自己做的固元膏怎么保存

自己做的固元膏怎么保存

固元膏放到冰箱冷藏就可以了。最好切成小块，这样随时拿出来温一下就可以吃了。如果一次做得很多，应该做成几大块，这样先吃一大块，其它的冷藏密封好，其它的不要随便打开。

另外每次取固元膏的时候，筷子要干爽，不可沾人的唾液，这样才可以避免固元膏受到影响，出现腐烂的情况。

冰箱里取出来的固元膏感觉过凉，可以用微波炉打半分钟，然后晾凉后再食用。夏天的时候也可以用喝水泡一下再食用。

阿胶固元膏和阿胶哪种好

阿胶固元膏的主要材料是阿胶，那么阿胶固元膏和阿胶有哪些区别呢?哪种更好?和小编一起看看阿胶固元膏和阿胶哪种好。

Q：阿胶固元膏和阿胶哪种好?

A：阿胶固元膏比阿胶的营养更加全面，因为阿胶固元膏里面除开阿胶之外，还会有芝麻、核桃、红枣、桂圆、黄酒等材料，而且可以根据不同的需要进行材料的搭配，口味也有一定的区别。

阿胶固元膏中的材料丰富，如红枣可以补血，黑芝麻和核桃仁就可以补肾，加入调味的冰糖还可以润嗓，做法精细，食用方便，在吸收能力上，阿胶固元膏比阿胶更容易让人们的肠胃消化吸收，适合女性长期服用，也适合老年人补血、补肾。

女性在经期时可以吃固元膏吗

经期可以吃固元膏吗?固元膏对很多人都适用，但是它还是对一些人不是很适用的。虽然固元膏有养颜美容的效果，但是女性经期能吃固元膏吗?如果女性在经期吃了固元膏有什么影响呢?

因为固元膏是温性的，是活血补血的，如果女性月经量大。建议月经期间女性不要吃固元膏，或者吃了出现月经量的改变就不能在月经期吃了。

女性在经期应注意保暖，忌寒、凉、生、冷刺激性食物;还要注意休息，减少疲劳，加强营养，增强体质;避免精神激懂，一定要保持心情愉快。

如果您的月经量少，您最好是在月经间期的时候补足身体内的血液，这样月经才会正常。如果气虚的话月经期暂时不要吃固元膏，怀孕是可以吃的。还可以在制作固元膏时加入酸枣仁，有助于睡眠。做黑米的时候，先把黑米泡上两天，然后熬烂，打碎，在吃的时候加上两个鸡蛋一勺固元膏再熬烂了吃。因为您月经量少，建议您多吃点补血，补肾的食物，像熬的很烂的肉汤，骨髓汤，牛筋汤等，以及鳝鱼，猪肝等可以补血。

建议女性经期最好别吃固元膏。吃了首先会出现月经量大，其次有的人如果不适应的话还会延长经期。所以先暂停吃固元膏吧!等经期过去了以后在吃吧!

固无膏是活血的，所以经期吃可能会造成经血过多，不过这也因人而宜，如果你天天吃也不上火，经期吃血量也不多就可以随便吃固元膏了。

总的来说，女性经期还是不要吃固元膏的好。因为经期吃固元膏的弊还是大于利的，而且经期就几天，女性完全可以在经期以后开始吃固元膏来补血美容。

阿胶固元膏的注意事项

阿胶固元膏的注意事项

1、固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品，

2、固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。

3、固元膏中的阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒，会使上述成分的功效发挥更充分，营养更易消化吸收，同时也使做好的膏体更容易保存。

4、固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。而对孩子来说，吃固元膏有助于身体生长，还能促进大脑发育，让孩子更聪明。此外，固元膏对治疗小儿哮喘也有特效。

5、制作固元膏的过程非常精细，每一种食材都要经过精挑细选。固元膏的主要成分-阿胶，建议选用东阿阿胶。东阿阿胶历来名冠天下，它的原产地是山东“东阿县”，历史悠久，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。

阿胶固元膏是硬的还是软的 阿胶固元膏发硬如何变软

主要根据实际情况而定。

一般情况下要是阿胶固元膏很硬是由于熬制时间过长或阿胶放多了而导致的，这时候已经定型的，一般是很难通过其他手段变软的。

但要是因为保存时间过久或保存不当而导致阿胶糕变硬的话，那么这时候可以将阿胶固元膏放入锅中蒸一会儿或者用热水泡一泡，这样可以缓解阿胶固元膏很硬的情况。

什么人不适合吃固元膏

固元膏应该是很多人都熟知的一种养生补品，经常服用对于身体非常的有好处。随着生活水平的不断提高，养生已经走进了寻常百姓家，而固元膏也成为了很多人常用的一种自制补品。虽然固元膏服用之后对身体非常的好，但是并不是说所有的人都适合服用。今天，小编就来和大家一起说说什么人不适合吃固元膏，一起来看看吧!

什么人不适合吃固元膏

老中医告诉我们，固元膏属于一种自制补品，所以说我们在家就可以自己动手制作。虽然制作并不难，但是对于我们的身体具有非常好的补益作用。固元膏是由众多中草药制作而成的，其中主要成分就是阿胶。所以在服用固元膏的时候，一定要了解身体体质是否符合，否则不仅不能够调养身体，反而损害身体健康。具体的不适合吃固元膏的人群如下：

第一：湿气重的人不适合服用

目前比较流行的固元膏主要成分分别是阿胶、桂圆、枸杞以及黑芝麻等等。其中，阿胶具有很好的补血养血的作用，而枸杞的作用则是补肾，桂圆除了养血的作用之外还具有补心的功效，所以总而言之，固元膏的主要作用就是补血，所以如果是血虚或者是肾虚的患者服用是极好的;但如果患者身体的使其比较重并且阳气虚，那么这并不适合服用。除此之外，一些平时大便比较软烂的患者也最好不要服用，避免出现拉肚子的情况。

还有一个需要特别注意的事情就是，我们在家DIY制作而成的固元膏都是按照一个指定配方制作的，虽然说都是具有养生的作用，但是并不一定适合所有的人群。所以在制作以及服用固元膏之前，一定要弄清楚自己的身体状况，然后对症下药，这样才能够令身体快速的恢复健康。

第二：脾胃不好的人不适合服用

如果是一些原本那就是脾胃不足，胃口也不是很好，同时大便比较的软烂，并且外在容貌表现为面黄肌瘦、身体疲乏，那么最不要服用固元膏。很多人认为固元膏具有补充气血的作用，所以脾胃不好的时候就服用一些，其实这是非常错误的作用。在服用之后不仅不能够令身体更加健康，反而加重不适的情况。

第三：子宫寒的女性不适合服用

女性宫寒的症状主要表现为畏寒、痛经、月经颜色偏暗、有血块、腰部酸软、双腿发冷等等。中医方面认为这种症状主要就是由于肾虚、血虚以及气血不足导致的。但是这并不是说进行补气血之后身体就能够恢复健康，服用固元膏之后不仅不能够缓解女性宫寒的情况，反而有可能加重，出现例如月经量增加以及畏寒加重的情况。所以说，什么人不适合吃固元膏，子宫寒的女性千万别碰，避免病情加重。

第四：脾胃虚弱的小朋友不适合服用

脾胃虚弱的小朋友主要表现为不爱吃饭，不长个体重也不增长，同时体质很不好经常感冒发烧，脸色蜡黄，鼻子周围的皮肤发青，这些都是属于脾胃不足的症状。中医方面认为，出现这种症状的主要原因就是由于脾胃虚弱。

这个时候服用固元膏其实是没有多大的效果的，因为从固元膏的药性来看，脾胃虚弱的小朋友服用一个月之后不仅不能够恢复健康，反而有可能出现肚子发张、体质变差容易感冒，同时脾气也会越来越差，同时食欲也是越来越差。为什么会出现这种情况呢?主要就是由于固元膏比较的滋腻，并不适合脾胃虚弱的患者服用，更别说脏腑能力都比较交托的小朋友。

第五：吃固元膏一定要适量

不同的人群服用固元膏的数量也是有讲究的，并不是随便服用对于身体都有好处。如果是一些久病初愈的患者，由于身体比较虚脱，那么最好每天服用两次，每次的服用量控制在一两勺;如果是用于治疗各种女性妇科疾病，那么一天服用两次，每次仅仅需要一勺就可以;如果仅仅是作为日常的保健，那么只需要每天早上服用一勺子就可以;如果是想要提高睡眠质量，那么晚上需要进行泡脚，然后服用一勺。

如果在服用固元膏之后身体出现了上火的情况，那么可以适量的减少服用量;如果是出现了拉肚子的情况，那么就说明身体之中的脾胃湿寒问题比较大，可以适当的多吃一些辛辣食物。

固元膏的副作用

脾胃虚弱的小朋友不适合固元膏

有一类小朋友的情况就是：不爱吃饭,不长胖,不长个,体质不好,容易感冒,小脸蜡黄,鼻子周围发青(中医把鼻子周围的部位叫做气池,从这里看中焦脾胃足不足),典型的脾胃不足的表现。

这类小孩子去看中医,大多得到的诊断就是“脾胃虚弱”.《不生病的智慧》等书中提到：“不少家长反应孩子在吃了后眠质量明显好了,胃口开了”。

中医家认为是胃口变好,从固元膏的药性和实际情况看是不太可能的.脾胃虚弱的孩子吃固元膏一月之后,就会肚子发胀,大便难排,气池部位发青,容易感冒。

而且脾气特别大(体内有湿热的孩子容易这样),喜欢顶嘴,吃饭照样不好,食欲也会更加变差.这全是因为固元膏太滋腻,不适合脾胃虚弱的人吃,脏腑娇嫩的小儿就更不适合了。

脾胃不好的人不适合固元膏

本来脾胃就不足,胃口就不好,大便容易溏泄,面色萎黄,疲乏无力,舌苔胖淡,脉缓细弱。

盲目听信固元膏可以补气血,误服之后,出现下列症状：“胃口变得更差,肚子发胀,满闷,大便粘稠稀溏,无精打采,妇女月经血块增多,体质下降,本来脾胃不好,结果越吃越虚,面色萎黄……”。

湿气重的人不适合固元膏

现在流行的固元膏，其成分里有阿胶、桂圆、枸杞、黑芝麻等，阿胶可以养血，枸杞可以补肾，桂圆是养血补心的。

总的来说，固元膏以补血为主，有点血虚、肾虚的人食用就好，但身体湿气较重、阳气虚的人却并不适合。

阳气虚的人其表现是胃寒怕冷，身体易疲倦，平时消化功能也不大好，胃常饱胀。此外，大便平时较烂的人也不适合固元膏。

一些人在家自制的固元膏往往是按着一个指定的配方去做的，而一个配方是不可能适合所有人的。

所以，在自制之前，要先了解自己的身体到底属于什么情况，对症去用，才能收到功效。对自制补品有兴趣的人，平时注意了解一些中药知识是很有必要的。

子宫寒的妇女不适合固元膏

本来小腹部就怕冷,一来例假疼得就厉害,痛经,月经色偏暗,有血块,腰部发酸,发沉,两条腿特别凉,尤其是双脚发冷,晚上钻到被窝好久脚都是冰冷的,去找中医师看病,往往都得到这样的信息：“肝肾虚,血虚,气血不足”之类的结论。

看了“教母”的书之后,认为自己非常需要补气血,就开始服用固元膏,结果事与愿违,出现以下情况：“月经血块增多(因为固元膏中的阿胶是滋腻固摄之品,如果不配合活血温阳的药物,就会导致气血凝滞。

其他的红枣,冰糖,黑芝麻,核桃仁也都是滋腻补益之品,更加加重了固元膏的滋腻碍滞之性,子宫寒的妇女服用之后,会导致气滞血瘀,血块增多),痛经继续,甚至加重,脘腹胀满,小肚子发胀,乃至于鼻子出血(丹田寒凝,虚火迫血妄行),口干,手脚继续寒凉……”。

固元膏的做法

固元膏基本的组成原料是阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、大枣，还可以根据自身的状况添加枸杞子和桂圆，糖尿病人要减掉冰糖。

好东西不是每个人都适合的，尤其是补品，最好先请中医把把脉，看是不是适合自己，这样就不会出现吃了上火的现象了。

阿胶打成粉状，与黄酒拌匀提前泡一晚，容器加盖子。用料理机把黑芝麻和冰糖打成粉状，核桃仁、枣肉、枸杞子和桂圆肉打成黄豆粒大小，全部拌匀。用黄酒泡了一夜

阿胶倒入砂锅(砂锅最好，不能用金属锅)，加水小火烧开。

一直保持小火，熬到阿胶慢慢变得浓稠，铲子上的阿胶凉后有纹路，不沾手，流下的阿胶成滴。

在稍凉但是固元膏仍然柔软的时候把固元膏倒入烤盘，盖上保鲜膜压平整。

取下覆盖的保鲜膜散热散潮气。

凉透定型后扣在案板上切块即可。

切片的固元膏保存方便，装保鲜盒，保鲜袋都行。现吃的室温保存，其他的冷藏保存。基本上不会在取食的时候污染其他的固元膏，而且携带方便，出差，探亲，旅行的时候不会中断食用。最方便的是可以用空的口香糖

固元膏制作的注意事项

1、红枣、核桃、芝麻这三样东西超市里的粉是经过哄干处理的，养份流失多。而且有的自己在家手工磨得也会为了粉碎方便把这些东西炒熟了粉碎。这样都是不好的哦。应当拿回来自己用普通的搅拌器搅碎后，用普通的榨汁机中那个用来榨豆浆的杯加水或黄酒分批来打磨所有食品(不要取中间的滤网)，打出来的东西口感会很好的。

2、不可以用料酒来代替黄酒，黄酒本身具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒，通常很多药都注明是用黄酒做药引子。而料酒当中是加入了花椒，大料等调料破坏做固元膏当中的其原有营养成份的挥发，所以不适合用在固元膏这样的滋补产品中。

3、在蒸装固元膏时，装固元膏的的容器一定不能选择铁制和铝制的。这个常识应该很多人都知道。会起化学反应，破坏固元膏中的成分。另外，有的朋友用的无盖的容器蒸固元膏的时候就会在上面包裹几层保鲜膜。这里要注意这时的保鲜膜一定要买上面标注好的耐高温哦，否则在高温下一蒸会有毒哦。

4、另外还发现有很多的人会充分发挥自己的美食天赋在里面加上很多的其他材料。这点也是不好的。因为成分太多会加大胃的负担。要是养肠胃，最好是一次吃进去的豆类食品不要超过五种，而且要打碎吃，这样才是养肠胃。或者分成两部分，一部分是固元膏，每天早晨一次。其余一部分豆豆等做成粥或糊都行，晚上吃一小碗。

5、另外我还想提醒大家一下，不同体质的人固元膏的材料应该有所改变。

(1)对于普通人：阿胶半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。

(2)对于儿童型固元膏，就是在普通固元膏的制作基础上，把黄酒改为酒味较淡的料酒，或者水，这里可以将黄酒改为料酒的原因是因为小孩属于纯阳之体，阳气足，吃了容易上火，去掉黄酒就降低了固元膏的药效。具体方法是：将黑芝麻半斤、核桃仁半斤、阿胶2两、冰糖半斤、红枣1斤分别加工成粉末状。

(3)对于糖尿病人只要把其中的冰糖去掉就好，加入1～2两的枸杞子。

(4)对于便秘严重的人可以加入2～3两的松子仁。

(5)对于气虚严重，特别怕冷的人，可以加入2～3两的桂圆。

(6)如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好了。

胃的承担能力是有限的，多了则是浪费，且伤胃，所以每个人应该根据自身的情况适当的加些材料。

6、不是所有人都适合吃固元膏的。如：感冒已经发生了，感冒过程中不适宜吃补益之品，应当先去外邪，然后再补。月经量过多的人，经期不适宜吃固元膏，容易补血活血，而加大月经量。怀孕的妈妈最好不要吃加酒的固元膏，酒有活血的作用，孕妇不适宜活血，固元膏就可以吃不加酒的。

7、最后还要提到一点，我们在买固元膏材料的时候，最贵的应该属阿胶了，当然阿胶也是固元膏最重要和关键的材料，我们千万不可因为贪图便宜而去选择一些没有品质保证的阿胶。

阿胶固元膏保存方法是什么样的

目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。

古传核桃阿胶膏的配方，最常见的构成如下：红枣(去核)500克，核桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。

固元膏的保存主要分为短期保存和长期保存，同时也要看食用的季节。一般夏季，天气炎热，制作固元膏的量又不大，切成小块，放冰箱冷藏即可。相反，如果是冬季制作少量的固元膏，直接常温下保存即可。当然，如果制作固元膏的量偏大，无法短时间内食用完毕，将采取小瓶分装的办法。找到合适干净的瓶子，将固元膏分别装入，并密封好，放入冰箱内冷藏或冷冻，依据自己想要食用的时间来决定。想吃的时候，就用勺子盛出一些来吃即可。

以上就是阿胶固元膏的保存方法，大家在买了阿胶固元膏以后一定要注意其的有效期，一定要在有效期内食用，这样才不会造成资源上的浪费。购买了阿胶固元膏以后大家一定要使用冷藏或者冷冻的方式，这样才不会让其的营养丧失。

固元膏的注意事项

固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品，

固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。

固元膏中的阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒，会使上述成分的功效发挥更充分，营养更易消化吸收，同时也使做好的膏体更容易保存。

固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。而对孩子来说，吃固元膏有助于身体生长，还能促进大脑发育，让孩子更聪明。此外，固元膏对治疗小儿哮喘也有特效。

​制作固元膏的过程非常精细，每一种食材都要经过精挑细选。固元膏的主要成分-阿胶，建议选用东阿阿胶。东阿阿胶历来名冠天下，它的原产地是山东“东阿县”，历史悠久，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。

固元膏不适合那些人吃

最近市面上有一个叫做固元膏的药物销售火爆，但是很多人不是很了解，那么，固元膏适合所有人服用吗，哪一些人不适合服用的呢，下面跟大家介绍一下。

1首先，固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注:岁尝煮胶，以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。

2其次，目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。

3最后，固元膏是保健药品，基本上都是可以吃的，但是脾胃不好的人，子宫寒的妇女，不适合吃这个，有一些人吃了可能是上火，比如像是咽痛等。

注意事项：吃固元膏最好是选择在饭后吃，在服用固元膏的时候要适量服用，不可以长期服用。