一斤梨可以熬多少梨膏

一斤梨可以熬多少梨膏

视情况而定。

由于梨膏是一种浓缩型的药膳饮品，并且是使用梨子的汁进行熬制，会提前将梨子的果核、果皮、渣等都进行去除，再经过熬制浓缩后，含量又会大大降低，所以一般情况下，一斤梨膏大约需要20斤左右的梨，因此一斤梨大约只能熬出几十克左右的梨膏。

并且不同品种的含水量不同，以及熬制的浓度也会有所区别，这些原因都会导致梨子熬出的梨膏含量会有一些不同，所以一斤梨具体能熬出多少梨膏，还需要视情况而定。

秋梨膏放冰糖还是蜂蜜好 秋梨膏放多少川贝合适

根据梨子的量来定，一般是10斤梨子放10克川贝合适。

大约10斤梨子可以做一斤秋梨膏，其中放10克川贝是比较合适的，不可多放，因为川贝味道有些苦，放多了会导致秋梨膏带有苦味，同时川贝性微寒，多食容易增加人体内部的寒凉之气，从而导致腹泻、腹痛、消化不良、脾胃虚寒等症状。

做秋梨膏10斤梨放多少川贝 10斤梨能熬多少秋梨膏

1斤左右。

秋梨膏是经过熬煮浓缩之后制作而成的，一般10斤梨可以熬出1斤左右的秋梨膏，所以秋梨膏对人体来说效果也是比较好的，每次只需要吃小小的一勺就足够了。

需要注意的是，因为秋梨膏在熬制的过程中会加入一定的冰糖或蜂蜜，所以秋梨膏所含的糖分也是比较高的，平时在吃完之后需要注意刷牙漱口，并且血糖偏高者是不建议食用的。

10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏

10斤梨放10克川贝粉即可。

制作秋梨膏，一般梨与川贝粉的量大约是10:1，不可多放，否则川贝这种药物过于苦寒，不仅会导致秋梨膏味道发苦，还会加重药膳的寒性，服用不当的话反而对健康不利，但也不能放的太少，不然起不到相应的疗效。

秋梨膏的做法和功效 10斤梨能熬出多少秋梨膏

10斤梨能熬一斤左右的秋梨膏。

10斤梨熬秋梨膏需经过10多道工序，慢熬8小时，才能制出1斤梨膏，是属于比较浓缩的药膳制品，其熬好后的秋梨膏应质地水分含量少，丝毫无杂质，色泽黝黑透亮，闻起来有柔和的香气。

10斤梨熬秋梨膏配方 咳嗽配方不能乱

材料：梨3个（约500克），冰糖适量。

做法：梨洗净切成两瓣，挖去梨心及梨核后，切成块，放炖盅内，加入冰糖，隔水炖熟即可。

功效：冰糖味甘，性平，入脾、肺二经，具有补中益气，和胃润肺的功效，搭配味甘酸，性凉，具有生津润燥，清热化痰功效的梨，可起到治咳嗽、生津止渴的作用。

材料：梨1个，川贝母3-6克，杏仁10克。

做法：将梨去芯，切小块，放入炖盅里面，然后将川贝磨面后倒入炖盅，加入适量的水、少量的冰糖，也可以再加10克的杏仁，盖好盖子后，隔水炖1个小时。炖完后将汤水与梨一同食用。

功效：杏仁味苦，微温，有小毒，归肺、大肠经，具有止咳平喘，润肠通便的功效，而梨和川贝母同样也有止咳的功效，三者同煮可适用于肺燥热咳，症见痰黄黏稠，或痰少难咯、咽喉干燥等人食用。

材料：梨1个，冰糖少许，花椒10粒。

做法：梨洗净，不去皮，将顶端切开，挖空，掏出梨核，放入冰糖和花椒，盖上梨盖，用牙签固定，入锅蒸30分钟左右，吃梨喝汤。

功效：花椒味辛，性热，有小毒，归脾、胃、肾经，有温中止痛，燥湿杀虫，平喘的作用，搭配梨、冰糖熬煮，可驱散风寒咳嗽导致的脘腹冷痛，寒湿泄泻，治疗咳嗽。

冰糖梨水怎么熬可以治咳嗽 10斤梨熬秋梨膏配方

材料：梨10斤，蜂蜜、麦冬、川贝、百合、茯苓、生姜、大枣适量。

1、麦冬、百合浸泡2小时以上直至泡软。

2、药材打粉，秋梨榨汁去渣。

3、梨汁大火煮，开锅后除去浮沫。全程不要加水。

4、梨汁总量剩1/3时，加入药材。川贝、蜂蜜暂时不加。

5、大火烧开转小火，不断搅拌。

6、梨汁总量剩1/5时，滤除药渣，倒进蜂蜜搅拌均匀。滤网越密，滤掉的渣越多，成品的口感就越细，成色越好。

7、中火熬，边熬边倒川贝粉，边搅拌边熬。川贝最好用破壁机打粉以更好发挥药效，另外注意把粉球碾碎彻底融进梨膏中。

8、熬至开始鼓大泡，调小火，收膏。

9、熬好的秋梨膏放入冰箱冷藏保存，喝的时候用干净无水无油的勺子舀出来，一勺秋梨膏兑上半碗热水搅拌均匀就可以了。

功效：梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，伏苓健脾利湿、养阴润肺，麦冬、川贝和百合润肺止咳，多管齐下，能应对各种秋燥及预防呼吸系统疾病，是秋天养生很好的滋补品。

做秋梨膏需要什么材料

秋梨膏以梨为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源的材料熬制而成，目前市面上的秋梨膏做法有很多种，不同的原料，不同的做法，所做成的秋梨膏的功效也不同，这款秋梨膏材料源于古法，所用到的药物成分比较多，主要功效为清热润肺、止咳化痰、生津利咽。

材料：鸭梨20斤，萝卜5斤，鲜姜2斤，蜂蜜1斤、生地2斤，麦冬2斤，葛根2斤，藕节3斤，贝母1斤。

1、鸭梨去皮去籽，切块备用。

2、准备一口大锅，加水，除蜂蜜外所有材料下锅煮。

3、先武火把水烧开以后，用文火再煮20分钟。

4、把汤倒出来备用，加水再煮一遍，两遍煮出来的汤倒在一起。

5、去渣后，继续用文火熬汤5-6小时。

6、等到汤变得黏糊糊，类似蜂蜜的时候，即可关火。

7、晾凉以后加入蜂蜜，搅拌均匀就好了。

秋梨膏一般熬几个小时 秋梨膏可以分两天熬吗

不可以。

秋梨膏要一次熬好，如果没有完全敖干水分就装好的话，由于其糖分高、水分高的缘故，很容易滋生细菌等有害物质，导致其变味变质，即使放在冰箱再次熬制时药用成分也会有一定的流失，最好是合理安排时间，一次性熬好，若是实在没有空熬，一定要立刻装在密封瓶中，放在冰箱冷冻室里保存，等第二天解冻后在熬制，避免秋梨膏变性。

秋梨膏川贝粉什么时候放 秋梨膏川贝放多少

以放的梨子为参考比例，大约是一斤梨放1克川贝。

秋梨膏川贝放的量可根据放的梨子作为参考，一般做秋梨膏以10斤梨起步，大约放10克川贝粉足以，毕竟秋梨膏只是辅助治疗咳嗽的，不是作为主要治疗疾病的药物，而是日常保健药膏，中药剂量不可过多，以免健康人群误服过量导致身体不适。

一斤梨可以熬多少梨膏 一周岁的宝宝可以喝梨膏吗

能喝。

由于秋梨膏具有一定药理作用，要是在宝宝出现对应的疾病症状时，则可以适量食用秋梨膏，来缓解症状，但秋梨膏含糖量较高，而小孩子的各项器官发育不完全，要是长期喝太甜的东西容易加重肾脏代谢的负担，所以一岁的宝宝在日常情况下，不建议喝。

罗汉果秋梨膏材料和做法

罗汉果秋梨膏

在贝太厨房杂志上看到秋梨膏的介绍,自己参考着做的，以前有过做柚子茶的经验，瞎琢磨的。

罗汉果秋梨膏的材料

梨5斤，罗汉果一个，白糖6两，槐花蜜1两，水少许

罗汉果秋梨膏的做法

梨洗净削皮，锅中放少许水，把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟，就把梨皮捞起弃之，罗汉果继续煮。

梨用擦板擦，尽量小一点。

擦好后与梨汁一起倒入锅中煮沸。

梨与罗汉果煮软后加白糖继续熬，其间搅拌。

煮大约一小时左右，成膏状，关火。待温度稍凉后加入蜂蜜搅匀。

装瓶，放入冰箱保存。

小诀窍

水一定要少放,梨擦碎,不必用搅拌机打成汁购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后，分批采收，放置五至七天，使果实糖化后，即用慢火烘烤，温度控制在45-65℃之间，一般烤烘七八昼夜，果皮呈黄褐色，外壳已干，拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感，这便算烤好了。

熬梨膏一斤雪梨放多少川贝

1克川贝。

梨膏是一种传统的药膳，主要具有润肺止咳，生津利咽的功效，主要以梨子为原材料，再配以其他具有止咳、化痰、生津、润肺的药物或者冰糖、蜂蜜等药食同源的材料熬制而成的，属于一种浓缩型的药膳饮品。

由于是使用各种药物或者药食同源的材料熬制的，一般对其用法用量有其规定，而川贝是一种单纯的药物，要是过量放置，容易秋梨膏川贝的浓度过高，导致一次摄入的川贝过多引起其他不适，所以一斤雪梨一般放1克川贝左右即可。

秋梨膏熬制多长时间

没有具体时间，要看秋梨膏熬制的状态决定。

熬秋梨膏的量不同，所需的时间也不同，因此秋梨膏熬制没有固定的时间，一般是达到膏状的浓缩品状态即可，可通过观察熬制过程中秋梨膏的变化来确定，如秋梨膏一开始熬煮时是水状的，慢慢会变得粘稠，等药膏冒泡，舀取一点可以拉丝，就像蜂蜜一样的状态，就说明秋梨膏快熬好了，再继续小火熬15分钟左右即可关火。