宝宝辅食哪些不能一起吃
宝宝辅食哪些不能一起吃
水果泥+肉泥
水果富含多种维生素与矿物质,对调节宝宝体内代谢,增强宝宝免疫力有的不可或缺的作用,并且易于消化吸收,所以各种果泥、果蔬汁成了宝宝的辅食常客。鱼肉优质蛋白丰富,含有DHA等有益于宝宝大脑发育和视觉发育的营养素,在宝宝的辅食清单中也占了一席之地。
鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而多种水果中含鞣质,像柿子,葡萄,石榴,山楂,橄榄,酸枣,鸡爪梨等水果中鞣质的含量都很高。
含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃,因为这不仅会降低蛋白质的营养价值,甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使宝宝出现腹痛、呕吐等症状。
妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间,最好不要在同一顿中同时出现这两种食物,防止营养补充不成反倒带来身体不适。
猪肝泥+番茄泥
猪肝富含铜、铁等矿物质具有补肝养血、明目的作用。番茄含有丰富的维生素C在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用。这两种食物都有益于宝宝的健康,但“混搭”起来营养价值就会大打折扣。
四个月宝宝辅食制作
4个月宝宝辅食如何添加?四个月宝宝的饮食可以适当添加一下米糊、果汁及菜汤。等宝宝适应米糊、果汁及菜汤后,即可添加蛋白质类食物。以下四种食谱都适合四个月宝宝食用。
四个月宝宝辅食食谱
四个月宝宝辅食可以吃清新小米糊。准备十五克的大米,洗干净后放在温水中泡120分钟。泡好后放在搅拌机中搅拌成米浆。米浆倒入奶锅中,加8倍水,小火加热,期间要一直用勺子搅动。米糊易消化吸收。
四个月宝宝辅食可以吃糙米糊。准备八十克糙米和500毫升水。糙米倒入水中泡2个小时左右,然后煮成稀饭。再把稀饭搅打,过滤成糙米糊,喂给宝宝吃。糙米有助于新陈代谢和排毒。四个月宝宝辅食可以吃菜末米汤。准备一些油菜心和米粉、高汤适量。青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。高汤烧开,米粉倒入锅内,等到变粘稠时就可以加入青菜末。
四个月宝宝辅食可以吃地瓜叶汁。用五十克的地瓜叶和一杯水。地瓜叶洗干净后放到锅中,加水蒸煮。煮熟后压汁,再喂食宝宝吃。地瓜叶可以预防便秘、保护视力等。
大人喂宝宝辅食孩子更易肥胖
当宝宝可以吃辅食了,很多家长会为孩子代劳,喂孩子辅食吃。据一项新研究发现,在添加辅食的阶段常被喂饭的孩子比自己吃饭的孩子更易肥胖。母婴专家指出,大人喂宝宝辅食 孩子更易肥胖.
新研究中,英国斯旺西大学的儿科专家艾米·布朗博士及其同事对298名孩子的饮食习惯、6~12个月大时添加辅食情况以及这些孩子的行为表现等进行了评估,之后再与这些孩子18~24个月大时的情况进行了对比分析。结果发现,与家长喂宝宝辅食相比,让宝宝自己吃更能防止体重超标和行为怪异问题。
布朗博士分析指出,添加辅食是宝宝饮食结构由流质转向固食的必经过程。此时让宝宝自己吃辅食,有助于小家伙更好地控制食欲,学习自己的吃饭节奏。而大人喂宝宝辅食则容易让宝宝过量饮食,更容易导致宝宝发生肥胖问题。
母婴专家温馨提醒:大人喂宝宝辅食 孩子更易肥胖。所以为了避免宝宝出现肥胖的问题,我们要注意采取正确的喂养方式。尤其是宝宝已经有了独立进食的能力,就应该让宝宝自己独立动手。
宝宝辅食吃什么好
1.食物质地分3阶段添加
在接触副食品之前,宝宝只喝过流质的母乳或配方奶,因此只有吸吮的能力,咀嚼(口腔运作)和吞咽(喉咙运作)动作都还在成熟,要发展到能吃下固体的食物,则必须经过时间累积的练习才能做得好。因此在制作副食品时,必须谨记,“由稀到浓”的质地变化。
一般而言,按照食物的质地,给宝宝添加副食品要分为三个阶段
第一阶段是流质状及煳状(适合4~6个月大的宝宝);
第二阶段是泥状和半固体(适合7~9个月大的宝宝);
最后才能让宝宝吃块状或固体的食物(适合10~12个月大的宝宝)。
2.六大类食物添加有选择
在成人的健康饮食指南中,都知道要六大类饮食均衡,但对宝宝来说,肠胃的发展才刚起步,适合蔬菜、水果和米麦精等,较好消化及吸收的食材,从蔬果类和谷物类做副食品的第一次接触;很多妈眯会给宝宝喝现榨的果汁,但记得一开始一定要稀释,最浓不超过五比一(水:果汁=5:1),之后可以再视宝宝的状况做调整,至于蛋、豆类和鱼等蛋白质,或是油脂含量较丰富的肉类,则待第二及第三阶段再给宝宝吃,才不会造成肠胃负担。
给宝宝添加辅食注意事项
宝宝辅食添加禁忌1:不要给宝宝用奶瓶添加辅食
宝宝在添加辅食初期,一般都以米糊为主。虽然糊状也是流质食物,但是用奶瓶给宝宝喂辅食会令宝宝错过了宝贵的锻炼机会,而且奶瓶也不容易清洗干净,为了宝宝的健康发育,妈妈们切忌不要用奶瓶给宝宝喂辅食。
宝宝辅食添加禁忌2:不要给宝宝辅食添加过量
由于宝宝的肠胃功能还未发育完全,给宝宝添加辅食过量,会造成宝宝的肠胃负担,引起宝宝的肠胃功能消化紊乱,反而得不偿失。在给宝宝喂辅食时,要用小勺一口一口慢慢的喂给宝宝,待宝宝拒绝你后,说明他已经吃饱或不想吃了,就可以暂停了。
宝宝辅食添加禁忌3:自制辅食不要忽视卫生问题
虽然自制辅食能够免去对市面上宝宝辅食的担忧,但是卫生问题也一定不可以忽视,在给宝宝制作辅食前要注意双手的清洁和食材的卫生。给宝宝制作辅食易选用天然的蔬果,并在选购时,注意蔬果要完好,不可有伤裂或腐烂的地方,防止细菌对宝宝的健康不利。在给宝宝做虾泥辅食时,要注意将虾线挑出。每一次的宝宝辅食最好能够一顿食用完,以免辅食变质。
宝宝辅食添加禁忌4:宝宝辅食不要添加过多调味品
自制宝宝辅食时,最好不放或极少量的调料,尤其是宝宝在添加辅食的初期。对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,再添加调味料反而会给宝宝造成不小的负担。
宝宝辅食添加禁忌5:不要强行给宝宝喂辅食
如果宝宝拒绝辅食,那么一定有其原因的存在,万万不可以强行喂给宝宝。可以注意观察宝宝的状态,是不是没有睡好,或者身体不舒服等,这些都会影响宝宝的食欲。
四个月宝宝辅食
四个月宝宝辅食食谱
四个月宝宝辅食可以吃清新小米糊。准备十五克的大米,洗干净后放在温水中泡120分钟。泡好后放在搅拌机中搅拌成米浆。米浆倒入奶锅中,加8倍水,小火加热,期间要一直用勺子搅动。米糊易消化吸收。
四个月宝宝辅食可以吃糙米糊。准备八十克糙米和500毫升水。糙米倒入水中泡2个小时左右,然后煮成稀饭。再把稀饭搅打,过滤成糙米糊,喂给宝宝吃。糙米有助于新陈代谢和排毒。四个月宝宝辅食可以吃菜末米汤。准备一些油菜心和米粉、高汤适量。青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。高汤烧开,米粉倒入锅内,等到变粘稠时就可以加入青菜末。
四个月宝宝辅食可以吃地瓜叶汁。用五十克的地瓜叶和一杯水。地瓜叶洗干净后放到锅中,加水蒸煮。煮熟后压汁,再喂食宝宝吃。地瓜叶可以预防便秘、保护视力等。
六个月宝宝辅食 六个月宝宝辅食吃什么
青菜粥:大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右。
蛋菜:蛋黄1/2个、切碎的西红柿1大匙、切碎的葱头1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉汤。把蛋黄调匀;把摘好(去筋)的豆放开水中煮软后切成碎末,然后把切碎的西红柿和葱头一起放入锅内,再加肉汤煮,待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅内混合均匀。
牛奶粥:大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内,再煮片刻。
蜂蜜藕粉:藕粉(或淀粉)1/2大匙、水1/2杯、蜂蜜1/2小匙。把藕粉研细不要有小疙瘩,然后把藕粉和水一起放入锅内均匀混合后用微火熬,注意不要巴锅,边熬边搅拌直到呈透明糊状为止,停火后加入蜂蜜。
蛋黄粥:大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。
蛋糊:过滤蛋黄1/2个,肉汤3大匙、淀粉少许。煮熟的鸡蛋黄1/2个,研碎后和肉汤一起放入锅内上火煮,然后把淀粉用水调匀后倒入锅内煮至粘稠状。
蛋黄酱:过滤蛋黄1/2个、肉汤2大匙、盐少许。把蛋黄放容器内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止,然后放入锅内,加入少许盐,边煮边搅拌混合。
胡萝卜粥:大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟,停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。
奶油蛋黄:过滤蛋黄1/4个、过滤玉米面1大匙、肉汤一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少许。将过滤蛋黄和玉米面一起放入锅内,再加入肉汤中用微火煮,停火时表面撒上一些菠菜末,使其漂浮表面。
婴儿期饮食
随着宝宝的逐渐成长,很多时候婴儿期宝宝的饮食结构也要发生变化,因为单一的母乳喂养或是配方奶粉喂养,已经不能满足宝宝对营养的需求,所以一般是要在宝宝的饮食中加入辅食。宝宝辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。
一般宝宝辅食就是要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物,这些食物就是婴幼儿的辅助食品。虽然宝宝辅食的种类大致相同,但是特别需要注意的是,根据宝宝成长阶段的不同,宝宝辅食在要求上也还是有差异的,宝宝辅食最好也是从流状逐渐向块状转化。
给宝宝辅食的喂养误区
给宝宝添加辅食的误区一:宝宝辅食要适量加盐或调味品,不然宝宝不爱吃
这是很多爸爸妈妈容易犯错的问题之一。宝宝辅食究竟需不需要加调味品呢?其实,宝宝辅食真的不需要额外加盐了。因为在新鲜食材中已经存在了宝宝身体需要的“盐分”,再次添加调味品反而会增加宝宝的肾脏负担。另外,宝宝进食过多盐分,过宝宝未来的味蕾是有损害的。所以,在给宝宝添加辅食的时候,是不需要再添加盐分或者其他调味品的,最绿色、天然、健康的食品才是给宝宝最好的辅食。
给宝宝添加辅食的误区二:成人食物煮的烂一些就可以给宝宝当辅食了
其实,在给宝宝添加辅食方面的禁忌是非常多的,除了我们刚刚在上文中说到的,宝宝辅食不需要再额外加盐分或调味品外,宝宝在添加辅食初期也是要根据宝宝发育进行辅食选择。由于宝宝的消化能力还未发育完全,因此在给宝宝添加辅食上要遵循稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等。如果给0-1岁宝宝添加成人食物,虽然煮的烂一些,确实能够帮助消化,但是同样会给宝宝的肠胃功能造成负担,容易引起宝宝的消化不良或者便秘等情况。
给宝宝添加辅食的误区三:宝宝辅食添加的不丰富会令宝宝长大后偏食
对于宝宝的营养需求方面,给予宝宝更多的辅食种类确实能够帮助宝宝满足身体所需营养物质的补充,但是并非越多越好。我们在上文中说过,在给宝宝添加辅食时,要根据稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等原则进行辅食添加。一味的追求品种多只会增加宝宝的肠胃负担,造成消化系统紊乱。爸爸妈妈可以在给宝宝添加辅食时,从单一的米糊、菜汁、肉泥等食物开始添加,并根据宝宝的消化能力再进行酌情增加辅食种类。
宝宝辅食制作哪些注意事项
宝宝辅食制作注意之干净
为宝宝制作辅食的时候,是需要用到很多的厨房用具的,比如锅,铲,碗,勺等等。这些用具上经常都会残留有很多的细菌,所以小编建议你们在给宝宝制作辅食之前,最好是能用清洁剂将这些用具洗净,并且充分的漂洗,消毒过后再使用。
另外,如果可以的话,建议你们最好是可以为宝宝专门的准备一套烹饪用具,这样可以有效的避免交叉感染。
宝宝辅食制作注意之选择优质新鲜的食材
给宝宝选择的食材,最好是选择哪种没有化学物质污染的绿色食物,并且要尽可能的新鲜,在烹调之前也要认真的清洗干净。
宝宝辅食制作注意之单独制作
对于小宝宝们来说,辅食的口味一般都是要求需要清淡,细烂。所以在制作宝宝辅食的时候,最好是要为宝宝另开小灶,这样可以避免让大人过重的口感影响到宝宝。
宝宝辅食制作注意之采用合适的烹调方法
对于宝宝的辅食制作所采用的烹调方式,小编建议最好是使用蒸煮等方式,并注意烹调的时间不要太长,以维持原料中尽可能多的营养素。