养生健康

婴儿肉泥的做法

婴儿肉泥的做法

1、鸡肉泥

材料:鸡胸肉30克

做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。

营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。

2、猪肉泥

材料:瘦肉30克

做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。

营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

婴儿4款美味辅食推荐

80后妈妈育儿新知:吃的多不如吃的好

对于1岁以内、正处在辅食添加阶段的宝宝来说,胃容量、消化能力都很有限,多吃非但不能摄入更多的营养,还极有可能加重宝宝的肠胃负担。因此重视辅食的营养的搭配和吸收,是80后的妈妈的显著特征。

没有什么事比看到自己的小宝贝营养不良、体检不达标而更让妈妈内疚、自责。小宝贝在满12个月时候的体检中就被查出身高体重严重不达标,外加缺钙。宝宝成长过程中,连最基本的营养都达不到,可谓考验着偶当妈妈的能力啊。面对宝宝营养不良,妈妈该怎么办呢?

婴儿辅食1、婴儿米粉制作

制法:将米洗净晾干,在粉碎机里打成粉末后,上锅蒸20分钟,晾凉放入冰箱保存。使用时加水调成糊状。

注意:

(1)宝宝接触辅食,最适合从米粉开始,但此时宝宝对于铁的需求较多,所以自制米粉除大米外,可增加小米或糙米的成分。

(2)不建议和配方奶等调制成奶糊然后用奶瓶喂食,这样会剥夺宝宝学习咀嚼的机会,另外初次喂食请不要在米粉里随意“加料”,也不要加盐,原味即可。

婴儿辅食2、婴儿肉泥制作

制作:选择瘦肉煮熟,用料理机打碎即可。食用时可调成糊状。

注意:不要选择肥肉,不要添加调味料。

婴儿辅食3、果泥菜泥制作

制作:建议选择香蕉、苹果等水果,或南瓜、胡萝卜、青菜等蔬菜,洗净蒸熟后,用料理机打成泥状食用。

注意:

(1)不要一次使用多重原料,以免宝宝发生过敏等问题时,不知道问题出在哪里。

(2)另外蔬果含纤维多,一定要打碎,否则可能吃进去是啥样,拉出来还是啥样哦。

婴儿辅食4、婴儿稀饭制作

制作:青菜肉末婴儿稀饭,可选择胡萝卜(25克)、嫩青菜(2棵)、猪肉(20克)、大米、植物油(3-5克)。将胡萝卜、青菜嫩叶洗净,剁碎备用;猪肉剁碎或绞碎;然后将适量的大米,淘洗干净后,放入小电饭煲或锅里,加入适量的水,再放入胡萝卜碎和肉泥。之后加热,等开锅后,继续加热15-20分钟。即将出锅时再加入青菜叶,滴几滴植物油(麻油或亚麻籽油)。

注意:不要放调味料,尤其是盐,油也只需滴几滴。青菜叶不要过早加入,以免在高温下导致维生素C、叶酸等营养素成分被破坏。

婴儿的适宜食物

4~5个月龄:添加食物包括米糊、粥、水果汁、菜汁、蛋黄、鱼泥、豆腐及动物血等。

6~9个月龄:添加饼干、面条、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥和肉糜等容易消化的食物。

10~12个月龄:添加稠粥、烂饭、面包、馒头、碎菜及肉末等食物。

固体食物添加顺序应该是:谷类、蔬菜、水果、鱼肉类。婴儿喜爱甜食,先加水果就会拒绝蔬菜,断奶时应补充其他奶制品,如纽贝滋婴儿配方奶粉等,满足婴儿营养需要。

婴儿补铁肉泥怎么做

肉泥,是肉类的泥状流体形态。肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉,加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成,满足8个月以上宝宝的营养需求。很多品牌的肉泥,都不是单纯的肉泥,而是将蔬菜和肉类混合搭配,让宝宝一次补足荤素营养。

1、鸡肉泥

鸡胸肉30克。鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。

2、猪肉泥

瘦肉30克。瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。

3、鱼肉泥

靑鱼段或者是带鱼段30克。鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。

4、猪肝泥

猪肝和瘦猪肉,姜汁适量。将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

婴儿辅食肉泥怎么做 猪肝泥

食材:猪肝30克。

做法:先把猪肝处理干净,对半切开,取刀慢慢刮至变为泥状,然后上锅蒸熟碾压成泥即可。

作用:猪肝泥富含蛋白质、VA、VB族以及钙、铁、磷、锌等微量元素,可以防治宝宝贫血。

婴儿补铁肉泥制作注意事项

婴儿正处在迅速生长发育的阶段,需要多种多样的营养素,但婴儿的咀嚼能力和消化能力都较差,单靠流食补充营养难以满足婴儿的需要。八九个月的婴儿可逐渐添加肉类辅食,但必须加工成易于消化的肉泥,才能给孩子食用。

1、蛋清的蛋白分子比较小,比较容易通过肠壁直接进入宝宝的血液中,从而引起婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,发生湿疹、荨麻疹等疾病。

2、带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜,富含大量的异种蛋白,异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞,引起化学介质的释放,比较容易引起宝宝过敏症状。

3、鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼,这些鱼汞含量比较高,可能会影响宝宝的神经系统。

4、如果宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。当宝宝有了咀嚼能力之后,妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了,这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。

5、给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。

6、宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。

7、要选取各类肉的细嫩部位,最好是选择里脊肉或臀部肉。

8、制作肉泥时,如果搭配各种蔬菜加工成肉泥,营养价值更高,味道也更鲜美。

婴儿肉松的做法

1.原料图。

2.猪里脊切小块。

3.用花椒煮水焯水捞出沥干。

4.加入葱姜煮到一捏就碎。

5.捞出来控水晾凉。

6.用擀面杖擀碎,多擀一会成为肉蓉状态。

7.加入糖,橄榄油,酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅,炒到干松即可。

8.没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄,其实正常是淡黄色。

9.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。

10.装好的肉松。

11.很是那么回事吧。宝宝很喜欢吃。

1,给宝宝的肉松要切小一点,这样肉松会比较碎。要是3岁以上的宝宝或者成人吃,就不用那么小块,可以顺纹理切条,肉松比较长。

2,我是给8个月的宝宝吃,所以盐和作料都没有加。我家宝宝到现在也没有沾一点盐。拌白米粥也觉不到什么味。如果是大宝宝和成人吃,作料如下:盐1茶匙,糖1/2汤匙,生抽1汤匙,鱼露1茶匙,咖喱粉1茶匙,五香粉1茶匙,鸡精1茶匙,食用油1/2汤匙。味道超级好。

3,要想肉松成我这种蓬松蓉蓉的感觉,一定要使劲擀。还有就是用面包机启动翻炒功能30分钟结束后,再启动揉面程序10分钟,再启动翻炒,这样交错会更蓬松。要是用炒锅,建议用打蛋器,搅拌翻炒。锅铲翻不那么蓬松。

婴儿辅食肉泥的做法 鸡肉泥

食材:鸡胸肉30克。

做法:先把鸡胸肉切碎,然后放入锅内蒸,蒸熟后压成泥,再用汤匙给宝宝喂食。

作用:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素等,具有很高的营养价值。

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八个月婴儿辅食

番茄(西红柿)汁:将熟透番茄投入开水内,捞起后撕去外皮,放入杯(碗)内,用汤匙将番茄压碎,即可取汁。 碎菜:将菜(叶菜、瓜豆等)洗净,切成细末,放入粥、面内煮熟。 香蕉(苹果):将香蕉(苹果)洗净,剥皮(切开去核),用勺轻刮成状,边刮边喂给婴儿。 蛋黄:将鲜鸡蛋放入冷水,煮沸10分钟,切开,用匙刮出蛋黄,压碎放入婴儿食物中。 蛋花汤:将蛋打碎、捣匀,慢慢浇入煮沸的粥汤、米汤、菜汤中,边煮边搅,煮熟即成。 猪肝:将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成状,然后再将肝放入碗内,加

婴儿的饮食

营养原则 由于维生素D不能通过乳腺进入乳汁,所以母乳喂养儿应在出生2周后补充维生素D或多晒太阳,以预防佝偻病。长期过量摄入维生素D会引起中毒反应,因此推荐摄入量为每天10毫克。 婴儿体内储存铁随发育逐渐消耗,母乳铁含量较低,铁强化婴儿谷物可作为第一个断奶食品,也可以进食加入乳铁蛋白的配方奶粉,以预防缺铁性贫血。 鉴于婴儿对蛋白质、钙的需要,配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及其他营养素补充物。 断奶食物应避免含盐量或调味品过多,最好原汁原味,减少婴儿肾脏负担。 适宜食物 4~5个月龄:添加食物包括米糊、粥

混合喂养断奶后吃什么

配方奶粉 断奶并不等于断奶制品,配方奶粉是断掉母乳后2岁以内小儿的最佳奶制品。一方面它可以为婴儿补充营养,另一方面,它能帮助小儿早日适应其他奶制品。在宝宝断奶后,每天要喝500—600毫升的奶粉,分早中晚三次,保证基础营养。 婴儿米粉 婴儿米粉是一种根据婴儿生长发育需要而研制的以大米为主的婴儿断奶期食品。一般来说,在宝宝4-5个月时,可以开始为宝宝添加米粉,由少到多,逐量添加。等宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。 状食品 宝宝的食物的颗粒要细小,口感要嫩滑,因此菜、果

婴儿补铁的做法及注意事项

婴儿补铁怎么做? ,是类的状流体形态。的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦,加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成,满足8个月以上宝宝的营养需求。很多品牌的,都不是单纯的,而是将蔬菜和类混合搭配,让宝宝一次补足荤素营养。 1、鸡 鸡胸30克。鸡胸切碎,蒸熟后压成,再用汤匙喂食。 2、猪30克。瘦绞碎,蒸熟后压成,再以汤匙喂食。 3、鱼

婴儿辅食牛的做法有哪些

一、做法 食材:西兰花5朵、牛里脊100克、盐。 1.西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟。 2.牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛熟烂。 3.煮好的牛块和汁水放入搅拌机中搅拌成。 4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成。 5.把打成状的西兰花和牛再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝。 二、牛中含有丰富的锌,对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴来补锌。用牛做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的,最好一天内吃掉,可放在

蜂蜜不可以和什么一起吃 蜂蜜宝宝可以喝吗

蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要注意。

辅食添加顺序

从种类讲:应按淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/,然后就是水果汁/,最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜松等)。 建议动物性的食物添加顺序为:蛋羹、鱼(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、末,注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素,同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含的辅食。 从数量讲:应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者说在喂奶之后试吃一点,

6-12个月宝宝辅食清单

6个月:单一口味的水果和蔬菜、一阶段婴儿米粉、蛋黄、米糊、奶糊等,以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。 6~8个月:混合口味的各种水果和蔬菜、二阶段婴儿米粉、豆腐、藕粉等,以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。 8~12个月:混合口味的各种水果和蔬菜、三阶段婴儿米粉、、肝、稠粥、面条等。补充热能、矿物质、蛋白质、维生素、纤维素,训练咀嚼。

婴儿辅食怎么做 注意事项

1.初添加时,建议选择猪或鸡,因为它们不易过敏。 2.汞含量比较高的鱼类最好不要给宝宝食用。如:罗非鱼、鲶鱼、箭鱼等。 3.带硬壳的虾、蟹、贝壳等最好不要给宝宝食用,因为它们含有大量的异种蛋白,易致敏。 4.给没有咀嚼能力的宝宝制作时要越细腻越好,以便于宝宝更好的吸收营养。 5.开始添加时,最好先添加一种,等到适应后再添加其他的,以免消化不良。

婴儿怎么做

1、木瓜 原料:新鲜木瓜半只。 制作:先将木瓜用清水洗干净,切开外皮,将果中的籽去除;然后把果压成状就可以给宝宝喂食了。 营养小秘密:木瓜不仅富含维生素C和膳食纤维,而且口味也很好。妈妈可以经常给宝宝提供这种美味的水果。 第2款、苹果 原料:新鲜香蕉苹果或红富士苹果半个。 制作:先将苹果用清水洗干净,把外皮用刀削去,再将其中的籽去除干净;然后磨成状给宝宝喂食。 营养小秘密:苹果富含各种维生素、果胶及纤维素,其中的纤维素能使大便变得松软,可以帮助纠正便秘;果胶能帮助止住轻度腹泻。因此,苹果具有