五类蛋糕吃了容易得肝癌

五类蛋糕吃了容易得肝癌

1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

2.尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。

3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。

4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。

5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。

喝酒脸红者易患肝癌

喝酒后脸红更易得肝癌吗

研究表明，酒精在人体内的代谢要通过乙醛脱氧酶2(ALDH2)来完成，人体内的乙醛脱氧酶2，其功能就是将乙醛氧化为无致癌作用的乙酸，最终分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。但当乙醛脱氧酶2正常基因发生变异之后，便会使该酶失去活性，从而导致饮酒后血中的乙醛浓度增高6倍多，长期酗酒，体内的乙醛就会蓄积，最终可能导致肝癌发生。结果发现，在酶活性缺乏者中，每月饮酒量超过3千克，发生肝癌的危险是正常基因携带者且不饮酒者的 3.51倍;随着前者一生中饮酒总量的增加，他们患肝癌的危险性呈明显上升趋势。饮酒过多是引发肝癌的病因我们都知道，因此预防肝癌应当少饮酒。

专家告诉记者，研究已经发现，乙醛脱氧酶2基因变异型携带者饮酒后往往会出现脸红、恶心和心动过速等神经系统症状，所以饮酒后如果有上述症状者，应该提高警惕，戒酒或尽量减少酒精的摄入量，以预防肝癌的发生。

混着喝酒更易得肝癌吗

近年来流行的“红酒、白酒、啤酒混喝”现象让健康专家很是忧虑。因为欧美等发达国家已有大量研究显示，酒精与肝癌有着密切的关系，而且，饮混合酒的人，患肝癌的机率比饮温和酒或不饮酒的人高出5倍。

这是因为，各种酒的酒精含量不同，一会儿喝啤酒，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体对这样的不断变化难以适应。更重要的是，各种酒的组成成分不尽相同，比如，啤酒中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害就会更加强烈。

脾气差容易得肝病

现代社会人的压力越来越大，脾气也越来越大，控制不住情绪做出过激行为的报道也越来越多。坏心情得不到疏导，时间长了身体也会出现各种问题。我们知道，最常见的脾气不好的人群以高血压病人和肝炎病人为主。那么脾气好坏与自身健康状况有什么微妙关系呢?或者我们的身体哪一部分出问题导致我们的情绪不受控制呢?日常生活中我们又该注意些什么呢?本文主要介绍肝脏健康与自身情绪的关系。

中医讲肝气、肝阳常有余，肝血、肝阴常不足，而肝气郁结是导致肝失疏泄，气机郁滞的原因。肝郁不舒，郁而化火，就会形成肝火;肝火会耗伤肝阴，肝阴不能制约肝阳而致肝阳上亢，脾气会越来越不受控制。脾气不受控又会损伤肝阴，形成一个恶性循环。肝气郁结为先，是导致脾气不好的主要原因。 若是有这样的情况可以去医院检查肝功等。

我们知道了肝病患者的脾气大，我们就应该在日常生活中注意自我调理，注意以下事项：

1、饮食

清淡饮食，少吃辛辣上火的食物，这些也会对脾气起到火上浇油的效果，特别是酒。酒对于肝脏的损伤是巨大的，经常喝酒会导致脾气变坏，更会导致肝细胞受损，有的人会发展为酒精肝，甚至是肝硬化，既不利于自己的健康，也容易把坏情绪传给家人和朋友。

2、规律作息

合理的作息时间，可以使身体有正常的免疫力，23点到凌晨1点在熟睡状态下是肝脏的排毒时间，尽量避免熬夜，让肝脏排毒正常运行。

3、保持好心情

心情舒畅，能保持身体机能的平衡，促进良好的新陈代谢，自然可以增强免疫力，避免很多疾病。

4、锻炼身体

锻炼身体不仅会使人的心情变好，免疫力也会越来越强。

肝病不是不可战胜的疾病，战胜肝病，不仅需要药物的治疗，更需要调节心情，一份好心情，是一剂“保肝”的良药。所以，亲爱的朋友们，保肝护肝，应怡然自得，切莫怒发冲冠。

女性得肝癌的几率大吗

1、女性得肝癌的几率大吗

根据临床统计,男性患肝癌是女性的3-4倍,即使在低发区域,也是女性的2倍左右。所以女性患肝癌的几率不高,最起码不如男性高,男性更应该注意保养肝脏。

一般是男性患肝癌的概率是比女性高的,肝脏是人体最敏感亦是最脆弱的器官,劳累、酗酒、血糖过高等都会伤害肝脏,进而转为慢性肝损伤、肝炎,最后发展成为肝癌等,此外,工作紧张、精神压力过大,易导致人体免疫力低下,会促进癌细胞生长。

女性得肝癌的几率大吗

2、哪些女性容易得肝癌

乙肝与丙肝患者及相应病毒携带者。肝癌患者中,曾是乙肝的患者占大部分。数据显示,大概有20%的乙肝患者可能转变为肝硬化从而引发肝癌;丙肝引起肝癌的几率更大;

慢性肝炎患者。长期慢性肝炎是肝癌的首发病因,这是因为劳累加剧了肝炎炎症的反复发作,使得肝细胞有序的结构排列发生变异,整个肝的内部结构混乱而坍塌,最终演变成肝癌。

长期嗜酒者。饮酒并不是致癌的主要因素,但是长期、过量饮用高度烈酒可能会导致酒精性肝硬化,进而导致肝癌。

长期食用霉变食物与饮用重金属含量超标的水。日常生活中常见的花生、黄豆等谷物发霉后会产生黄曲霉素,这种物质已被证明是强致癌物,如果经常进食被黄曲霉素污染的食物可能会引起肝癌。如果水中重金属含量超标,或者是微生物含量过高,长期饮用这些被污染的水也可能导致肝癌。

三种男人最易得肝癌

饮酒过多

葛花泡茶

专家推荐：保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了，推荐拿葛花泡茶喝。

葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿来泡茶可以解酒。

如果喝酒时适当吃些水果，就能稍微减轻酒精对身体的危害。想要在平时护肝，可以试试白菊花茶和枸杞茶，白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气，拿来泡茶喝也不错。此外，酒桌男平时一定要多吃维生素C含量高的水果，比如橙子、橘子等，维生素B能保护消化系统，也可以适量补充些。

饮食要注意避免食用大鱼大肉，这些东西太油腻，容易伤肝。

老烟枪

罗汉果泡水

抽烟对肺造成伤害，这是众所周知的事实，但是大家可能不知道，香烟中的有害物质被血液吸收后，还会引发心血管疾病，如冠心病、高血压。当然，抽烟的人还会经常咳嗽，这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉部位。所以，烟枪男们，还是赶快戒烟吧。

保护咽喉，很多人第一个联想到的一定是胖大海，其实胖大海只有润喉的作用，值得推荐的是罗汉果泡水。

方法：将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎，分成八等份，每一份当作是一天的茶叶量，用水泡着喝，直到没有味道为止。罗汉果的味道又苦又甜，不太好喝，但它有很好的清咽利喉的功效。另外，百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰，是不错的养肺食物，不妨试试。

游戏狂人

枸杞茶

每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族，都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛，中医有这么一个说法：“久视伤肝”、“久坐伤骨”，针对这样的男士，专家提醒：多运动，多锻炼。

专家推荐：不论是看电脑还是开车都很费眼睛，所以，建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素A片，以保护视力，防止眼疾。针对“久坐伤肝”这一点，游戏狂人和开车一族可以参照酒桌男的保健食谱，平时多吃些维生素C含量高的水果。此外，久坐的人特别会发胖，容易患高血脂症，这类人群需要服用一些具备降压调脂、有减肥功能的茶饮，试试苦丁茶、决明子茶，也会有不错的效果。

肝癌高发人群有哪些呢

1.肝癌高发区主要有非洲南部以及亚洲太平洋沿岸区，我国也处于肝癌高发区，对于40岁以上的人群，尤其是男性人群，更易得肝癌。

2.肝癌具有一定的家庭遗传性，对于家庭成员中有多人肝炎史的人，尤其是父母、兄弟姐妹中有人患有肝癌，则其本人发生肝癌的概率也比其他人要高。

3.肝硬化患者及酒精性肝疾病也是肝癌高发的因素，尤其是体内有乙型肝炎病毒的患者若长期喝酒，则其患肝癌的概率会增加。

4.长期食用发霉的食物，容易患肝癌，这是因为发霉的食物中含有黄曲霉素，黄曲霉素主要存在于发霉的稻谷、化生、玉米等壳类或其加工制品。

5.肝癌的发生于长期感染乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒有很大关系，在肝癌患者中有近1/3的人有慢性肝炎病史。

不良饮食易得肝癌

绝大部分癌症的发生与不良生活习惯和饮食习惯有关，一旦饮食中经常含有致癌物质，就较容易促发肝癌。

一、发霉食品，切忌食用

真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物，应注意：

1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。

2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。

3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。

二、动、植物油有哈喇味后不宜食用

陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此，动、植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，缩短寿命。

米糠纤维可防癌

米糠含有丰富的B族维生素，对保肝有利。肝病或 乙肝 表面抗原长期慢性携带者如果经常用米糠调剂食谱，以吸附和排泄消化道中的有害物质，确实是预防消化道癌症的一种办法。

日常生活中要怎么预防肝癌的出现

预防肝癌要注意饮食卫生

饮食方面是肝癌患者必须要注意的，对于一些生活习惯不健康的人很容易得各种疾病，肝癌就是其中一种。肝癌的发病原因之一是由病毒引起的，要预防乙肝病毒还 要从饮食卫生、生活习惯着手。要勤洗手，分餐。值得注意的一点是有肝炎者不能当厨师。不能吃发霉的、糊了的食物，这类食物含有黄曲霉素，这种物质致癌。吃 发霉的食物也容易引发肝癌。

预防肝癌要谨防肝炎的发生

一般有很多患者可能一开始是得肝炎或者其他得肝病，然后若是不及时进行治疗的话会转变为肝癌。使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的 途径之一，不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗，成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。但估计需几十年时间才能见到效果。除注射乙肝 疫苗外，还需注意其他传播途径的控制，如饮食、手术、输血、注射、针灸和理发等。

预防肝癌要戒烟戒酒

吸烟、喝酒也对脂肪肝不好，喝葡萄酒、啤酒、少量的酒可以活血化淤，其实并不是这样的，酒精对人的身体有害。胃里的胃粘膜对人体有保护作用，酒精能够把胃 粘膜消化掉，胃的细胞受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收。这样就容易引起酒精性的肝炎，降低肝脏的免疫功能及全身的免疫功能，损害肝脏的解毒功能。这 就是为什么喝酒的人解毒功能差，易引起酒精性的肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。

预防肝癌要不喝污染水源

一定要注意，千万不能喝污染过的水，否则对于身体的伤害是非常大的，一定要饮用赶紧的水源。饮水卫生不要污染，有化学物质饮用水容易让人长癌。自来水也不 一定干净，5层以上的高楼楼顶有水箱，水箱应有专人清洁，最好进行二次消毒，水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。

肝癌遗传吗

肝癌遗传吗 很多家属患有肝癌的人群，都会担心一个问题就是肝癌遗传吗?专家称肝癌遗传几率很低，家属得肝癌一般都是根饮食上的关系最后发展称了癌症。那么，肝癌遗传吗?专家给带你认识

肝癌遗传吗---慢性病毒性肝炎：是肝癌的诱发因素之一，而慢性病毒性肝炎患者据有家庭聚结性，也就是说一家人里面只要有一个得了病毒性肝炎其他人也很容易得。因此导致了一家人多人被感染，就有可能多人患肝癌。

肝癌遗传吗---饮食习惯：一家人往往有相同的饮食习惯，受污染的食物和水等也被共同食用，使致癌因素在全家人体内集体分布，容易导致肝癌的集体发生。

肝癌遗传吗?有肝癌病人的家庭，其他成员没必要过多考虑肝癌遗传性。