什么蔬菜吃了好 芹菜
什么蔬菜吃了好 芹菜
芹菜最适宜于高血压、动脉硬化和降低胆固醇。它含有维生素P，具有保护与增加小血管抵抗力，防止脑血管破裂，降低血粘度和抗血栓的作用。吃芹菜不要丢弃菜叶，芹菜叶中的胡萝卜素要比茎和叶柄的含量高80余倍，维生素C高出17倍．维生素P高出13倍，钙盐高出2倍。
减肥吃什么蔬菜最好 芹菜
芹菜中含有大量水分和纤维素，在胃中增加饱腹感，进入肠道可吸水增加粪便体积，促进排便；芹菜中含有丰富的钾，可以减轻身体浮肿，是理想的减肥蔬菜。
夏季吃什么蔬菜好 芹菜
芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。夏季常芹菜，可以起到安定情绪，消除烦躁的作用，同时，其中的某些成分可以利尿消肿，而且，它还是一种含铁量较高的蔬菜，有一定补血作用。
芹菜属于什么类蔬菜 芹菜怎么做好吃
食材：芹菜，瘦猪肉，干红辣椒、大蒜，生抽、醋、盐、植物油。
做法：
1、清洗干净芹菜，切成细条。
2、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。
3、蒜切片，干辣椒切段。
4、热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。
5、翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。
6、顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。
食材：芹菜，豆腐干。
调料：盐，味精，花椒，姜汁克，姜，白砂糖，豌豆淀粉，花生油。
做法：
1、洗净芹菜，切段，入沸水锅中焯一下捞出，豆腐干切条备用；
2、花椒泡热水制成花椒水；
3、锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；
4、再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；
5、加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
食材：芹菜、豆干、木耳、蒜头、辣椒。
做法：
1、备料：芹菜去叶切段，木耳切细丝，豆干切片，蒜头切细丁
2、先加入蒜头爆香，放入豆干炒香，再放入木耳拌炒，加一点点水，不然会干掉
3、最后加入芹菜，盐巴拌炒，完成。
减肥吃什么蔬菜最好 芹菜
这是一种有特殊味道的一种蔬菜，但是芹菜也是可以用来减肥的，因为芹菜含有的热量很低，多吃芹菜也有降血脂的功效，同时芹菜还有消除水肿的功效，所以，可以和其他的食物一起搭配作为减肥的蔬菜。
痛风吃什么蔬菜好 芹菜
有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。
处暑吃什么蔬菜 芹菜
芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用，适合在处暑后天气干燥时食用。
血压高吃什么蔬菜好 芹菜叶
很多人在吃芹菜时，只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。因为，在很多营养成分的对比之中，芹菜叶的含量都要高于芹菜茎。而且在秋冬季蔬菜中，芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。
冬天吃什么蔬菜好 芹菜
每100克芹菜含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，以及丰富的胡萝卜素和多种维生素，蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右。
需要注意的是，芹菜叶的营养成分高于芹菜茎，胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素B1是茎的17倍。
孕妇夏天吃什么蔬菜好 芹菜
夏季气候炎热，孕妈往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，此时吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。经常失眠，头疼的孕妈适当多吃一些，也可以得到改善！
此外，芹菜能够起到降血压的作用，对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西，而且芹菜是粗纤维的蔬菜，还能够促进排便，防止孕期便秘。
注意事项：芹菜最好和肉类炒着吃，更能够促进营养成分的吸收。