肾脏不好的人吃什么 芹菜糯米粥
肾脏不好的人吃什么 芹菜糯米粥
食材:芹菜15克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。
做法:
1.将糯米淘净沥干水,放入锅中炒黄后取出。
2.把芹菜洗净切细末。糯米煮熟后,放入芹菜烫熟,
3.最后加入加适量盐、味精、麻油,搅匀即可食用。
功效:芹菜糯米粥能补中益气、清热利水、补血凉血等,对于肾脏不好引起的排尿问题有很好的调理作用。
冬季补肾的食物有哪些
板栗粥做法:板栗50g,粳米100g,煮粥食之。
功效:栗子粥可做主食,板栗既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食,对老人肾脏虚弱大有裨益。
芹菜糯米粥
做法:芹菜15克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干水,放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后,放入芹菜烫熟,加适量盐、味精、麻油,搅匀即可食用。每日1-2次,可作早、晚餐食用。
功效:能补中益气、清热利水、补血凉血,可用于慢性肾炎日久,排尿不畅,尿血或小便浑浊如米汤水样。
玉米粥
做法:玉米渣或玉米面30-50克,盐少许。如用玉米面可加入芝麻酱、椒盐为佐料。煮玉米渣作粥,煮至玉米粥熟烂时,加入少许盐,若用玉米面作粥,可先用冷水煮沸,再加入芝麻酱、椒盐调味。
功效:可作早餐食用,能调中开胃、利尿通淋、散结排石,用于肾结石、膀胱结石的食疗。
养肝护肝食谱
菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。
做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
原料:芹菜150克,粳米100克。
做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。
功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
菊花粥
原料:菊花15克,粳米100克。
做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
桑椹粥
原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量
做法:将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
冬季补肾的食物疗法 冬季补肾粥品
做法:板栗50g,粳米100g,煮粥食之。
功效:栗子粥可做主食,板栗既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食,对老人肾脏虚弱大有裨益。
做法:芹菜15克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干水,放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后,放入芹菜烫熟,加适量盐、味精、麻油,搅匀即可食用。每日1-2次,可作早、晚餐食用。
功效:能补中益气、清热利水、补血凉血,可用于慢性肾炎日久,排尿不畅,尿血或小便浑浊如米汤水样。
做法:玉米渣或玉米面30-50克,盐少许。如用玉米面可加入芝麻酱、椒盐为佐料。煮玉米渣作粥,煮至玉米粥熟烂时,加入少许盐,若用玉米面作粥,可先用冷水煮沸,再加入芝麻酱、椒盐调味。
功效:可作早餐食用,能调中开胃、利尿通淋、散结排石,用于肾结石、膀胱结石的食疗。
慢性肾炎饮食
1、原料:猪肾1个,党参、黄芪、芡实各20克
做法:应将猪肾剖开,去筋膜洗净,与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。
2、原料:糯米、芡实各30克,白果10枚(去壳)
做法,用糯米、芡实,白果等进行煮粥,其中每天服1次,10天为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。
3、原料:鲫鱼1条,大蒜,白纸
做法:剖腹去内脏洗净,装入大蒜末10克,外包干净白纸,用水湿透,放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食,有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。
4、原料:鲜蚕豆或水发干蚕豆250克,瘦牛肉500克,盐少许
做法:将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内,煨炖熟烂即可食用,每日2次,随量食。
5、原料:青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3茎
做法:将青头鸭肉切细煮至极烂,再加米、葱白煮粥,或用鸭汤煮粥,温热食,5~7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。
禁忌刺激性食品:酒、茶、咖啡;各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒;各种香料及含挥发油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。
不宜食菠菜、竹笋、苋莱等,以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等。禁吃用油炸的食物。禁吃含核蛋白高的食物。
慢性肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降,尿量减少,体内有的毒素也不能全部排出体外。
海参吃之前如何处理 吃海参的注意事项
肾脏不好人群应该要谨慎食用海参,因为海参中含有丰富的蛋白质成分,如果肾脏不好的人食用的话不但起不到滋补的作用,反而还会增加肾脏的负担,从而加重会肾脏的损害,所以不建议食用。
海参营养价值较高,食用后并不是很容易就能被人体所消化吸收,所以如果是本身消化功能不太好的人的话,就不建议食用。像那些消化能力弱的老人小孩都不宜食用。
春季养肝六款粥
春季养肝六款粥
菠菜粥
菠菜250克,粳米250克,食盐、味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作用。
芹菜粥
150克芹菜,粳米100克,将芹菜连根洗净,每次加水熬煮,取汁与粳米同煮做粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头疼、眩晕目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热,清肝火,降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
决明子粥
决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮,取汁适量,用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。桑葚粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
慢性肾炎必备的补肾食谱
栗子粥
板栗50g,粳米100g,煮粥食之。可做主食,板栗既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食,对老人肾虚大有裨益。另外,板栗生食难消化,熟食又易滞气,故一次不宜吃太多,反之易伤脾胃,吃时要细细嚼碎,口感无渣,成为浆液,一点一点咽下去,才能起效。
空心菜糯米粥
空心菜叶30克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干炒黄,煮成粥。放入洗净的空心菜叶烫熟,加适量盐、味精、麻油,搅匀即可食用。每日2次,可早晚服用,能补中益气,清热凉血,解毒利尿。可用于膀胱炎、尿道炎所致的尿频、尿急、尿痛、排尿不畅、小便色深或黄赤。
芹菜糯米粥
芹菜15克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干水,放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后,放入芹菜烫熟,加适量盐、味精、麻油,搅匀即可食用。每日1-2次,可作早、晚餐食用。能补中益气、清热利水、补血凉血,可用于慢性肾炎日久,排尿不畅,尿血或小便浑浊如米汤水样。
海金砂薏仁粥
海金砂15克,薏仁90克,白糖适量。将海金砂加水适量,煎取汁一碗,加入淘净的薏仁的水适量入锅内,煮粥三碗,再与药计一碗混合均匀,加白糖适量。可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石告等疾病患者作食疗。
青小豆粥
青小豆500克,通草30克,小麦500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后,加入淘净的青小豆和小麦中煮粥,至豆、麦皆熟时停火。每日2-3次,可作主食服用,健脾益胃、去热利湿,可用于慢性肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征引起的水肿腰痛等。