吃西柚有什么好处 西柚的食用禁忌

吃西柚有什么好处 西柚的食用禁忌

西柚可与多种药物相互作用，高血压患者在服药治疗期间不宜吃西柚。因为西柚可能会影响高血压药物代谢的速度，增强高血压类药物的浓度和作用。

西柚味道偏酸，会刺激胃黏膜分泌胃酸，本身胃酸较多的人，吃了以后容易引起呕酸水。

水果减肥的误区

1.何谓“一份水果”?

营养师常常以“一份、两份”来形容水果，但“一份”其实又是多少?一份水果等于两个小型水果(奇异果)，或一个中型水果(苹果、橙)，或半个大型水果(西柚、火龙果)或半杯粒状水果(提子、切粒西瓜)，或四分之一杯不含糖和盐的果干。

2.吃西柚有助燃烧脂肪?

民间流传西柚含特别成分，有助烧脂。其实这没有根据。有人吃西柚后变瘦，只因以西柚代替了其他热量较高的食物，以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低，一个西柚等于半碗饭，只吃西柚也会导致营养不均。

3.果汁比鲜果更易致肥?

不少大忙人会以饮果汁代替吃水果，但果汁除了含较少纤维外，卡路里比鲜果多16%至119%，糖分多9%至103%。因为在榨汁过程中糖分会自果肉中被挤压出来，变得更易吸收。所以饮果汁应选没额外加糖的，最好连有果肉，每日饮用不要超过一大杯。

4.所有水果都是低脂的，是瘦身佳品?

牛油果、椰子和榴莲3种水果其实是减肥大敌，与苹果每100克含60卡路里相比，相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴莲更达459卡路里。

其中椰子更含饱和脂肪，大量进食会令胆固醇水平过高，增加心脏病病发及中风风险。

红西柚为什么会苦

红西柚最早其实是从国外引进的，是柚子和柑桔的杂交品种，因此红西柚本身就酸甜中会带有点苦，这属于正常情况。

红西柚含有大量的柚苷配基，而柚苷配基自身就携带一定苦味，再加上红西柚还未完全的成熟，那么这个时候它里面苦味的量就越大。

红西柚有很多柚皮苷，这些物质带有苦味，在保存过程中如果出现被冻伤的情况，那么红西柚中的柚皮苷就会随柚皮渗透到果肉里面，从而使红西柚带有苦味。

一般情况下正常的红西柚味道酸甜，然后略带一些苦味，而已经腐烂变质了的红西柚它不仅味道会产生变化，而且还会变得非常苦，这种情况可以直接用肉眼看到，一般不建议继续食用。

喝西柚汁不用节食又能控制体重

喝西柚汁不用节食又能控制体重

很多节食减肥的人都声称西柚有助于控制体重，现在科学家通过动物实验验证了这一说法。研究表明，在食用高脂肪食物时喝一点西柚汁能有效控制体重增加。与此同时，西柚在控制血糖水平上也有神奇的功效，堪比处方药。

这项实验是在小白鼠身上进行的，但调查人员称实验结果同样适用于人类。实验的小白鼠连续三个月进食高脂肪食物，一组同时服用西柚汁，另一组摄入普通水。三个月后，调查人员发现那些摄入西柚汁的小白鼠平均增加的体重比另一组要低18%，且血糖水平和胰岛素水平也更低。

西柚对人体的功效仍有待进一步验证。科学家提醒人们，可以把西柚当作健康减肥食谱的一部分，但不能只摄入西柚。事实上，西柚节食法，也叫好莱坞节食法，已经风靡多年。

常见水果减肥法的三大错误观念

1.吃西柚有助燃烧脂肪?

民间流传西柚含特别成分，有助烧脂。其实这没有根据。有人吃西柚后变瘦，只因以西柚代替了其他热量较高的食物，以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低，一个西柚等于半碗饭，只吃西柚也会导致营养不均。

2.果汁比鲜果更易致肥?

不少大忙人会以饮果汁代替吃水果，但果汁除了含较少纤维外，卡路里比鲜果多16%至119%，糖分多9%至103%。因为在榨汁过程中糖分会自果肉中被挤压出来，变得更易吸收。所以饮果汁应选没额外加糖的，最好连有果肉，每日饮用不要超过一大杯。

3.所有水果都是低脂的，是瘦身佳品?

牛油果、椰子和榴莲3种水果其实是减肥大敌，与苹果每100克含60卡路里相比，相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴莲更达459卡路里。其中椰子更含饱和脂肪，大量进食会令胆固醇水平过高，增加心脏病病发及中风风险。

西柚怎么吃口感好 怎么挑选西柚

要一个西柚的味道香甜口感好，最关键的因素还是要会挑选好西柚，一般要选那种有一定重量，果皮光滑柔软呈黄色的西柚，有重量说明西柚水分多，光滑平亮则表明西柚皮薄肉多。

果皮粗糙，很硬且有尖头的西柚会比较干涩，水分不多，口感不会很好。

美国地区的西柚要优于其他地区所产，刚买回的西柚要放入不吃要放入冰箱保鲜，以免水分流失。

吃西柚能减肥吗

西柚为什么能减肥?

维生素C的含量丰富、而且纤维含量也很多，易产生饱腹感，它的热量很低，可与西瓜相媲美。柚子发挥卓越减肥功效在于它含有丰富果酸等，能有效刺激胃肠粘膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。

注意事项：

1、每餐没有分量的限制，可以食至完全饱肚，但不可以随意加减餐单内的食物，例如不可以在早餐减去烟肉，午餐减去沙拉。这份菜单是以食品的组合，根据化学原理燃烧脂肪的原理设计的，而西柚是非常重要的，它是这份餐单的触发剂，引领整个燃烧过程，所以不可缺少。

2、餐与餐之间最好不要进食任何食品，如照以上的餐单用餐，应该不会感到肚饿。

3、咖啡会影响胰岛素的平行，妨碍脂肪燃烧的进行，所以减少或不饮用咖啡的量是必要的。

4、谨记要避免甜食、面包等，蔬菜不包括食用白色蔬菜类、番薯、白洋葱、马铃薯、芹菜。

5、食品中的油份不会产生脂肪，反而会帮助脂肪燃烧，所以你可以食用牛油或者油炸食品。

6、这份餐单要连续吃12天，之后停两天，如有需要可重复吃12天， 再停两天，以此类推。

西柚减肥餐

民间的减肥餐五花八门，究竟各个减肥餐的效果如何我们也无从得之，不过小编接下来整理的这个西柚减肥餐确是营养师所推荐的。

早餐：半个西柚(无糖、可榨汁)、两个鸡蛋、两片烟肉

午餐：西柚(无糖、可榨汁)、沙拉(酱汁不限)、肉类(任何煮法均可)

晚餐：半个西柚(无糖、可榨汁)、肉类(任何煮法均可、鱼类最佳)

以下二选一：1.绿色或红色蔬菜类(可配任何酱汁、牛油也可)2.沙拉(酱汁不限)

(如有需要只可饮一杯无咖啡因咖啡或淡茶)

小食：一杯番茄汁或脱脂奶

吃西柚能减肥吗?西柚是女性水果，因为它不但美容还减肥，营养丰富可辅助治疗疾病，选择西柚食谱，将它列入每天的饮食中是很理想的选择。

准妈咪吃对水果让小宝贝长得更好

准妈咪之所以要吃西柚有益处是因为其含有丰富的叶酸，大家都知道叶酸是小宝贝生长需要的营养之一，准妈咪们为了让小宝贝的身体组织发展得更快，就需要补充叶酸。而且准妈咪体内拥有充足的叶酸才能避免胎盘过早剥离，避免出现小宝贝发育迟缓的情况。

准妈咪想要吃西柚的话，也有不少的注意点需要牢记的，不然容易出现不好的反应，给准妈咪带来麻烦。具体的注意点有这些：A、在吃完早餐后60分钟以后吃最好，这时有助孕妇更好地消化，更好地吸收其中的营养。B、没吃东西之前不要吃西柚，因为西柚中含有酸性物质，这些物质会影响胃酸的分泌，伤害胃器官。C、准妈咪吃西柚可以直接生食，当然可以搭档其他水果一起榨汁喝，比如说苹果，常喝还能改善准妈咪不安的情绪，让小宝贝更好地发育。

吃西柚会拉肚子吗

吃西柚可能会拉肚子。

柚性寒，味酸，无毒，功能清胃润肠，消食醒酒，化痰止咳，饭后吃几瓣，能帮助消化，消除疲劳，对于身体正常的人来说，食用西柚是不会有任何的不适的，但是对于体寒湿滞者不宜服食，西柚的粗纤维会导致患者拉肚子，且西柚不容易消化，容易发生腹胀。所以对于胃肠功能不好的患者来说柚子是禁忌的食物！

西柚和什么榨汁好喝 西柚雪梨汁

做法：准备一个西柚，两个雪梨，雪梨洗净切小块，西柚剥皮剥成小块，将西柚有雪梨放入榨汁机中榨汁，取出后过滤点渣渣，就可以喝啦。

功效：雪梨清凉去火，西柚酸甜可口，两者榨汁夏天饮用清凉爽口，甜而不腻，败火解渴。

吃西柚会上火吗

1.吃西柚会上火吗

吃西柚是不会上火的，西柚性偏寒，一般来说吃了不会上火，西柚的药用价值和食用价值都很高，吃西柚可以生津解渴，开胃消食，所以属于寒性食物的西柚吃了是不会上火的。

2.西柚的适宜人群

西柚一般人都可以食用，特别是体型肥胖，免疫力较弱的人，每天食用一个西柚可以减轻体重，增强免疫力，爱美的女生常吃西柚可以祛痘美容，减重降脂;西柚也是孕妇的首选水果，它可以为孕妇补充天然叶酸。

3.什么人吃西柚易上火

一般人吃西柚是不会上火的，但是也有少数人吃了西柚会有上火症状，平常身体还阳热性体质或者阴虚火旺的人吃西柚容易上火，出现喉咙疼痛等症状。

4.吃西柚可以下火

吃西柚不仅不会上火，还有一定的下火功效，西柚可以理气化痰，润肺清肠，补血健脾，通便宽肠，解酒消暑，防止牙龈出血，是每天一杯西柚汁，可以增强身体免疫力，是缓解感冒时喉咙疼痛和上火的水果佳品，便秘的人吃西柚可以帮助排便，西柚中的维生素C和P以及柠檬酸还有祛痘美白收缩毛孔的功效。

准妈咪吃对水果让小宝贝长得更好

1、吃西柚避免小宝贝发育迟缓

准妈咪之所以要吃西柚有益处是因为其含有丰富的叶酸，大家都知道叶酸是小宝贝生长需要的营养之一，准妈咪们为了让小宝贝的身体组织发展得更快，就需要补充叶酸。而且准妈咪体内拥有充足的叶酸才能避免胎盘过早剥离，避免出现小宝贝发育迟缓的情况。

准妈咪想要吃西柚的话，也有不少的注意点需要牢记的，不然容易出现不好的反应，给准妈咪带来麻烦。具体的注意点有这些：A、在吃完早餐后60分钟以后吃最好，这时有助孕妇更好地消化，更好地吸收其中的营养。B、没吃东西之前不要吃西柚，因为西柚中含有酸性物质，这些物质会影响胃酸的分泌，伤害胃器官。C、准妈咪吃西柚可以直接生食，当然可以搭档其他水果一起榨汁喝，比如说苹果，常喝还能改善准妈咪不安的情绪，让小宝贝更好地发育。

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2、吃苹果增强小宝贝记忆力

苹果这种水果对于大人来说很不错，当然准妈咪吃了不仅能让自己更好入眠，还有助小宝贝的后天记忆。因为苹果含有大量的细纤维，这种物质有助小宝贝海马区的发育，而海马区是主导记忆的部分。所以说，想要你的小宝贝出生之后，记忆力更好的话，不妨吃些苹果吧。

为了更好地吸收营养，准妈咪在吃苹果的时候，在嚼碎苹果的时候最好嚼的时间长一些，这样做的话，胃液和唾液会分泌得更多，能够更好地让身体吸收苹果中的营养。

常吃西柚容易诱发乳腺癌

妇科疾病一直困扰着女性健康，尤其是乳腺疾病。 乳腺癌是常见的恶性肿瘤，导致乳腺癌的原因很多，其中乳腺癌和饮食就有极大的关注，有研究发现常食用西柚或导致女性患乳腺癌的风险增加1/3，绝经期后的女性每天吃1/4个西柚患乳腺癌几率增加30%。

常吃西柚容易诱发乳腺癌

研究显示，即使每天只吃四分之一个西柚，也可能会导致绝经期后的女性患乳腺癌的几率增加30%。研究者相信，西柚内含的一种细胞色素会刺激血液里面雌激素的新陈代谢，而雌激素水平与乳腺癌风险有关联。

这项研究是基于对5万多名度过绝经期的女性，包括1657名乳腺癌患者的研究作出的结论。研究者记录这些女性在过去一年每天食用西柚的数量。其中有一半的女性受访者每天吃一个西柚，有7%的受访者每天吃四分之一个西柚或者更多。研究者发现经常吃西柚的女性，血液内雌激素含量也比较高。

研究者表示，他们还需要进行更多的研究来证明这个结论。而且，他们只考量受访者食用西柚的数量，没有考虑西柚汁的吸入。

酗酒容易诱发乳腺癌

另外，女性癌症病例中乳腺癌所占的比例超过四分之一。在英国，每年有4万多个乳腺癌新增病例，与此同时有大约12.5万名妇女死于乳腺癌。此前有调查显示，诱发乳腺癌的因素包括酗酒和超重。

西柚会刺激雌激素的含量增多，从而增加患乳腺癌的风险。所以为了避免乳腺癌的打扰，我们女性朋友还是少吃西柚为妙。此外还应该保持健康的生活习惯，比如说不抽烟酗酒等等。

西柚的营养成分和药用价值

西柚中含柚皮，枳属、新橙皮，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸、钙、磷、铁、糖类等。

1、柚皮具抗炎作用。

2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。

3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

因为高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。

5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

8、除激发骨骼生长外，西柚和相关柑橘类果实对人体有多种效用，如抵御化疗与周围环境的毒性、促进脂肪新陈代谢、抗氧化、抵抗致癌物质等，故常吃西柚有助健康。

空腹吃西柚好吗 西柚的食用禁忌

西柚虽好，但是高血压患者不宜食用，在服用降血压药的时候吃西柚，会增加高血压类药物的浓度和作用，影响降压药发挥功效，引起不良生理反应。

在服用药物的时候最好不要食用西柚，西柚与许多药物都存在相斥反应；而且脾胃虚寒的人，不宜食用西柚，以免造成腹泻。