老年人预防中风的饮食保健
老年人预防中风的饮食保健
一、适合老年人的食物
1、主食的选择
玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。
2、蔬菜的选择
芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。
3、水果的选择
苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
4、肉、蛋、奶类的选择
牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
二、不适合老年人的食物
1、不宜吃含油脂过高的食物，如：肥肉、猪油、动物内脏、糖等。
2、不宜吃含盐重的菜品或腌制品，如：咸肉、咸菜等。
3、不宜吃刺激性食物，如：酒、咖啡、浓茶等。
以上就是关于预防老年人中风的饮食保健的介绍，希望患者家属要特别了解，在生活中做好老年人的饮食保健，制定好每天饮食的习惯计划，将老年人脑中风的可能性降低到最低。
高血压患者饮食保健
高血压患者饮食保健>>高血压在中老年当中是一种常见的心血管病，为脑血管意外及心肌梗塞的致病因素之一。对于高血压来说，最重要的是做好保健工作。那么怎样做好高血压的保健工作呢?就此介绍一些关于高血压患者饮食保健方法。
高血压患者饮食保健
高血压患者饮食保健方法一：限制钠盐。科学家们已证实钠离子(食盐的成分NaCl)与高血压的发病密切相关，所以控制食盐的摄入能防治高血压病，一般主张每日用盐控制在5克以下，最好是3克，即食物中有轻度咸味(俗称口味轻)即可。
高血压患者饮食保健方法二：选用优质的蛋白质食物。鱼类蛋白质含丰富的蛋氨酸和牛磺酸、能影响血压的调节作用，使尿内钠排出量提高，能抑制钠盐对血压的影响，可预防中风。同时鱼类的脂肪，含高级多不饱和脂肪酸，有降低血胆固醇作用，能预防血栓形成。
高血压患者饮食保健方法三：多选用含钾、镁、碘和锌高的食物。因为这类微量元素，有降压和保护心脏和预防动脉粥样硬化的功能。
高血压患者饮食保健方面要有规律，勿过饱，晚餐饮食要清淡易于消化。不饮酒，不吸烟。心情要轻松愉快，才能更好的达到降低血压的目的。
老年人怎样养生最正确
1、老年人怎样养生之运动锻炼
动得快活,筋骨永不老。生命在于运动。老年人要选择一两项适合自己的运动,可以激发身体活力,减缓老化,还有助于增强体质,提高免疫力。
五六十岁的中老年人,可以选择运动量稍大的运动,比如做操、打球、跳舞、打太极拳等,运动量以微微出汗为宜;七八十岁的老人要适当减少运动量,最好的运动是散步,可以在下午三四点外出散步半小时,运动量以感到轻松、愉快为宜。天气不好时,在家里甩臂、弯腰、抬腿,也是不错的运动。
2、老年人怎样养生之人际交流
主动交流,心情永不老。对于老人来说,不要整天把自己关在家里,要多走出家门,多参加社会活动,多和家人以外的人进行交流,比如去小区、公园散步时,主动和其他人聊天,这样大脑能积极运转,心情也会更好,能防止抑郁。研究发现,家庭社会的支持,以及亲朋好友间多交流,可以减少患病几率,有助于延年益寿。也可以培养自己的爱好,比如书法、摄影、旅游等,从中找到生活的乐趣。
3、老年人怎样养生之饮食保健
3.1、防缺钙饮食搭配:豆腐+鱼类。
豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。
3.2、防心脏病饮食搭配:苹果+茶叶。
专家认为,苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%,吃一个苹果以上者则减少一半。
3.3、防中风饮食搭配:菠菜+胡萝卜。
每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止中风。
脑中风前兆及应急措施
1、头晕——中老年人中风前兆，会反复出现瞬间眩晕，突然自觉头晕目眩，视物旋转，几秒钟后便恢复常态，可能是短暂性脑缺血发作，俗是中风的先兆，应及早诊治，防止中风发生。
2、肢体麻木——中老年人出现肢体麻木的异常感觉，除颈椎病、糖尿病外，如伴有头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，或有高血压、高血脂、糖尿病或脑动脉硬化等疾病史时，应多加以注意，警惕中风发生，突然发病或单侧肢体乏力，站立不稳，很快缓解后又发作要当心。
3、中老年人中风先兆最常见的是，眼睛突然发黑——单眼突然发黑，看不见东西，几秒钟或几十秒钟后便完全恢复正常，医学上称单眼一次性黑朦，是因为脑缺血引起视网膜缺血所致，是中风的又一信号，反复发作的眩晕欲吐、视野缩小或复视。
4、中老年人原因不明的跌跤——由于脑血管硬化，引起脑缺血，运动神经失灵，可产生共济失调与与平衡障碍，而容易发生跌跤，也是一种中风先兆症状。
5、说话吐字不清——脑供血不足时，使人体运动功能的神经失灵，常见症状之一是突然说话不灵或吐字不清，甚至不会说话，但持续时间短，最长不超过24小时，应引起重视，还有原因不明的口角歪斜、口齿不清或伸舌偏斜都要注意。
6、哈欠不断——如果无疲倦、睡眠不足等原因，出现连续的打哈欠，这可能是由于脑动脉硬化、缺血，引起脑组织慢性缺血缺氧的表现，是中风病人的先兆。
7、精神改变——如嗜睡，中老年人一旦出现原因不明困倦嗜睡现象，要高度重视，很可能是缺血性中风的先兆。精神状态发生变化 性格一反常态，如变得沉默寡言，或多语急躁，或出现短暂智力衰退，均与脑缺血有关，可能是中风先兆。
8、流鼻血——中老年人鼻出血症状可能是高血压病人即将发生中风的警报。经医学观察，排除外伤、炎症因素，高血压病人在反复鼻出血，可能会发生脑溢血。鼻出血不少是由血压不稳定引起的，不加预防则会增加中风的机会。
而且40岁以上有多年高血压病史，血压流变学多项指标异常的人群要多加注意。
中老人中风的四个应急措施
一、节制饮食。中老年人预防中风，要切忌酗酒，不宜过量食用肥甘、滋腻厚味之品，饮食以清淡为宜，以尽量减少高脂血症的发生。
二、加强锻炼身体。中老年人务必慎起居，生活要有规律，注意劳逸结合，重视体育锻炼。
三、保持乐观的心情。中老年人一定要心胸开阔，保持心情舒畅，遇事冷静对待，泰然处之。
四、中老年人注意定期检查。中老年人要定期作血脂、血糖、血液流变学等化验检查，经常监测血压。五是留心先兆。
中老年人预防中风的几个小方法
1、早上起床的时候，要慢一些，在床上躺一分钟，清醒一下头脑，然后慢慢起身，再在床边上坐一分钟左右，让身体从睡眠状态完全苏醒过来，然后再下床慢走，空腹状态喝一杯温开水，这样可以有效的让身体有个缓冲，让血液和血管有适应性，并且早上喝水能稀释血液，有利于血液循环。
2、早饭后半小时左右，吃上十个左右炒熟的银杏，银杏可以保护血管弹性，清楚血液内的一部分垃圾，能够很好的预防中风，好多调理血管的中药都有银杏的成分，养生吃银杏，效果也挺好。
3、平时饮食要适当吃一些醋调味的菜，醋能软化血管，很好的预防因为血管太脆而出现中风，还能促进肝脏的解毒功能，但一天的摄入量最好不要超过20毫升，因为喝太多会有脱钙的现象。
注意事项：
中老年人的平时饮食最好不要太油腻，太油腻的食物会造成血粘度升高，血液循环不顺畅。
什么生活细节可预防老人中风
那么，在日常生活中老年人应该怎样来预防中风的发生呢?
1，我们要注意保证充足的睡眠，作息规律，不要熬夜，不要过度劳累，人在睡觉的时候自身的修复能力是最好的。我们尽量保持心情的放松，尽量不要生气，保持乐观的心态。
2，我们适当的锻炼一下身体，所出去散散步，中风的发生，与人身体的免疫力有关，经常锻炼身体可以提高人们自身的免疫力，我们要戒烟酒，吸烟者中风的概率会增加。毕竟，一副好的身体也是对抗病魔的根本啊。
3，我们尽量少呆在空调房中，保证室内的空气流通，多呼吸一下新鲜空气，在一个地方坐久了以后就起来活动一下身体，少喝一些冷饮，平时多喝点温开水对身体也是很好的。
4，我们要注意平常的饮食，多吃一些含钾丰富的食物，像香蕉，土豆等，多吃富含维生素C的食物，像水果，蔬菜等，少吃辛辣等刺激性的食物。
以上就是老年人预防中风的几点建议，希望大家平时多注意一下自己和家人的预防工作，如果有的朋友不幸患上了中风，也希望您尽快到医院去做一下身体的检查，积极的配合医生的治疗，用轻松的心情去过每一天，早日康复!
中风饮食保健
1、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。
2、饮食中应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清，瘦的猪、牛、羊肉，鱼，鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时最好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。
3、为了防止中风，老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料，抑制肠道有害细菌;及时饮水补液，绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用。
4、 控制油脂摄取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。
5、 少吃胆固醇含量高的食物：如内脏(脑、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。有血胆固醇过高的人，则每周摄取的蛋黄，以不超过三个为原则。
6、 控制盐的摄取：摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留，引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物，而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。
7、 少饮用含有咖啡因的饮料：如咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料，应适可而止。饮用时，应避免添加奶精，并少用糖。
8、 减少食用高普林的食物：减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物，以避免尿酸过高。多喝水，也可以减低尿酸的浓度。
9、 炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者：如花生油、菜籽油、橄榄油等。
老年人预防中风有方法
摩擦并按摩颈部：双手摩擦发热后，按摩颈部两侧，以皮肤发热发红为宜。然后双手十指交叉置于后脑，左右来回擦至发热。而后，可以配合一些转头活动，头前俯时脖子尽量前伸，左右转时幅度不宜过大，做30个循环即可;或可取站立姿势，两手紧贴大腿两侧，下肢不动，头转向左侧时，上身旋向右侧，头转向右侧时，上身旋向左侧，共做10次，然后身体不动，头用力左旋并尽量后仰，上看左上方5秒钟，复原后，再换方向做。
运动肩部：双手放在两侧肩部，掌心向下，两肩先由后向前旋转10次，再由前向后旋转10次，接下来做双肩上提、放下的反复运动，每次耸肩尽量使肌肉有紧迫感，放松时也要尽量使肌肉松弛。
两脚画圈：活动踝关节，不仅可以疏通相关经络，还可刺激关节周围的腧穴，起到平衡阴阳、调和气血的作用。活动手脚也能舒筋活血，降低中风危险。
此外，老人每天早、中、晚各做3次空抓手，每次500下左右，也有好处。
其实老年人的很多疾病都可以通过不同的锻炼方法来有效预防，以上这些就是简单却能有效预防老年人脑中风的动作，有心脑血管疾病的老年人更要多通过以上的运动方法来加强抵抗力。
/lnbj/52949.html老人春季如何养生
1、预防感冒
春季的温度多变，添减衣服要注意，避免感冒发生。
2、饮食调理
春季老年人的饮食适合清淡，可以多吃新鲜蔬菜。
3、睡眠充足
老年人最好每天中午午睡一个小时左右，补一下春困。
4、防中风
春季早晚温差大，容易造成老年人血管伸缩，容易诱发中风。
5、补充优质蛋白质
人体缺少蛋白质容易抵抗力下降，疾病就会找上门了，适当要补充优质蛋白质类食物。
四大养生法助老年人预防骨质疏松
四大养生法助老年人预防骨质疏松
1、饮食有节
肥甘厚味饮食伤脾胃，易生痰、化火，酿生病变，所以老年人预防骨质疏松要注意饮食有节，强调保护脾胃、培补后天之本。老年人要避免过度吸烟饮酒，选食含钙丰富的食品，做到品种多样化，粗细搭配，这对于延缓衰老、防治骨质疏松十分有益。
2、固肾护元
中医养生讲究爱护阳气，重视阴精。老年人肾气已衰，肾精已亏，元阳耗散，更应该注意节欲，聚存阴精才能养护阳气，使阳有所依，保全阳气也才有助于生化阴精，使阴有所化，骨骼得以充养，预防骨质疏松。
3、适当运动
调神与养形紧密结合，是老年人养生保健的大法，另外，老年人运动保健因人而宜，适时适量，体力活动不应超越人体所能承受的限度。适度的运动可使老年人筋骨健壮、气血流通，预防老年人骨质疏松。
4、注重阴阳平衡
注重阴阳平衡，提倡“春夏养阳，秋冬养阴”。同时要顺应自然界生息规律，包括四季卧起、早晚之宜、日常劳作歇息，应做到因人因时因地制宜，比如早睡早起、日出而作、日落而息、劳逸结合、多在户外活动、多晒太阳等，才能达到延缓衰老、预防老年人骨质疏松。
老年人预防中风三个方法
1、晨练要看天气
老年人习惯早睡早起，晨练就要看天气，如果天气正常就没什么问题;如果天气阴冷、大雾，建议病人不要那么早晨练。
中风患者适合做的运动是因人而异，一般老年人可以做比较轻缓，不要剧烈运动，如散步、太极拳;年轻人可以量力而行，打球、游泳都可以，只要不是竞技比赛的都可以。
2、提防中风要关注血压血脂
随着影像学的发展，通过血管造影出来，发现一些血管的颅内动脉瘤，是出血的主要原因之一。平常有头痛的人做这方面的检查，有助积极预防中风问题。
血压最好连续几天同一个时间测量，没有什么不适，血压又比较平稳，那基本上是正常的。如果有突然的头晕头痛，那就要多次检测血压。血脂方面，只要到医院做检测就可以。
3、健康生活习惯可降低中风几率
预防首先要进行科普教育，像一些心脑血管疾病的高危人群，进行健康教育，让他们知道哪些病因会诱发疾病;另外，日常的生活习惯、饮食习惯要多注意，对高危人群进行药物治疗。
老人养生：预防中风不妨多挠挠头
专家表示，经常用手指挠挠头是预防的好方法，老年朋友日常不妨多试试。
专家介绍说，头皮是大脑的保护层，分布着许多穴位，人体的十二经脉中，手、足三阳经均起经头面部。老人平时经常以手指抓头、挠头，可以促进头部血液循环，提高头部供养，有效疏通脑部气血，不仅能使头部和全身器官保暖，对全身脏腑的功能也有协调作用。
具体办法是：两手十指环屈成耙子状，从前额发际往后梳神庭(位于头部前发际正中直上约0.5寸处)、百会等穴位，经枕骨向下，十指并拢按至颈椎，分手绕颈项两侧到喉结处廉泉(喉结上方，舌骨上缘凹陷处)及人迎穴(喉结两侧旁开1.5寸，颈动脉搏动处)处，掌心顺摩耳颈共50下。
这种挠头法可以随时随地进行，尤其是外出归来，或者一觉睡醒后按摩效果更佳。经过挠头，不仅头皮血液循环改善了，还有利于头发的生长发育，防止头发脱落和变白。
另外，用手指抓头皮、按摩穴位也有同样的效果，此法比挠头力度稍轻，同样能够通经活络。将左手或右手的五指伸开，用手指头在头皮上轻轻按摩，先前后，再左右，最后转圈按摩，5—10分钟即可。
预防中风需注意日常生活习惯
1、老年朋友要适应低脂肪、低热量、低糖和中等量食盐的饮食方式：1、注意戒烟限酒;2、注意多吃含钾较多的食物，如水果、黄豆、海带、蘑菇、蔬菜等;3、坚持体育锻炼，适当减轻体重。
2、日常还需要注意保持乐观情绪，正确面对现实，避免紧张、焦虑、恐惧、抑郁等不良情绪。
老年人的生理机能不如年轻人，身体抵抗力下降，最需要做好日常生活的护理。尤其需要注意的是，在日常生活中要注意做好预防疾病的准备，比如中风。中风对老年人的危害是非常大的，需要引起重视。
老人预防中风
消除内在病理因素。如高血压、动脉硬化、心脏病、糖尿病、高脂血症等，应积极治疗、定期体检。特别是高血压，不论有无不适症状，都应坚持长期监控、正规治疗，使血压控制在正常范围内。
2避免诱发因素。如保持乐观情绪和良好的心理状态;保持大便通畅;注意气候剧变的影响，冬季气温骤降易使血管收缩、小动脉持续痉挛、血压升高;夏季则出汗多、血液浓缩、粘滞度增加，可诱发脑血栓形成。
3建立合理的饮食习惯。
4结合自身情况，开展适当体育锻炼，增强体质，提高抗病能力。
5定期复诊，最好每月复诊一次。建议每半年至1年能全面复查，主要对血压、血糖、血脂及出凝血功能等进行复查，并进行全面调养以预防复发。
6经常运动，放松自己。
老年人预防中风每天坚持吃香蕉
如何预防中风，营养专家表示，日常中除了规律生活，按时服药外，还可以坚持每天吃香蕉以预防中风的发生。
为何吃香蕉可以预防中风?因为香蕉中里含有镁元素。从临床营养学的角度来说，适量的镁有利于保护心脏功能，但过量则会导致心脏传导功能发生障碍。科学家发现，每天吃三根香蕉可以降低中风的危险。所以，早、中、晚各一根香蕉，可以摄入足够的钾，使大脑发生血栓的风险降低21%。
每根香蕉平均含有500毫克的钾，多吃不仅有助降低血压，还能控制体液平衡。每天吃三根香蕉就能摄入足够的钾，会使大脑发生血管阻塞的风险降低21%。
钾在人体中发挥着非常重要的作用，它能维持人体细胞内外的正常渗透压，参与机体组织细胞的新陈代谢，增强人的神经以及肌肉的兴奋性，尤其对保证人的心肌具有正常舒缩功能起着至关重要的作用。
老年人预防脑中风的饮食
蛋白质要适量
低蛋白高盐是诱发脑中风的营养因素之一，因此不要刻意限制蛋白质的供给量，平均每天应保持在70~80克左右。动物蛋白质与植物蛋白(大豆蛋白)应各占1/2。动物蛋白以鱼虾、禽类、蛋、奶为主，植物蛋白以大豆、花生、芝麻蛋白为主。动物蛋白质过高不但增加肝、肾器官的负担，同时可加重动脉硬化，主要是畜肉中的脂肪和胆固醇，因此应适量;植物蛋白中不含胆固醇，而且还有许多特殊的植物化学物质，它的蛋白质能保持血管柔韧，减少钠盐的排出，可预防高血压。另外，大豆制品含有丰富的钾离子也可促进钠的排出，钾钠平衡是维持血压的关键因素之一，因此每天要保证100~200克的豆制品。
严格限盐
食盐中的钠盐摄入过高是诱发脑中风的关键因素之一，高盐饲料可诱发实验鼠脑中风，其机理是导致高血压。因此，要在平时养成少吃盐的习惯。世界卫生组织要求，每人每天应限制在5克以下，有高血压或脑中风家族史的应限制在每日3克左右。
低脂、低胆固醇
高血脂是引起动脉硬化的元凶，同时又是中风危险因素之一。在饮食上，要多吃豆类及豆制品、蔬菜及菌藻类食品，主食以粗杂粮为主。上述食物中含有丰富的膳食纤维，可促进脂肪分解与排泄，减少脂肪的吸收。另外，茶、醋也有降血脂的作用，可适当饮用。蛋白质食品可适当增加深海鱼类食品。少吃含胆固醇高、脂肪高的动物性蛋白质食品(深海鱼类除外)，鸡蛋可每天1个，牛奶不限量。
补钙、补钾、补镁
补钙可以调解血压，常喝牛奶、吃豆制品、海产品可补钙。同时补钾、补镁也对血压下降有好处，钾还具有维持人体细胞内渗透压与心肌收缩、舒张和能量代谢，因此适当多吃一些含钾高的食品如土豆、黄豆、黑豆、绿豆、香蕉等食品。镁对稳定血压，调解、维护脑细胞钙平衡，保护大脑，预防脑中风也有重要作用。含镁多的食物有玉米、西红柿、海鱼、海带、香蕉、各种坚果(杏仁、腰果、花生)、干豆中的黄豆、黑豆、黑麦、小米、大麦等。必要时可补充善存银片每日1粒。
补VC、
VC和VE是抗氧化的维生素。VC能保护血管内皮细胞的完整性，防止发生血栓，脑出血;VE可防止有害的物质对脑血管的破坏，保持血管弹性，防止中风发生，因此要养成多吃蔬菜、水果类食品，适量吃坚果食品和植物油。必要时可每天补充VC、VE制品，以增强免疫功能，减少中风的发生。每天500毫克VC可降血压。
水和木耳降血黏度
高黏滞血症导致血液黏度增加而使血液流动缓慢，容易出现血栓形成而引发中风。因此，最好的食疗预防就是要多吃木耳。木耳具有抗血栓形成的作用，可把木耳水发后用开水烫2~3分钟后，直接控干水分，用芝麻油、醋和少许盐、味精拌着吃，最好晚餐吃这道菜效果更好。除此要大量喝水，茶水、酸饮料、鲜榨果菜汁及矿泉水、凉白开或绿豆汤都可以作为水分进行补充。养成每1~2小时喝 1杯水的习惯，对预防血滞黏稠十分有效。
适当偏食
对中老年人，尤其有中风和高血压、高血脂症家族史的人来说，根据上述营养理论原则，适当的偏食有好处，它可以有效地干预动脉硬化的产生、发展，降低血脂和血黏度，从而达到预防脑中风的目的。