小寒节气习俗 小寒补养肾阳最佳处方
小寒节气习俗 小寒补养肾阳最佳处方
经络方:双手沿着裤线的位置来回敲。
食疗方:淫羊藿、菟丝子泡酒2周后,每天1小杯,一直喝到立春。
瑜伽方:每天练习“瑜伽半桥式”。
大雪节气吃什么最养生 大雪节气之后还有什么节气
冬至、小寒、大寒节气。
大雪节气是二十四节气中的第二十一个节气,后面还有冬至、小寒以及大寒等节气,其中小寒和大寒节气是表示温度的节气,小寒,寓意寒凉的程度还很低,到了大寒节气后,大部分地区都已经比较的寒冷了,大寒结束后就正式立春了,也寓意着新一年的开始。
小寒节气养生常识 小寒节气习俗
小寒节气中的“腊祭”在古代是很重要的活动,“腊”有“合”的意思。腊祭便是合祭百神。这一习俗在周朝分为“腊”与“大腊”两个祭祠,腊祭先祖,大腊祭百神。民间一般定为立冬后第二个戍日为“正腊”,即冬至后的十三至三十五天之间,最晚也不会超过除夕。由于大多数情况下处于小寒节气中,所以农历的十二月,也称作腊月。
在很久以前甚至现在,我国有着在腊月吃腊八粥的传统。今年闰九月,导致农历新年迟迟未至。往年小寒节气基本处于腊月,尽管今年还没到腊月,但也不妨碍我们自己尝试做做腊八粥。北方腊八粥做法是用黄米、白米、红米、小米、菱角米、栗子、红仁豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。而南方的腊八粥再加莲子和桂圆两样。因为北方天气寒冷,认为吃莲子和桂圆容易损伤脾胃。台湾地区的腊八粥是蓬莱米、莲子心、桂圆、花生仁、藕、葡萄干、糖木瓜丝、桂花酱和砂糖熬制而成。
我国北方在腊八这天,将蒜浸入醋中,制成腊八醋及腊八蒜。不但味道鲜美,而且经夏不坏。我国有些地区,除农历十二月初八外,在十八及二十八日也一样过腊八。
为什么大寒没有小寒冷
对于北方来说大寒确实没有小寒冷。
民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”。这说明了小寒节气的寒冷程度,而且据气候数据统计,我国北方大部一年中最冷的时间段是每年公历的1月中旬(10日—20日);每年的小寒节气从1月5—7日开始,一个节气约15天,中旬恰在小寒节气之内;因此,对北方大部地区来说,小寒的确冷于大寒。
但对于南方大部地区来说,却是大寒节气时最冷;大寒节气一般从1月20日(1月下旬)开始,1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。
小寒节气吃什么食物最好
小寒是我国二十四节气中的第23个节气,小寒的时候可以吃以下食物:
小寒节气期间人们回过腊八节,腊八节是每年农历十二月八日,这天人们会吃腊八粥。
在我国广东地区,人们在小寒节气这天会吃糯米饭,里面会添加腊肠、腊肉等腊味,以及香葱、葱花等。
小寒节气的时候一年中比较冷的时候,此时吃一些羊肉,既可以为人体补充营养,同时可以起到一定驱寒暖身的作用。
小寒时节都有哪些习俗
小寒习俗之一:画图数九
二十四节气小寒节气最初起源于黄河流域,据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。九九消寒图是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春凰”,均为繁体字,九字每字九划共九九八十一划,从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。
小寒节气正值三九严寒,所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。数九计数,书法描红,既能求得消寒,也算是冬日里一种不错的消遣冶情的养生方法。
小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视,人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。中医认为寒为阴邪,小寒是一年之中最冷的节气,也是阴气最盛的时期。
南京菜饭中糯米补中益气,健脾暖胃,能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温,具有发汗解表,温肺散寒之功效。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭,药食双补,美味可口,冬日里吃完后特别暖和,可与腊八粥相媲美。
到了小寒时节,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。居民日常饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤,近年来,一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌,再现了南京寒冬食俗。
俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢毽子、滚铁环,挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚独立,相互对斗)等。如果遇到下雪,则更是欢呼雀跃,打雪仗、堆雪人,很快就会全身暖和,血脉通畅。
小寒习俗之三:吃糯米饭
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
小寒习俗之四:腊八粥
饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”
上述食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”,认为吃粥可以延年益寿,李时珍在《本草纲目》上说:粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”
大寒一定比小寒冷吗 大寒节气的特点和风俗
大寒同小寒一样,是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思,只是北方地区大寒节气是没有小寒冷的;但对于南方大部地区来说,最冷是在大寒节气。
大寒迎年
大寒节气是二十四节气中的最后一个节气,过了大寒节气就立春了,即迎来新一年的节气轮回,这时候年味是很浓郁的,充满了喜悦与欢乐的气氛。
蒸煮糯米饭
岭南民谚有云:“小寒大寒,无风自寒。”在传统节气中,大寒节气是极冷的一天,广东民间形成吃糯米饭的习俗。
吃腊八粥
大寒节气的时候北方地区有吃腊八粥的习俗,过腊八意味着拉开了过年的序幕,过了腊八就是年。
大寒是最冷的时候吗
根据我国长期以来的气象记录,在北方地区大寒节气是没有小寒冷的,但对于南方大部地区来说,大寒节气要比小寒节气更冷。
从节气意义上来看,小寒代表开始进入一年中最寒冷的日子,是天气寒冷但还没有到极点的意思,而大寒代表天气严寒,最寒冷的时期到来,是天气寒冷到极致的意思,但由于我国地域辽阔,节气上的意义仅对于一小部分地区管用,对于大部分地区来说,真正的寒冷要看多年份以来整体的长期气温来定。
而根据我国常年的气候数据统计,我国北方地区一年中最寒冷的时间段是在每年的公历1月中旬(10日—20日),每年的小寒节气从1月5—7日开始,一个节气约15天,中旬恰在小寒节气之内,因此,对北方大部地区来说,小寒的确冷于大寒;但对于南方大部地区来说,却是大寒节气时最冷,南方的大寒节气一般从1月20日开始,1月下旬恰是南方一年中最冷的时段。