大枣怎么吃最有营养 大枣熬汤润肺止咳

大枣怎么吃最有营养 大枣熬汤润肺止咳

材料：大枣20颗，银耳半朵，冰糖60克。

做法：将银耳先浸泡2小时后撕成小块，加入红枣、冰糖、适量的水先用大火煮开再用文火煲1小时左右即可。

功效：银耳能够帮助润肺止咳，大枣能够补血养阴。将大枣银耳熬汤能够有效不足身体气血，还能够缓解肺燥咳嗽等不适。

经常吃红枣有什么好处

食用禁忌：生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应细细咀嚼；枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调；枣虽然可以经常食用，但过多食用红枣会引起胃酸过多和腹胀；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
1枣子蒸熟，预防哮喘
春季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。
哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
2红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了。
3红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
4红枣煮蛋，补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
5红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
6红枣泡酒，血管畅通
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。
对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。
7红枣泡水，养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
8大枣煮水，强健脾胃
原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。
方法：将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。
每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

大枣怎么吃有营养 大枣熬粥养心安神

材料：大枣50克，莲子50克，粳米100克。

做法：将大枣洗净去核、莲子洗净，然后将所有的材料一起放入砂锅中加水3~5碗，用武火煮沸后再用文火煮至粥成即可。可以根据个人口味加入盐调味。

功效：能够帮助补脾养胃，养心安神。如果是睡眠质量不好的人还可以使用小米煮粥。

润肺止咳化痰喝什么汤 银耳红枣汤

用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

红枣怎样吃最有营养 红枣熬汤，止咳润肺

做法：银耳半朵，红枣10颗，冰糖60克，银耳于清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

功效：据《必效方》中记载，红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可以止咳润肺。

红枣的吃法 红枣熬汤：止咳润肺

古书记载将红枣丶银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。银耳：20克丶红枣20颗丶冰糖60克。把银耳放在清水中发开，撕成小块，与红枣丶冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可起锅。

红枣的吃法 红枣熬汤：止咳润肺

将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳20克（大约半朵），红枣20颗，冰糖60克（可根据各人的口味添减分量）

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

吃干枣有什么好处

1.大枣熬汤，润肺止咳

唐代孟诜所写的《必效方》中记载，把红枣、银耳和冰糖一起煮成汤喝，具有润肺止咳的效果。

2.大枣泡水，养肝排毒

科学研究发现，泡过红枣的水可以增强人体内的血清蛋白的含量，从而起到保肝排毒的效果。

3.大枣泡酒，血管通畅

通过浸泡，红枣里的营养成分能够很好地溶解到酒中，这样就使得红枣的补血安神、益气生津的特效保留了下来，并且白酒本身也可以活化血管，通过浸泡使两者的营养进行搭配融合，效果更加显著。

4.大枣煮蛋，补血养颜

红枣、桂圆一起煮，加入适量的红糖，等煮到枣变烂、桂圆变得绵软的时候向锅里打个鸡蛋，开小火煮。因为大枣、桂圆、红糖都具有补血益气的功效，所以煮熟的鸡蛋也就含有了同样的营养价值，这几样一起吃很有营养。

红枣桂圆汤

原料：大枣、桂圆干、红豆。

做法：

1.提前把红豆清洗干净，放在清水里浸泡3小时。

2.把大枣清洗干净，去掉桂圆干的壳。

3.向锅里加好水，放入大枣和浸泡好的红豆，开大火煮开。

4.把桂圆放进去，再次开锅之后打到小火，煮1小时即可。

功效：补血益气、健脾利胃、滋润心肺。

【一定要知道】

大枣有一些小的妙用：

1.治疗贫血：大枣和绿豆适量，一起煮食，开锅后向锅里加入适量的红糖，每天服用一次，坚持半个月。

2.治疗神经衰弱：把大枣和枸杞清洗干净后放进水里煮半小时，然后打两个鸡蛋进去一起煮，煮熟即可。每天服用两次。

3.治疗食欲不振：将洗净的大枣放进锅里炒一下，然后和橘皮少量一起放进保温杯里，用沸水浸泡10分钟后即可饮用，可以选在饭前和饭后当作茶喝。

4.治疗失眠：将大枣和葱白一起熬成汤喝，在睡前服用可以有效地缓解失眠。

5.治疗月经不调：洗净5粒大枣，和两片生姜、适量桂圆肉一起煮食，每天喝一次。

在吃大枣时有些地方还需要注意：

1.在煮食大枣的时候要把大枣破开，用刀切成小块，这样有利于营养成分的外渗，提高煮食后的药效。

2.大枣味甘，性温，吃太多的话就会生痰，而鲜枣吃太多的话就会造成腹泻。

3.吃完大枣后要立即漱口，否则容易引起牙齿变黄或者龋齿。

红枣不同吃法功效不同

1、红枣泡水，养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧 不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常 高，用热水煮泡会严重破坏维C。

2、红枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

3、枣子蒸熟，预防哮喘

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

4、红枣煮蛋，补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

5、红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了。

6、红枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

7、红枣泡酒，血管畅通

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。

8、大枣煮水，强健脾胃

原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。方法：将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

9、大枣煮饭，延年益寿

参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

原料：党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。

方法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

红枣怎么吃养生效果好

1大枣泡水，养肝排毒

大枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的大枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

2大枣泡茶，补气护嗓

大枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3大枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将大枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，大枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)。

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

4大枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配大枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥大枣安神的效用。

5大枣泡酒，血管通畅

大枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

注意事项

干枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的大枣，特别是新疆产的大枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。

大枣怎么吃

大枣是日常生活中常见的干果，大枣的维生素含量非常丰富，对身体有很好的保健作用，那么你知道大枣应该怎么吃吗?怎么吃才最有营养呢?下面就让小编为大家介绍一下大枣怎么吃最好最健康吧。

方法/步骤

1大枣泡水，养肝排毒

大枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的大枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

2大枣泡茶，补气护嗓

大枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3大枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将大枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，大枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)。

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

4大枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配大枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥大枣安神的效用。

5大枣泡酒，血管通畅

大枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

注意事项

干枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的大枣，特别是新疆产的大枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。

下面就为大家介绍几种红枣的吃法。(主要说干枣)

一 大枣熬粥 安神助眠

很多女性都会有躁郁不安，心神不宁的症状，百合、莲子搭配红枣熬粥可改善此症状，若想发挥红枣更好的安神效果，可加入小米熬制。

二 大枣泡水 养肝排毒

大枣泡水看似简单，但是小细节可以决定红枣泡水功效的高低，大枣的外皮坚韧不好消化，如果泡水的时候将其切开或者掰开，可以发挥枣最大的功效。

三 大枣泡茶 补气护嗓

大枣放枣铁锅里炒制(不加任何东西哦)，直至把枣皮炒黑炒破，然后泡水喝，有补气护嗓，治疗胃寒、胃疼的功效哦!加入几颗桂圆效果会更好。此款红枣茶适合教师等说话比较多的群体或者有胃寒胃病的人。

注意事项：大枣富含维生素P，能健全人体的毛细血管，对防治高血压及心血管疾病有益。但是在服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开，分为3～5块，这样有益于有效成份的煎出，可增加药效2-3倍。

四 大枣泡酒 血管通畅

红枣在酒中浸泡，富含有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定的作用。

五 大枣熬汤 止咳润肺

红枣熬汤，止咳润肺 唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳20克(大约半朵)，大枣20颗，冰糖60克。

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

六 大枣煮蛋 补血养颜

1 材料

枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个。

2 做法

1.将枸杞子、大枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。

2.加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。

3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。

此吃法特别适合做月子或小产的人。

大枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的大枣怎么吃的全部内容，相信大家都已经了解了。大枣的营养非常丰富，而且对人身体非常好，但是小编在这提醒一句，大枣也不宜吃多，吃多容易引起消化不良等。

红枣怎么吃最健康

红枣泡水：养肝排毒

食用红枣能增加人体血清蛋白，起到保肝护肝的作用。而用它泡水喝，营养成分能更好的析出，养肝效果更好。不过，泡水时一定要把红枣撕开，红枣营养成分才能溶出。

红枣泡茶：补气护嗓

将红枣放入锅中炒黑后泡茶喝，可缓解胃部疾病，在其中加入几颗桂圆，还能补血补气，护嗓润肺。红枣被外皮包裹着，直接泡茶无法把营养成分析出，但炒黑后的红枣，表皮比较硬，经水一泡，就会裂开，营养成分自然就泡出来了。

枣子蒸熟：预防哮喘

中医认为，枣有滋补气血、壮阳生津的功效，哮喘病人常吃可防止发作，一般每天吃5颗即可。

红枣豆浆：润燥养颜

豆浆是众人很喜欢的早餐饮品，在豆浆中加入去核红枣，使豆浆更甜，还带有独特的枣香，吃了还能润燥养颜。

红枣熬粥：安神助眠

如果你总是睡眠不好，半夜惊醒，不妨把百合、莲子和红枣与小米同煮，还能安神助眠，让你一觉睡到大天亮。

红枣泡酒：血管通畅

红枣酒是我国民间传统的药物之一，红枣在浸泡过程中，营养物质能更好的溶出，对保持血管畅通有一定的效果。

红枣熬汤：止咳润肺

很多人熬汤喜欢放入几颗红枣，一则是为了补血，二则是为了好看调味。殊不知，它还有其他的用处，在唐代盂诜所著的《必效方》中就有记载，把红枣跟银耳和冰糖放一起煮汤，可润肺止咳。

红枣如何吃最好 熬红枣熬汤止咳润肺

唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。