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婴儿辅食豆腐怎么做好吃 豆腐糊

婴儿辅食豆腐怎么做好吃 豆腐糊

食材:白豆腐20克,肉汤。

做法:把豆腐放入锅内,加入少量的肉汤,一边煮一边用勺子研磨碾碎,待煮至光滑的糊糊状时关火即可。

适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。

6个月的宝宝吃什么辅食 六个月宝宝辅食食谱

食材:土豆一个。

做法:将土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

功效:土豆含有丰富的维生素A及维生素C,可健脾胃,具有通肠功能。本品软烂,是婴儿很好的辅助食物。

食材:南瓜小一块,豆腐一块。

做法:

1、南瓜去皮去籽囊,切成小块煮烂,磨成泥状。

2、豆腐切成小块放在高汤中煮熟,取出豆腐块,也磨成糊状。

3、南瓜和豆腐按1:1的比例拌匀即可。

功效:南瓜口干柔软、味甜,豆腐含有钙质,易消化,非常适合婴儿食用。

食材:鱼肉100克。

做法:将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏,加少许盐后放在锅里清蒸,然后去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。

功效:鱼泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜6个月宝宝食用。

食材:切片面包 1片 、牛奶适量

做法:

1、面包去掉硬边,撕成小块;

2、加入牛奶,小火边搅拌边煮成糊状。

食材:碎菜适量(菠菜、油菜、白菜等的菜叶),白粥50-100g。

做法:新鲜蔬菜切碎末后或者放入搅拌机当中搅成菜汁,然后放入白粥当中,经过加热后就可以喂宝宝了。

食材:番茄1个,水适量

做法:

1、备新鲜番茄1个,烫开水适量。

2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮。

3、将番茄放入榨汁机榨成汁。

功效:西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。

九个月大宝宝应该怎样科学喂养

一、每天的食物种类

婴儿到了9个月左右,多数已经长出2-4颗 牙齿 。在这个时候,孩子的主食应该仍然以 母乳 或配方奶粉 喂养 为主,然后可给孩子吃些可以锻炼咀嚼能力的碎菜、烂面条、粥和稀饭等等, 辅食 大概每天2-3餐左右。每周加一种新的肉类食物,让婴儿用手,取食切成小块的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予,制作上更进一步复杂化,向断奶婴儿发展。但刺激性食物、坚果、太甜、太腻、咸的食物不宜喂食。

可以给宝宝吃什么辅食

容易过敏的孩子要注意暂时不宜吃鸡蛋蛋白、海鲜和大豆/花生等容易诱发过敏反应的食物。

谷类:米粥(大米或小米)、烂面条和稀饭

肉类(动物类蛋白):猪肉末、鸡肉末、牛肉末和鱼肉末等等。

植物类蛋白:鸡蛋、豆、腐竹等

蔬菜:冬瓜、白菜、黄瓜、胡萝卜、菜心、西红柿

水果:苹果、西瓜、草莓、香蕉、桃子等等

果仁类:磨成糊状后加水可给宝宝食用

二、辅食添加原则

辅食添加为每周一次,从少量、质地稀的开始。还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小,逐渐从泥糊状食物向固体食物过渡,使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐。

宝宝辅食蛋黄的做法

一、蛋黄添加月龄

①普通婴儿:7月龄左右

②湿疹、腹泻婴儿:8月龄以后再考虑添加,最好结合医生意见,有些婴儿需要一岁后添加。

二、蛋黄添加排序

①米粉:婴儿辅食添加第一位

选择原味米粉,最好选择强化铁的原味米粉, 因为这个时期的小朋友,很多都会出现缺铁性贫血。

②菜泥:婴儿辅食添加第二位

从绿叶蔬菜、或者南瓜胡萝卜等根茎类食物添 加均可,强调一种一种的添加,在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能,及时做调整。

③果泥:婴儿辅食添加第三位

苹果、香蕉为首选,随后逐步扩大范围。也是 强调一种一种的添加,在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能,及时做调整。

④蛋黄:婴儿辅食添加第四位

因为含有动物蛋白,所以需要婴儿胃肠道已经 接触过一些辅食后再添加,此时胃肠道功能及适应性都有增强,此时添加可以降低过敏发生几率。

三、蛋黄吃法

①蛋黄糊:熟蛋黄+白开水,调成稀糊状

②蛋黄米粉糊:熟蛋黄+米粉+白开水,调成糊状

③蛋黄蛋羹:一份生蛋黄+三份水,搅拌均匀,蒸熟。

④蛋黄菜泥蛋羹:一份生蛋黄+半份菜泥+三份水,搅拌均匀,蒸熟。

⑤蛋黄豆腐蛋羹:一份生蛋黄+半份碾碎的豆腐+三份水,搅拌均匀,蒸熟。

⑥蛋黄增稠菜粥:一份婴儿蔬菜米粥,最后把一个搅匀的生蛋黄倒入,慢慢搅拌,蛋黄全部熟后关火。

⑦蛋黄增稠面汤:一份婴儿蔬菜面汤,最后把一个搅匀的生蛋黄倒入,慢慢搅拌,蛋黄全部熟后关火。

豆腐花和豆腐脑的区别

豆花和豆腐脑都是豆腐的产物,豆花是豆腐和大豆还有蔬菜制作,而豆腐脑是豆腐做成的,没有蔬菜,豆花的凝固比较硬,而豆腐脑比较柔软,口感比较不好,因为豆腐脑是用老豆腐制作的,两者还是有区别的,经常吃豆花和豆腐脑是很好的,能够降低胆固醇,血脂,有很好的保护心脏的功能,日常生活中可以多吃一些,经常吃豆花是能够缓解衰老,有美容的功效,但是一次性不能吃太多,容易造成腹泻。

如果要给孩子添加辅食的话,一般在孩子4个月的时候就可以酌情添加,刚开始要混合着母乳或者奶粉,间断地添加辅食,可以先添加一些纯米粉,慢慢的吃稀饭或者鸡蛋黄,可以先观察一下孩子的反应,如果没有消化不良的话,可以继续添加辅食,5个月可以吃鸡蛋羹,6个月的时候可以喝一些稀释的果汁,如果这些孩子都能适应的话,6个月的时候还是得适量吃一些豆腐脑的,但是不能多吃,否则不利于消化。

婴儿辅食豆腐的做法 牛奶豆腐

食材:白豆腐1块,牛奶1杯,少量糖。

做法:先把豆腐切成小块,牛奶煮沸,然后把小豆腐快加入煮沸的牛奶中,加入少量的糖搅拌均匀即可。

适合月龄:适合1岁以上的宝宝食用。

豆腐黏糊糊的还能吃吗 豆腐粘了能做臭豆腐吗

不能。

臭豆腐的臭味是将新鲜豆腐浸泡在臭卤水里面发酵制成的,不是发粘腐烂的豆腐产生的腐臭味,对于已经发粘的豆腐,如果再用于制作臭豆腐,不仅味道、口感不对,而且还可能存在对身体有害的物质,是不能做成臭豆腐吃的。

婴儿辅食豆腐怎么做好吃 豆腐糯米粥

食材:糯米粉20克,白豆腐20克,水1.5碗。

做法:先把糯米粉用筛子过滤2遍,把白豆腐用冷水清洗一次后用也用筛子过滤1遍;然后把糯米粉提前用水搅拌后倒入锅里,再放入白豆腐,一边煮一边搅拌,等到糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火即可。

适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。

婴儿辅食豆腐怎么做好吃 三鲜豆腐

食材:白豆腐1块,适量虾仁,适量煮烂了的鲜蘑菇,适量鸡肉泥,少量食盐,葱末。

做法:先白豆腐、虾仁和鲜蘑菇切碎成末,加入鸡肉泥和少量食盐,一起搅拌均匀,然后入锅蒸10分钟左右,撒上葱末焖一下即可。

适合月龄:适合1岁以上且对海鲜不过敏的宝宝食用。

婴儿辅食豆腐的做法 注意事项

1.豆制品属于胀气食物,建议不要给宝宝进食过多的豆腐。

2.最好不要给对豆制品过敏的宝宝食用豆腐。

3.豆腐要加工熟透才能给宝宝食用,否则容易造成肠胃消化问题。

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四种人不宜吃豆腐。 1.豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐。 2.豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用。 3.易腹泻、腹胀脾虚者,不宜多食豆腐。 4.在服用四环素类药物时,不宜吃豆腐,因为用豆制品中含有较多的钙,用盐卤的石膏中含有较多的镁,四环素遇到钙、镁会发生反应,降低杀菌效果。 知道了四种人不宜吃豆腐,如果您是上述情况之一,建议您最好不要吃豆腐,另外老人和小孩吃豆腐也要注意一定的量。