山竹怎么打开
山竹怎么打开
很多人喜欢吃山竹但是懒得剥山竹,尤其是手头没有工具的时候.但是山竹真的那么难剥吗,没有什么工具的时候,就只能看着山竹流口水吗?当然不是这样的,只要你多去各种论坛看看或者多关注一些网上的小妙招,你就会发现其实剥山竹也并不是多困难的事情,所谓难者不会,会者不难大概也就是这个意思了.
那么山竹究竟怎么剥呢呢?山竹剥的时候在那些方面要特别注意呢呢?怎样剥山竹才能简单不用其他工具的呢?对于很多热爱山竹的人,尤其是爱吃山竹不爱剥山竹的人来说,解决这些问题是非常重要的.
新鲜的山竹用手一挤就会裂开了,太硬的山竹是死竹,就是不新鲜的,不能吃.所以买山竹时要用拇指轻轻按一下山竹,如果硬的,按不下去的就不要买了.
方法一:吃山竹的时候, 用刀小心地在山竹的腰..上面割一个 环一样的东西,就是绕着山竹的腰这样切,然后像拿起盖子一样,把一半的壳拿出来,山竹就完好无损了,也不会弄脏手.
方法二:1、首先摘去山竹上的叶子2、有些山竹叶子摘掉后,顶部会露出果肉,用菜刀,沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就好剥了,像这个没有露出果肉的.拿刀在一侧轻轻切下去.注意不要切到果肉,怎么控制这个度呢?放心,因为新鲜山竹的皮,你用刀切开是有感觉的.3、然后从切开的口子,掰开果皮.4、最后把整个果肉掏出来就好了,注意果肉在掏的时候要小心,不要沾到皮上紫色的水,否则口感会涩涩的.
通过上述内容的介绍,可以了解到剥山竹还是比较简单的,关键是掌握诀窍.一定要先辨认好山竹是不是新鲜的,还有就是掏果肉的时候要注意技巧.只要掌握了这些,这个夏天爱吃山竹的你就找到了自己独特的方法了,再也不用担心山竹掰不开了.
山竹怎么吃
山竹的性凉，属于凉性食材，搭配枣花蜜这种热性的蜂蜜，有相互帮助的作用。
方法：把山竹打开后，去皮和籽，放入榨汁机中榨汁，再与枣花蜜一同放入杯中，加入冷开水拌均匀即可食用。
山竹搭配哈密瓜对于人脑有很好的帮助，有益智健脑的作用。
方法：山竹和哈密瓜分别去皮和籽，一起放入榨汁机中，再加入冷开水即可食用，夏天可以加入适量冰块，口感更佳。
山竹沙拉拥有较多的营养元素，经常食用可以降胆固醇、净化血液，具有很好的保健效果。
做法：山竹去皮和籽，苹果去皮、生菜洗净、番茄切片后加上沙拉酱，拼好盘即可食用。
怎样辨别山竹果肉的好坏 怎么判断山竹果肉坏了
可以通过以下方法判断山竹好坏：
好的山竹表皮是红色或者红紫色的；要是山竹果皮颜色出现发黑、发暗、有黑斑，就说明山竹不新鲜，果肉腐坏的几率很大，不建议挑选。
好的山竹质地是比较硬的，但用手捏可以捏动，质量不好的山竹外皮十分坚硬、没有弹性，水分已经流失，果肉不新鲜。
新鲜带壳山竹没有太大的气味，但是扒开就会有清香的山竹气味，要是山竹带有苦味或者酸味，那么多半是变质了，不建议再吃。
好的山竹口感是甜的，而质量不好的山竹口感会变酸或者发苦，遇到这样的山竹，就不建议再吃。
将山竹打开，好的山竹的果肉是白色的；坏掉的山竹果肉会有变黄、变黑等变色现象，这种是不可食用。
山竹壳太硬怎么打开 外壳硬的山竹能吃吗
一般是可以吃的。
外壳硬的山竹多是由于存放时间过久所致，如果没有变质的话，那么变硬的山竹还是可以继续食用的，只是相对来说口感会差一些；但是如果变硬的山竹打开后，果肉已经腐坏变质，那么就不建议继续食用了，否则会影响身体健康。
山竹变硬了还能吃吗
根据情况而定。
山竹果壳变硬并不代表山竹已经变质腐坏，此时山竹变硬后不好轻易打开了，此时可以用刀将果壳打开，看一下里面的果肉，如果山竹果肉颜色洁白，也没有出现发黄变黑的情况，那么还是可以继续食用，只是相对来说口感会比较差；但是如果变硬的山竹打开后，果肉已经完全变成透明状，甚至腐坏变质的话，那此时的山竹就不能再食用了，只能丢弃，以免危害身体健康。
山竹放久了变硬怎么办
根据情况而定。
山竹果壳变硬并不代表山竹已经变质腐坏，建议可以用刀将果壳打开，看一下里面的果肉，如果果肉颜色洁白，没有出现发黄变黑的情况，那么还是可以继续食用，只是相对来说口感会比较差；但是如果变硬的山竹打开后，果肉已经腐坏变质，那么就只能扔掉了。
山竹怎么剥又快又好
山竹怎么剥又快又好?
对付很熟的山竹可以用手挤压，纵向的按住两头的结节，外壳就会裂开的。
山竹打开很简单，有个更好的吃法——用刀把上面平削开直径5公分，然后放好，放到冰箱的冷冻室1--2小时，饭后拿出来当冷食水果，非常爽口。
手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了，如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了!
把山竹横过来，两个手在中间捏，山竹的腰部就会出现个裂缝，沿着缝捏一圈，再轻轻一掰，山竹的上下就分离了，里面的大蒜半就一大半露在外面了。
山竹的饮食禁忌
山竹山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
山竹放久了打不开怎么办
借助工具打开。
山竹放久了表皮会变硬，但这并不代表山竹不能再食用了，之后变硬后的山竹口感会不如新鲜的好，并且变硬后的山竹会比较难打开，如果手部力气较小的话，可能很难用手打开。
此时需要借助工具来将山竹打开，先将变硬后的山竹清洗干净，放水中浸泡10分钟左右，然后将山竹擦干，固定后用刀将山竹划开，再用力挤压一下即可将山竹打开。
山竹在常温下可以放多久 山竹放久了打不开怎么办
山竹果壳变硬并不代表山竹已经变质腐坏，建议可以用刀将果壳打开，看一下里面的果肉，如果果肉颜色洁白，没有出现发黄变黑的情况，那么还是可以继续食用，只是相对来说口感会比较差；但是如果变硬的山竹打开后，果肉已经腐坏变质，那么就只能扔掉了。
山竹怎么打开
新鲜的山竹用手一挤就会裂开了,太硬的山竹是死竹,就是不新鲜的,不能吃.所以买山竹时要用拇指轻轻按一下山竹,如果硬的,按不下去的就不要买了.
方法一:吃山竹的时候, 用刀小心地在山竹的腰..上面割一个 环一样的东西,就是绕着山竹的腰这样切,然后像拿起盖子一样,把一半的壳拿出来,山竹就完好无损了,也不会弄脏手.
方法二:
1、首先摘去山竹上的叶子
2、有些山竹叶子摘掉后,顶部会露出果肉,用菜刀,沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就好剥了,像这个没有露出果肉的.拿刀在一侧轻轻切下去.注意不要切到果肉,怎么控制这个度呢?放心,因为新鲜山竹的皮,你用刀切开是有感觉的.
3、然后从切开的口子,掰开果皮.
4、最后把整个果肉掏出来就好了,注意果肉在掏的时候要小心,不要沾到皮上紫色的水,否则口感会涩涩的.
山竹里面是黄的是坏了还是正常的
坏的。
山竹若是表面有黄色的物质，一般是山竹在采摘过程中破损，或者果实在运输过程中破损或挤压，造成黄色粘液分泌凝结，是水果的表面用于保护果肉免受损坏的应激反应，这种黄色糖浆不会影响其营养价值和口感，对人体无害，是正常现象，把这样的山竹打开以后，其果肉是非常的饱满的，吃起来口感也特别的好。
但若是山竹里面发黄，则说明山竹久放或存放不当出现腐烂变质，是不能继续吃的。
山竹很硬的掰不开的是怎么回事 山竹硬了怎么快速变软
一般是没有办法变软的。
山竹变硬是因为存放时间过长而导致的，并没有比较好的方法帮助山竹变软，一般建议将硬山竹打开，剥出里面的果肉，直接吃或者榨汁等其他方法食用，不宜继续存放，以免山竹出现变质的情况。