吃番茄有什么好处

吃番茄有什么好处

番茄内所含的苹果酸和柠檬酸等有机酸，都有保护维生素C不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度，帮助消化、调整胃肠功能的作用。维生素P的含量在果蔬中名列前茅，能参与机体氧化还原过程,有促进消化功能和维护皮肤与神经健康的重要作用。

番茄含有一种番茄红素，具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞间接通信、调控肿瘤增殖、减轻由体内过氧化弓|起的对淋巴细胞DNA的损害、减缓动脉粥样硬化形成等功能,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

番茄还能降低血中胆固醇的含量，有缓慢降血压和利尿消肿作用，故对高血压患者有良好的辅助治疗。

西红柿中含有胡萝卜素，将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。它还可以促进骨骼钙化，防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

胆固醇产生的生物盐可与西红柿纤维相联结，通过消化系统排出体外，并由于人体需要生物盐分解肠内脂肪，而人体需要用胆固醇补充生物盐，使血中胆固醇含量减少，起到防治动脉粥样硬化作用;西红柿的维生素B还可保护血管，防治高血压。

血压低的人不宜吃什么 番茄

血压低的患者要慎吃番茄，番茄有降低血压的作用，血压低的人群吃番茄，会导致头晕目眩，神疲乏力等症状更为严重。

常吃番茄有哪些好处

西红柿中含有丰富的维生素C和维生素B和胡萝卜素，还含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有非常好的美容抗皱的效果。经常食用可以防止衰老，让人保持年轻的肌肤。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜西红柿，就可以满足人体对多种维生素和矿物质的需要。番茄中所含的“番茄素”，具有抑制细菌的作用;番茄中还富含有胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、镁、铁、锌、磷、钾、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

除此之外，经常食用西红柿还具有一定的食疗作用，一起来看看：

西红柿的好处1.防癌。西红柿具有非常强大的抑制病变的功能，对于预防癌症有着非常大的意义。西红柿要加热过油吃才能更好的吸收蕃茄素，从而起到防癌的作用，生吃也可以，只是在生吃后需要再吃些油性的东西才好。而且每天必须吃1到2个。

西红柿的好处2.可以治疗高血压。西红柿能够辅助降压。每天早上生吃1到2个，蘸白糖，美味且降压效果明显。不过，平时肠胃不好、容易腹泻、消化不良者不要尝试。

西红柿的好处3.治疗贫血。西红柿颜色为红色，从中医角度分析可入人的心血。每天准备西红柿和苹果各1个，15克芝麻，一次性将它们吃完，每日吃1到2次，长期坚持，可有效的治疗贫血。

西红柿的好处4.治疗溃疡。轻度的消化性溃疡患者，可以将榨取的西红柿汁和马铃薯汁各半杯，混合后饮用，每天早晚各1次，连续服用10次，溃疡症可愈。

西红柿的好处5.治疗肝炎。取西红柿丁一匙，胡萝卜末、芹菜末、猪油各半匙，拌入沸腾的粳米粥内烫熟，加入味精适量、盐适量进行调味食用，此方对治疗肝炎有一定的辅助作用。

西红柿的好处6.退热。西红柿能够起到退热的作用。对于发烧39摄氏度以下的人来说，可以将西红柿汁和西瓜汁各取半杯混合后饮用，每小时饮用1次，可以很好的起到退热的作用。

番茄的营养价值 促进骨骼钙化

番茄中含有胡萝卜素等多种维生素，能促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄，有助于治疗。

吃什么水果减肥最快 瘦腹冠军——番茄

饭前吃番茄有助减少小腹脂肪堆积，肠道中堆积了太多的废物，就容易形成小肚腩。番茄富含食物纤维，可以吸收肠道内多余的脂肪，将油脂和毒素排出体外。饭前吃一个番茄，还可以阻止脂肪被肠道吸收。长期坚持，你便会远离小肚腩的烦恼

番茄的功效和作用

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用清 渠 农 场西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

山竹和番茄吃多少合适 吃番茄可以减肥吗

可以帮助减肥。

番茄是一种低热量、低脂肪的水果，100克番茄的热量为22大卡，其还含有充足的水分及果胶、膳食纤维等，食用后可以使人有饱腹感，减少其他食物的摄入，另外，番茄中含有的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，因此吃番茄有辅助减肥的作用。

吃番茄有什么禁忌

番茄中含有果胶等多种可溶性收敛性，空腹食用的话其会与胃酸结合生成不宜溶解的物质，从而会加重肠胃负担，且还会影响消化。另外番茄中含有大量的果酸成分，空腹食用的话，这些果酸成分会对消化道粘膜造成一定刺激，从而加重消化道溃疡的风险。

未成熟的番茄中含有一种叫龙葵素的成分，这种成分食用后会对人体造成一定的毒性，很容易导致呕吐、腹泻、甚至是全身乏力等中毒症状。

吃番茄有哪些功效

近年来越来越多的医学研究指出，番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效!最让人们关心的是其预防乳腺癌的作用。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素，其抗氧化作用是维生素E的100倍，能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。

这些都是有科学依据的。科学家预言如番茄红素之类的抗氧化剂在未来可将人的寿命延长30%—50%。欧美国家对番茄红素的研究一直在持续推进，在蜚声中外的地中海健康饮食中，番茄酱是每餐必备，当地居民的心血管疾病和肿瘤的发病率明显偏低，番茄红素的作用功不可没。

乳腺癌是危害妇女健康的主要恶性肿瘤，全世界每年约有120万妇女发生乳腺癌，有50万妇女死于乳腺癌。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效!实验表明，番茄提取物可减少乳腺肿瘤新血管的生成，通过减少或阻断肿瘤供养，进而抑制乳腺肿瘤生长。随着番茄红素抗肿瘤特性和机理研究的不断深入，为乳腺癌提供了一种新的安全有效的预防和治疗途径。

吃番茄有什么好处

番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分，每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug，镁12mg、磷22mg，此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。常吃番茄有以下四个好处：

番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化性，除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基，从而起到抗衰老的作用。

番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用，这主要得益于其中所含有的维生素P，它可以降低毛细血管的通透性以及脆性，从而起到保持血管弹性的作用，因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用。

药理研究显示，番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用，同时还有明显的消炎作用，能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。

番茄还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，进而帮助消化，此外，番茄的纤维素还有润肠通便的作用，所以，常吃番茄对于便秘的预防也有一定的作用。

吃番茄有什么好处

番茄除了含有维生素及矿物质，更含有人体无法含成的茄红素；研究显示，茄红素具有抗氧化作用，可对抗自由基，能帮助抗癌，每天只要吃一把酸甜多汁的小番茄，就对健康有所助益。

小番茄营养价值高，含有多种维生素、矿物质、微量元素，以及膳食纤维等营养成分，更含有大量的番茄红素，茄红素是所有类胡萝卜素中抗氧化能力最强的，可以对抗造成人体疾病和老化的元凶自由基，增强免疫力和抗老化，番茄中的茄红素，对于男性更有保健前列腺的作用。

番茄红素除具有抗氧化功能外，还有抑制癌细胞增生的作用，及减少罹患心血管疾病的危险性，常吃番茄除了可预防多种癌症，减少罹患如乳癌、肝癌、胃癌、胰脏癌、卵巢癌、食道癌、直肠癌和国腔癌等风险，还可减少心血管疾病、糖尿病、骨质疏松症和男性不育的风险。

番茄对健康的好处已获得许多研究证实，甚至美国的《时代》杂志，在2002年初即根据科学家实验的结果，评选番茄为十大保健食品的首位。赵函颖营养师表示，想要抗氧化、增加抵抗力，吃番茄是不错的选择，尤其40、50岁以上中年男子想预防前列腺癌，不妨多补充番茄红素。

吃圣女果的好处 降三高

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁也有益于病的康复。