姜不能和什么食物一起吃

姜不能和什么食物一起吃

生姜可以开胃健脾、醒脑提神、减轻恶心呕吐的症状，其好处众多，下面我会把生姜的好处和作用一一给大家做详细的介绍，并对生姜的一些禁忌做明确的说明，引起大家的注意。

一、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有呕家圣药之誉。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，

二、开胃健脾促进食欲。在炎热的夏天，或者某些疾病的原因，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜，夏吃姜，饭不香，吃生姜的道理。

三、降温提神，在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

四、除了降温提神作用外，生姜还有驱散寒邪的作用，由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。

五、生姜能起到抗菌的作用。当吃了受了污染的食品，引起急性胃肠炎，而适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

六、脚是我们的第二心脏，身体上的各个脏器都能在脚上找到相应的穴位，适当泡脚不仅能改善末梢循环，如果泡脚水中加入适量的生姜，生姜性热，既可以快速驱寒，又能预防流感。

七、经常吃生姜可以抗衰老。因为生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。

与姜不能与什么同吃相克食物如下：姜+狗肉：一起吃会腹痛姜+兔肉：寒热一起吃，易致腹泻与姜能同吃的最佳搭配食物：姜+海蟹：暖胃姜+慈姑：能够祛除寒性姜+芥菜：袪咳止痰姜+牛腩：驱寒、治腹痛姜+牛肉：驱寒、治腹痛

99营养师温馨提醒生姜之功效良多，可以多加利用，但要注意饮食配伍禁忌，吃姜不宜一次过多，以免上火。

5种食物吃了必胖

第一名：巧克力饼干

每天吃6片， 热量302cal，一年发胖14公斤

每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食，可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道，还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是：大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。

建议：想得到抗氧化的效果，与其从巧克力当中取得多酚，不如多喝一点低热量的绿茶

第二名：巧克力棒

每天吃一条，热量约280cal，一年发胖13公斤

如果没时间吃正餐，料多实在的巧克力棒，是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥，之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果棒充饥，之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里，不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议您最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外，巧克力棒里所含的高糖分，还是导致氧化作用的帮凶，也会让您加速老化。

建议：如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话，最好每天找时间慢跑半个小时，才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。

三、灌装果汁

每天喝一罐500ml，热量255cal，一年发胖12公斤

明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果。既然没吃水果，就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。

建议：为了身材，也为了健康着想，多吃新鲜蔬菜水果，绝对是维持窈窕身段的不二法则。

四、普通可乐

每天喝一罐375ml，热量168cal，一年发胖8公斤

可乐是大家最常喝的饮料，吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候，也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过，就算不和食物搭配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。

建议：如果真的无法放弃可乐，最好选择使用代糖的低卡可乐。

五、啤酒

每天喝一罐375ml，热量147cal，一年发胖7公斤

朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼，而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，也会造成夜晚频尿的现象。

建议：使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒，酒精大部分都蒸发完毕，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所带来的高热量负担。

简单食物吃出苗条

米粉瘦身法

就是用米粉来代替米饭食用的一种方法。米粉是一种低卡路里食品，它可以增进肠胃的消化功能，预防和治疗成人病。我只坚持了两三个星期就放弃了。因为体重不但没有减下来，反而长了不少。可能是因为我吃米粉的时候，嫌它口味太淡放了很多作料进去的缘故。如果光吃米粉就有可能会起到瘦身的效果，但问题是做起来实在是不容易啊!

point：如果你不懂得一种很好的烹调方法，使得其既美味又能保持其本身含有的卡路里不变，那么最好还是不要去尝试。

海带，海藻瘦身法

有效的一种方法，但效果不大。吃饭的时候，我就用海带和海藻将米饭包起来吃。饭量很少，调味料也只有酸辣酱一种。此外，肚子饿的时候我也经常会将海带或海藻当作零食来吃。因为不用控制食用的数量，所以我也很喜欢这种方法。但后来，因肠胃虚寒出现了消化不良、肠胃功能失调等疾病。最终我还是放弃了。

point：长期食用海带和海藻很容易导致肠胃虚寒。最好短期性地利用这个方法。

卷心菜瘦身法

这是我在上大学的时候尝试过的一种方法。卷心菜属于低热量食品，每100g的卷心菜只含有40kcal的热量。更重要的是，卷心菜含有丰富的维生素和矿物质，并且属于高纤维食物。那时，我通常会将卷心菜切成适当的大小装在塑料袋里，随时带在身边，等到肚子饿的时候就拿出来吃。我一般都会在生的卷心菜上蘸一点番茄酱或者蛋黄酱来吃。如果吃厌了这种方法就将卷心菜放在锅里焯一下，然后蘸上酸辣酱来吃。短短4天我就放弃了。因为实在无法忍受下去了。瘦身虽然失败了，但经常便秘的现象却消失了。

point：如果你想治疗便秘或者肠胃功能失调的疾病，这倒是一个不错的方法。

夏季护肤食物吃这些食物

1、花椰菜。花椰菜营养丰富，不仅有丰富的蛋白质、维生素、微量元素，它还含有一种强抗氧化物质，具有强抗氧化性，经过科学实验，花椰菜是最好的抗衰老、减少紫外线伤害、晒后修复的蔬菜，夏季多吃花椰菜不仅美容护肤，还能抗辐射，对白领阶层的益处大。

2、西红柿。西红柿的抗氧化、美容作用是有目共睹的，很多女性朋友不仅选择西红柿减肥，还会用它来敷脸，对皮肤起到修复的作用。西红柿有丰富的维生素C，维生素C有美白、祛除黑色素、减少紫外线伤害的作用。另外，西红柿可食用，也可以同蜂蜜混合一起敷脸，对皮肤的益处很大。

3、葡萄。葡萄是夏季的当季水果，口感清爽、味甘、肉质鲜嫩，是不错的水果。葡萄同样有丰富的维生素C和维生素E，它们都是促进皮肤微循环的重要物质，经常食用葡萄，可起到延缓皮肤衰老、保持皮肤弹性、促进皮肤白皙的作用。广大女性朋友不能忽视葡萄对夏季护肤的重要作用哦!

4、坚果。坚果类食物一直是公认的最佳零食，工作之余吃一点、学习之余吃一点，不仅补充能量，还能保证皮肤健康，坚果类食物有丰富的维生素E，是抗氧化的重要物质，对夏季护肤极其重要。大家可适量吃一些坚果，例如：花生、松子、核桃、杏仁等等，但是不能多吃，因为坚果类中丰富的油脂氧化作用对维生素E具有破坏性。

补肾的食物 吃栗子

栗子性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,宜食用。

4种食物吃掉痘痘

1、西红柿汁

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，痘印消退。

2、黄瓜粥

取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、痘印，增白皮肤。

3、柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑和痘印，而且还具有防治动脉硬化的作用。

4、黑木耳红枣汤

取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。

补血食物吃多少好

对于动物血液而言，建议大家每周至少要食用一次，大约100克左右，三次最多，因为其胆固醇含量较高。对于动物肝脏而言，每周建议食用2~3次，补铁的同时，也可以很好的补充维生素A。除了摄入这类动物性食物而言，建议大家还要食用新鲜的水果蔬菜，其中优质的维生素C可以帮助促进矿物质铁的吸收。当然，如果您想快速补铁，或者缺铁比较严重，建议您可以选择营养补充剂，食物的作用毕竟有限，没有您想的那么神奇。

科学补铁，别被不靠谱说法伤害了自己。

4食物吃后致酒驾

1、吃荔枝被查出酒驾

民警设卡查酒驾时，发现一名司机有酒驾嫌疑。但是司机坚称自己没喝酒，只是开车途中吃了几颗荔枝。民警做了一个实验。当民警吃了一颗荔枝后，立即对酒精检测仪吹气，酒精检测仪上马上显示其酒精值为9.3mg/100ml。吃荔枝也能吃出酒驾?

其实植物在无氧或缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底的氧化分解成酒精或乳酸。所以水果有可能产生酒精，例如苹果放久了，尤其是密闭放置就会进行无氧呼吸，产生酒精，消耗了糖，就会有酒味。还有前一阵子很火的“水果酵素”，喝下去也有可能被查出酒驾。

2、蛋黄派

蛋黄派产品包装上，大多标明含有食用酒精，但这为了保证蛋黄派的口感。

3、漱口水

漱口水主要组分为香精、表面活性剂、氟化物、氯化锶、酒精和水等，其中含有酒精查出酒驾也就不奇怪了。

4、藿香正气水

在药品说明书上写道“该药品含乙醇(酒精)40%～50%，服药后不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器”，服用藿香正气水后不应再驾车了。

温馨提醒：经常开车的朋友们，千万不要在使用以上四种食物后再去开车，以免无辜的被“酒驾”。

3种食物吃错要命

木薯——致命毒素：亚麻仁苦苷

致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。

解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。

蓝紫色的紫菜——致命毒素：环状多肽

致命机理：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。

解毒方法：这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。

新鲜木耳——致命毒素：啉类光感物质

致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。

四种食物吃掉雀斑

1.西红柿汁

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。西红柿是养颜佳品

2.黄瓜粥

取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。

现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。

3.柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。

4.黑木耳红枣汤

取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。

选对食物吃夜宵

现代人的生活规律与过去发生了很大的变化，不管是孩子还是成年人，都睡得越来越晚，因为各种原因熬夜的比比皆是。晚餐时的那点食物渐渐难以支撑人们到上床时，于是，睡前觅食似乎成了不得已之举。针对这种情况，蔡东联认为，选对食物是吃夜宵的首要原则。

首先，要避免方便面、起酥面包、肉制品等含油脂较高的食物。因为它们的消化速度很慢，会延缓胃排空的时间，甚至可能影响第二天早餐的食欲。建议可以吃点奶制品加一点谷物食品，比如一杯低脂牛奶，加两三片苏打饼干或面包片。

另外，口味清淡的粥或汤也是较好的选择，比如汤面或咸粥、燕麦片、红豆汤、绿豆汤等，低能量又低脂，不仅利于消化，粥、汤里含有的大量水分还容易产生有饱胀感，不易造成热量摄入过量。需要提醒的是，最好不要在晚上饿了时只选择牛奶，而不吃谷物，否则不利于营养的平衡摄入。

晚上水果的摄入也要适量，尤其不要吃糖分较多的水果，不然可能会导致晚上起夜，影响睡眠质量。

另外，过咸的东西也要尽量避免，因为这除了会造成你不停喝水外，还会令水分难以排出，既影响睡眠，又易导致第二天面部浮肿。

还需要注意的是，夜宵与睡眠之间的时间间隔不能太短，至少要在1个小时以上。否则会令食物全部囤积在胃里，不仅肠胃受罪，还会引起发胖。

蔡东联说，其实能不能吃夜宵，夜宵能吃多少，更多的要取决于个人体型。身材较瘦的人，晚上略吃夜宵问题不大;身形中等或者本来就偏胖的人，则要重点控制夜间的饮食量，尤其是摄入的能量。建议晚上睡得较晚或者容易饿的人，可以在晚餐时稍微多吃点，以延长食物在腹内的“有效期”。