缺硒吃什么食物补充最快 蜂蜜糖蒜
缺硒吃什么食物补充最快 蜂蜜糖蒜
大蒜的硒含量也十分高,吃不惯生蒜的可以做成蜂蜜糖蒜,口感更好。
做法:
1、剥去大蒜外层的老皮,剪去一截蒜把儿,切去一截底座,清洗干净;
2、在容器中放入两勺盐,加入清水,放入大蒜浸泡24小时左右;
3、将浸泡好的大蒜头朝下控干水分,用餐巾纸擦干,整个码进玻璃密封瓶或是瓦罐内;
4、按照一头蒜一勺蜂蜜的比例,将蜂蜜倒入容器中,加入米醋没过大蒜,加入少许食盐,密封后放在阴凉处静置3-4周后食用。
缺硒吃什么食物补充最快 如何判断是否缺硒
1.轻度缺硒症状不典型,自测困难,可结合血清学检查、膳食调查等。
2.严重缺硒时会发生心肌损害等危险,头发分叉、脱发,可能由缺硒导致。
3.老年斑,预示体内抗氧化能力下降可能预示硒缺乏,增加癌症风险。
4.双手个别骨关节特别大,也可能预示缺硒。补硒要且行且珍硒。
哮喘的饮食原则
饮食原则
1.支气管哮喘患者的饮食宜清淡,少刺激,不宜过饱、过咸、过甜,忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物。
2.过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物,一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病,应避免进食,宜多食植物性大豆蛋白,如豆类及豆制品等。
3.饮食要保证各种营养素的充足和平衡,特别应增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基,减少氧自由基对组织的损伤,减少支气管微量元素硒的方法预防哮喘,可见到患儿发作次数减少,通气量增加。β-胡萝卜素、维生素C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富,微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富。
4.防止呼吸道感染,调节免疫功能亦很重要,应注意季节性保暖,婴儿应以母乳为主,母乳中含分泌型免疫蛋白抗体,能增加呼吸道的抵抗力。
5.经常吃食用菌类能调节免疫功能,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
蜂蜜的治疗
蜂蜜是非常珍贵的天然营养保健品,含有人体所需的糖分、氨基酸、维生素、酶类、矿物元素等众多营养成分,在补充营养、调节免疫上有其独特的作用。研究发现,蜂蜜在免疫功能上有双向调节作用,既可以增强机体免疫力,又可以调节平衡免疫水平。据报道,慢性支气管炎患者服用蜂蜜,血中免疫球蛋白A(IgA)水平有所提高,细胞免疫水平有所增加,感冒参数明显减少。
以每天早晚各一次,早上可以先服半杯温开水后,服用积安堂枣花蜂蜜,深色枣花蜂蜜富含铁元素;晚上睡觉前用温牛奶加蜂蜜服用。对于蜂蜜大多数只是停留在治疗便秘的功效上,其实蜂蜜的作用还是很多的,只是多数人没有坚持,国外很多的报道关于常年服用蜂蜜人长寿的新闻。
蜂蜜可以泡大蒜吗 蜂蜜泡大蒜的做法
做法:
1、把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
2、倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
3、这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
4、食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。原理大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
提醒:蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
缺硒怎么办
缺硒可以通过食补、药补两种途径来完成补充。人体补硒应根据对身体微量元素的检测结果,遵照“缺多少硒补多少,不缺不补,食补为主、药补为辅”的原则。
日常生活中含硒较多的食物有海味品、肉类(特别是动物的肾脏)以及大米、谷类等。蛋类含硒量多于肉类,如每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。
补硒的方法有很多。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等是硒的良好来源,多吃这些食物可以安全有效的补硒。
营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。蛋类含硒量多于肉类,如每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。临床抗肿瘤方面建议还是服用硒维康口嚼片帮助补硒,其富含的麦芽硒更有利于癌症患者吸收,提高患者的机体免疫,降低治疗期间的不良反应。
蜂蜜水有哪些功效 增强肝脏功能
大蒜会刺激胃黏膜等,而蜂蜜能和胃养阴,因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴伤胃的缺点。同时,蜂蜜所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,增强肝脏功能。
肝癌晚期饮食
1、进食易消化食物
肝癌患者可进食酸梅汤、鲜橘汁、果汁等,以助消化而止痛,进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌患者常见恶心、呕吐、食欲不振,宜食开胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊等易于消化的食物,忌食重油肥腻。低脂肪饮食可以减轻肝癌患者恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等;应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类等,以防止白蛋白减少。
2、补充维生素
维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中;胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌患者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花等食物,还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋等。患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药等。
3、补充无机盐
无机盐分为2类:常量元素,如钙、钠、钾等;微量元素,如硒、锌、碘等。硒、铁等矿物质具有抗癌作用。
缺硒吃什么食物补充最快 小鸡炖蘑菇
蘑菇和鸡肉都是含硒较多的食材,二者搭配,既美味又能充分补硒。
做法:
1、蘑菇用温水洗净,将鸡去除内脏,放入沸水中焯一下捞出。
2、锅内放入水,将处理好的鸡放入其中,大火烧开。
3、撇去浮沫,加入料酒、盐、葱段、姜片、蘑菇、红枣,用中火炖至鸡肉烂时出锅即可。
硒是真正的抗癌之王、排毒之王,虽然是微量元素,功效却不容小觑,富硒食物吃起来,远离癌症、从此不长夺命血栓。
大蒜水加蜂蜜治咳嗽吗 大蒜水加蜂蜜有什么作用
大蒜中的大蒜素具有一定刺激性,用蜂蜜泡大蒜,经过分解和发酵,大蒜开始变得温和,没有这样严重的刺激性,食用后对脾胃的刺激小,就算多吃些也不会出现烧心等不适症状。
蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、矿物质等营养元素,能够滋养肌肤,细腻毛孔。大蒜中的硫化物有清除自由基、延缓衰老的作用,将大蒜泡在蜂蜜中有滋阴养颜的效果。
大蒜中含有丰富的硫化合物,经过分解,有抗菌消炎的效果,而蜂蜜中的酶同样有消毒杀菌的作用,将大蒜放在蜂蜜中发酵,可以最大程度的发挥两者消毒杀菌的效果。
蜂蜜润肺燥,经常食用蜂蜜可以预防肺部疾病,食大蒜有消炎杀菌,预防疾病的作用,将大蒜泡在蜂蜜中一起食用,可以促进预防疾病、润肺止咳。
大蒜中的硫化物杀菌能力远胜于青霉素,禽流感流行的时候,大蒜身价暴涨,可见杀菌排毒能力,蜂蜜中的酶能分解有害物质,矿物质和维生素能及时为身体和皮肤补充营养,从而达到润肤的目的。
经过蜂蜜炮制的大蒜,可以促进血液循环,加速人体新陈代谢,经常食用蜂蜜泡大蒜,再结合适当的运动,可以改善体质,增强身体免疫力。
蜂蜜泡大蒜有什么作用
1、蜂蜜中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。
2、大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
3、大蒜被誉为“天然抗生素”,对由细菌引起的感冒、腹泻等有明显作用。
4、将大蒜用蜂蜜泡过以后食用,有很大大好处。消除蒜臭。生食大蒜后,口里会有特殊的臭味,这是因为嚼碎蒜瓣后,蒜细胞中酶的活化作用,将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。
缺硒吃什么食物补充最快 板栗小米粥
多喝小米粥对补硒非常有好处,此外,板栗中的硒含量也很高,应该经常食用,把板栗煮进小米粥里,补硒效果杠杠的。
做法:
1、栗子煮熟,剥去外壳,掰成小块,小米洗净备用;
2、水和板栗、小米入锅,煮熟即可。
糖尿病能吃玉米面吗
玉米面不是高糖食品,糖尿病人可以在医生指导下适量食用。
糖尿病人在饮食方面需要注意的有很多:
糖尿病患者切忌高糖饮食,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等甜类食品都不适合食用,避免血糖迅速升高,危害糖尿病患者健康。
糖尿病患者切忌饮酒。长期饮酒对肝脏不利,易引起血清甘油三脂的升高,而且少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。因此糖尿病患者切忌饮酒。
糖尿病患者还应注意控制血脂,避免诱发并发症。因此糖尿病患者禁忌易使血脂升高的饮食,如牛油、羊油、猪油、黄油等。
糖尿病人的饮食建议:
1.糖尿病患者要低糖饮食,因此可多吃蔬菜水果、吃高纤维食物,促进机体的糖代谢,降血糖同时又养生。因此糖尿病患者可以适当吃些、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿,还有玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2.糖尿病患者要重视补充维生素,尤其是维生素B和维生素C,减缓糖尿病并发症的进程,因此糖尿病患者可以适当吃些鱼、奶、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
3.糖尿病患者要注意多吃含钙、硒的饮食,缺钙会加重糖尿病病情,而硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,因此糖尿病患者要注意补钙、硒。因此糖尿病患者可以多吃虾皮、海带、排骨香菇、芝麻、大蒜,降低血糖、改善糖尿病症状。
肺癌晚期化疗
肺癌晚期化疗还是有一定的效果的,但是肺癌晚期的病人的免疫力特别差就不能继续做不,而且现在已经做了四个疗程的化疗,要注意提高免疫力,建议服用一两个周期的硒维康口嚼片,提高自身免疫力,增强抗病能力,同时也可以帮助减少化疗的痛苦、恶心、呕吐、食欲不振、睡眠不佳等,给病人提高一个较好的生存环境。
饮食上最好是新鲜的,可以多食一些菌类的食物.尽量延缓病情的发展.
康复指导:肺癌癌晚期可以吃硒维康,含硒麦芽、维生素E,可提高病人的食欲,提高免疫力和抗癌能力,食补要很长时间才能有效果。应注意以下几点:
(1)供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
(2)进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
(3)多吃含硒抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
(4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状,并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此,应多吃含上述维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。