小麦粥的功效与作用 小麦粟米粥

小麦粥的功效与作用 小麦粟米粥

材料：小麦100克，粟米150克。

做法： 　　1.将小麦，粟米分别洗净，一起放入锅中。

2.加清水1000毫升，先开大火煮沸，再用文火煮至粥熟即可。

3.根据个人口味加适量白糖或食盐调味。

好处：滋养养心益脾，除烦利小便，适宜于阴虚烦热不安，口渴咽干，小便不利等内热之症调理。

茯苓的功效作用及食用方法

(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。

(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。

(三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。

(四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

(五)茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。 本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

(六)茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。

四款小儿秋季养生粥推荐

中医认为春养肝、夏补心、秋调肺、冬补肾。秋季进补，可以起到事半功倍的效果。下面介绍几款适合小儿秋季养生粥。

沙参银耳粥

原料：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。

制作：沙参洗净，放入陶器罐内，放入清水，先煮30至40分钟，去沙参，放入银耳，粟米(均洗净)，再煮1小时放入冰糖，再熬10至15分钟，即可食用。

生地麦冬粥

原料：生地黄50克，麦冬(去芯)40克，粳米50克，金钱枝桔饼30克。

制作：将生地黄、麦冬洗净，切成碎片，装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，放入清水，先煮1小时，捞去布袋去渣，放入粳米(洗净)熬粥30分钟，即可食用。

杏仁川贝百合粥

原料：杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克。

制作：先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内，先煮1小时，捞去药渣后放入粳米(洗净)，再煮20至30分钟，即可食用。

芝麻花生猪肝山楂粥

原料：芝麻50克，花生50克，猪肝40克，山楂40克，粳米50克。

制作：将花生去壳，将芝麻放入陶器罐内，注入清水，先煮1小时，花生熟后，放入粳米(洗净)煮30分钟后，再放入猪肝、山楂，煮5至10分钟，即可食用。

小麦粥怎么煮好吃

小麦红枣粥

材料：小麦50克，粳米100克，红枣5枚，桂圆肉15克，白糖20克。

做法：

1.将小麦淘洗干净，加热水浸泡至膨胀。

2.粳米，红枣洗净;桂圆肉切成细粒。

3.将小麦，粳米，红枣，桂圆肉放入砂锅中，加适量清水，共煮成粥。

4.加适量白糖调味即可。

好处：养心益肾，补益脾胃，清热止汗，除烦安神。适宜于调理心气不足，怔忡不安，烦热失眠，自汗盗汗，脾虚泄泻等症。

小麦粟米粥

材料：小麦100克，粟米150克。

做法：

1.将小麦，粟米分别洗净，一起放入锅中。

2.加清水1000毫升，先开大火煮沸，再用文火煮至粥熟即可。

3.根据个人口味加适量白糖或食盐调味。

好处：滋养养心益脾，除烦利小便，适宜于阴虚烦热不安，口渴咽干，小便不利等内热之症调理。

小麦茯苓粥

材料：小麦30克，茯苓30克，粳米100克，大枣20枚。

做法

1.将小麦，茯苓用清水洗净。

2.砂锅中加清水，放入小麦，茯苓熬煮成汁，滤掉渣。

3.加入粳米，红枣开大火煮滚，转小火熬煮成粥。

好处：养心神，补脾胃。小麦入心经，养血安神;茯苓健脾利湿，亦养心安神;粳米阳痿;大枣补气血，合而服之，适宜于调理心悸气短，心胸痞满等症。

甘草小麦莲子大枣粥

材料：小麦100克，莲子20克，大枣30克，甘草30克。

做法：

1.将甘草洗净，用干净的纱布包好，放入砂锅中，加清水1500毫升，煮沸10分钟。

2.将大枣，小麦，莲子清洗干净，一起放入锅中。

3.用大火煮沸后，改用文火煨炖至小麦烂熟即可食用。

好处：补气补血，宁心安神，适宜于调理更年期综合征，精神烦躁，郁闷，心悸失眠或盗汗等症。

治疗高血糖的最佳方法

1.南瓜麦麸粥：青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。

2.苦瓜粥：苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。

3.玉米须粥：玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。

小麦粥的功效与作用 甘草小麦莲子大枣粥

材料：小麦100克，莲子20克，大枣30克，甘草30克。

做法：

1.将甘草洗净，用干净的纱布包好，放入砂锅中，加清水1500毫升，煮沸10分钟。

2.将大枣，小麦，莲子清洗干净，一起放入锅中。

3.用大火煮沸后，改用文火煨炖至小麦烂熟即可食用。

好处：补气补血，宁心安神，适宜于调理更年期综合征，精神烦躁，郁闷，心悸失眠或盗汗等症。

肠胃不好可以吃小麦吗

可以吃。

小麦性平，味甘，易消化，常用来磨粉做面食食用，面食有很好的健脾养胃功能，适宜于脾胃虚弱人群保健，吃的时候胃酸分泌少，不至于造成胃疲劳，所以肠胃不好是可以适量吃小麦的。

吃小麦对肠胃还是有好处的：小麦具有很高的药用价值，不仅可以补充人体所需的营养元素，还有调理肠胃的作用，可以有效改善各种因素引起的肠胃不适，而且小麦胚芽中还含有丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，预防和缓解便秘。再者，小麦所含的尼克酸，有助于人体内代谢物质的震颤运转，有助于肠胃功能的正常运作，保护消化系统。

小麦养胃的吃法：

1.小麦可以搭配糯米一起煮粥食用，可以起到温胃散寒的功效，能有效缓解因脾胃虚寒导致的胃胀胃痛症状。

2.小麦和淮山搭配煮粥食用，有助于缓解脾胃虚弱所致的胃脘冷痛，大便溏薄，消化不良等症。

3.小麦和粟米搭配煮粥食用，加红糖调味，有健脾开胃之功，适宜调理脾胃虚弱之证。

玉米小麦粥的做法 功效

营养美味，养胃，调理肠胃，缓解便秘

小米南瓜粥降血糖吗 糖尿病喝什么粥最好

一般糖尿病患者是不太建议喝粥的，因为粥一般会煮的比较烂，消化的快，吸收的多，容易使血糖升高，糖尿病人如果要喝粥的话，建议最好不要喝碳水过高的白米粥，应当多吃纤维含量高的杂粮粥，如：黑豆、红豆、黄豆等。

材料：南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。

做法：

1、将南瓜洗净，去皮，切成小块备用。

2、粟米、麦麸洗净备用。

3、锅中加水煮沸，放入粟米和南瓜。

4、再次煮沸后放入麦麸，转小火慢熬。

5、待粟米完全熟烂后即可关火，盛出食用。

材料：大米10克，小米15克，燕麦片20克、玉米粒、绿豆各30克，青菜叶、食盐各适量。

做法：

1、将玉米粒、绿豆洗净放入锅中，加入适量清水。

2、开火煮20分钟左右，然后将大米、小米洗净后放入。

3、用中火煮30分钟，直至食材熟透。

4、放入燕麦片和喜好的青菜叶，再煮10分钟。

5、最后放入少许食盐调味即成。

老年人口干舌燥怎么办

1.大米

又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。

2.小米

又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。

中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。

3.小麦

味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

宝宝去火润肺的12款粥

梨子粥：用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。

木耳粥：将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。

百合粥：新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。

芝麻粥：将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏，补虚气。

麦门冬粥：用麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。

菊花粥：菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。

胡萝卜粥：胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里，加上粳米和水慢火熬煮食用。可防止孩子皮肤粘膜与眼睛干燥。

蔗浆粥：新鲜甘蔗500克，去皮榨汁备用，以粳米50克煮粥，熟后兑入蔗汁50毫升，再煮沸一次，调匀即可食用。

银耳粥：银耳10克，发泡后加入大米100～150克淘净同煮，加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

山药粥：山药100克，大米100克。山药洗净切块，大米淘净煮粥，一日2次分食。有健脾胃、益肺补肾的功效，凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。

沙参银耳粥：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。

做法：将沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30～40分钟，去沙参，放入银耳，粟米(均洗净)，再煮1小时放入冰糖，再熬10～15分钟，即可食用。具有滋阴补气的效果。

生地麦冬粥：生地黄50克，麦冬(去芯)40克，粳米50克，金钱枝桔饼30克。

做法：将生地黄、麦冬洗净，切成碎片，装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，放入清井水，先煮1小时，捞布袋去渣，放入粳米(洗净)熬粥30分钟，即可食用。具有除燥的功效。

糖尿病人吃什么粥好 山药麦冬粥

用料：粟米50~100克，山药100g（切成粒），麦冬25克。

做法：麦冬煎汤取汁，放入上药、粟米同煮成稀粥。作1~2次吃。

功效：粟米清胃热，山药、麦冬益胃养阴。适用于因肺胃燥热型糖尿病引起的口渴、口干舌燥、易饥多食，形体消瘦等症。

藜麦小米粥的做法 功效

养胃、助孕、改善酸碱平衡、补充蛋白质、保护心血管。