海参放冷冻还是冷藏
海参放冷冻还是冷藏
都可以。
海参放冰箱冷藏或冷冻都可以，冷藏的温度一般在0-8摄氏度左右，它可以很好的保证海参的鲜味，但是保质时间会相对较短，适合少量海参的短期保存；而冷冻室的温度大约在零下28度，可以更好的抑制细菌的滋长，适合大量海参的长时间保存，但是相对而言，冷冻保存的海参的感会较差。
海参可以怎么泡发 焖煮法
1、用凉水将干海参浸泡柔软(无硬芯),期间一定要换3~4次水。
2、将海参延开口剪通，去掉沙嘴。
3、将海参放入底深无油的锅中加入凉水(水没过海参至少10厘米)盖锅盖，
4、用大火将水烧开后换为小火煮40分钟后关火，焖30分钟
5、用小火继续煮30分钟后关火，焖25分钟4、将海参捞出，放入凉水中。用手掐海参肉最厚的部位，将很容易掐透的海参放入凉水盆内;肉质较硬的返入锅中，按上述办法继续煮焖，直至每个海参都掐透为止。
6、将煮好的海参放入凉水中，浸泡3小时后换水加入冰块，放入冷藏箱中，每昼夜换一次水和冰，泡发2-3天即泡发好，将泡发好的海参用保鲜袋单根包装，放入冰箱中冷冻储藏。
海鲜放冷藏还是冷冻
不同的海鲜保存方式不一样。
1.海鱼类一般都是需要冷冻的，海鱼含有丰富的蛋白质，是比较容易变质的一种食物，所以需要放入冷冻区。
2.虾蟹类则是冷藏冷冻都是可以的，根据自己的实际需求来决定，但是一般是推荐冷藏存放，并且及时食用完。
3.蚌壳类海鲜则是一般都是放在冰箱冷藏，在冷藏之前最好先将其用清水清洗一遍，在一个盆中加满清水并放入适量的盐，将其浸泡2小时左右。
海参放冷冻还是冷藏 吃了变质的海参怎么办
根据情况看。
虽然食用变质的海参很可能会引起身体出现不适，但人体带有免疫系统，可以识别和消灭外来侵入的任何异物，所以食用了变质的海参后，可以先观察自身24小时。
要是没有出现不适，则不需过于担心，多喝温水来加快身体的新陈代谢，帮助有害物质排出即可，但要是出现不适，则建议及时就医治疗，避免延误病情。
海参放冷冻还是冷藏 海参放冰箱怎么会潮湿
海参放在冰箱出现了潮湿的情况，主要考虑有两种原因，原因一是海参放冰箱的时候包裹不够严密，导致冰箱的水汽进入；原因二考虑是由于海参干燥程度不够，本身就富含大量的水分，在冰箱的湿冷环境中，水汽增多，导致海参潮湿。
海参怎么保存
1、干海参：对于干海参而言，可以将海参密封，放在通风、干燥处。达到国家标准的干海参，置通风阴凉处，保质期达3年以上。
2、即食海参即食海参0～4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话，可进行冷冻储藏，可储藏12个月，但其口感会有所改变，营养不会发生流失。
3、单冻海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。
4、高压海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。
5、冻干海参密封置于干燥处，常温下36个月
6、盐渍海参(半干)已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。未发制好的盐渍参、半干参必须放入冰箱冷冻储藏，切不可放在常温条件下。
海参放冷冻还是冷藏
都可以。
海参放冰箱冷藏或冷冻都可以，冷藏的温度一般在0-8摄氏度左右，它可以很好的保证海参的鲜味，但是保质时间会相对较短，适合少量海参的短期保存；而冷冻室的温度大约在零下28度，可以更好的抑制细菌的滋长，适合大量海参的长时间保存，但 是相对而言，冷冻保存的海参的感会较差。
海参泡发步骤 海参泡发后可以保存多久
3天到几个月不等。
泡发海参的保存时间与其保存方式有很大的关系，一般将泡发后海参放在冰箱冷藏保存，只能保存3-7天，如果放在冷冻保存，可以保存1-3个月左右，但是为了避免海参营养成分流失，建议尽早食用。
海参需要泡发多久 海参泡发后如何保存
1、将泡发海参放入干净的盆中。
2、在盆中放入冷水和冰块，置于冰箱冷藏保存。
3、每天换水换冰一次。
4、这样保存的时间较短，建议尽早食用。
1、将泡发的海参放在干净的袋子中，密封严实。
2、然后放入冷冻层即可。
3、这种保存方法保存时间会更长，但是口感会变差。
海参怎么保存
海参营养十分丰富，各种海参保存时要注意保存方法，防止营养的流失。
1、干海参：对于干海参而言，可以将海参密封，放在通风、干燥处。达到国家标准的干海参，置通风阴凉处，保质期达3年以上。
2、即食海参即食海参0～4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话，可进行冷冻储藏，可储藏12个月，但其口感会有所改变，营养不会发生流失。
3、单冻海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。
4、高压海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。
5、冻干海参密封置于干燥处，常温下36个月
6、盐渍海参(半干)已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。未发制好的盐渍参、半干参必须放入冰箱冷冻储藏，切不可放在常温条件下。
海蟹冷冻还是冷藏
短时间冷冻保存。
海蟹是建议短时间冷冻保存的，冷藏不能够保存比较久。因为海蟹出水后的存活时间不长，一般在出水后很短的时间内就会死亡，所以一般在市面上能够见到的都是死亡的海蟹。死亡的海蟹需要经过低温来达到减缓细菌、微生物等物质的入侵，但是又不能让低温伤害到海蟹的口感和品质，所以最好的方式就是短时间的冷冻保存，这样才能够有效的延长其保质期，又不会破坏海蟹的肉质和味道，这样才能够满足市场对于海蟹的需要和要求。