得了胆结石吃什么好 7种利胆食物

得了胆结石吃什么好 7种利胆食物

1、乌梅

乌梅性温，味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效，且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。不仅有抗过敏作用，还对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效。乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。

2、橙子

研究显示，橙子中所含的维生素C含量很高，可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

3、核桃

专家介绍，在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。

4、黑豆

黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。

5、黑木耳

黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。

6、赤小豆

赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。

预防胆结石的13种食物

1、核桃

核桃富含亚油酸及多种矿物质，可抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇、胆色素的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有磷脂和多价不饱和脂肪酸，亦可改善胆汁成分，且有利于胆石排出。

2、生姜

生姜中所含姜酚成分，能抑制前列腺素的合成，并有很强的利胆作用。人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，并与钙离子及胆红素结合成胆石，而姜酚恰好能抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。

3、山楂

鲜山楂果中维生素E的含量也位居水果之冠，另外，它还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钠、钾、锰等矿物质。此外，山楂中果胶含量居所有水果之首。果胶有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。

4、玉米

多吃鲜玉米可防胆结石。鲜玉米中的纤维素既多又长，其量为精米、精面的6～8倍。纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例，从而减少胆固醇在胆管系统的沉积，防止胆结石的形成和发生。

5、蒲公英

蒲公英性平味甘微苦，可清热解毒，消肿散结。谭梅英表示，蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病，例如肿痈、肺痈等。另外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎的功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿。

6、香菇

食用香菇能够降低胆固醇、预防胆结石。香菇中的香菇多糖能显着增强机体免疫力，抑制肿瘤细胞的生长，香菇中的“香菇素”能降低血浆中的胆固醇，每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克，具有降脂和保健作用，预防胆结石。

7、南瓜子

每天吃炒熟的南瓜子50~100克，可预防胆结石。南瓜子含有大量磷质，磷质能防止矿物质在体内积聚成胆石。

8、乌梅

乌梅中含有丰富的苦味酸、柠檬酸等物质，利于胆汁的引流，减少和防止胆道感染。乌梅2颗去核捣碎，薄荷1～2克清洗干净，开水冲泡，加盖闷15～20分钟后饮用，每天1次，连饮两周。

9、黑木耳

黑木耳所含发酵素及生物碱成分具有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内外胆管，促进结石排出。黑木耳还含有多种矿物质，对结石产生强烈化学反应，剥脱、分化、浸蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。

10、葡萄酒

胆结石的主要构成成分之一就是胆固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人体(包括胆囊)里的有益胆固醇含量，减少有害胆固醇，从而预防胆结石的产生。

11、鲜枣

鲜枣中含有丰富的维生素，主要是水溶性维生素C，这类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，失去了胆结石的原料。

12、橙子

橙子对减少胆结石的发生有明显作用，这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

13、辣椒

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

胆结石症吃什么食物好

如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素A能保持胆囊内壁，上皮的健全,也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用,可常吃。

以保证热量的需要,并且有促进肝糖原的形成和保护肝脏的作用。

以稀释胆汁，另外,增加进餐次数,可刺激胆汁分泌和排泄。

如橘汁、梨汁、苹果汁、荸荠汁及藕汁等。西瓜汁更有清热利湿退黄作用。

胆结石患者要注意什么 多吃利胆食物

在日常饮食中有很多食物是有清肝利胆的作用的，这些食物能够帮助促进胆汁的分泌和松弛胆道扩约肌，对胆结石患者来说具有良好的辅助效果。利胆的食物如：山楂、乌梅、玉米须等。

胆囊炎和胆结石有什么区别

的患者还会出现低烧、寒战、大汗淋漓甚至伴有黄疸等症症状，这些胆结石的早期症状可以作为患者自己初步诊断的参考，一旦发现这些症状，患者就要尽早检查确诊以便尽早治疗。无症状：大部分胆结石患者早期都是没有任何症状，或是无明显症状，终生都不会被发觉这也正是很多胆结石患者忽视胆结石治疗的原因。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。 食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。 限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。所以作为作为正常人也应当定期的做一些常规的检查，一旦发现尽早喝中药德盙 愈 石 嗵 茶 治疗，一旦耽误了治疗，所带来的后果就是不堪设想的。以上就是关于胆结石症状的介绍，希望可以帮助到你。饮食方面注意： 1.讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。2.多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。3.尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。4.适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。5.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须(泡水)。

胆结石患者是否可以经常坚持跑步锻炼

胆结石患者是可以经常坚持跑步锻炼的。我们应该都知道，跑步运动可以使身体变得很健康，i我们的体能也会增加，那么有些病就会变得不是那么的严重，甚至有些病就会不治而愈，所以，可见跑步运动的好处。当然，如果您的病情不稳定的话，还是先静养，做一些轻微的运动，比如散步就好。等病情稳定的话，建议您可以去跑步。

胆结石的患者在饮食上非常严格的，不能吃胆固醇很高的食物，比如松花蛋，动物肝脏等等，不能吃高脂肪的食物，比如肥肉，油炸食品等等。我们常常听到，经常不吃早饭的人容易得胆结石，所以，早饭是非常重要的，那么，胆结石患者更应该要每天吃早餐，早餐吃好，吃些有营养的食物最好不过了。

胆结石患者要多喝水，每天8杯水是基础的，所以要多喝水。还有不要多做跳跃运动，切记不要吃菠菜。因为菠菜里面含有的某种元素，对胆结石是有一定坏处的。当然，可以多吃些水果蔬菜，苹果，香蕉都是可以经常吃的。

胆结石患者最好能够戒掉烟酒这种有害于身体的物质。无论是什么疾病，我觉得烟酒都是不能够再继续下去的，烟酒会再一定程度上加重疾病的，如果有些人没有定力，可以少吸烟少喝酒，但我觉得为了自己的身体健康，多数人都是乐意去戒掉烟酒的。

注意事项：

现在市面上有很多卖治疗胆结石的药物，我觉得还是去医院先咨询医生的比较好，有些需要做手术的，就要做手术，有些可以吃药物的，就要在医生的建议下去买药物，不能私自去买药物。最后，祝你身心愉悦、

胆结石不能吃什么食物 胆结石的推荐食谱

1.鲤鱼赤小豆陈皮汤。鲤鱼1条,赤小豆120克.陈皮6克。煮烂食用。清热利湿解毒。

2.鲜菱白汤。鲜菱白30克。水煎后服食，日2~3次。清热利胆退黄。

3.荸荠汤。荸荠120克。洗净削皮，切成小块,煎汤代茶,日内饮完。利湿退黄,通利小便。

老年人喝咖啡好不好 老年人喝咖啡可以防胆结石

胆结石主要是由胆固醇形成的块状结晶。高脂肪食物可能引起胆结石。研究认为咖啡因能防止胆固醇形成结晶，通过增加人体热量消耗的方式减少脂肪的储存；减少胆囊在胆结石形成之前对流体的吸收，增加流经胆囊的胆汁量。，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。

胆结石是究竟怎么形成的

1、与人的生活习惯有关系：如果一个人经常坐在那里不动的话，腹壁就会松弛下来，内脏也会下垂，长期压迫血管，导致胆汁排泄不畅，使得胆囊肌肉张力减退，使得胆汁逐渐淤积、浓缩，最后沉积形成胆结石。

2、平时盲目节食减肥：大家在平常生活中每天都要吃早饭，而且要吃好，不可以偏食甜食、高脂肪类的食物或者是长期服用某些药物，比如安妥明、雌激素等，这些都是会使胆汁的成分发生发辫的，慢慢沉积就会形成结石。

3、与慢性胆囊疾病有关，胆囊粘膜如果经常受到浓缩的胆汁刺激的话就会有炎症出现，其中坏死的粘膜和细菌、病毒就会构成一个核心，促使胆固醇、胆红素沉积，时间久了就形成结石了。

4、与胆固醇的代谢失调有关。妊娠晚期或产后的妇女及高脂肪饮食或糖尿病患者，其血中胆固醇含量均增高，胆汁中胆固醇含量也增高。