糯米蛋可以放冰箱吗 糯米蛋壳饭怎么做
糯米蛋可以放冰箱吗 糯米蛋壳饭怎么做
1、糯米提前浸泡一夜,将玉米,青豆,葫萝卜,香菇,猪肉馅,火蹆肠一起加适量盐,白糖,鸡精调好味搅拌均匀备用;
2、咸鸭蛋㗐个洞倒出蛋白,剪刀稍修剪洞口成圆形,倒出咸蛋黄。将蛋壳清洗干净,锅内烧沸腾将蛋壳煮五分钟消毒;
3、将调好味拌匀的糯米馅料用小勺子勺1/2至空蛋壳内,咸蛋黄 倾斜向一边塞进蛋壳里,再将空缺处填满糯米馅,全部填完备用;
4、装满糯米馅的蛋饭待蒸;
5、空蛋壳全部填完后放入高压锅,上面放上蒸屉,再竖着排好蛋饭,高压锅压二十分钟;
6、取出蒸好的蛋饭包上锡纸即可。
糯米蛋可以放冰箱吗 糯米蛋怎么放冰箱
有独立的存放空间。
在没有条件冷藏鸡蛋的时候,因为它们的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,要马上食用,所以鸡蛋已不能保质,加速鸡蛋变质。放的时候要大头朝上,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面。
因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”当然可以,以免污染其他食品。冰箱门上不是都有放鸡蛋的槽盒。
鸡蛋存放前不可用水冲洗,不可再久置或再次冷藏。
糯米蛋可以放冰箱吗 过夜糯米蛋可以吃吗
如果没有变质的话可以加热后食用。个人建议你吃新鲜的,隔夜的不论口味和营养都会打折。因此,一般是建议不要隔夜吃的,实在吃不完就放冰箱吧。
糯米饭放冰箱能放多久 糯米饭一天吃多少合适
糯米饭的淀粉含量很高,粘性也比较大,不容易被消化,所以食用需要适量。正常的成年人,一天食用一小饭碗糯米饭就可以了,而对于儿童和老年人,需要适当的减少食用的量,一般使用3-5勺糯米饭即可,不可食用过量。
另外,如果是消化系统比较薄弱,或者是容易出现消化不良的人群,最好不要食用糯米饭,以免出现消化不良等胃肠道不适的现象。
红薯的营养价值及食用方法 红薯的多种美味吃法
食材:薯120克 腊肠适量大米80克
做法:
准备好大米、红薯、腊肠
红薯、腊肠洗净切小块备用
大米洗净,倒入饭煲,加入红薯
倒入腊肠,加入适量盐,拌匀
加入适量冷水
调至煮饭档焖煮。电闸跳开后,继续焖10分钟再打开
淋入芝麻油,拌匀后食用
食材:红薯1个 鸡蛋2个
做法:
红薯去皮,洗净切成丝
两个鸡蛋,鸡蛋打入碗中
将红薯丝加入蛋液中。加少许盐和料酒,充分搅拌均匀
锅中倒少许油,6成热倒入红薯蛋糊
中火煎制,时而翻炒几下
可加盖稍焖会,当红薯丝变软即可。这个过程大约5~6分钟
盛入盘中,趁热尝尝吧!凉了味道就变了
食材:红薯(适量)拉丝的芝士(适量)黄油(适量)白糖(适量)炼奶(适量)
做法:
红薯先煮熟,想吃几个煮几个,微波炉12分钟即可
对半切,并把里面的挖出来,剩下皮当壳(也不要挖尽,带点就行了
把挖出来的红薯加上黄油、白糖、有丝的芝士、炼奶(牛奶也可以)捣成泥状
调好的红薯泥再填到红薯壳里,并抹平
上面再加点芝士碎
最后涂上蛋黄液入烤箱180度20分钟即可
食材:栗子400克(去壳)红薯两根 排骨400克 红枣4粒 姜2片 水8碗
做法:
1.排骨洗净,切块,汆水捞起待用
2.栗子去壳去衣,红薯去皮,切大块
3.红枣洗净拍扁去核
4.煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用
食材:红薯200g白芝麻少许 冰糖50g
做法:
红薯洗净去皮切1cm见方的小块,裹上少许淀粉
锅内少许油,放入红薯慢慢煎至表面焦黄盛出备用
锅中放入冰糖和少许水,煮至冰糖融化,待糖上色,大火收汁
倒入煎好的红薯,晃动锅子让糖汁均匀裹住红薯,关火装盘,撒上芝麻即可
食材:糯米粉400克 熟红薯泥270克 油适量 糖粉40克 白芝麻适量
做法:
红薯洗干净入蒸锅蒸熟透
把红薯去皮用勺子捣成泥
加入400克糯米粉
加入40克糖粉
再加适量清水和成干湿适中的粉团
把粉团分割成若干小剂子,用擀面杖慢慢的擀成圆片
再撒上白芝麻用手把芝麻压一下
依次做好全部备用
电饼档烧热后刷上油
把红薯饼放入小火煎至两面金黄即可
食材:糯米粉90G炼乳2勺 白糖15G红薯适量 水160G玉米油10G椰蓉适量 玉米淀粉15G
做法:
碗里倒入炼乳再倒入白糖
然后加入水搅拌均匀
倒入过筛好的糯米粉和淀粉
搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透
红薯是先用锅蒸熟然后压碎搓成圆型(也可切成小块)
用保鲜膜拿住抓适量蒸好的糯米粉用手压成圆行
把红薯馅放在上面用手向对方挤扰再搓成圆行
然后放在椰蓉里面打个滚,均匀地粘上椰蓉,完成装盘
食材:红薯 莲子 红枣 糯米 红豆 白糖 花豆
做法:
红豆用水泡几小时,红枣、花豆、莲子泡水洗净,糯米洗净,红薯洗净去皮切块
所有食材放入高压锅,加水,合上盖子,大火煮10分钟关火
待排气完毕后即可,吃的时候调入蜂蜜
糯米饭过夜会坏吗
糯米饭过夜会不会坏需要分情况来看:
1、室温:糯米饭在室温下存放,过夜是有可能会坏的,如果是秋冬季节,气温在1-2摄氏度左右,存放过夜也可能不会坏。
2、冰箱:如果糯米饭是在冰箱中保存过夜,一般坏的可能性会比较小,过夜之后可能也不会坏。但是由于糯米中的淀粉含量比较高,容易出现细菌滋生,建议冰箱内存放的时间也不要太久。
糯米蛋可以放冰箱吗
可以的。一般是生的包好放冰箱,然后再蒸的很难,主要是水分流失和糯米遇冷会变硬。从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴。有些鸡蛋的外壳很脏,也有利于保证蛋品质量。
香蕉做什么好吃又简单
材料:香蕉1根,糯米100克,水120毫升,冰糖适量。
做法:
1.糯米淘洗干净后用清水浸泡3小时备用;香蕉去皮切丁备用。
2.锅置火上,倒入糯米和适量清水用大火熬煮。
3.煮沸后转小火煮至米粒烂熟时加入香蕉丁煮沸,放入冰糖煮至溶化即可。
材料:熟蛋黄1个;香蕉1/4根;米饭3勺;水1/2杯
做法:
1、将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥。
2、将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可。
材料:香蕉,银耳,莲子,冰糖适量。
做法:
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵。
2、鲜莲子剥开壳,若用干莲子则泡水2小时。
3、香蕉去皮,切小片。
4、将所有材料放入锅中,小火慢煮半小时。
糯米可以在冰箱里面放多久 糯米煮熟了可以放冰箱多久
根据保存环境决定,如:
1、熟糯米富含糖分、淀粉,如放在常温下非常容易发生滋生细菌发生变质,但放在冰箱冷藏室可以保存2-3天左右,但如果里面加了糖、红枣等食物的话,建议尽快吃完为好,否则味道和口感会降低。
2、熟糯米还可以放在冰箱冷冻室里来保存,在零下摄氏度的环境下,几乎没有细菌等微生物存活,而且熟糯米做成的糯米饭、糯米丸子等口感和风味也不会受影响,继续加热后可恢复其风味,能放1-3个月左右。
怎么吃菠萝蜜 糯米酿菠萝蜜
材料:半个菠萝蜜、适量糯米、白砂糖、鸡油
做法:
1、将糯米放在干净的水里浸泡一晚上,将菠萝蜜中的果肉剥出来放在冰箱。
2、将鸡油和糯米混在一起,用大火蒸煮至开锅,再转至小火蒸上一刻钟的时间。
3、用白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化之后,放在冰箱防止一段时间。
4、将菠萝蜜的籽挖出来添上糯米饭就可以食用。
糯米粥怎么煮
糯米蛋黄粥
材料:糯米200克,鸡蛋2个,山药75克,薏米50克,白茯苓20克,白糖2大匙。
做法:
1.将山药,薏米,白茯苓分别清洗干净,晾干,研磨成粉末。
2.鸡蛋放入清水锅内煮熟,捞出过凉,剥去外壳,取出鸡蛋黄。
3.糯米淘洗干净,与磨好的山药粉,薏米粉和白茯苓粉一起放入锅中。
4.再加适量清水,置小火上煮至糯米熟烂,然后撒入白糖和鸡蛋黄搅拌均匀即可食用。
糯米葱白粥
材料:糯米100克,葱白30克。
做法:
1.糯米淘洗干净,放入锅中,加水500克,先用大火煮开。
2.改中火续煮,煮至粥浓稠时,改小火煮。
3.葱白洗净,切碎。
4.待粥快熟时放入锅中,再煮片刻即成。
用糯米熬粥的时候,不要下锅以后就不管了,应该是水开后将米下锅,搅拌几下,然后盖上锅盖,大火煮开,再改文火,一直到出锅前要每隔十几分钟就掀开锅盖搅拌一会,这样煮出来的粥口感才会好。