煮玉米的水可以喝吗有什么好处 玉米煮多久会熟
煮玉米的水可以喝吗有什么好处 玉米煮多久会熟
10-15分钟。
普通玉米一般下锅煮10-15分钟左右即可,这样煮出来的玉米十分香甜可口。但如果是糯玉米或者是粘玉米的话,由于质地更硬,所以就要稍微久煮一会,建议可以多煮5分钟,这样煮出来的玉米还能软糯香甜。注意煮玉米的时候一定不能过久,不然会将玉米煮老,导致玉米的口感发硬。
哪种玉米适合榨玉米汁
玉米是个好东西,中医认为它开胃、健脾、除湿、利尿,营养学家认为它营养丰富,富含钙、磷、镁、铁、硒等多种矿物质和维生素及膳食纤维,是防“三高”最刮油的八种食物之一。更是很好的主食替代品。现在市场上主要的玉米有四种——甜玉米、黏玉米(也叫粘玉米、糯玉米)、水果玉米和普通玉米。最为常见的当属甜玉米和黏玉米。
【玉米对天天用电脑的人最合适】
而美国一项研究也显示,玉米中的叶黄素和玉米黄质可是抗眼睛老化的极佳补充食物,多吃,明眸。从颜色上有白色和黄色2种。
只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以经常用眼的人群,应多吃一些黄色的玉米!
【可以生吃的水果玉米】
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,属于玉米市场近年来的新面孔。它皮薄、汁多、含糖量高达20%,是普通玉米的两倍,是生吃和榨汁的首选,生吃熟吃都又甜又脆,象水果一样,因此被称为“水果玉米”,生吃或者榨汁是首选。不过它的价格要相对高一些。
【甜玉米最适合榨汁】
甜玉米水分含量最多,因此最适合榨汁。最佳的做法就是“熟榨汁”。什么意思呢?就是先把玉米煮熟后再榨汁,而不是榨汁后再煮熟。一定要把玉米煮透,不然容易造成渣水分离,喝起来也没有浓稠感。另外注意,煮熟的玉米等晾凉后再榨,水也别加多了,一般是三勺玉米加四勺水。
【玉米水消炎祛火】
煮玉米的水也别倒掉了,因为玉米水不但有玉米的香味,它还有利尿消炎 祛肝火的作用呢。煮玉米的时候留点玉米须喝两层青衣,煮出来的玉米水营养更丰富。
玉米一般需要煮多长时间才可以熟
10~15分钟。
一般来说,玉米只需要煮10~15分钟左右就可以熟了,而在煮玉米的时候也可以用高压锅煮,也可以用电饭煲、蒸锅、电磁炉等电器来煮,但玉米煮熟具体需要多长时间要看玉米的品种,如果是新鲜的甜玉米会熟的快一些,一般一般10~15分钟就可以,而糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。
玉米须怎么煮水喝 煮玉米的水能喝吗
能喝。
若是觉得单独煮玉米须水较为麻烦的,可直接将鲜玉米剥掉外皮,保留玉米须,然后将玉米和玉米须一起放入锅中煮制食用,先吃玉米,之后用小筛子沥出玉米须水食用,不仅能起到食用玉米须的效果,还增加了玉米的鲜香,让饮品的口味变得更甘甜好喝了。
吃玉米要配点玉米水才好
到了炎热的夏天,人们饭桌上的主食不再是米饭、面条、馒头这“老三样”,玉米也“登堂入室”一跃成为最受欢迎的一员。其实,除了我们经常食用的部分,玉米的须、梗甚至煮玉米的水,都有一定食疗价值,千万别浪费了。
玉米保护心血管。中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代食物的消化。
玉米水防感染。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了,其实这很可惜。玉米水不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值,具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此,大家在煮玉米时最好留些玉米须,留两层青皮,味道和药效都会更好,饮时可加少许白糖或冰糖。
玉米须能降糖。除了玉米外,玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为,玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米须60克,配生地黄、花粉、山药、玉竹各15克,水煎服。玉米梗则具有良好的止汗作用,自汗、盗汗者,可取2―3个玉米梗,加小麦50―100克,水煎服。
玉米没煮熟吃了会中毒吗 煮玉米的水可以喝吗
可以。
玉米煮熟后,其煮熟的水也是可以喝的,并且煮玉米后的水中可能含有玉米中的一部分营养物质,比如维生素、核黄素等,适当喝可清热解渴,并且玉米水的含糖量较低,糖尿病人群也可以适当饮用;只是煮玉米的水没有添加调味品,味道会比较寡淡。
但如果煮煮玉米的水受到污染,或者煮玉米时没有剥去玉米皮,玉米未清洗干净,出现颜色发黑或变味,则不建议喝,避免出现恶心、呕吐等胃肠道不适。
煮玉米的水能喝
煮玉米的水能喝
现在新鲜的玉米大量上市,价格便宜,玉米是非常好的一种杂粮,除了我们经常食用的部分,玉米的须、梗甚至煮玉米的水,都有一定食疗价值,千万别浪费了。
玉米保护心血管。中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。
而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6─8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
同时,吃玉米时需用力咀嚼,对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用,还能促进唾液分泌,有利于食物的消化。
生活中很多人喜欢吃煮玉米,然而煮玉米的水却被扔掉。其实,玉米除了我们经常食用的部分,玉米的须、梗甚至煮玉米的水,都有一定食疗价值。
煮玉米的水有什么作用呢?煮玉米的水不仅有玉米的香味,也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效。
因此,大家在煮玉米时最好留些玉米须,留两层青皮,味道和药效都会更好,饮时可加少许白糖或冰糖。
玉米水是好饮料。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了,其实这很可惜。
煮玉米水不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值,具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高发季节。
因此,大家在煮玉米时最好留些玉米须,留两层青皮,味道和药效都会更好,饮时可加少许白糖或冰糖。
煮玉米水的功效
健脾益胃
玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
防止便秘防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
玉米须水怎么煮 玉米煮水
1、将买回来的嫩玉米清洗干净,拔去表皮,注意不要将玉米须去除。
2、将去皮的玉米直接放在锅中,加入没过玉米的清水。
3、将玉米煮熟之后就可以将玉米拿出食用,然后吃玉米、喝煮玉米的水。
玉米怎么煮好吃又甜又香
1、连皮带须一起煮
买回来的玉米都包裹着厚厚的玉米皮,很多人在煮玉米的时候会把玉米皮和玉米须子都剥的干干净净然后再煮,事实上煮玉米的时候留下两层玉米嫩皮和玉米须子煮的话,煮出来的玉米会更加的香甜,而且煮出来的玉米还会有淡淡的清香口味。
2、加食盐一起煮
为了增添玉米的风味,在煮玉米的时候可以在水里面加入少量的食用盐,这样玉米煮出来风味会更好一些。
3、加小苏打一起煮
小苏打是一种常见的厨房用品,小苏打是碱性的,具有分解烟酸的功能,在煮玉米的时候加入适量的小苏打会让玉米当中的烟酸煮出来,这样玉米吃起来会更有玉米的香味,口感也会更软糯一些的。
晚上吃玉米会胖吗 玉米怎么吃能健康减肥
玉米最简单的吃法就是清水煮玉米或者蒸玉米,煮玉米一般煮20分钟就可以了,而且煮玉米的水可以一起喝掉,煮玉米水属凉性,有助于降火消肿。蒸玉米的时候最好留两到三层外衣,一般蒸25分钟到半个小时就够了,蒸的时候不要加其他调味品,以免失去玉米本身的味道。
水煮玉米怎么煮 煮玉米怎么煮
冷水下锅为宜。煮玉米放盐可以提味,当然放糖也可以有提味的效果,不过玉米本身比较甜,如果不爱吃太甜的就盐更合适。
水煮:水煮是烹调玉米最基本的方法,不过水煮玉米要香甜可口,还是有些窍门你必须知道。
1.准备一个够大的锅子,将带叶的玉米清洗干净后放入其中。玉米建议带皮一起煮,能让口感和甜度都更好。
2.锅内注入足以盖过玉米的水,可以加入一茶匙的盐巴或糖提味,开火煮至沸腾,确认玉米熟透后马上起锅、沥干,再依个人喜好洒上盐巴就能享用咸甜的饱满玉米粒。玉米属于根筋类蔬菜,从冷水时开始煮会更甜、更好吃。
玉米煮多久能熟 甜玉米煮多久
甜玉米又称为水果玉米,如果是甜玉米通常水沸腾后,煮10-15分钟就足够了,比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降。高压锅则煮个5-8钟就够了。
玉米煮多久会熟 玉米煮的水可以喝吗
能喝。
玉米是一种营养丰富的食材,含有粗纤维、粗蛋白、多糖、粗脂肪以及多种维生素、矿物质成分,并且具《本草纲目》记载,玉米甘平无毒,有调中开胃的功效,在经煮制后,其中的有效成分都会溶于水中,所以将玉米煮的水饮用,是有利于身体健康的。
玉米煮多久能熟 黄玉米煮多久
黄玉米是最难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅,上汽后也还需要蒸15分钟。
玉米需要煮多久才熟 煮玉米水要没过玉米吗
煮玉米的时候水要盖过玉米,这样煮出来的玉米才能熟透,才能煮出比较好吃的玉米。