但要限糖。糖尿病人适量吃糖,可以为机体补充能量,以免低血糖危害健康。但如果糖尿病人吃升糖指数高的食物不加以限制,那么会使血糖升高,加重病情。
糖尿病人能吃糖精吗
糖尿病人能吃糖精吗
病情描述:糖尿病人能吃糖精吗?我想知道糖尿病人能吃糖精吗。糖尿病人能吃糖精吗有无影响? 专家意见: 对于糖尿病人能吃糖精吗一定要重视,你提到糖尿病人能吃糖精吗为你解答如下。你好!确诊糖尿病的患者不能吃糖精,不能吃含糖高的食物,建议你到正规医院医生根据你的情况订一个饮食疗法或中医中药调理!
专家意见: 不能吃糖精,糖尿病病人是不适合吃含糖份较高的食物的,这里面就包括水果一类。但是,在血糖控制好的情况下还是可以适量食用的,因此,糖尿病患者吃樱桃是没有问题的,但是要注意适量,吃后最好检测一下血糖。在注意饮食外,要积极配合治疗和进行天然草本调理,可用微洛康降糖胶囊调理,从桑叶、葛根、苦瓜提取的高效降糖物资,可平稳降血糖、控制血糖平稳、有改善预防糖尿病的作用。
为什么食物中毒时吃糖精可以解毒
阿叔食物中毒,呕吐,肌肉发麻,治愈后,从他口中得知,说有时候食物中毒可以吃糖精解毒曾经的治疗:以治愈想得到帮助:想知道糖精能解毒的原理
专家意见: 病情分析:你好,这个是没有什么科学依据的指导意见:如果食物中毒的话,还是建议第一时间到医院洗胃,祝您健康专家意见: 病情分析:糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,市场上的糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠。有少数的消费者在完全不知道糖精危害的情况下,短时间内食用大量糖精,引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。食物中毒可以吃糖精解毒完全是子虚乌有的事情,没有任何的科学道理,相反短时间内食用大量糖精,还可能引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。指导意见:建议从书上或网络上查一些相关知识,切不可随意大量食用糖精,最好不用。祝安康! 医生,
刚才我吃了个放糖精煮的鸡蛋会中毒吗?
病情描述:年龄:25性别:女全部症状:刚才误食了个放糖精煮的
鸡蛋,会中毒吗?发病时间及原因:刚才误食治疗情况:医生,刚才我吃了个放糖精煮的鸡蛋会中毒吗 专家意见: 病情分析:根据描述,问题为吃了个放糖精煮的鸡蛋。你好,不知你放了多少糖精?量服糖精(5克以上)后,约2小时可出现恶、呕吐清水、脐周围持续性疼痛,并有阵发性绞痛、腹胀、头晕、口渴、尿少、血压下降。尿检查有红细胞,也有的出现肌肉抽搐和疼痛,轻度惊厥、谵妄、幻听等。重度中毒病人,可造成死亡或遗留下严重的末稍神经炎(多是一次食用超量以及连续多次食用所致)。在治疗上尚无特殊药物,主要是对症治疗,发立即洗胃、解痉、止痛,给以维生素B、C,补充葡萄糖盐水溶液,加速排泄等。所以如果你吃得多的话,最好赶紧去医院就诊。
吃什么降血糖
可以降低血糖的八种食物:
1、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。
裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病,即服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量,但同时又应保证其他营养成分的吸收,裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对糖尿病患者而言,是极其难得的食品。
降糖吃法:煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可,注意的是不要加糖。
2、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
降糖吃法:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。
3、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
降糖吃法:洋葱150克,水发海米30克,姜丝5克,食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁,备用。色拉油烧热,放入洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋入麻油即可。
4、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
降糖吃法:大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净,加水煮成粥。鸡胸肉洗净,切丝。大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油备用。待粥将熟时,放入鸡丝,加盐调味,洒上大蒜丝即可。
5、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
降糖吃法:取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。
6、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
降糖吃法:魔芋300g,油、盐、鸡精、豆瓣酱、生抽、蒜苗适量。买来的魔芋切成小块。把魔芋放入沸水中煮几分钟。油烧热,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。锅里加入老抽、生抽,盐、豆瓣酱、鸡精调味。再加入少量水煮上几分钟,让魔芋充分的入味。出锅前洒上蒜苗。
7、苦瓜
古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
降糖吃法:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。
8、黄鳝
黄鳝又叫鳝鱼,其营养丰富,肉味鲜美,具有很高的药用价值。黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B,这两种物质有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理机能,且无毒副作用。中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。
降糖吃法:食用以清炖为主,鳝鱼500克,瘦肉120克,天花粉15克,淮山药30克,黄精20克,生地黄15克,加水共炖,去药食鱼汤,对减轻“三多”症状有良好的作用。但是外感发热、虚热、腹部胀满者不宜食用。吃鳝鱼不宜过量,肠胃欠佳的人更应慎食。
糖尿病的一些误区
1、糖尿病发生与吃糖有关:糖尿病的发生主要与遗传和肥胖有关。与食糖无明确关系,但糖吃多了可引起肥胖,参与糖尿病发生。
2、糖尿病可以根治:偏方、基因治疗、口服胰岛素等:糖尿病目前是一慢性终身性疾病,但可以通过治疗而获得长期良好控制。
3、2型糖尿病无需胰岛素治疗:胰岛素是目前降血糖最强的药物,尚无任何药物可替代它,2型糖尿病在很多情况下需要补充外源性胰岛素。
4、胰岛素治疗有毒性、成隐性、依赖性等:胰岛素无任何毒性、成隐性、依赖性,该用时一定要及时启用。
5、糖尿病不需控制饮食:合理的饮食计划是糖尿病血糖控制的基本措施。
6、少吃饭,其他不限制、零食不控制:饮食控制的基本原则是:总量控制,结构调整。少吃多餐,多吃新鲜的蔬菜。
7、不能吃水果:糖尿病患者可以吃水果,关键是什么情况下吃,吃多少,吃什么水果,何时吃?
8、为了少排尿,从而少饮水:多尿并非体内水多,而是血糖高所致。改善多尿的根本办法是控制好血糖。“进口物质”中惟有水(白开水、矿泉水和茶水)多多益善,糖尿病人不要等待口渴才饮水,要主动多饮水。