保鲜膜会健康危害
保鲜膜会健康危害
据了解,PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油,有害物质很容易被稀释出来,轻的影响人的内分泌,严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。欧美、日本、韩国等至少5年前就禁止使用PVC保鲜膜,但遭淘汰的技术被引进到中国,成为合资或者独资企业,主要有LG、三菱、三荣这三个品牌,产量占整个市场的70%。国产保鲜膜企业起步较晚,因此技术比较新,都是PVC的替代产品PE,但市场份额只有30%。
识别保鲜膜有毒没毒,方法很简单,用打火机点燃保鲜膜,如果燃烧后,保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味,那就是无毒的聚乙烯膜。而PVC是有难闻的刺激性味道。(经济信息联播)
★PC保鲜膜相关知识
致癌保鲜膜辨别办法:识别保鲜膜有毒没毒,方法很简单,用打火机点燃保鲜膜,如果燃烧后,保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味,那就是无毒的聚乙烯膜。而PVC是有难闻的刺激性味道。
选购家庭装保鲜膜:可以先看清外包装上原材料的标注,如果是聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)就可放心购买;如果写着PVC或是没有写材质的话,就尽量别买。另外,PE保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开,而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上。
★保鲜膜健康使用方法
温馨提醒:超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜,很多消费者认为这就是层“保护膜”,买回家直接放到冰箱里就行了。事实上,应该把保鲜膜撕掉后再储存。消费者回家后就把保鲜膜撕掉,将食物用食品保鲜袋包装起来,再放进冰箱;也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中;如果是没有盖的容器,覆盖保鲜膜时,尽量别把食物装太满,以防接触到保鲜膜。最后要提醒大家,在菜还热着时,也不要盖保鲜膜,因为那样会增加菜中维生素的损失。最好等菜完全冷却后,再盖保鲜膜。
使用微波炉时保鲜膜须注意:
1.加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜。
★保鲜膜致癌分析
所谓的保鲜膜有毒,是指这种材质里的有害物质释放出来后可能致癌。那么,PVC保鲜膜真的有毒吗?PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油,有害物质很容易被稀释出来,轻的影响人的内分泌,严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。
微波炉可以当烤箱用吗 微波炉加热可以用保鲜膜吗
微波炉专用保鲜膜才能放进微波炉加热。
市场上有专用的微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜,购买时需留意保鲜膜的使用说明,如可微波炉加热的保鲜膜会标注可微波炉使用,以及耐高温等,但一般的PVC保鲜膜则标有不能接触带油脂食品、不得微波炉加热、不得高温使用等警示性语言等。
不要使用不能微波炉加热保鲜膜放进微波炉中,否则这种保鲜膜中含有一种增塑剂,经高温加热后会渗入食物,尤其是高脂肪食物中,危害人体健康,可扰乱人体的激素代谢,诱发先天性缺陷、精子减少、乳腺癌,甚至导致精神障碍等。
没保鲜膜怎么蒸鸡蛋羹 保鲜膜融化吃了有毒吗
对健康有一定的危害。
保鲜膜可以调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量,并且阻隔灰尘,从而延长食品的保鲜期,如果加热食物的时间过长,导致保鲜膜融化了,那么食物就不能吃了,因为保鲜膜中含有聚氯乙烯树脂、增塑剂等成分经过度加热后会释放出对人体有害的物质,同时人体食用这些物质后还不能被消化,有危害健康的风险,建议保鲜膜融化了就要连同加热的食物一起扔掉处理,以免出现安全隐患问题。
西瓜放冰箱该不该用保鲜膜
当然要用。
网传西瓜包上保鲜膜滋生上亿细菌,实际上这个说法是不正确的,因为西瓜无论有没有包裹保鲜膜,随着放置的时间越长,其滋生的细菌便会越多,但包上保鲜膜会比没包保鲜膜产生的细菌数量要少,因为保鲜膜是具有一定隔绝细菌作用的,同时还能避免西瓜直接放冰箱里和其他的食物串味以及减少西瓜水分的流失。
不过包上保鲜膜放入冰箱冷藏的西瓜,在拿出来后除了要尽快吃掉以外,还需将表面2厘米切掉,然后再吃会比较放心。
哪些食物不可以裹保鲜膜
保鲜膜健康危害
为了增加其黏性、透明度和弹性,聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂,而增塑剂含有一种化合药剂,它对人体内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱人体的激素代谢。经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解,并且在加热时,会加速增塑剂中化合药剂释放到食物中,食用后会引起妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数降低,甚至精神疾病等。目前,增塑剂在欧洲已被限制使用,在韩国被明令禁止使用。
分清种类再使用
目前,市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,又可用于微波炉,消费者在使用上要特别注意区别使用。没有注明适用微波炉的保鲜膜,就不宜在微波炉煮食及加热用。即使有些保鲜膜声称可用于微波炉,使用时间也不宜过长,以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化,粘在食物上。保鲜膜与食物表面最少应有25毫米空隙。而选择耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物是一个古老却很有效的方法,这样可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的增塑剂被食物吸收。
尽量不要带着保鲜膜加热食品
保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA
等化学物质,微波炉加热后会产生致癌物。因此食物包装任何保鲜膜时,最好不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也最好去除保鲜膜。平时保存食品时,多多改用有盖的瓷碗盘或不锈钢容器。如果可能的话,买肉时,尽量用自备纸来包肉。食物装在无盖的陶瓷碗内,如果上面附盖保鲜膜,不要装满以免碰到食物。
并非所有事物都可以用保鲜膜
苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。这些蔬果使用保鲜膜,不但能够长时间保鲜,还会增加其中的某些营养素。在该项研究中,美国科学家发现100克裹上保鲜膜的韭黄,24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克,油菜、莴苣叶多1.92毫克。
但萝卜、黄瓜、豆角的实验结果却完全相反。100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后,其维生素C含量减少了3.4毫克,豆角减少3.8毫克,黄瓜存放一天一夜后,其维生素C的损失量相当于5个苹果。
保鲜膜使用须知:
1、加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。
2、加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
3、各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时,一般会达到110℃左右,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜。
保鲜膜减肥法靠谱吗
保鲜膜减肥法?相信大家都不陌生吧!但是,保鲜膜减肥法有用吗?它是利用保鲜膜较低的透气性,然后让身体局部各部位热量急剧增加,从而引起大量排汗而燃烧消耗脂肪,最后达到减肥瘦身的效果。其实保鲜膜减肥法原理和利尿剂一样,通过减少身体水分,达到减少体重的目的。
裹住的部位明显比未包裹的地方出汗多,可以加速脂肪燃烧,因此受到许多迫切希望瘦身的妹纸的拥戴。可是,快放下你手中的保鲜膜,因为,它不仅没有效果,而且,还有很多副作用!
1、减去的是水分
保鲜膜减肥法的原理和利尿剂差不多,主要是通过减肥身体水分而达到减轻体重的目的和效果,其体重减轻的效果只是减掉的体内的水分,而不是脂肪肥肉,但是一喝水体重就又恢复原来,其道理类似桑拿、蒸汽浴,或者穿塑料衣服跑步等。
2、有过敏危险
同时身体由于被保鲜膜包裹,细胞会因不能正常代谢而过度失水,皮肤被保鲜膜包裹会影响到汗液的正常挥发,易产生副作用,长时间用保鲜膜包裹身体,会使皮肤无法散热而使汗液积存在局部,容易引起湿疹、毛囊炎等皮肤病。再加上保鲜膜本身是化学物品,还容易引起皮肤过敏,对身体造成危害。
4.保鲜膜会降酶活性
再说了,脂肪“燃烧”的过程中有许多酶参与,而人体内酶反应的最佳温度在35℃~40℃之间,一旦超过40℃酶活性会剧降,甚至分解。因此保鲜膜裹皮肤造成的局部高温不一定能促进脂肪消耗,还可能起到反效果。
析出毒素或进体内 有的保鲜膜本身质量不好,我们运动时,腰部产热,随着温度升高,保鲜膜还会有毒素析出,这些毒素就很可能进入到人体里。其实,想减肥最重要的一点就是要消耗的能量大于摄入的能量。所以运动很重要。
5.对人体温度平衡不利
使得局部温度升高,容易造成脱去体内水分,看上去人瘦了,但并没有消耗掉脂肪。实际上运动中人体最佳的体温37.2℃,人为升高体温反而不利于健康。
保鲜膜减肥的坏处 如何避免保鲜膜减肥法的危害
用保鲜膜减肥法后,要及时的清理掉皮肤表层的代谢废物,避免长时间停留在皮肤上而引起感染。
用保鲜膜包裹皮肤的时间控制在半小时左右,切记不要超过1小时。这样能在一定程度上防止身体过度脱水,也能避免汗液长时间停留导致皮肤病。
保鲜膜减肥法并不是健康有效的减肥法,甚至会危害身体健康,特别是用一些劣质的保鲜膜时,还容易出现皮肤感染。因此最好不用保鲜膜减肥法,如果非要尝试,也一定选择质量过关的保鲜膜。
减肥方法数不胜数,没必要死磕保鲜膜减肥法。比如合理饮食减肥法和运动减肥法,就是健康又科学的减肥方法,而且不会出现反弹。
保鲜膜加热
方法/步骤
目前,用保鲜膜包装出售的食物在大大小小的超市随处可见,并且被愈来愈多的家庭所接受。保鲜膜轻轻一盖,保住食物的美味,为料理食物带来了极大便利。但是,越来越多的研究发现,这种随手可得的方便,其实并不安全。而一些事物更是不能使用保鲜膜,不仅不能保鲜,而且对身体也会造成危害,下面让我们一起来看一下吧。
保鲜膜健康危害
为了增加其黏性、透明度和弹性,聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂,而增塑剂含有一种化合药剂,它对人体内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱人体的激素代谢。经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解,并且在加热时,会加速增塑剂中化合药剂释放到食物中,食用后会引起妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数降低,甚至精神疾病等。目前,增塑剂在欧洲已被限制使用,在韩国被明令禁止使用。
分清种类再使用
目前,市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,又可用于微波炉,消费者在使用上要特别注意区别使用。没有注明适用微波炉的保鲜膜,就不宜在微波炉煮食及加热用。即使有些保鲜膜声称可用于微波炉,使用时间也不宜过长,以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化,粘在食物上。保鲜膜与食物表面最少应有25毫米空隙。而选择耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物是一个古老却很有效的方法,这样可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的增塑剂被食物吸收。
尽量不要带着保鲜膜加热食品
保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA
等化学物质,微波炉加热后会产生致癌物。因此食物包装任何保鲜膜时,最好不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也最好去除保鲜膜。平时保存食品时,多多改用有盖的瓷碗盘或不锈钢容器。如果可能的话,买肉时,尽量用自备纸来包肉。食物装在无盖的陶瓷碗内,如果上面附盖保鲜膜,不要装满以免碰到食物。
并非所有食物都可以用保鲜膜
苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。这些蔬果使用保鲜膜,不但能够长时间保鲜,还会增加其中的某些营养素。在该项研究中,美国科学家发现100克裹上保鲜膜的韭黄,24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克,油菜、莴苣叶多1.92毫克。
但萝卜、黄瓜、豆角的实验结果却完全相反。100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后,其维生素C含量减少了3.4毫克,豆角减少3.8毫克,黄瓜存放一天一夜后,其维生素C的损失量相当于5个苹果。
保鲜膜使用须知:
1、加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。
2、加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
3、各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时,一般会达到110℃左右,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜。
用保鲜膜减肥的危害程度 保鲜膜会降低酶活性
脂肪“燃烧”的过程中有许多酶参与,而人体内酶反应的最佳温度在35℃~40℃之间,一旦超过40℃酶活性会剧降,甚至分解。因此保鲜膜裹皮肤造成的局部高温不一定能促进脂肪消耗,还可能起到反效果。
西瓜放冰箱隔夜能吃吗 西瓜放冰箱该不该用保鲜膜
建议用保鲜膜会更好。
冰箱中的食物较为混杂,而且里面也含有很多的细菌,若是将切好的西瓜直接置于冰箱,不仅容易造成细菌污染,还可能会与其他的食物发生串味,影响西瓜的口感,因此一般建议将西瓜置于冰箱保存时,最好在切面包上一层保鲜膜。
白凡士林的使用办法
用的方法如下:于想瘦的局部部位涂抹上凡士林,然后使用 家中厨房用的保鲜膜,将想瘦的部位包起来之后,就可以开始泡澡喽!此种瘦身法最先从日本传进来的。包里保鲜膜会使密封的局部流汗,所以,可以提高局部的新陈代谢。待泡完澡后可以以冷水冲淋包里保鲜膜的部位。如此一来就可以调理肌肤、雕塑的目的。
步骤一:于想瘦的部位涂抹上凡士林均匀的抹在想瘦的部位,然后将脂肪多的部位多抹一点。
步骤二:将保鲜膜里上涂抹的部位一定要将保鲜膜包紧一点哟!如果有些部位不到好包里,可以使用胶带辅助固定。
步骤三:里好保鲜膜之后,泡个半身浴吧包里完毕后就到浴缸中泡个10几分钟吧!记得水温要有42度左右,才能够使包里保鲜膜的部位有流汗的机会。
步骤四:泡澡过后先将保鲜膜拆掉拆掉保鲜膜之后切记要将凡士林先擦净后才能用水与沐浴乳洗。
步骤五:以冷水冲淋被保鲜膜包过的部位将拆掉保鲜膜部位的地上冲淋冷水,使新陈代谢加速,此时可以加上手部的拍击、按摩,效果更佳哟!步骤六:保鲜膜的重复利用性保鲜膜是可以重新再利用的。步骤一~五的动作可以重复做2次或3次。待做过数次后,保鲜膜可以晒干再利用。
保鲜膜的危害 损失食物营养
热菜时加盖保鲜膜,会损失食物营养。如刚炒熟的包菜含维生素C100毫克,加盖保鲜膜之后其维生素C的含量降至86毫克,其他蔬菜也有类似结果。所以刚炒熟的蔬菜不要加盖保鲜膜。