怎样才可以挑选到好的西洋参

怎样才可以挑选到好的西洋参

干燥根略呈圆柱形而带纺锤状，长2～6厘米，粗0.5～1厘米，外表现细横纹及不规则的纵皱，顶端的细纹较密而呈环状。

折断面平坦，淡黄色，有暗色形成层环，并散有多数红棕色树脂管及细管。 由于加工不同，一般分为粉光西洋参及原皮西洋参二类，每类又因野生和栽培而有不同：

1、粉光西洋参野生者形较小，或有分歧，色白而光，外表横纹细密。 体轻。 气香而浓，味微甜带苦。 栽培者，皮色白细纹不及野生者紧密。 体重质坚而味淡。

2、原皮西洋参野生者形粗如大拇指，或较小。 外表土黄色，横纹色黑而细密。 内部黄白色。 体质轻松。 气香味浓，品质优良。 栽培者，形与野生者相似，但外皮淡黄，皮细，横纹不黑而较疏。 体质结实而沉重。 味较淡。

以上二种均以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。 一般又以野生者为上品，栽培者次之。

西洋参片大的好还是小的好

选择大的的好一点。

如果是要选择西洋参切片的话，还是选择大一点的比较好，因为西洋参药材切片后直径的大小反应了原药材本身的大小，自然条件下生长的药材体型大、分量重说明它的生长年限较长，所含的有效成分较多，所以大片的西洋参所含的营养会比小一点的多，而且大的西洋参药性会比较浓一点，药用效果会更加好一点，可以充分发挥西洋参的药效作用，起到更加好的效果。

不过如果真是要选择的话，其实重要的还是要选择正品，因为大的西洋参虽然是好一点，但是也不会相差太多，但是正品和赝品之间的药用价值相差却是很大的，所以要尽量去挑选正品。

如何挑选好的西洋参 西洋参怎么泡水

材料：西洋参、枸杞。

做法：

1、把西洋参洗净切片备用。

2、枸杞洗净备用。

3、然后将西洋参放入水壶中，加入适量水煮开。

4、煮开后加入适量枸杞即可。

西洋参可以长期吃吗

1、西洋参的药效很好,但是药物都有两面性,不是多多益善,而是适量就好。西洋参不能过度食用,轻则振奋失眠、重者人格丧失精神混乱。虽然西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人适宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就会提高。因为从服用到在身体内产生作用,需要一个过程。

2、西洋参不可以经常吃,长期服用可能会有毒副作用。如有的人服用西洋参后,会出现畏寒,体温下降,食欲不振,腹痛腹泻。也有的会发生痛经和经期延迟。还有的人会发生过敏反应,如上下肢会出现散状性大小不等的水泡,瘙痒异常。在出现上述症状时,应立即停服西洋参。

如何挑选到好吃的樱桃

颜色深：一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。

根蒂凹：樱桃大小是品种问题，和口感甜度没关系。通常，大个樱桃果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。

光泽润：成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。

果梗绿：水果当然越新鲜口感越好，最理想的是直接去樱桃园采摘，边摘边吃，好吃的就多摘。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣啦。

零下保存：在保存方面，以新鲜的樱桃而言，一般可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。

红参和西洋参能一起吃吗 怎样辨别西洋参的好坏

西洋参应该从体、芦、皮、色、味五个方面进行辨别西洋参的好坏。

1、体：好西洋参的参体应呈纺锤或圆柱形，质重且坚硬，如没有达到标准，则说明西洋参的质量比较差。

2、芦：好西洋参的芦头和芦碗都应具有明显的环状纹节，如不明显的话，则说明西洋参的质量比较差。

3、皮：好西洋参的表皮应有横向环纹或线状皮孔疙瘩，并有细密而浅的纵皱纹、横纵纹呈现网络状相交，断面皮部可见黄棕色点状树脂道，形成明显的层环纹，如果任何一项都不明显的话，则也说明西洋参的质量比较差。

4、色：好西洋参的表面应为浅黄色或米黄色，折断后断面平坦，有梅花纹，如果产生晒参的菊花纹和黄白色，略显粉性的话，也说明西洋参的治疗比较差。

5、味：好西洋参含入口中，最初的感觉是微苦，然后嚼之略有辛苦之感，最后咽下，回味应缓缓而返，而且参香味越来越浓，如果参香味比较淡的话，就说明西洋参的品质比较差。

西洋参泡水之后能吃吗

西洋参是可以泡水喝的，但是这样的使用方法并不能够充分的利用西洋参的营养成分的。一般是会影响的部分的功效的，建议最好是采取的煮服法或者是搭配着食材炖着吃，晒干之后冲服效果也是比较的好的。西洋参是具有的增强的中枢神经功能协调的，提高自身身体免疫力，促进血液的流通等功效的，是比较珍贵的药材和补品的，平时使用也是需要针对性的，不要过度。

西洋参枸杞泡酒通常制作方法是利用白酒加入适量的西洋参和枸杞，一起浸泡差不多十五天到三十天的时间，据说这么长时间效果最好。西洋参枸杞泡酒具有很多功效，例如可以用来补充气血，安神，滋肝明目等，用途多样。西洋参枸杞泡酒对于身体虚弱等很多种情况都有改善作用。对吃饭烧，没有力气等各种身体虚弱都有显著的滋补效果。没有病的人长期饮用，也能改善体质。

如何挑选到好的荔枝

观其大略

从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。

投石问路

挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不为钱包考虑也要为身体考虑，还是不要冒险为好。

以貌取胜

俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就不要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。

西洋参选大个还是小个

1、大的营养好。西洋参大的营养成分会比小的好，也是很多人会选择大的原因，看重的就是营养成分这一块，西洋参大的营养成分不会容易缺失。这也是很多人买西洋参用来保存时会把很长的西洋参进行切分保存的原因。

2、大的药性浓。大的西洋参苦性会更强，患者可以根据这个来选择，对于不喜欢药性太苦的可以选择小的西洋参食用，对于不介意的患者就可以选择大的。大的药性虽苦对身体的好处也会是比小的多。西洋参大的好还是小的好需要多了解。

3、根据情况而定。如果只是需要改善身体的某些症状，像经常口干舌燥，中气不足的话可以用西洋参粉末更好，可以将西洋参弄成粉末，方便每天服用，能有很好的治疗效果，对于吃药期间需要注意事项和不良反应。

如何挑选好的西洋参

体型

质量好的西洋参一般整体的规格都比较大，并且它的纹路比较明显，而差的西洋参则与其相反。

颜色

好的西洋参一般呈现的是淡黄色和浅褐色，而质量不好的西洋参一般会呈现出纯白色或者偏白色的颜色，这种情况下最好不要购买。

切面

质量好的西洋参从横切面切开之后一般会呈现出很多不规则的圆圈，而差的或者假的西洋参一般是不会呈现出不规则圆圈的。