预防心血管疾病的方法 低盐饮食

预防心血管疾病的方法 低盐饮食

我国膳食指南提示，每人每天食盐摄入量应小于6克。从心脑血管病预防角度来说，人们的饮食还是要尽量清淡一些，逐渐减少食盐用量，直到不特意在食物中加盐。

如何预防心血管疾病

用冷热水交替洗手

冷热水的交替刺激能够起到调节、改善神经系统的兴奋性，促进新陈代谢，帮助代谢废物排出的作用。尤其是外部不同的温度，可以让血管经历扩张收缩的交替变化，并带动全身的一系列变化，就好比血管也在做“健身操”一样。老年人的身体状况并不允许接受强烈的刺激，否则很可能导致心脑血管意外，所以用冷热水交替洗手，尽管效果不如全身冷热水浴，但长期坚持，也会起到相似的效果。热水温度最好保持在40℃左右，冷热差异不要超过20℃。

合理饮食

老年人在血液中的胆固醇含量浓度渐高，久之势必会沉淀在血管壁上，使血管壁变厚变硬变脆，内膜变得不光滑，极易发生心脑血管病。所以，要少吃含胆固醇高的食物，如蛋黄，鱼子，奶油，蟹黄，肥肉，动物油，动物内脏(肠，肝脑等)。同时，可适当多吃些深海鱼油。因为深海鱼油富含EPA(二十碳五烯酸)DHA(二十二碳六烯酸)，是人体自身不能合成但又不可缺少的营养素，被称为“人类血管的清道夫”。该物质不仅能有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，还能降低低密度恶性胆固醇和提高高密度良性胆固醇的含量，从而维护血管弹性，对预防脑梗塞，脑出血，高血压病，以及促进血液循环及消除疲劳都有好处。

坚持运动

老年人要积极参加体育锻炼，也可以做力所能及的体力劳动，但应遵循循序进的原则，不宜剧烈，每天最好坚持30分钟以上，可一次性完成或分三次，每次十分钟，依个体条件，可选择慢跑、保健体操、干家务等运动方式。

懂得自我调节

长期忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳加快，血管收缩，血压上升，血流减少，故平时应避免精神紧张，烦恼焦虑，注意培养良好的兴趣爱好，调节好自己的情绪。

切忌吸烟

香烟中的一氧化碳会造成血管壁内皮细胞缺氧，促成动脉硬化。烟中的尼古丁还可使高密度脂蛋白减少，低密度脂蛋白增加，从而加重动脉硬化。

防治高血压和糖尿病

血压升高时，低密度脂蛋白就会更厉害地损害动脉内壁、加速动脉硬化的进程。糖尿病可引起全身血管损害、促进动脉硬化的发生。故应注意预防和治疗。

低糖食品的好处

低糖更能预防高血压

在冬季冷冽的天气，容易因血压大幅度波动而发病。少盐、少油脂一向是保护心血管的健康饮食对策，不过最近国外有研究显示，饮食指南应该加上“少糖”这一项，特别是果糖，以预防高血压及心脏疾病发作的风险。

根据美国报导，最近一篇研究指出，以往的饮食指南都提出盐份中的钠会导致高血压，所以致力于宣导低盐饮食。不过，研究指出，糖份似乎也有像盐一样，有引起高血压的风险，呼吁健康饮食习惯要加入减低糖份的提醒。

研究：低盐饮食控高血压效果不显着

美国研究人员指出，在治疗高血压病患时发现，降低盐的摄取量对于血压的改善，并不是特别显着，并指出每日应摄取3至6克的盐，才是最健康的量，如果刻意将盐的摄取量降低于3克，则会对身体有害。

减少糖份添加物远离肥胖及心血管疾病

迪力可和卢肯表示，对抗高血压及心血管疾病的饮食，应针对糖份摄取去着手。他们指出，水果和蔬菜中的天然糖分对人体健康不会造成危害。不过若是饮食中的糖份添加物，如加工食品和果汁、汽水等饮料中最常见的单糖果糖(Fructose)、玉米糖浆调味剂等，会加重对于肥胖、心血管疾病的危害。

每日饮食中摄取糖份添加物量超过总热量的25%的人，与每日摄取糖份添加物为总热量10%的人相比，前者罹患心血管疾病的风险竟高出3倍。

此外，每日摄取超过74克果糖的人，则比饮食正常的人高出77%的风险，较容易出现高于160/110mmHg的高血压症状。

全世界每年有18万死亡案例，都是与摄取含有糖份添加物饮料相关。此外，根据美国疾病管制署资料显示，儿童和青少年每日总热量摄取来源，约16%竟然是来自糖份添加物。其中，有超过40%的来源是汽水等含糖饮品。呼吁父母不要以为短期的糖份摄取并不会造成大碍，因为研究显示，糖份对身体健康会造成长期伤害。

糖份往往藏在食物中看不见。若要预防摄取过量的糖份添加物，首要从饮食习惯改变起，减少摄取加工食品，就能有效避免吃进过多的糖，造成肥胖与高血压等心血管疾病。

如何预防心血管疾病

预防心血管疾病最好的办法就是要多加运动，饮食上尽量以清淡为主。如果自己有家族病史的话就更要注意这一些，可以在每天吃饭之后散步。一上午一个小时为最佳的时间。而且要养成每一个季度都去医院做检查的习惯。这种习惯可以帮助你早日发现你身体里面的疾病。平时应该多吃些蔬菜和水果，还有含有大量粗纤维的食物，这些都能很好的帮助你的血管排毒。

心血管系统疾病平时可以通过饮食来调节：心血管系统疾病饮食应该少吃多餐，须吃低热量食物，不吃油腻油炸食物。这样有利于使血脂低落，可防范和减轻动脉粥样硬化的变成;适宜多吃含纤维素、维生素的食物，如：大麦、燕麦、大豆、苹果、西红柿、香蕉、大枣、山楂、胡萝卜、黄瓜、木耳等，上述这些食物中含有大宗维生素及矿物质，具有降血压和降血脂的作用;常吃姜，生姜最有益于心血管病人的康复并且平时注意保暖：天气骤冷时，心血管病人要做好防寒保暖工作。切忌一定要戒烟戒酒，经常吃清淡的食物，有个愉快的心情。

如何预防心脑血管疾病的的发生

预防心脑血管疾病要合理饮食，戒烟限酒，适量运动，心理平衡.要积极控制已知的危险因素.将血压、血脂、血糖控制在正常水平，要劳逸结合.要定期体检.要有心脑血管病的基本常识和警惕性,出现短暂的胸闷、头晕、眩晕、无力等轻微的症状及时求医，低盐饮食.多吃蔬莱水果.

怎样预防心血管疾病

1、避免高盐摄入

食盐(氯化钠)，不仅是日常饮食必需的调味品，更可为人体提供必要的常量元素钠。可以说，食盐对人体健康不可或缺。然而，盐绝非“多多益善”。食盐过量，易导致血压增高。吃盐过多将增加高血压风险，如果血管长期处于高强度张力控制之下，会加速老化进程。因此，避免高盐摄入应成为维护血管健康的第一要务。

2、戒酒限酒

大量、长期饮用烈性酒会促进肝内胆固醇合成，使血中胆固醇及甘油三酯含量升高，从而导致动脉粥样硬化风险增高;而红葡萄酒因含有一定量抗氧化物质(如多酚等)，可能对维护血管健康有所益处。由此，目前认为：不提倡饮酒;若饮酒，应饮用红葡萄酒，且每天不宜超过一小杯(约150毫升)。

3、亲近青菜，避免高脂食物

高同型半胱氨酸血症是导致血管病变的重要因素之一。与此同时，还应避免高脂肪高糖食物摄入，如油炸食品、人造奶油制品、甜食等。采用橄榄油等植物油烹调，每日烹调油用量不宜超过30毫升。

哪些水果可以预防心血管疾病的呢?

1、苹果中含有的抗氧化剂有助于保护神经细胞免受氧化应激反应，降低了人们患上认知障碍症的风险。

2、香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作，能确保心脏处于最优的工作状态。

3、葡萄中富含的白藜芦醇，燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现：白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。

老年人预防心血管疾病

合理饮食不可少

当前，我国心血管病患人数至少有2.3亿，作为心脑血管疾病的高发人群，糖尿病患者总数已超过9000万，且绝大部分患者散落在社区，因此，将心脑血管疾病的防控重点转入社区是相当必要的。

专家提醒老年人，尤其是糖尿病患者，不要长期吃咸菜，更不要不吃早餐或早餐中摄入大量脂肪，而且晚餐应该进行合理的搭配，减少畜禽类食物的摄取，要学会科学饮食。他强调，良好的生活习惯才是长久健康的保证。

运动、情绪有讲究

不仅如此，老年人经常参加的户外锻炼也是有讲究的。专家提醒糖尿病患者要注意科学锻炼，经常给大脑足够的营养，保证空气流通。尤其在即将到来的夏天，要减少酷暑中的户外运动量，避免发病。同时，时刻保持良好的生活心态是非常必要的。情绪应该以平和为主，不应大起大落。过于兴奋、激动、疲劳、生气等，都可能引起血管收缩障碍，导致疾病发作。

坚持服药可预防

糖尿病合并心脑血管疾病非常常见，100个糖尿病患者中，有75个最终死于心血管疾病。研究表明，预防对于心脑血管疾病的发生具有重要意义，数据统计显示，10个心肌梗死，有9个可被早期预测;6个心肌梗死，5个可以被预防。对此，陈广原提醒糖尿病患者，除了要保持良好的生活习惯外，还需要注意正确服药。以心血管疾病的常规预防药物阿司匹林为例，根据2010版中国Ⅱ型糖尿病防治指南推荐，高危心血管风险的Ⅱ型糖尿病患者应常规服用小剂量阿司匹林(75~150 mg/d)，中度心血管风险的Ⅱ型糖尿病患者也应该考虑服用小剂量的阿司匹林。统计数据表明，坚持每天服用阿司匹林，心肌梗死每3例可减少1例，脑梗死每4例可减少1例。因此，坚持正确服用阿司匹林，不仅能抑制血栓的形成，更能有效预防心脑血管疾病的发病风险。

女性绝经后如何预防心血管疾病

建议女性在日常生活中远离香烟，如果在1年内戒烟，患心脏病的几率将减少50%。其次要控制腰围，否则腹部过多脂肪会影响血管，导致血管中酸性脂肪过多，引发动脉栓塞。

坚持每天运动半小时到1小时。运动少，是我国女性普遍存在的问题。一般的散步、做家务、不能起到锻炼心脏的作用，必须要运动到微微出汗才行。

低盐饮食，尤其是50岁以上的女性更应控制盐的摄入量;增加不饱和脂肪酸摄入;多吃菠菜、胡萝卜、桃、草莓等富含抗氧化剂和纤维的食物。

女性预防心血管疾病还要正确对待感情，避免压力过大。最后对于已患的慢性疾病要进行控制，如高血压、糖尿病患者必须像小学生做功课那样，每天服药、注意饮食和加强锻炼，持之以恒。

为什么心脑血管疾病要以预防为主

人体随着年龄增加，各种组织逐渐老化，心脑血管尤为明显，60-70岁老年人心输出量与20-30岁人相比，约减少20%-30%，大脑皮层细胞减少约25%;动脉硬化、血栓形成、冠心病、高血压病、脑梗塞等心脑血管疾病发病率明显增加，致死率和致残率也随之增加，给家庭和社会造成负担。要延缓生理衰老过程和心脑血管疾病的发生，就必须要以预防为主。可采取以下方法：

(1)保持良好的思想情绪，严守生物钟规律是预防心脑血管病的基本条件。老年人性格开朗、乐观、情绪稳定、生活规律非常重要，反之，急躁易怒、孤独抑郁、多愁善感易使血中激素水平增高、血管痉挛、血栓形成。故必须要强调神经系统、内分泌系统对人体健康的影响，使精神因素转变为正常的生理调节、而非致病因素。

(2)养成良好的生活习惯，去除不健康行为是预防心脑血管病必不可少和条件。各种调查研究证明营养与寿命和老年病密切相关，喜食肥腻、偏嗜咸甜均不利于老年人的健康，故应强调老年人低脂肪、低热量饮食的重要性，并应以富含蛋白质、维生素、微量无素及粗纤维食物为主。近年来也有人担出低盐饮食可减轻骨质疏松的程度，恢复已硬化的动脉弹性，并强调低盐饮食在预防和治疗高血压病方面的重要性，因此低盐饮食也是老年预防心脑血管病的条件之一。其他不良行为如吸烟酗酒应尽量去除，因烟酒内有许多成分易使心脑血管痉挛诱发心脑血管病;提倡运动增强体质、延年益寿，适当的体力活动对老年人是非常必要的。

(3)定期做身体检查，监测血压、血脂、血糖浓度。老年人应每年做体检一次，并要对血压、血脂、血糖进行监测，尤其在有各种刺激因素时(如情绪的变化、运动量的变化)，机体往往处于应激状态更应做详细检查。老年人常有不同程度的动脉硬化、脂类糖类代谢紊乱、血液粘滞度增加、红细胞变形能力低，易使血栓形成，故就达到期监测，根据情况及时调整。

(4)已患心脑血管病者要积极治疗，严格遵守医嘱。根据患病的情况选用钙离子拮抗剂、转换酶抑制剂、β-受体阻滞剂和硝酸甘油等药物，使血压控制在150-140/90(20-19/12k PA)mmHg，无头晕头痛、无心慌胸闷及心前区疼痛症状，在治疗期间，药物和种类，剂量和服用方法应严格遵照医嘱，不可擅自停药、减药及增药，因为较长时间地服用心脑血管疾病类药物突然停药易造成不良的副反应，尤其是β-受体阻滞剂和硝酸盐类药物。患心脑血管病本身并不可怕，忽视治疗和预防作用以及不正确的治疗最为可怕，故此类患者要常去看医生，在医生指导下进行治疗，使心脑血管病的致死率和致残率降到最低水平。对有高血脂、高血糖的患者，可应用降脂类药物，如烟酸、安妥明类药物;降糖药物如优降糖，二甲双胍、降糖灵类物，使血脂降在正常范围，血糖控制在7-8mmol/L以下，保持良好的机体环境，预防心脑血管疾病的再发率。