西兰花怎么保存好 用湿纸巾包裹西兰花
西兰花怎么保存好 用湿纸巾包裹西兰花
这一种方法模仿的是超市里的自动供水装置，同样能够起到保鲜作用。首先在一个干净的喷壶（不能是之前装过漂白剂或其它含腐蚀性化学物质的清洁剂的喷壶）里灌满水，然后在西兰花的头部轻轻地喷洒一些。用纸巾轻轻包裹住西兰花的头部，让纸巾充分吸收多余的水分。最后把西兰花放入冰箱。这样大概能保存3天左右。
西兰花变黄还能炒吃吗 如何延缓西兰花变黄
买回来的西兰花先剥掉其多余的叶子，一方面是叶子不好吃，另一方面则是叶子在存放的过程中会消耗掉西兰花的水分和营养，尽早剥掉为宜。
然后备好一卷保鲜膜，将剥去叶子的西兰花放在保鲜膜上反复包裹两层，避免空气和细菌等微生物进入其中，同时还可减少西兰花水分的流失，延缓老化。
将保鲜膜包裹好的西兰花放在冰箱冷藏起来，这样保存的西兰花可以保鲜7—10天依旧绿色新鲜，如果没有冰箱，用保鲜膜包裹放在低温阴凉的地方保存，也可放3—5天左右。
西兰花如何保存
日常生活中应该怎么保存西兰花才不会变黄呢，下面推荐两个适合家庭保存西兰花的正确方法。
1、包裹冷藏法
把整个西兰花用保鲜膜或纸张包裹起来，如果用纸张包裹的话就在纸张上面喷少量水，用保鲜膜包裹就不需要喷水了。包好以后直立着放入冰箱的冷藏室内，用这种方法大约可以保存七天左右，西兰花依然会翠绿可爱，口感鲜嫩。
2、焯烫冷冻法
先把西兰花用淡盐水浸泡10分钟左右，取出掰成小朵，投入加了盐的沸水中焯烫20到30秒，迅速捞入冷水中等待其完全凉透。接下来捞出西兰花晾干水，再装入保鲜袋，扎紧袋口后放入冰箱的冷冻室里保存即可。厨房常识
用冷冻法保存西兰花时间更长久，需要吃的时候就取出来一小袋，放在淡盐水里自然解冻后，再用沸水焯烫10秒钟就可以用来做菜了。
西兰花放冰箱能放几天 西兰花怎么保存不发黄
保存西兰花不发黄的方法有以下几种：
1，直接将西兰花放在阴凉通风处，可以保存一天左右不发黄，建议第二天尽快食用。
2，用保鲜袋装着西兰花，在保鲜袋上用牙签扎几个孔，这样可以保存三天左右，使西兰花不发黄。
3，用一张干净的纸将西兰花包住，用喷壶对准纸喷洒，使纸巾均匀受潮，这样可以保存兰西花三天左右不变黄。
4，还可以用盐水浸泡掰成小块的西兰花，浸泡后用清水洗干净，控干水分，用保鲜膜包好放进冰箱。在冷藏中可以保存大约一周左右不变黄，在冷冻中大约可以保存一个月左右。
西兰花发黄是怎么回事 西兰花怎么保存不发黄
锅中烧开水后加入适量的食盐，然后将清洗干净的西兰花加入开水中焯水后捞出加入冷水中浸泡后沥干，然后将沥干的西兰花依次加入到保鲜袋中放入冰箱保存，能很好的维持西兰花不变色，但是要尽快食用。
箱保存是多数食材都会用到的方法，西兰花也不例外，如果想要西兰花不变质可以将新鲜的西兰花加入保鲜袋中然后放入冰箱冷藏，这样保持至少能保证西兰花三天不变色。
用比较干净的报纸或者纸张将西兰花包裹起来，然后向西兰花上均匀的喷洒水，均匀受潮后可以保存三天左右，也要尽快食用以防变质。
这种保存方法的时效性很短，只能维持西兰花一天不变黄。首先将西兰花清理掉枯叶等然后放置在通风阴凉的地方，最好是阳台的角落里，干燥的气候能让西兰花第二天食用时不会发黄。
西兰花煮几分钟口感最好
视个人口味来定。
西兰花中含有一些涩味物质，焯水之后不仅能够去除大部分的涩味而且还能使西兰花保持翠绿的色泽，一般来说水开之后煮2-3分钟左右西兰花就可以熟了，此时吃起来是比较脆的口感。
如果喜欢吃软一点口感的话也可以适当延长西兰花的焯水时间，建议可以焯5-6分钟左右，这样的西兰花吃起来是比较软的，更适合牙口不好的小孩和老人食用。
西兰花怎么保存时间长
可以先将纸张稍微弄湿，随后将它包裹着西兰花，再将它放入冰箱中，不仅保证了西兰花的湿度，而且温度也恒定了，这种保存方法可以保存1周左右。我们还可以用透气膜包裹随后放入冰箱，保质期也是1周左右。
西兰花能放多久
视情况而定。
西兰花是属于十字花科的植物，其中含有十分丰富的营养物质，在常温下保存的话很容易会滋生微生物而发生变质的情况，所以一般只能放2-3天左右，一般温度越高，存放的时间就越短。
如果想要延长西兰花保质期的话，那么建议可以将其用保鲜膜或者保鲜袋包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，这样一般可以保存一周左右。
蒜蓉西兰花的做法
需要准备的材料有：
主料：西兰花、大蒜、油、盐适量
制作步骤：
1、将洗干净的西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会
2、将大蒜剁碎，制作成蒜蓉
3、锅中放水，等水烧开之后焯西兰花，并在水里放盐，可使西兰花保持翠绿的颜色
4、将西兰花捞出控干水分，待油热之后放入蒜末爆香
5、倒入西兰花，翻炒均匀，出锅前最后放盐调味
如果想要蒜蓉西兰花的香味和口感更嫩滑，可以在炒好西兰花后勾入薄芡。新手在尝试做这道菜时切忌要将西兰花煮熟，否则需要翻炒的时间更长，整道菜的口感便没有那么完美了。这道家常菜虽然很简单，但却是不少人的心头好。
西兰花变黄有毒吗 新鲜的西兰花可以放多久
在超市或菜市场买到的新鲜西兰花，最好是尽快吃完，若一次性吃不完的情况下，要将剩下的生西兰花用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室保存，一般可放4—7天依旧鲜绿脆嫩。
将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及虫害，再用水冲洗、沥干，放入滚盐水中烫熟，捞出凉干后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻可保存一个月。