螺旋藻简介
螺旋藻简介
螺旋藻是地球上最早的植物之一，它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。螺旋藻有很多的功效和作用，螺旋藻的营养价值极高。螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。
螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E、B族维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。螺旋藻能减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂;具有减肥功效。螺旋藻还可以治疗癌症。
螺旋藻的吃法 螺旋藻片或者螺旋藻胶囊的吃法
现在市面上有很多以螺旋藻为主要原料加工而成的螺旋藻片或者螺旋藻胶囊保健品。这些保健品的食用需要根据个人的需求在专业人士的指导下合理的选择服用。一般情况下螺旋藻宜在饭前服用，注意服用期间忌食油腻食物，如果是对螺旋藻过敏则需禁用，过敏体质者慎用。如正在使用其他药品，使用螺旋藻保健品前需要咨询医师或药师。
螺旋藻的吃法 螺旋藻橘皮茶
材料：螺旋藻5克，鲜橘皮10克。
做法：将螺旋藻挑去杂质后晒干备用；鲜橘皮洗净后切丝，与螺旋藻同入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷泡约15分钟即可饮用。没份可连续冲泡3-5次。
功效：能够保肝降血脂，适用于各种类型引起的脂肪肝患者饮用。
螺旋藻片的功效与作用
螺旋藻对人体有很好的效果，但是在这里提醒大家，并非所有人都适合食用，特别是对于孕妇、老人、小朋友来说，避免服用螺旋藻。另外，对于心脏病患者来说也不宜服用。下面详细给大家介绍一下螺旋藻片的功效与作用。
螺旋藻(Spirulina)，是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。
螺旋藻主要作用：抗衰老、抗缺氧、抗疲劳、抗辐射、降血脂、降血压、养肝护胃等作用。
1、超碱性食品，丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质)，可维持血液中酸碱值的平衡，降低胆固醇，减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率;
2、有效改善胃病症状，对抗各种腹泻和便秘;
3、防治贫血，类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍;
4、含有人体自身不能合成的亚麻酸，帮助脂肪代谢，防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病，预防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，预防糖尿病;
5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害;
6、减轻汞及药物对肾的毒性，使人体免受重金属的毒害;
7、减肥，美容，去暗疮、黄褐斑，抗衰老。
在了解螺旋藻片的功效与作用后，相信螺旋藻对大家来说并不陌生了，特别是对于女性来说螺旋藻不仅有美容嫩肤的效果，而且还有减肥的功效。但是在这里提醒大家，服用螺旋藻是有一定的适应人群，不是所有朋友都适合，为此大家要重视起来。
螺旋藻的形态特征
多细胞藻体，圆柱形螺旋状的丝状体，单生或集群聚生，藻丝直径5-10μm，先端钝形，螺旋数2-7个。藻体可以颤动和旋转运动，常像围绕着一个纵轴似地很快旋转，向前爬行。细胞内含物均匀，无真正的细胞核。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子[1] 。由于体内的藻红素和藻蓝素等的数量不同，而呈现不同体色，如蓝绿色、黄绿色或紫红色等。并有纤弱的横隔壁。属原核生物的简单繁殖方式，可直接分裂。
螺旋藻的营养价值有哪些
1、螺旋藻精片的功效与作用
吃螺旋藻的作用还是有好多的，长期坚持适量的吃，可以使皮肤有光泽和弹性，让皮肤看起来更加健康。螺旋藻也可以保护肠胃，对于有胃病的人来说也是很好的养生食品。螺旋藻精片是将螺旋藻经过一些加工把其压缩成药片状，这种方法更加方便，尤其是对于出差或旅游的人群。螺旋藻精片也可以防止人体内营养过剩，所以也有一定的减肥功效。
2、什么人不能吃螺旋藻
因为螺旋藻结构比较简单，所以一般性不会和什么特殊药物或者什么特别食物相冲而影响营养的吸收，所以老少皆宜。螺旋藻有一个作用比较特别，具有降血压的作用，所以血压低的人可以适当地吃一些 ，不要吃太多。还有一个需要注意的是，螺旋藻毕竟是水生植物，所以多少还是有寒性的，所以如果脾胃消化能力比较弱的人最好也不要贪嘴，不然可能会肚子疼。
如何食用螺旋藻，螺旋藻的吃法
螺旋藻忌油腻食物，饭前服用有助减肥，饭后服用起保健作用。
按照用法用量服用，小儿及孕妇应在医师指导下服用。
老人：老人服用螺旋藻，45%是针对特定病症，28%用来保持身体健康的良好的精神，12%用来作为营养补充。在针对特殊病症的人中，22%为了增加血糖，15%为了保护眼睛，14%则为解除便秘。
婴幼儿：螺旋藻能有效地改善血清蛋白，而且含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类，能起到天然催乳素的良好作用。
青少年：螺旋藻丰富的营养成分可以满足青少年旺盛的新陈代谢和生长发育的需要。
妇女：螺旋藻在美容方面的天然滋养效果和在减肥方面的安全有效性，得到了女士们对螺旋藻的广泛认可。同时，女士由于生理上的特殊原因，患贫血的较多，因此经常需要补铁，螺旋藻含铁丰富，容易吸收。此外，长期服用螺旋藻食品还能减轻妇女经前综合症，调节女性内分泌。
运动员：螺旋藻属碱性食品，对保持人体血液正常呈弱碱性，消除疲劳有特效，对提高运动员的耐力、爆发力、促进运动员身体机能改善有明显的效果。
电脑使用人员等：现代社会，电磁辐射让我们无处藏身，尤其是长期操作电脑、使用手机的人士，而螺旋藻是世界上公认的抗辐射辅助治疗食品。
螺旋藻（干）介绍
螺旋藻是古老的微生物之一，其微化石已经存在30多亿年了。用显微镜观察螺旋藻外形为不分支的丝状，宛如一根盘曲的弹簧，呈青绿色。联合国粮农组织把螺旋藻认定为“2l世纪最理想的食品”，世界卫生组织将其称为“21世纪最安全的保健食品”。螺旋藻对生长条件的要求十分苛刻：水温不能超出30～35℃;常年光照要强且要长;水体需呈较强的碱性;水质清洁无污染。目前世界上仅在非洲、墨西哥和中国云南发现3处野生螺旋藻的产地。