养生健康

冬天女人喝什么汤好 鹌鹑银耳蘑菇汤

冬天女人喝什么汤好 鹌鹑银耳蘑菇汤

材料:鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,蘑菇50克,银耳50克,西红柿50克,调味料若干。

做法:

1、鹌鹑洗净,除去内脏,用盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发后,清理干净后撕成块,蘑菇撕成小片。

2、鹌鹑放汤锅内,加入冷水烧开,撇去浮沫,再加盐调味,继续炖至熟烂,取出放汤碗中。再把原汤烧开,放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮,放入西红柿,调入味精、胡椒粉,浇入鹌鹑汤碗中即可。

功效:美白养颜,益肾补虚。


宝宝营养食谱介绍

一、姜糖饮

3克鲜生姜切碎,加半杯水,煮沸去渣,冷却后加3~ 5毫升食醋,少许砂糖,有甜味就可以了,拌匀,让小儿饮服,每天一次,不妨能经常服用。

二、丁香牛奶

二粒丁香 (中药店有得卖),用一匙开水泡五分钟取汁,牛奶加入里面一起饮服,每天一次,可以经常喝。

三、多谷粥

燕麦片、大米、玉米碎片或者是血糯米、玉米粉、薏米仁等量加水煮粥,能常给小儿吃。

四、香菇炖鹌鹑

一对鹌鹑,去内脏洗净,30克去蒂干香菇,加水清炖,也能加入葱姜酒盐进行调味,熟烂后,吃鹌鹑、香菇还有汤。每个星期1~2次 ,能当成菜肴常吃。

五、蘑菇鸡糜羹

草鸡取大概100克胸脯或者是腿肉剁成糜,50克鲜蘑菇,切碎,起油锅把以上的两物放到油锅中煸一下,加适量鸡汤煮沸,调味品加入后,再将芡粉加入调煮成薄羹。能当成菜肴常吃。

肺炎患者吃什么好呢

一、芹菜熘鲤鱼

原料:鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。

制作方法:

1、将鲤鱼切成丝,芹菜切段。

2、把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上汤调成汁。

3、炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。

4、芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起锅即可。

功效:

1、鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效。

2、芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。

3、鲤鱼芹菜合食,适用于急慢性肺炎的辅助治疗。

二、兔肉蘑菇丝

原料:熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。

制作方法:

1、将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮熟。

2、葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内。

3、用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用。

功效:

1、免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效。

2、蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。

3、兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎。

三、鹌鹑百合汤

原料:鹌鹑1只,百合25克,生姜、葱、味精、细盐适量。

制作方法:

1、将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净,放人开水中焯一下,捞出切块。

2、将百合掰瓣,洗净,备用。

3、将姜、葱洗净,姜拍破,葱切段。

4、锅置于旺火上,倒入适量清水,放人鹌鹑,烧开。

5、下百合、姜块、葱段,改用小火炖至鹌鹑熟时,加入盐、味精焖数分钟,入汤碗即可食用。

功效:

1、鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效。

2、百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。

3、二者同食,适用于急慢性肺炎。

四、瘦肉白菜汤

原料:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。

制作方法:

1、瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用。

2、锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色。

3、再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟。

4、再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。

功效:

1、瘦肉有补中益气、生津润肠功效。

2、大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。

3、瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。

五、增强免疫力

增强免疫力需要维生素D,红大麻哈鱼,鸡蛋和牛奶中含有维生素D。维生素C也是必须的,可以防止感冒。

灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。

灵芝是食品中含锗量最高的食品。

香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。

人参蜂皇浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸。

在饮食上要多食用一些菌菇类的食品和黄芪等中草药,水果,蔬菜等绿色食品也有不错的增强免疫力的效果。每天喝一杯酸奶或一碗鸡汤,多喝水或绿茶,将积聚在喉咙的病菌冲走。

蘑菇,猴头菇,草菇,黑木耳,银耳,车养,百合等:都有明显增强免疫的作用。

保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态,巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭.

八款养生汤最有效进补

一、小鹌鹑银耳蘑菇汤

材料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,银耳50克,蘑菇50克,西红柿50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:

1、小鹌鹑洗净,除去内脏,用精盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发,去蒂撕成小朵。蘑菇冼净,撕成小片。

2、鹌鹑放汤锅内,加冷水烧开,撇去浮沫,加精盐调味,继续炖至熟烂,取出放汤碗中。原汤烧开,放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮,放入西红柿,调入味精、胡椒粉,浇入鹌鹑汤碗中即可。

功效:美白养颜,益肾补虚。

二、白茅根雪梨猪肺汤

材料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

做法:

1、猪肺洗净切块,放入沸水中氽烫去血水,捞起冲洗干净。雪梨去皮和核,切成大块;白茅根洗净,切成小段;陈皮用水浸软,刮去白瓢。

2、瓦煲内注入适量清水,放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。

功效:中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的功效,茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。

三、红枣香菇乌鸡汤

材料:乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

做法:

1、乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净,加入。

2、加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了)。

功效:香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和乌鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。

四、萝卜鲫鱼汤

材料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法:

1、鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。

2、撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。

功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。

五、萝卜羊肉汤

材料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉。

做法:

1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。

2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效:萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜羊肉汤,有温补脾胃、健脾消积功效。

六、枣杞乳鸽汤

材料:乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。

做法:

1、鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡。

2、等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中,加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟。

功效:鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。加入大枣和枸杞子煲汤,滋补效果更好。

七、番茄牛肉汤

材料:牛肉、洋葱、土豆、番茄(西红柿)、葱白、生姜、迷迭香、番茄酱、黄油(butter)、水。

做法:

1、将牛肉切成合适的小块,放入开水里汆烫2-3分钟,捞起洗净血水备用;锅洗净,涂抹适量黄油,放入洋葱丁、去皮切块的土豆,少许干迷迭香,炒出香味。

2、倒入切成块的番茄、葱段、姜片继续翻炒至到番茄变软,溢出红色汤汁;加入一大勺番茄酱、一枝鲜迷迭香,加入适量的清水,大火烧开;将所有锅内所有材料转移到慢炖煲,煲制到牛肉软烂、汤汁浓稠,加少许盐调味即可。

功效:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。番茄有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效。

八、莲藕排骨汤

材料:排骨500g、莲藕500g、姜片4大片、盐10g。

做法:

1、猪肋排用流水清洗干净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。烧开一锅水,将排骨段放入沸水中汆烫,水重新沸腾后撇去血沫,捞出。

2、莲藕切去两头的蒂,纵向刨开成两半,清洗干净,检查藕眼内有无残余泥沙,再切成长边约6cm的滚刀块。将排骨段放入汤锅中,加姜片,注入3/4锅的温水,盖上锅盖大火烧开煮15分钟。放入莲藕块,转成小火煮1小时。熄火后,往炖好的莲藕排骨汤中调入盐即可。

功效:莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪排骨提供人体丰富的钙质,同时还具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。

鹌鹑蛋怎么做好吃

原料:鹌鹑蛋200克,香葱10克,植物油、料酒、盐各适量。

做法:

1、将鹌鹑蛋磕入碗内,加精盐、葱末搅匀。

2、炒锅内放油烧至五成热,将鹌鹑蛋慢慢淋入,摊成圆形蛋饼,煎至两面金黄色时,烹入料酒,食时切成象眼块即可。

功效:具有补益气血、丰肌泽肤的功效。

原料:鲜香菇1000克,鹌鹑蛋200克,青豆20克,大葱、姜、盐、猪油、胡椒粉各适量。

做法:

1、将香菇去蒂,浸发洗净。

2、用葱、姜、猪油炝锅,将青豆放入,开水煮沸之后倒入锅内。

3、将鹌鹑蛋去壳放入碗内,不搅,然后放沸水中煮至刚刚熟,捞起放入汤锅内,撒上胡椒粉。

4、将汤锅内的蛋汤调入味,待汤沸后,撇去浮沫,倒入汤盆内即可。

功效:对防治各种慢性病具有明显的功效。

原料:银耳10克,黑木耳10克,香菇20克,鹌鹑蛋100克,首乌汁150克,精盐、湿淀粉各适量。

做法:

1、将银耳、黑木耳、香菇洗净。

2、鹌鹑蛋放入凉水中,上火煮熟后取出去壳。

3、锅中加入高汤煮开后,即放入鹌鹑蛋、首乌汁、银耳、木耳及香菇,先用精盐调好味,再用湿淀粉勾芡羹即可。

功效:具有强身健脑的功效。

原料:鹌鹑蛋8个,干淀粉、植物油、番茄酱、醋、酱油、白糖、鸡精各适量。

做法:

1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水中,这样容易剥壳,放入干淀粉中沾均匀。

2、在锅里放油,油温七成热的时候放入鹌鹑蛋进行炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候捞出备用。

3、油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开。

4、取碗,放入番茄酱、醋、酱油、糖、鸡精然后搅匀。

5、在锅内放一些油,油微热放入糖醋汁稍一翻炒,再放入炸好的鹌鹑蛋,调小火翻炒数下,等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可关火起锅。

功效:对防治动脉硬化、糖尿病具有很好的功效。

原料:鹌鹑蛋10个,老抽、盐、桂皮、八角、花椒、香叶、丁香、甘草、小茴香、草果、白蔻适量。

做法:

1、将刷洗干净的鹌鹑蛋和水一起放入锅中,开火,煮至水开后把全体调料扔进去,继续煮3分钟左右。

2、小心的敲破每个鹌鹑蛋,继续煮3分钟。

3、煮好的鹌鹑蛋连同调料和水一起装入容器,盖上盖子后放入冰箱。

功效:具有益智健脑、强筋壮骨的功效。


鹌鹑蛋的做法有哪些

1、银耳花菜鹌鹑蛋的做法:

原料:

西兰花150克、干银耳15克、鹌鹑蛋6-8个、水淀粉适量、盐适量。

做法:

(1)干银耳用水泡发、西兰花掰成小朵洗净、西兰花梗切成片、鹌鹑蛋煮熟去壳;

(2)锅中烧开水后将西兰花放入焯半分钟捞出过一遍凉水,泡发的银耳去根、洗净后撕成小朵;

(3)锅热后倒油、下少许葱姜碎爆香,倒入银耳加水翻炒,随后倒入西兰花翻炒、倒入鹌鹑蛋炒匀;

(4)调入盐、倒入水淀粉炒匀至汤汁收浓即可。

2、鱼香鹌鹑蛋的做法:

材料:

鹌鹑蛋、青鱼猪油10克、盐4克、味精1克、料酒30克、胡椒粉1克、姜2克、大葱3克、香油10克。

方法:

(1)将鹌鹑蛋放在冷水中,上火煮熟后去皮放入碗内;

(2)将葱、姜切成葱花、姜末,把干淀粉放入碗内加入凉水搅拌成湿淀粉待用;

(3)将青鱼去皮、骨用刀拍成鱼肉蓉,加葱花、姜末、湿淀粉、蛋清3个调拌匀备用;

(4)取小酒杯10个并且杯内抹猪油少许,将调制好的鱼蓉倒入再安上熟鹌鹑蛋;

(5)把杯口抹平,全部装好后上笼蒸熟,把蒸好的鹌鹑蛋从酒杯中取出盛盘;

(6)将炒锅置火上后加料酒烧开,加盐、味精、香油、胡椒粉勾薄芡后淋入盘中即可。

3、盐焗鹌鹑蛋的做法:

原料:

粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角。

做法:

(1)铁锅炒放入花椒和八角的粗盐炒几分钟;

(2)把鹌鹑蛋放进去,然后用盐把鹌鹑蛋埋上用小火10分钟即可。

4、一锅杂卤:

材料:

鸡翅500克、鹌鹑蛋200克、鸭胗2个以及姜1大块、八角1个、料酒3汤匙、老抽2汤匙、卤水220克、水800克、草果2个、香叶3片、陈皮1/4块、白糖2汤匙。

做法:

(1)鸡翅和鸭肾焯水、鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

(2)卤水汁220克、水800克、料酒3汤匙、老抽2汤匙、糖2汤匙、草果2个、八角1个、陈皮1/4块、香叶3片、姜一大块去皮拍扁一起调成卤汁;

(3)将所有食材放在一大锅里大火烧开,卤汁另放一锅并且将所有材料放入卤汁里,再次大火烧开;

(4)转中火煮8分钟即可关火,将鸡翅和鸭肾泡4小时后食用、鹌鹑蛋泡一晚上食用。

烹饪技巧:

(1)卤汁可以捞出卤好的材料后再次煮开,放凉后放冰箱存个二星期是没有问题的哟,同时可以反复卤制;

(2)泡出来的材料大家不用担心不入味;

(3)卤汁里酱油和糖的味道是用来调整卤出来的食材的咸甜味道的。

5、红烧肉鹌鹑蛋的做法:

原料:

鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克、糖30克、生抽30克、老抽10克。

做法:

(1)鹌鹑蛋洗净后煮开,然后倒入冷水中过凉;

(2)去掉外皮备用,肉选择五花肉并且切3厘米见方的块;

(3)放入冷水中煮开后取出肉备用;

(4)锅中倒入肉块,要不停的翻炒并且至出油后下入冰糖上色;

(5)倒入老抽和生抽、葱片、姜段,加入水后移入沙锅,中火煮至30分钟后倒入鹌鹑蛋继续煮至收汁即可。

6、烧香菇鹌鹑蛋的做法:

原料:

鹌鹑蛋10个、香菇50克、青菜100克、植物油8克、湿淀粉、酱油、葱、姜、精盐、味精、植物油、香油各适量。

做法:

(1)将鹌鹑蛋煮熟后去壳,放入油锅中炸至金黄色;

(2)青菜洗净切条沥干,香菇用温水泡软、去蒂、切片;

(3)锅烧热放油后下香菇、葱、姜、青菜,放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。

(4)鹌鹑蛋挂上湿淀粉后入油锅炸一下,将油倒出后放精盐、味精,用湿淀粉勾芡后淋入香油,轻炒几下出锅装入香菇、青菜上即可。

银耳跟什么搭配最好

原料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。

做法:

1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。

2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。

功效:具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、补脑提神的功效。

原料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,银耳、蘑菇、西红柿各50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:

1、小鹌鹑洗净,除去内脏,用精盐、料酒腌制半小时。

2、银耳用温水泡发,去蒂撕成小朵。

3、蘑菇洗净,撕成小片。

4、鹌鹑放汤锅内,加冷水烧开,撇去浮沫,加精盐调味,继续炖至熟烂,取出放汤碗中。

5、原汤烧开,放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮,放入西红柿,调入味精、胡椒粉,浇入鹌鹑汤碗中即可。

功效:具有美白养颜,益肾补虚的功效。

原料:银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。

做法:

1、水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸后改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。

2、鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。

功效:具有润肺补气,滋阴补肾的功效。

原料:银耳20克,莲籽5克,红枣5克,冰糖适量。

做法:

1、将银耳用冷水泡15分钟,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、锅中放入清水,下莲籽大火烧10分钟,将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。

3、然后转小火煮约1个小时,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

功效:具有滋阴润肺、健脾、安神的功效。适用于心烦失眠、干咳痰少、口干咽干、食少、乏力等症。

原料:银耳100克,黄瓜2根,蒜泥、盐、陈醋、香油适量。

做法:

1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。

2、然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长。

3、黄瓜洗干净,横刀拍烂,然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟,最后轻轻挤去水分。

4、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥、醋、香油,搅拌均匀即可。

功效:具有清热解暑的功效。


鹌鹑蛋的功效 鹌鹑蛋的食用方法

原料:虾皮20克,鹌鹑蛋8个,水淀粉,盐各适量。

做法:鹌鹑蛋打入碗中,加入虾皮,盐及水淀粉拌匀,入锅隔水蒸20分钟即成,佐餐食用,每天一次。

功效:适用于气血虚弱所致的乳房偏小的女性。

材料:熟鹌鹑蛋16个,酱油少许,草菇罐头1罐,菠菜100克。香菇3朵,冬笋2个,胡萝卜,高汤,水淀粉。

做法:鹌鹑蛋煮熟后剥壳摆盘,熟鹌鹑蛋上撒上少许酱油,草菇泡软切片,冬笋,胡萝卜切片焯烫,菠菜用盐水焯烫,切段铺盘垫底;锅中放油加热,依序放入番茄,冬笋,草菇,胡萝卜拌炒,再加入高汤,糖,盐调味。最后放进鹌鹑蛋,用淀粉水勾芡,起锅前加少许香油。

功效:草菇是一种高蛋白低脂肪的健康食品,富含维生素D,能增加免疫力,抑制癌细胞,同时可以降压降脂,而鹌鹑蛋富含优质蛋白,卵磷脂,可预防动脉硬化,两者搭配食用,加上胡萝卜中的胡萝卜素,有防治心血管疾病,保护视力,抗癌防癌的作用。

材料:木瓜1个,银耳10克,鹌鹑大8个,红枣10克,冰糖20克。

做法:银耳泡发,洗净,撕碎,红枣洗净,冰糖敲碎,鹌鹑蛋煮熟,去壳,洗净,木瓜西芹去籽,放入鹌鹑蛋,红枣,银耳,装盘,蒸锅上火,把盘放入蒸锅内蒸20分钟至木瓜软熟,取出即可。

功效:补血养颜,美肤滋养,强精补肾,适合合胸小,贫血人群食用。


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1、韭菜:韭菜有壮阳补肾功效,鹌鹑蛋和韭菜一起吃可以缓解肾虚腰痛阳痿。2、银耳鹌鹑蛋能健脑益智,预防动脉硬化,银耳滋补,两者同食,可以强精补肾,益气补血,健脑强身。3、口蘑:鹌鹑蛋与口蘑同吃,可以补充营养,防止血管硬化,增强人体免疫力。

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补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。补气虚药膳食疗方举例:玉珍鸡:母鸡一只洗净,鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g,加调味蒸食,可补气养精。黄芪蒸鹌鹑:黄芪6~9g,鹌鹑2只共蒸食,可补气虚。血虚:血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡‘、舌质

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鹌鹑烩玉米鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡、淀粉、猪油、精制植物油各适量。①先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净。将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀。②松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出。③将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡、味精、精盐、麻油、胡椒

去除老年斑的方法

老年斑我们也叫做是老年疣或者是基底细胞乳头瘤,治疗老年斑的方法有很多种,我们可以采用手术和刮术的方法,也可以采用二氧化碳或者铒激光。美国皮肤科专家贝思,经过多年临床研究证明,多吃些鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等富含核酸的食物可防治老年斑的发生。这些食物还有延缓衰老,防止皮肤出现皱纹的作用。含维生素e的食物也有防治老年斑的作用。维生素e具有阻止体内不饱合脂肪酸生成脂褐素的作用。因此老年人应多食用些

女性补肾的食疗方

1、枸杞参苓粥枸杞60克,人参10克,茯苓20克,小米200克。将前3味中药用水浸泡10分钟后,再与小米加水适量同煮约20分钟左右,粥成即可食用。可滋阴肾气,适用于手足发凉、月经不调、畏寒多汗者。2、桂圆胡桃桂圆干50克,胡桃仁25克,加水适量,共煮20分钟,加入适量蜂蜜调匀即可食用。可益气补肾、养血安神。3、芪归粥生黄芪30克,当归15克,夜交藤30克,枸杞子20克,大枣5克,小米100克。先

治疗肺炎疾病的食疗法

1.肺炎的食疗方法:芹菜熘鲤鱼原料鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。制作将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上调成汁。炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起锅即可。功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛

猴头菇可以天天吃吗 猴头菇和什么煲最好

猴头菇和其他菌类食物不太一样,它的味道比较淡,为了提升它的鲜味,建议将它与一些肉类食物一起煲会更好,如果想起到更好的健脾养胃的疗效,还可以根据自己的喜好及需求与一些药食同源的中药材一起煲。常见的肉类:猪瘦肉、排骨、鸡肉、乳鸽、鹌鹑等。常见的药材:黄芪、山药、银耳、枸杞、红枣、白术等。

鹌鹑的饮食禁忌

木耳与鹌鹑肉食物相克木耳不可与鹌鹑同食,食后身体不适。猪肝与与鹌鹑肉食物相克鹌鹑肉和猪肝不可同食,容易导致脸上长雀斑。《本草纲目》指出:“鹌鹑合猪肝食令人面生黑子”、“猪肝合鹌鹑食生面”。由于新鲜猪肝与鹌鹑肉在混合烹调合炒煮食中,其各自所含的未失活性的酶与其他生物营养素、微量元素可能发生复杂的化学反应,进入人体内引起不良的生理效应,而产生色素沉着。蘑菇、菌类与鹌鹑肉食物相克鹌鹑肉与蘑菇、香蕈等菌类