芋头蘸白糖吃可以吗 芋头除了蘸糖还能蘸什么好吃

芋头蘸白糖吃可以吗 芋头除了蘸糖还能蘸什么好吃

视个人口味而定。

芋头本身的口感十分软糯清香，用来蘸白糖吃是一种比较经典的吃法，可以使芋头吃起来更加香甜。

如果不想用来蘸糖的话，那么直接吃也是十分好吃的，如果觉得口味太淡的话，那么也可以将其用来蘸蜂蜜、蘸生抽等都是可以的，或者用来煲汤、油炸、清炒等口感也是比较好的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

芋头作用与功效 芋头的品种槟榔芋最好吃

红芋（又称红芽芋）、白芋（又称白芽芋）、九头芋（狗爪芋）、槟榔芋（广西称之为荔浦芋）等。

红芋因发出来的芽带红色而得名，切开来其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。红芋因发出来的芽带红色而得名，切开后，颜色与口味和白芋没有明显区别。

最好吃的槟榔芋头断面是有紫褐色的点点的，大家可以通过这一点来辨别。

芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可以做成芋头牛奶羹、香芋卷等。但要注意芋头一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉，而且不要一次吃得太多。下面推荐两道芋头美食：

芋头的吃法有几种

芋头是蔬菜也是一种粮食，食用的方法是非常多的，煮、蒸、烤、烧都是可以的，这些吃法都是非常不错的选择，最简单的吃法把芋头煮熟或者是蒸熟之后蘸糖吃。

蒸芋头怎么做好吃

材料：芋头、白醋、细盐

做法：

1、备好芋头，加入适量白醋细盐，微泡一会再洗干净;

2、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制;

3、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟;

4、最后以筷子试一下成熟度即可。

温馨提示：蘸酱油或是白糖都很好吃!

食用建议

芋头最好蒸着吃。做甜点，可用蒸好的芋头蘸炼乳、玫瑰酱等，清甜软糯。熬芋头粥也很好，口感香浓，容易消化。清炒芋头可加点虾仁，让营养更均衡。爽口的凉拌芋头丝、香脆的拔丝芋头，也很美味。

芋头皮蒸熟了能吃吗

能吃。

首先芋头皮蒸熟之后是可以吃的，还能补充人体一定的营养，只是口感上会有些差，另外，我们在煮芋头的时候要带皮煮熟，是为了留住芋头中的天然本味，减少营养物质的流失，一般建议蒸芋头最正确的做法是洗净后带皮蒸熟，然后剥皮蘸白糖食用，这样才能保证吃到芋头的天然本味。

芋头没有熟透能吃吗 大芋头蒸着吃还是煮着吃

大芋头可以蒸着吃的，也可以煮着吃的，但是都必须要彻底的蒸熟或者是煮熟之后再吃。而且芋头是蔬菜也是一种粮食，食用的方法是非常多的，煮、蒸、烤、烧都是可以的，这些吃法都是属于非常不错的选择，吃芋头的味道以及口感都很不错。而且我们把芋头煮熟或者是蒸熟之后，蘸糖吃就可以了。

芋头的小贴士

芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。

芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。

芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品;

芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉;

芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。

蒸芋头需要多长时间 芋头怎么蒸最好吃

蒸芋头的时候需要准备一些细盐以及白醋，芋头准备好以后就加入适量的细盐，白醋浸泡一下，然后再清洗干净，锅里面加入适量的水放进去隔水蒸制，然后再盖上盖子，用大火煮开，再改成小火焖煮二十分钟左右，可以用筷子试一下有没有熟，蘸一些白糖或者蘸一些酱油来吃，味道都是非常不错的。

大芋头的做法大全

1.芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块

2.锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸

3.务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表金黄就可以了

4.捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油，将捞出的芋头放入盘内，铁锅里留少许底油，油热后放入绵白糖

5.小火慢慢熬糖，等到糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火

6.将炸好的芋头放入，颠几下让芋头均匀沾上糖浆，吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水蘸着吃

芋头蘸白糖热量高吗

根据蘸白糖的量来决定。

芋头是属于根茎类的蔬菜，每100克的芋头大约含有56大卡的热量，所以芋头本身的热量并不是很高。

但是白糖的热量比较高，每100克的白糖大约含有400大卡的热量，因此芋头蘸白糖的热量高不高，还是需要根据蘸白糖的量来决定的，如果在减肥期间的话，那么就建议最好是少蘸白糖或者不蘸白糖。

吃芋头怎么做好吃 芋头蘸白糖

芋头蘸白糖也特别好吃，在制作的时候需要准备那些新鲜的小芋头，让他们洗净表面泥沙以后直接放到蒸锅中隔水蒸熟，然后在小碟中放入适量白糖，蒸熟以后的芋头取出，去掉外皮，直接蘸食白糖，口感软糯味道甘甜特别好吃。

吃芋头为什么不能蘸糖 如何辨别芋头不能吃了

芋头不能吃，那么首先就是说明芋头滋生了细菌以及微生物导致的，出现了发霉、腐烂或者是臭味等，这样的芋头食用之后容易诱发或者加重人体胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。