常吃花生的功效与作用

常吃花生的功效与作用

花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。

咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。

研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。

吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

花生油有什么好处和功效

中国人小瞧了花生油的防病功效，在选购食用油时总会更加倾向于价格，而不太喜欢关注食用油的功效和营养成分及加工工艺。花生油研究又有最新成果出现———花生油膳食和花生加花生酱，均可显著降低血液总胆固醇和有害胆固醇，可使心血管疾病发生的概率降低21%。

会上，营养专家还指出，不久的将来，花生油将成为“东方第一油”，和被誉为“西方第一油”的橄榄油形成“东西抗衡”的局面。花生油中丰富的油酸，在人体的脂类代谢中发挥着特殊的作用。在人类食用油中，油酸含量最高的是橄榄油和花生油，分别达到72%-80%和58%-68%。油本可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇。它与多不饱和脂肪酸最大的不同是，在降低总胆固醇、有害胆固醇同时，却不降低有益胆固醇。所以，花生油膳食几乎同橄榄油膳食一样，在预防心血管疾病方面发挥有效作用。

常吃花生油，可缓解心血管疾病。因此油酸含量的多少成为衡量食用油品质的重要标志。花生油的最佳生产工艺是采用纯物理压榨制油，通过选料、焙炒、物理压榨、最后经天然植物纤维过滤技术生产而成。

肠胃不好的人可以多吃花生红枣

肠胃不好的人容易胃痛胃胀、食欲不振、消瘦贫血、口臭体味等等。日常调理肠胃除了要少辛辣、不熬夜、饮食有规律、少食油腻等，还要避免肠胃受刺激，积极配合食疗调养。

多吃花生红枣有助肠胃健康

花生的营养非常丰富，当中含有不饱和脂肪酸，属于人体必需的脂肪酸。食用花生有助人体血液中胆固醇、甘油三酯的降低，同时也有助人体血液粘稠度的降低，促进血液微循环的改善，帮助脑细胞活性的提高，有助人的记忆力的增强。常常吃花生还有助肠胃健康养护。

枣这种食物吃起来的时候酸中带甜，甜中有酸，在中医上认为，甜入脾，酸入肝，所以枣有着健脾养胃的作用功效，养脾胃的同时还可以补益肝脏。熟枣的味道甘，性温，可以起到补中益气、养血安神的作用功效。一些脾胃虚弱，经常会腹泻、疲乏无力的人可以多吃些枣。

花生是这7类人的催命符 心脑血管疾病患者

心脑血管疾病患者不宜吃花生。花生是高热量、高脂肪的食物，心脑血管疾病患者吃花生很容易加重病情。另外中老年人经常吃花生包裹的红衣，还容易加重血液粘稠度，诱发心脑血管疾病。

吃花生能补血吗

中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。所以女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。

但是再好的食品也不是适合所有人吃。中老年人吃花生也并非“百无禁忌”，比如有些跌打瘀肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃花生，对于养血、补血很有好处。

“红衣”再好，也不是适合所有人吃，中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。还有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重腹泻。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人，也不宜多吃花生。

花生米的功效与作用

补充钙质：

花生中含有丰富的钙质，因此多吃花生可帮助补充钙质，促进人体的生长发育，预防骨质疏松。

提高智力：

花生中含有十多种人体所需的氨基酸，特别是赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等对提高儿童的智力，促进细胞发育，提高大脑的记忆力等都具有很大的帮助。儿童多吃花生可促进脑力发育，老年人适当吃花生可预防老年痴呆症，延缓脑细胞衰老。

延缓衰老：

滋润皮肤：花生米中含有丰富的锌可延缓脑功能衰退，增强人体记忆力，丰富的维生素e有助于滋润皮肤，抗衰老，保持年轻态。

预防贫血：

花生米的红皮具有补血的作用，同时其中还丰富的维生素K具有止血的作用，同时研究发现维生素K还具有很好的止血的作用，可辅助治疗多种血性疾病。同时花生衣中的油脂和维生素可减少凝血时间，促进骨髓造小板的功能，可促进血液健康。

治心脑血管疾病：

研究发现常吃花生油的人得心脑血管方面的疾病要比那些不吃花生油的人要少得多，这是因为花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用。因此临床上也建议三高人群尽量食用花生油，可帮助预防高血压，动脉硬化，冠心病等心脑血管疾病。

辅助治疗某些疾病：

研究发现花生中含有一种可以防治肿瘤类疾病的生物活性物质白藜芦醇，同时这种藜芦醇还具有降低血小板聚集，防治动脉硬化等功效。

促进乳汁分泌：

花生还是一种富含蛋白质和脂肪油，对于产后乳汁分泌不足的女性可适当多吃花生以促进乳汁的分泌 ，同时产后吃花生还具有滋补气血，养血通乳的作用。

润肺：

花生因为含有丰富的脂肪油因此也就被当作润肺止咳的食物之一，临床上也常用花生辅助治疗久咳不止，痰中带血等病症。当然了虽说花生具有润肺的作用，但是也要注意烹调方法。

预防肠癌：

研究发现花生中的纤维组织中的可溶性纤维消化时，具有很好的吸附作用，可将肠道中的一些垃圾及时的排出体外，减少肠癌发生的机率。

延缓衰老：

花生中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老。建议爱美的女性日常可多吃一些煮花生以保持年轻态。

总之适当的吃些花生对人体健康会有很大的帮助，但是吃花生也是有一些讲究的。比如说吃花生一定不要把花生皮去掉，尽量不要吃烧的烤的或者用油温炸过的花生。

糖尿病可以吃花生吗 糖尿病吃花生要注意什么

1、花生用水煮着吃最好，既易于消化，又能保存营养成分。

2、吃花生的时候应该连着花生红衣一起食用，因为花生红衣更具营养，药效作用更强。

3、甲亢，胆囊切除，血栓，胃肠虚弱，发热，跌打瘀肿者忌吃花生。

4、霉变的花生含有大量致癌物质黄曲霉素，对肝脏不利，所以花生霉变后不宜食用。

孕妇吃花生的好处 孕妇吃花生好吗

花生所含的诸多营养物质都是孕妇自身和胎儿发育所必需的，孕妇常吃花生，可以起到补养的作用。另外，准妈妈在孕期吃花生还可以有效预防产后缺奶，将不去红衣的花生米与排骨煲汤，还能增强骨髓制造血小板，起到止血效果，因而孕妇是肯定可以吃花生的。

吃花生牛轧糖上火吗

在生活中很多人对饮食的需求是不一样的，其中花生牛轧糖是最常见的一种食物，但是很多人觉得经常吃容易上火不敢食用，那么吃花生牛轧糖会上火吗?

花生牛轧糖的营养价值

1、花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。 2、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。 3、花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。 4、花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。 5、花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

吃花生牛轧糖上火吗

不上火

虽然我们能从食物中获取到营养，我们搭配好饮食能让身体变得更加的健康，上面就是对吃花生牛轧糖会上火吗的介绍，这样我们在吃花生牛轧糖的时候就能更加的注意了。

花生和花生酱具有减肥功效

花生和花生酱一致被肥胖人士、减肥人士所排斥，因为它们含有很高的脂肪量，可是现在研究发现，吃花生和花生酱具有减肥功效，并且和适合懒人瘦身，因为吃花生和花生酱很容易有饱腹感，能控制食欲，从而达到减肥的功效。1、花生和花生酱易饱肚其实吃花生酱能减少人的胃口，防止人们一下子暴饮暴食，有效地控制食量，就能帮助人们成功地减肥。2、爱吃花生的人能控制食欲国际肥胖学杂志上发表的一项研究表明，那些习惯吃花生和花生酱的人，身体能本能自发地控制食欲和控制热量的摄入量。3、吃了花生和花生酱后不容易饿吃了花生和花生酱后，两个小时至两个半小时内都不会觉得饿，而如果吃其他蛋糕之类的零食，不到半个小时，饥饿感又袭来。这一项发现挑战了人们的常识，一直以来，人们都认为吃高脂肪食物，像花生、花生酱等容易发胖。但是研究发现，经常吃花生和花生酱，不仅具有减肥效果，还能减少心脏病的发病率。通过以上的介绍，相信大家对花生和花生酱有了新的认识，虽然花生酱是一种高热量的食物，两匙花生酱含有16克的脂肪和200卡路里的热量，但是很多人同时也忽略了一点，花生酱很容易让人觉得饱肚，减少食欲，从而达到减肥效果。

花生怎么吃才养生

1、醋泡花生辅助治疗高血压。将花生米浸泡在醋中，一周后即可食用，每天早晚各10粒左右。

2、花生炖猪蹄缓解便秘。花生米3两，猪蹄1只，炖汤食用。每天食用一餐，可连续食用一周。

3、花生大枣蜂蜜水润肺补脾。将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水，煎好后可喝汤、吃枣和花生，每日2次，连服5—7天，对慢性支气管炎，久咳等症状有缓解作用。

4、花生炖鲫鱼缓解浮肿。花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤，加少量酒调味，对营养性浮肿的人有缓解作用。

5、花生煮水保护嗓子。取带红衣的花生米80克，用水煮熟，吃花生米、喝汤，每天食用1—2次，对声哑失音有一定疗效。

这五种花生食疗方，各有各的养生功效，你可以根据自己需要来选择食用。花生的食用方法有很多，在吃花生的时候需注意，最好不要油炸，以免破坏花生里面的营养物质。中医认为花生有补血、养气的功效，如果你有贫血、气虚等健康隐患，就更应该常吃些花生了，赶紧来试试吧。

吃花生补什么呢

在我们看来一些养生保健的食品或者补品，自然可以更好的发挥它的一些保健功效，但是有的时候过多地使用这些保健补品的话，那么也可能会因此而给我们的健康造成影响，所以大家还是应该注意认识了解一下, 比较安全滋补的保健方法，例如吃花生对身体的滋补保健功效就是比较有利的。

每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。

同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。

贫血吃什么东西好 花生

花生含有较好的补血功效，花生外面有一层红衣，贫血的人在吃花生的时候，一定不要剥掉它的红衣，因为红衣的补血功效才是最好的。花生可以压抑住纤维蛋白的溶解，可以增加血小板的含量，从而就可以达到补血的效果。经常吃花生的话，你的造血功能更强，就不会再贫血了。