这四对水果不能一起吃危害大
这四对水果不能一起吃危害大
杏仁与栗子:引起胃疼
杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质,引起胃疼。
草莓与樱桃:上火
从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。
桔子与柠檬:会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
哈蜜瓜与香蕉:导致肾衰
哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
吃四种水果当心危害胎儿
桂圆
桂圆的营养非常的丰富,是我们滋补保健身体的上佳补品,但是对于怀孕的女性而言,就需要谨慎了,因为桂圆具有性质温热。孕妇怀孕之后本身就阴虚就容易产生内热,如果这个时候在吃桂圆,会出现大便干燥口干,燥热上火等问题,甚至还会导致孕妇在怀孕当中出现阴道出血,造成先兆性流产的后果。
香蕉
香蕉性寒,如果孕妇本身就属于体质虚寒的话,那么绝对不能够食用,如果是虚寒体质或者是存在胃酸的女性,都是不适宜吃香蕉的,所以说在怀孕时期的女性也应该先了解一下自己的体质状况,这样才可能与科学地选择食物。
哈密瓜
很多孕妇喜欢哈密瓜,但是绝对不建议多吃,因为孕妇在怀孕过程当中本身就容易出现一些妊娠糖尿病和妊娠高血压的问题,可是哈密瓜中含有的糖分很高,如果说已经存在这些疾病再吃哈密瓜的话,会让情况更加的严重,威胁到自己以及胎儿的健康发育,所以孕妇在选择水果的时候都要慎重。
芒果
芒果其实是可以改善女性在怀孕早期的妊娠不适症状的,而且它富含丰富的膳食纤维,可以在一定程度上帮助孕妇缓解便秘的问题,但是孕妇必须谨记的是芒果其实是带有湿毒的,如果孕妇本身存在一些皮肤疾病或者是肿瘤创伤的话,都应该禁止食用芒果,避免带来不利的伤害。
血管瘤对患者的四大危害
1、新陈代谢:这一疾病的产生,会在一定的程度上损害患者体内肝脏的代谢功能。肝脏是人体内最活跃的代谢器官,几乎参与体内全部物质代谢过程,对维持生命十分 重要。肝的代谢功能一但发生紊乱,整个机体 将受到很大影响。
2、外部美观:由于肝脏血管瘤的产生会给患者的皮肤出现隆起的症状,而且患者皮肤高低起伏并不平整,患者皮肤的表面主要呈现出较深的蓝色或者是淡紫色的特征。血管瘤危害不可轻视,它容易生长在患者的脸颊或者颈部,严重影响着患者的外貌美观。
3、威胁生命:由于肝脏血管瘤在病情发展的过程中,发生破裂出血的状况会引起一些并发症的产生,严重的甚至还会导致病人的直接死亡。但是患者要注意的是肝脏血管瘤这种疾病本身,并不会出现严重的并发症,只是当瘤体破裂出血时出现严重合并症。比如膨胀的肝 血管瘤瘤体破裂、尤其是自发破裂出血极易误诊,延误治疗死亡率极高。
4、肝脏代谢:肝脏血管瘤的发生会在一定的程度上损害肝脏的代谢功能。肝脏作为人体内部一个比较活跃的器官,几乎与人体内的全部物质代谢过程都有关系,肝脏的健康对于维持生命是十分重要的。当肝脏的代谢功能发生紊乱的时候,整个机体的正常运转都会受到很大的影响。
催熟水果危害大
水果是人们经常食用的一类食物,它种类繁多,具有很高的营养价值。不仅能补充人体所需的各种维生素,多吃水果还能滋润肌肤,起到美容养颜的效果。但是市场上有些水果很多是催熟的,那么你知道这些催熟水果对让人题有什么损害吗?今天小编就为大家揭开10种水果催熟的真相,赶紧来了解一下吧!
1、桃:用工业柠檬酸浸泡
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。
如何鉴别
鉴定桃子的质量,首先要根据品种、产地、上市时间,然后具体判别。区分桃子是否洗了“化学澡”主要通过颜色,一般的桃熟透的颜色是黄色或粉红色,不熟的则是淡淡的绿色,用工业柠檬酸浸泡后的桃红的很不正常,是鲜红色;普通的桃两三天就会开始腐烂,发霉、泡过的桃,放上几天还会很有光泽。
2、桂圆:喷洒硫酸变艳
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
3、荔枝:硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒,使变色的荔枝变得鲜红诱人,但很容易腐坏。这类溶液酸性较强,会使手脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。
如何鉴别
消费者可以使用摸、闻、掂、看的方法进行识别。
摸:挑选喷酸荔枝时,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。
闻:自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味,而“化妆”荔枝不仅没有香味,闻起来气味有点酸,甚至还有化学药品的味道。
掂:喷酸荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。
看:由于鲜荔枝的保存时间短,所以一般需低温冷藏保存,如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里,上面用塑料布一盖,大多有问题。
4、香蕉:用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。
如何鉴别
乙烯利催熟香蕉较为常见,但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化学药品为香蕉催熟,而这就需要一定的识别技巧:首先催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”,因此在挑选香蕉时,有“梅花点”的香蕉相对安全;其次用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道;此外自然熟的香蕉熟得均匀,不光是表皮变黄,而且中间是软的;而催熟香蕉,中间则是硬的。
“催熟水果”危害大
葡 萄
催熟方法及危害:
加入了催红剂和膨大剂。催红剂学名叫乙烯利,可以让葡萄提早成熟,膨大剂可以让葡萄长得更大,在葡萄膨大剂中,氯吡脲的使用率最高。尽管乙烯利是喷洒在水果表皮上,但由于葡萄的外皮较薄,所以农药较容易渗透进入果肉,长期食用对人体有害。
鉴别技巧:
看颜色:如果一串葡萄里,颗粒颜色深浅不一,能区分熟的和不熟的,说明这串葡萄没有经过催熟。如果每一颗都是熟的,颜色很深且亮晶晶的,就很可能是催熟的。
看果粉:正常的葡萄果粉均匀,使用催熟剂的葡萄表面有明显的药斑
看果梗:正常的葡萄果梗部分颜色新鲜,催熟的果梗部分颜色变暗、发干。
看是否掉色:吃完葡萄后,看手指头是否变红或者变紫,如果手指头变色,说明该葡萄使用了药物。
桃 子
催熟方法及危害:
在半熟脆桃里,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。水蜜桃则用工业柠檬酸浸泡“保鲜”,使桃色鲜红、不易腐烂,这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。白桃用硫磺熏制,会有二氧化硫残留。
辨别技巧:
看:桃熟透的颜色是黄色或粉红色,不熟的则是淡淡的绿色,用工业柠檬酸浸泡后的桃红的很不正常,是鲜红色。
放:普通的桃两三天就会开始腐烂,发霉、泡过的桃,放上几天还会很有光泽。
梨
催熟方法及危害:
使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。膨大素会使果肉松弛、口感差、营养差,长期食用膨大素高残留的水果,在人体内积累,会影响人们身体健康,比如引起儿童提前发育、过早成熟等症状的出现。
辨别技巧:
看:劣质梨果形不端正、畸形果,无果柄,果实大小不均且果个偏小,表面粗糙不洁。
尝:处理过的梨果肉粗而质地差,石细胞大而多,味道淡薄或过酸,有的还会存在苦、涩等滋味,特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味。
放:毒梨存放时间短,易腐烂。
芒 果
催熟方法及危害:
果农或商贩用石灰水勾兑乙烯利来催熟芒果,生石灰学名为氧化钙,这种物质遇水会产生化学反应并释放一定的热量,这种热量能提高芒果的贮藏温度,加快芒果的后熟过程。
鉴别技巧:
看:自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀,而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。
闻:自然成熟的芒果,挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果,自然成熟的香味会更加浓郁,个别催熟芒果还有异味。
摸:自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软。
掂:把芒果放在手里掂量一下,催熟的芒果会比自然成熟的重一些。
西 瓜
催熟方法及危害:
给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水,瓜瓤就会被染红,吃起来很甜。
鉴别技巧:
拍:打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。
看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。
尝:打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多。
荔 枝
催熟方法及危害:
荔枝保存时间短,商贩往往会买半熟甚至生荔枝,用稀释过的盐酸浸泡。
辨别技巧:
摸:挑选“化妆”荔枝的时候,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。
闻:自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味,“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。
看:鲜荔枝一般需低温冷藏保存,如果荔枝被商贩随便放在盒子里,大多有问题。
香 蕉
催熟方法及危害:
七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。
辨别技巧:
看:催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”。
闻:催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。
尝:自然熟的香蕉熟得均匀,催熟香蕉芯是硬的。
橙 子
催熟方法及危害:
把未熟或长有霉斑的橙子洗净、晾干,然后用石蜡上色。这样,原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。石蜡分食品级和工业级,食品级无毒多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来,很容易洗净,而不良商贩则使用工业级石蜡,虽没有确凿证据说它致不致癌,但就其对人体呼吸道易造成不良影响,降低人体的免疫功能,引发咽喉炎、气管炎、肺炎等危害来看,就让人心惊胆颤的。
辨别技巧:
看:染过色的橙子,表面看起来特别红艳,仔细观察,可发现表皮皮孔有红色斑点,一些橙表面甚至有红色残留物。染色严重的橙子,橙蒂也会变成红色;没染色的橙,橙蒂是白绿相间的。
擦:用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红,说明橙子可能被染色;没染色的橙子,湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
摸:染过色的橙子,表面摸起来黏黏的;没染色的橙,摸起来比较自然。
草 莓
催熟方法及危害:
辨别技巧:加入催红剂和膨大素,让草莓又红又大。催红剂是主要成份是乙烯利,在果蔬成长期间喷洒可以加速果蔬成熟,国家没有明确禁止,说明对人体没有直接危害,但它会使草莓营养降低,激素在人体内过多会引起儿童早熟。
辨别技巧:
看:催熟的草莓看起来红,看红的不均匀,外表棱多、形怪,正常草莓表面的芝麻粒应该是金黄色。
掰:掰开草莓,催熟草莓内部会有空腔,空心的十有八九属于催熟货。
闻:正常草莓味香,气味均匀,催熟草莓几乎没有味道。
妃子笑荔枝一天能吃多少
不超过200克。
荔枝是味道甜美的水果,吃的时候很容易多吃,《中国膳食指南》指出:每天对水果的摄入量是200-400克左右,吃100-200克荔枝后,再吃些其他水果可以满足每天对水果的需求。
糖尿病可以吃酒酿吗
患有糖尿病的人就不能够吃酒酿,因为酒酿里面有一种物质会导致人体的上火,而且酒酿里面又含有非常多的糖分,患有糖尿病的人如果吃酒酿的话就有可能会大幅度的增加血糖的浓度,对于病情有着非常大的危害,大家一定要注意。
家电辐射对身体四大危害
第一:诱发基因突变、促使变异细胞产生,皮肤衰老加快。精子活性降低、数量减少导致不孕症。胚胎细胞产生大量变异细胞,导致胚胎发育不良、孕妇流产率升高。
第二:激素分泌紊乱。
第三:神经衰弱。电磁波还会影响及破坏人体原有的电流和磁场,使人体内原有的电磁发生异变。这会干扰人体的生态钟,导致生态平衡出现混乱,自主神经功能失调。
第四:热效应。影响中枢神经系统,导致头痛、头晕、乏力、嗜睡。电磁波还会影响脑部神经系统,影响了正常睡眠。电磁波还可以伤害细胞膜,干扰激素,影响儿童发育,女性经期紊乱,男性性功能减退。
豆腐吃不对有四大危害
食用豆腐别过量豆腐是人们公认的保健佳品,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处,但是食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。
制作豆腐的大豆,含有皂角苷,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。
1、过多食豆腐促使肾功能衰退人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
2、过多食豆腐会导致碘缺乏
大豆中含有皂角苷,能预防动脉粥样硬化,促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
3、过多食豆腐促使动脉硬化形成豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
4、过多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白质,一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收,易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
肉末豆腐
今天做一道家常菜:肉末豆腐,做带有肉末的菜,不管是肉末茄子还是肉末粉丝,想要平凡的味道更加出色,有一个小妙招,就是加一小勺豆瓣酱,用温水调开,加入菜里面炒,绝对喷喷香,香气四溢哇!
用料:
肉末 100克、豆腐 250克、小葱一小把 6、7棵、鸡蛋清 一个
豆瓣酱 半勺、水 小半碗、花生油、胡椒粉、酱油、盐
均适量
做法:
1.肉末中打入一个蛋清拌匀;2.豆腐切块备用;3.蛋清肉末加少许盐和胡椒粉入味;4.洗净小葱;5.将小葱切小段备用;6.热锅凉油,加入蛋清肉末,炒至肉末稍微变色7.放入豆腐块,倒少许酱油;8.半勺豆瓣酱用小半碗温水调开,倒入;9.最后加入小葱,轻轻晃动锅,炒一会儿即可小贴士:
1.肉末里加蛋清,可以让肉质鲜嫩爽滑,但是注意蛋清不要加太多,否则烧出来黑乎乎不好看。2.热锅凉油炒肉不粘锅,直接用不粘锅最好。3.豆瓣酱事先用温水调开,直接放入,不好搅匀。4.豆腐选用比较厚实的北豆腐,不要用勺子大力炒,会把豆腐炒碎。只需轻轻晃动锅,将食材和调料混合均匀即可。5.肉末选用瘦肉,如果用五花肉、或者肥肉居多的肉,可以适量少放花生油,减少油腻。
牛油果和水蜜桃可以一起吃吗
能适量同吃。
网传牛油果含有的脂肪、蛋白质比较高,属于较难消化易饱腹的水果,若是搭配同样饱腹的水蜜桃一起吃,容易造成腹胀、积食不消的现象。
牛油果和水蜜桃是可以一起适量吃的,因为含有的营养成分其实都差不多,适量同食并不会产生什么化学反应,不会对健康造成危害,只是不能多吃,因为水果吃多了十分刺激肠胃,容易出现肠胃不适的症状,但如果一次吃50克牛油果加50克水蜜桃是不会有什么健康影响的。
备注
但对水蜜桃和牛油果过敏以及近期肠胃不适,有腹胀、腹泻、积食不消等症状的人则不建议吃这两种水果,以防诱发病情或加重病情。
这样水果吃法对身体危害大
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。
只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。
冬天发胖的原因 水果吃得少
夏秋是人吃水果吃得最多的季节,不仅仅是夏秋是水果成熟的季节,更因为夏秋时候人对水果这种水分充足食物的需求量更大,很多水果都有减肥瘦身作用,而夏秋时候的水果多带有酸味,不像冬天本来吃的水果就少,还大多属于高糖的甜味水果,能不发胖吗。
荔枝吃多了会上火吗 荔枝一天吃多少合适
200克左右。
《中国膳食指南》中指出每天对水果的摄入量是200-400克左右,一天吃200克的荔枝,然后再吃一些其他水果就可以满足每天对水果的需求,荔枝性温水果,吃太多容易上火,200克是比较恰当的剂量了。