胆固醇高可以喝酸奶的吗?
胆固醇高可以喝酸奶的吗?
发胖的人和老年人不敢喝牛奶,怕的是喝了牛奶使胆固醇增高,特别是有冠心病、高血压和脑血管病的人,更不敢喝牛奶。其实,牛奶是很好的营养品,完全可以大胆喝。牛奶及其奶制品所含的胆固醇并不高。每100克牛奶中才含胆固醇13毫克,仅是鸡肉的11%,是羊肉的20%,是牛肉的21%,是羊奶的38%。这说明牛奶中所含的胆固醇还是比较低的。
研究还证实,牛奶中含有乳清酸,这种酸有抑制胆固醇的作用,它的抑制效果超过了本身胆固醇的量。所以,喝牛奶一般不会引起胆固醇升高,而且,还具有降低胆固醇的作用。人体血液中的胆固醇来源于饮食的摄入和自身肝脏的合成,即使不摄取食物中的胆固醇,血液中的胆固醇仍然可能偏高。
肝脏合成胆固醇是一个复杂的酶促反应过程,牛奶中的乳清酸能抑制这一反应过程,从而阻滞胆固醇合成,使血液中胆固醇含量下降。由此可见,老年人、肥胖者完全可以喝牛奶,它有助于防止冠心病和治疗高血压。喝牛奶应该成为养生保健的一个有利措施。 补充: 放心吧,找到有科学根据的拉,你家那老人可以喝拉 补充: 只是尽量喝脱脂奶更加合理
听了以上小编的介绍,大家对胆固醇这种疾病也是有了比较多的了解了吧,牛奶大家是可以喝的,而且牛奶的营养价值也是非常的丰富,能够很好的帮助患者朋友们提高身体健康的,同时平常的时候还能够防止身体出现其他的疾病。
胆固醇高喝什么茶好呢?
山楂煮水代茶饮。减少动物性食物。高血脂症是生活方式疾病,需要综合降脂。动物性食物吃多了,胆固醇会高。米饭面食吃多了,甘油三酯会是会有所增高的,所以饮食调理很重要。 人体内源胆固醇是由乙酰辅酶A在合成酶的作用下合成的,茶黄素可以抑制合成酶的活性,从而减少胆固醇的合成。另外,茶黄素可以在肠道中与外源胆固醇结合,形成不溶物,从而减少外源性胆固醇的吸收,减少脂肪在肠道内的吸收,从而减少体内脂肪积聚。
还有,茶黄素可以与胆汁结合成不溶物,而胆固醇是胆汁的原料,因此,可以促进更多的胆汁合成,降低人体内胆固醇的含量。
高血脂人群的养生方法:1.干山楂泡水代茶饮。2.拒绝动物油脂和内脏,甜品(含饮料)。3.每天限鸡蛋半个(可以二天一个全蛋)。4.每天限制烹调油25克(远离煎炸熏烤腌的烹调方式)。5.饮食量减三分(吃七分饱,饭吃多也会造成血脂高)。6.活动量加三分(开车坐车离家三公里下车步行到家)。7.每天唱三首歌(一边拍手一边大声唱带来心情愉悦)。
高胆固醇的患者,平时一定要吃一些胆固醇含量比较低的食物,而且要注意饮食结构,不要总是吃油腻的,不要挑食偏食,多吃一些蔬菜水果总是很好的,尤其是维生素含量比较高的水果,能够增强身体的免疫力,适当的还要多参加一些体育锻炼。
胆固醇高
一般都知道,脂类物质主要分为两大类。脂肪(主要是甘油三酯)是人体内含量最多的脂类,是体内的一种主要能量来源;另一类叫类脂,是生物膜的基本成分,约占体重的5%,除包括磷脂、糖脂外,还有很重要的一种叫胆固醇。
胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。
胆固醇是由甾体部分和一条长的侧链组成。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%,骨质约含10毫克,骨骼肌约含100毫克,内脏多在150~250毫克之间,肝脏和皮肤含量稍高,约为300毫克。脑和神经组织中含量最高,每100克组织约含2克,其总量约占全身总量的l/4。
喝牛奶会造成胆固醇增高吗
喝牛奶不会造成胆固醇增高,不少肥胖或者老年人都不敢喝牛奶,担心胆固醇过高,特别是冠心病、高血压和脑血管病人,更不敢喝牛奶。
其实牛奶是很好的营养品,完全可以大胆的喝,牛奶及其奶制品的胆固醇并不是很高,每100克牛奶中只含有胆固醇13毫克,是鸡肉的11%,是羊肉的20%,是牛肉的21%,是羊奶的38%。则说明牛奶的胆固醇并没有我们想象的那么高。
有研究证明牛奶中含有乳清酸,这种物质能抑制胆固醇的作用,其抑制效果远远超过了牛奶所含胆固醇高的量。所以一天喝一杯牛奶是不会导致胆固醇增高的。
人体血液中的胆固醇主要是来自饮食的摄取和自身肝脏的合成,即使不摄取食物中的胆固醇,血液中的胆固醇仍然有可能偏高。肝脏合成胆固醇是一个复杂的酶促反应过程,牛奶中的乳清酸能抑制这一反应过程,从而阻滞胆固醇的合成,使血液中胆固醇含量下降。由此可见,牛奶并不会使体内的胆固醇高含量增高。
难道我这种人不适合喝酸奶?喝酸奶误区 胆结石的人能不能喝酸奶
酸奶含有少量的胆固醇,但远远低于肥肉、海鲜、蛋黄等食物。目前也没有证据表明,喝酸奶会增加胆固醇的水平,因此胆结石的人也可以喝酸奶。由于这类人也要限制糖的摄入量,所以应该选择糖含量低的酸奶。
高胆固醇与低胆固醇食物
自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中,植物中没有胆固醇,但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜,植物固醇(特别是谷固醇)可以竞争性抑制胆固醇的吸收。
胆固醇虽然存在于动物性食物之中,但是不同的动物以及动物的不同部位,胆固醇的含量很不一致。一般而言,兽肉的胆固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,贝壳类和软体类高于一般鱼类,而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。
通常,将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物,如鳗鱼、娼鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等;将每100克食物中胆固醇含量为100~200毫克的食物称为中度胆固醇食物,如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等;而将每100克食物中胆固醇含量为200~300毫克的食物称高胆固醇食物,如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、蛀肉、蛋黄、蟹黄等。高胆固醇血症的患者应尽量少吃或不吃高胆固醇的食物。
在对待食物胆固醇的作用方面,存在着两种截然不同的片面的观点。一种观点认为胆固醇是极其有害不能吃的东西。说这种观点片面,是由于持这种观点的人对胆固醇在人体内的作用缺乏清楚的认识。事实上,胆固醇是细胞膜的组成成分,参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成。由于许多含有胆固醇的食物中其它的营养成分也很丰富,如果过分忌食这类食物,很容易引起营养平衡失调,导致贫血和其它疾病的发生。
另一种观点认为胆固醇对人体无多大危害,人们可以尽情地摄取。这种观点之所以错误,是由于对高脂血症、冠心病的发病机制缺乏认识。长期过量的食物胆固醇摄入,将导致动脉粥样硬化和冠心病的发生与发展。
喝酸奶的好处 酸奶有助降低胆固醇
酸奶中还含有降低胆固醇的羟甲基戊二酸、乳清酸、乳糖、钙等物质,长期饮用酸奶可以使机体中的胆固醇明显降低。
胆固醇高能喝奶的吗?
发胖的人和老年人不敢喝牛奶,怕的是喝了牛奶使胆固醇增高,特别是有冠心病、高血压和脑血管病的人,更不敢喝牛奶。其实,牛奶是很好的营养品,完全可以大胆喝。
牛奶及其奶制品所含的胆固醇并不高。每100克牛奶中才含胆固醇13毫克,仅是鸡肉的11%,是羊肉的20%,是牛肉的21%,是羊奶的38%。这说明牛奶中所含的胆固醇还是比较低的。研究还证实,牛奶中含有乳清酸,这种酸有抑制胆固醇的作用,它的抑制效果超过了本身胆固醇的量。
请问喝酸奶能降胆固醇吗
(1)饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
(2)酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。
(3)酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。
(4)酸奶具有美容作用。常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齿,骨骼;酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。
相信看了以上资料以后您对和酸奶能降胆固醇已经能够有所了解了。高胆固醇是现在越来越多的人对必须面对的,主要就是因为平时不合理的饮食习惯造成的。所以在这里小编要温馨的建议您,平时多做些有益健康的运动,多喝酸奶有益于消化。
男人喝酸奶有好处
男人喝酸奶的好处
保护肝脏:人体肠道的有害菌产生并释放毒素进入血液中,对于肝、肾会产生很严重的损伤。乳酸菌能抑制体内毒素的产生,从而减少肠道中内毒素的产生,减少肠道中内毒素和尿毒素的含量,改善肝病患者的症状。
降低胆固醇和血脂:乳酸菌可以影响胆固醇的代谢,并将其转化为人体不吸收的类固醇,降低血液中胆固醇的浓度,从而有效抑制胆固醇过高引起的疾病。
促进吸收:乳酸菌能合成B族及其他地些维生素,并可促进维生素D,铁和钙离子的吸收,从而促进体内的新陈代谢。酸菌中含有半乳糖苷酶和蛋白磷酸酶,能够加强人体对糖和蛋白质的吸收。
降低血清胆固醇:研究表明酸奶中含有一种牛奶因子,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。对于那些长时间面对电脑,每时每刻笼罩在电磁辐射中的男人来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对于健康非常有益。
缓解疲劳:同时,酸奶中的酪氨酸对于缓解男人心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲乏也有非常大的帮助。
那么,喝酸奶是否需要讲究时间呢?
喝酸奶的最佳时间
酸奶晚上喝最好。很多人认为酸奶最好是早上喝最好,其实不然,从补钙的角度来看,酸奶晚上喝反而更好。因为夜间人体不再摄入含钙食物,但钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要,酸奶是不错的选择。酸奶晚上喝还有一个好处,酸奶中所含有的乳酸成分能有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝酸奶能防治第二天出现防止便秘情况。
酸奶在饭后喝最好。对于饭前喝酸奶好还是饭后喝酸奶好的争论一直都存在,有网友认为饭前空腹喝酸奶有助于减肥,但专家表示酸奶最好还是饭后半个小时到两小时后才喝,这时算酸奶中的益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康,解除便秘,淡化色斑。如果空腹喝酸奶,酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用也会因此减弱。
胆固醇高能喝牛奶吗 牛奶的胆固醇含量
牛奶及奶制品所含胆固醇不高,每100克牛奶中才含胆固醇13毫克,而鸡肉所含胆固醇117毫克,瘦猪肉77毫克,羊肉65毫克,牛肉63毫克,羊奶34毫克。
胆固醇高能喝一些牛奶吗
发胖的人和老年人不敢喝牛奶,怕的是喝了牛奶使胆固醇增高,特别是有冠心病、高血压和脑血管病的人,更不敢喝牛奶。其实,牛奶是很好的营养品,完全可以大胆喝。
牛奶及其奶制品所含的胆固醇并不高。每100克牛奶中才含胆固醇13毫克,仅是鸡肉的11%,是羊肉的20%,是牛肉的21%,是羊奶的38%。这说明牛奶中所含的胆固醇还是比较低的。研究还证实,牛奶中含有乳清酸,这种酸有抑制胆固醇的作用,它的抑制效果超过了本身胆固醇的量。
所以,喝牛奶一般不会引起胆固醇升高,而且,还具有降低胆固醇的作用。人体血液中的胆固醇来源于饮食的摄入和自身肝脏的合成,即使不摄取食物中的胆固醇,血液中的胆固醇仍然可能偏高。
肝脏合成胆固醇是一个复杂的酶促反应过程,牛奶中的乳清酸能抑制这一反应过程,从而阻滞胆固醇合成,使血液中胆固醇含量下降。由此可见,老年人、肥胖者完全可以喝牛奶,它有助于防止冠心病和治疗高血压。喝牛奶应该成为养生保健的一个有利措施。
只是尽量喝脱脂奶,那就喝脱脂奶 ,由于牛奶中含有乳清酸,饮用后不仅不会引起体内胆固醇升高,反而还有降低胆固醇的作用。
以上就是关于胆固醇偏高可能喝牛奶的内容,一般情况下是没有问题的。因为喝牛奶不会引起胆固醇升高,所以对于胆固醇偏高的人来说是可以放心食用的。但是一定要注意喝一些大的品牌的牛奶,还有就是要注意鲜牛奶的保存情况。牛奶当中含有人们身体需要的很多物质。
胆固醇高可以喝牛奶吗 胆固醇高能喝牛奶吗
可以
牛奶中的胆固醇含量较低,并且还能有效抑制胆固醇的增加,所以胆固醇高的患者是能喝牛奶的。
胆固醇高能喝奶的吗
发胖的人和老年人不敢喝牛奶,怕的是喝了牛奶使胆固醇增高,特别是有冠心病、高血压和脑血管病的人,更不敢喝牛奶。其实,牛奶是很好的营养品,完全可以大胆喝。牛奶及其奶制品所含的胆固醇并不高。每100克牛奶中才含胆固醇13毫克,仅是鸡肉的11%,是羊肉的20%,是牛肉的21%,是羊奶的38%。这说明牛奶中所含的胆固醇还是比较低的。研究还证实,牛奶中含有乳清酸,这种酸有抑制胆固醇的作用,它的抑制效果超过了本身胆固醇的量。所以,喝牛奶一般不会引起胆固醇升高,而且,还具有降低胆固醇的作用。人体血液中的胆固醇来源于饮食的摄入和自身肝脏的合成,即使不摄取食物中的胆固醇,血液中的胆固醇仍然可能偏高。肝脏合成胆固醇是一个复杂的酶促反应过程,牛奶中的乳清酸能抑制这一反应过程,从而阻滞胆固醇合成,使血液中胆固醇含量下降。由此可见,老年人、肥胖者完全可以喝牛奶,它有助于防止冠心病和治疗高血压。喝牛奶应该成为养生保健的一个有利措施。 补充: 放心吧,找到有科学根据的拉,你家那老人可以喝拉 补充: 只是尽量喝脱脂奶更加合理。