黑提子果酱怎么做 做法步骤

黑提子果酱怎么做 做法步骤

1.准备好食材，将洗干净的黑提子剥皮去籽，黑提子皮和果肉分别放置碗中备用，同时将柠檬榨出果汁备用，将黑提子皮放进耐酸的锅子(搪瓷的就很好)，加入水中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。

2.捞出黑提子皮，把黑提子果肉及柠檬汁一起倒入锅中用中火煮开，转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地用木杓搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖。

3.继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。

黑提子果酱的做法 功效

开胃生津、益气补血。

野地瓜果酱 做法步骤

1.野地瓜清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟左右再用清水冲洗一次。用剪刀将蒂剪掉，沥干水份备用。

2.沥干水份的野地瓜放进一个大锅里，再倒入白糖拌匀，稍腌至有些出水后移至灶上。

3.开中火将腌好的野地瓜煮沸。然后转小火慢熬40分钟左右，边煮边用筷子搅动。

4.再加入1个柠檬的柠檬汁，倒入麦芽糖搅动匀，继续熬煮至果酱汁液变浓稠后放晾，装入事先消过毒的玻璃瓶中，密封冷藏。

黑提子汁怎么做 做法步骤

1.黑提子洗干净放进打汁机。

2.加入适量凉开水，打成汁。

3.用网过滤黑提子皮，倒入杯中即可。

黑布林果酱的做法步骤

黑布林果酱的做法

黑布林要选择深的，颜色越深，做出来的果酱越红

切成小块(熟透的黑布林颜色是深红色，如果不太熟的黑布林，切开里面的颜色是白的)，加上糖，搅拌均匀，放一晚上。

一晚上过后，将黑布林倒入锅中(记得锅一定要是无锈钢的，或是不沾的锅。不要用铁的，铁的会变色)

慢慢地用小火煮至浓稠。因为本身水果中含有酸甜的口感，所以我没有加其他添加物

黑布林果酱操作步骤

1、果酱的制作根据水果本身的特征决定。如果你所选用的水果果肉丰富，那么炒的过程就会大大减少。果味更强。如果你选择的水果汁水比较多。(比如梨，葡萄，就制作的时候，需要更多的时间和耐心)

2、我制作的果酱品种已经很多，在这些品种中，我最喜欢的是苹果，西红柿，草莓还有就是这个黑布林。(这几种果酱做出来时间比较短，味道也很好。)

3、其实果酱的制作非常简单，只是将你喜欢的水果切成小块，加入白糖让其果胶渗出。小锅慢煮，就可以了。

4、因为这个果酱我为了更省事和简单。所以，没有加麦芽糖和柠檬。

5、只是糖和水果，所以，请制作好后，要尽快吃完。

黑布林的吃法很多

果酱的吃法很多，最常见的就是抹面包，或馒头。你也可以少许果酱，淋上白开水，就是一杯天然的果汁，味道很棒哦。比市面上那些果汁强多了。

不是所有的水果都只是加糖就能做出果酱，要根据果酱的果肉的浓稠度来决定。

黑提子果酱的做法 食材

主要食材：黑提子600克。

其他食材：麦芽糖150克、白砂糖60克、柠檬半个、水200毫升。

提子怎么洗才干净

我们在水果店买来的提子，我们想要食用，一般都是先将提子放入水中，再将提子中有腐烂的提子摘除，，然后挤一些牙膏在手中，轻轻的搓洗提子，最后换成清水洗就好了。

步骤1、洗提子的时候，先将腐烂的提子果粒去除，用剪刀在提子果蒂与果实交接处，小心剪开。不可剪破果皮，破皮后洗涤时容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的提子粒不易洗净，也容易刺伤其它的提子。

提示：千万不可将果粒从果穗上拔下，这样果梗会带出提子粒中的果刷，使果粒上留下一个洞，果肉容易腐烂。剪完的穗梗，可以看到与提子交接处平滑完整。

步骤2、将提子粒放入盆中，加少许水，挤一些牙膏在手中，双手搓一搓，然后轻轻搓洗提子。

步骤3、倒掉脏水，用清水冲洗干净。

步骤4、清水冲洗至没有泡沫为止，冲洗干净后放入筛子沥水，再用一个平盘，铺上一条干净的毛巾，将提子粒倒入其中，一次大约一层提子的厚度，双手握好平盘摇动，使提子均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了。

特别提醒：

整个洗涤过程要快(五分钟以内)，免得提子吸水胀破，容易烂掉。以上做法尽量保证提子在食用之前不要和过多的水接触，否则，提子极易裂果、腐烂，也会流失掉大部分的营养及有效成分。另外，提子要吃的时候再洗，因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放两三天。

黑提子的营养价值 黑提子的营养成分

每100克黑提子果肉中含有：蛋白质0.2克、钙4毫克、磷15毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.04毫克、维生素B1-0.04毫克、维生素B2-0.01毫克、烟酸0.1毫克、维生素C0毫克、维生素A0.4毫克、钾252毫克、钠0毫克、镁6毫克、氯2毫克。此外，还含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、类黄酮、白藜芦醇、聚合苯酚等多种营养成分。

提子和葡萄的区别

葡萄味道可口、营养价值高，除了能够帮助人们改善睡眠外，还有很多功效，补虚健胃，受到很多人的欢迎。那你们知道葡萄和提子有哪些区别吗?下面就跟着小编一起来了解一下吧。

提子和葡萄的区别

葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。

而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。 一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果农不讲地域差异，不辨品质优劣，抢着发展;他们还偏爱外国品种，轻视国内良种。

“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提”。

葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干. 提子还有大小两种,都很好吃.提子比葡萄贵。

提子酒做法

提子酒

这酒原先是妈妈泡的，通电话时她说喝了这个好，关节也好多了，老公原来打篮球有弄伤过一些关节，所以我也特地买了黑提子和酒，自己泡了，让他有空就喝一点，对身体也很有好处的，只要不过量，呵呵!

提子酒的材料

高梁酒 1.5l黑提子干 500g

自制黑提子酒的做法

1.高梁酒2L装的，倒出来0.5L另外有瓶子装起来;

2.黑提子500克，我买的是免洗的，如果你买的脏就要洗干净并且风干才能用;

3.把黑提子装入酒瓶中，放阴凉处，密封一个月后即可饮用!

小贴士

1、泡酒的度数可根据自己的酒量选择，一般选高度酒比较好，因为泡酒后会中和很多酒精度;

2、购买酒时请注意成份，有些有添加剂的，尽量不要选这些，选纯高梁或者纯大米酿制的较好!

3、泡制的酒一般都要30天以上饮用更好，时间越长越出味。

葡萄和提子有什么区别呢

葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。 年，一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果农不讲地域差异，不辨品质优劣，抢着发展;他们还偏爱外国品种，轻视国内良种。 “提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提”。 葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干. 提子还有大小两种,都很好吃.提子比葡萄贵.

黑提怎么洗才干净

步骤1、洗提子的时候，先将腐烂的提子果粒去除，用剪刀在提子果蒂与果实交接处，小心剪开。不可剪破果皮，破皮后洗涤时容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的提子粒不易洗净，也容易刺伤其它的提子。

提示：千万不可将果粒从果穗上拔下，这样果梗会带出提子粒中的果刷，使果粒上留下一个洞，果肉容易腐烂。剪完的穗梗，可以看到与提子交接处平滑完整。

步骤2、将提子粒放入盆中，加少许水，挤一些牙膏在手中，双手搓一搓，然后轻轻搓洗提子。

步骤3、倒掉脏水，用清水冲洗干净。

步骤4、清水冲洗至没有泡沫为止，冲洗干净后放入筛子沥水，再用一个平盘，铺上一条干净的毛巾，将提子粒倒入其中，一次大约一层提子的厚度，双手握好平盘摇动，使提子均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了。

特别提醒：

整个洗涤过程要快(五分钟以内)，免得提子吸水胀破，容易烂掉。以上做法尽量保证提子在食用之前不要和过多的水接触，否则，提子极易裂果、腐烂，也会流失掉大部分的营养及有效成分。另外，提子要吃的时候再洗，因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放两三天。

黑提子的营养价值 补充糖分

黑提子中的糖分主要是葡萄糖，是能较快的被人体吸收的，当人体出现低血糖症状时，及时的食用提子或饮用提子汁，可以帮助缓解症状。

黑提子的功效与作用 养颜护肤

黑提子中含有一种强力氧化剂：类黄酮，类黄酮能清除体内的自由基，延缓衰老，同时黑提子中胡萝卜素的含量也很高，食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤的润泽细嫩。

黑提子沙拉怎么做 做法步骤

1.黑提子使用自来水冲洗，放入面粉水中浸泡10分钟捞出，再次冲淋干净。

2.剥去外皮。

3.准备1瓶酸奶、石榴粒20颗。

4.把黑提子装入碗中，倒入酸奶拌匀，撒石榴粒装饰。