喝牛奶还是喝羊奶好呢
喝牛奶还是喝羊奶好呢
与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
随着高科技应用于生物制药、食品加工,脱膻技术的应用给羊奶界带来腾飞发展的可能。羊奶粉成功实现了脱膻,保全羊奶营养价值的同时去除了很多人难以接受的膻味,使得羊奶粉能以贵族奶粉送健康的崭新姿态进入市场,走进百姓家,成为诸多可爱宝宝的最佳饭食--母乳替代品首选。象美羚羊奶粉甚至开始走出国门出口欧盟。
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.羊奶的铁含量较牛奶低。
吸收利用大比拼:
1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。
3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
羊奶的营养价值要高于牛奶,而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。
孕妇可以喝羊奶吗
孕妇能喝羊奶。
孕妇喝羊奶的好处:中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。 现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上,更利于人体吸收,对于成人增强体质也很好,此外长期饮用羊奶不会引起发胖。孕妇喝羊奶好处多多,怀孕三个月以上的妇女,应在饮食上除了注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等摄入歪,还需要叶酸、DHA等以往没有被重视的营养素,而妊娠中、后期,由于胎儿生长发育较快,特别是骨骼发育迅猛,更需要大量营养供给。
孕妇喝羊奶需注意:由于羊奶极易消化,不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积,怕发胖的孕妇可以在晚间饮用。
羊奶是温性还是寒性
羊奶属于一种温性的食物。
虽然现在喝羊奶的人没有喝牛奶的人多,但其实羊奶中的蛋白质和矿物质更加鲤鱼吸收,羊奶性温一般人都可以饮用,即使是乳糖不耐的人群也可以选择喝羊奶。
宝宝喝羊奶好还是牛奶好
都说生孩容易养孩难。仅仅是 “人生第一口”该吃什么就令很多新手父母感到很烦恼。我们都知道世上的奶只有妈妈的好,但母乳不足的时候,我们不得不选择另外一种奶制品代替。那么,宝宝是喝羊奶好呢还是喝牛奶好?
如果单单就营养价值而言,羊奶跟牛奶是不相上下的。奶粉中都含有宝宝成长发育需要的蛋白质、脂肪、维生素以及各种矿物质。而宝宝更适合喝哪一种就要具体问题具体分析了。
相对来说,羊奶的蛋白分子更小,宝宝喝了更容易吸收其中的营养物质,所以,体质较弱或者对奶牛过敏的宝宝可以选择和羊奶。不过要注意羊奶中叶酸含量较少,而叶酸是宝宝智力发展很关键的一种营养物质,由于4个月的宝宝才能吃辅食,从食物中补充叶酸,因此,4以下的宝宝最好不要选择喝羊奶。
虽然牛奶粉的质量近几年来频出问题,但是它的加工工艺比羊奶成熟得多,添加了更适合人体的营养成分,奶粉的稳定性也较强,所以选择大商家打品牌的牛奶相对来说还是比较有保障的。而羊奶粉是近年才大力开发的产品,就其质量和加工工艺来说,和牛奶粉不能相提并论。所以它是否真如宣传所说的那么好还需要时间验证,因此,爸爸妈妈们在选择奶粉的时候要谨慎一点。
综合起来看,牛奶、羊奶各有优势。在实际应用中,牛奶的选择较多,但消化功能差的宝宝,或者对牛奶过敏时,可选用羊奶。
牛奶VS羊奶 喝哪个更营养补钙
生活中的饮品有很多,其中豆浆、牛奶、羊奶等最为普遍,豆浆中含有雌性激素有益于女性,牛奶和羊奶中都含钙,对身体健康有着重要的影响。但具体来分析,到底是常喝牛奶好?还是常喝羊奶好呢?看营养专家如何解析。
听说国外流行喝羊奶和羊奶粉,营养比牛奶好,好在哪里呢?现代研究证明羊奶中含有200 多种营养素和生物活性物质。其中,乳酸64 种,氨基酸20 种,维生素20 种,矿物质25 种,是世界上公认最接近人奶的奶品,被称为“奶中之王”。
健胃整肠、改善营养不良。牛奶为酸性,而羊奶偏弱碱性,对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球是牛奶的1/3,营养吸收快,消化时间短,对胃肠有改善作用。强健体魄、改善骨质疏松症。羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍,对发育中的小孩及青少年骨骼的成长有明显帮助,对预防老年人骨质疏松症也有显着的作用。
养颜美容。羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子,可养颜,细白皮肤;对于皮肤粗糙、干燥角质化的预防有极大助益。
帮助大脑发育及智力的发展。羊奶中含大量的B 族维生素,充足的B 族维生素是脑组织维持正常功能的先决条件,如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。增强免疫力、促进发育。维生素A 在人体的代谢中有非常重要的作用,羊奶中含有丰富的维生素A,可增强免疫力、促进发育。
婴儿可以喝羊奶吗
还有有些母乳不够,理所当然会选择让婴儿喝奶,普通条件下会选择喝牛奶,但是在生活水平日趋上涨的前提下,有很多会选择喝羊奶,同样,婴儿可以喝羊奶吗?请看一下的介绍,这可是一个非常值得讨论和学习的话题哦。
根据实际证明婴儿能喝羊奶,一般是母乳不够的情况下,如果你是准备母乳喂养的情况,你要多喝汤(鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤),把汤当水喝,才有助于下奶。如果是没有母乳或不准备母乳喂养,就不要给宝宝喝羊奶了,直接喝奶粉吧,喝盒装400克的,多买价格比较实惠。桶装900克的太贵,如果经济条件允许可以喝!同时羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。
综上所述,相信对于婴儿可以喝羊奶吗这个问题有了深刻的了解, 婴儿是能喝羊奶的,甚至还有人认为比母乳更好呢,羊奶粉也比较好,经过一些加工后没有任何腥味, 宝宝能完全吸收羊奶,羊奶脂肪细胞比牛奶小更易被宝宝吸收 也不易上火,所以您一定要给婴儿选择羊奶喝一下哦。
牛奶粉好还是牛奶粉好 上火
羊奶偏弱碱性,不含过敏源,牛奶则偏酸性,牛奶喂养婴儿易发生腹泻,便秘和湿疹并易使宝宝上火,由于牛奶的分子比羊奶大,所以喝牛奶比喝羊奶更易上火。
羊奶和牛奶哪个好
羊奶好一些。
喝羊奶的人相对较少,部分人群不习惯羊奶味道,但是羊奶的营养价值却是相对牛奶要高一些的,羊奶是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品,羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,且蛋白质、矿物质及维生素的总含量均高于牛奶,因此羊奶的营养价值是要高于牛奶的。
孕妇喝牛奶好还是羊奶好
对于孕妈咪而言,一人喝奶,两人受益。只是,孕妇喝牛奶好还是羊奶好?一派观点认为,羊奶是产前产后的最佳营养食品,孕妇饮用羊奶能使胎儿发育良好。另一派观点则认为,孕妈妈喝牛奶,宝宝体重会更大,成长速度也会更快。究竟孰是孰非?下面一起来了解下吧。
羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,相比于牛奶,更容易被人体吸收。不过羊奶中也含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,部分孕妇喝羊奶,同样会出现腹泻、吐奶等问题。
所以,喝牛奶好还是羊奶好,孕妇应依自身体质而定,不要盲目跟风。另外,如果孕妈咪选择喝羊奶,那么日常生活中就要注意多吃含有叶酸的食物,因为羊奶中叶酸含量较低,但宝宝的成长发育非常需要叶酸。
牛奶与羊奶哪个营养更高
《蜗居》这部电视剧在全国热播,记得有一集提到:苏醇抱怨海萍给孩子穿名牌,买外国奶粉,太过奢侈,曾说过这样一句话:“我小时候,我妈喂我的可是羊奶,当时连毒都没消过,咕咚咕咚就喝下去了,不照样没输在起跑线上吗?”现在我发现有很多奶粉专卖店推出了羊奶奶粉,很多妈妈都提出了疑问,到底孩子喝羊奶好?还是喝牛奶好?下面,我们就一起来了解两种奶类的营养吧!
羊奶的营养价值要明显高于牛奶等其他乳品种类,因而被国际营养学家誉为“奶中之王”,很早之前,在欧美一些国家,羊奶就备受欢迎。营养学家通过羊奶与其他乳品的对比实验发现,羊奶营养成分全,是最接近人类母乳的天然乳品。有研究显示,羊奶含有丰富的矿物质、微量元素和维生素,用羊奶喂养的婴儿,身高、体重、骨密度,均超过牛奶喂养的婴儿;血液中维生素和有益微量元素的含量,也高于喝牛奶的婴儿。用牛奶喂养的婴儿易产生过敏性皮炎、湿疹、腹泻和便秘,而羊奶的脂肪球容易被吸收,所以婴儿不会发生过敏及便秘,也不会发胖,是易过敏体质孩子的最佳选择。羊奶中还含有较多的免疫球蛋白,可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。另外羊奶核酸含量较高,对婴幼儿大脑发育、增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子也是婴幼儿肠胃及肝脏等器官发育的重要因子。
鉴于羊奶丰富的营养价值,妇幼专家提倡母乳喂养的同时,建议没有母乳来源的家庭,可将相应的配方羊奶粉作为婴儿代乳品。可见,羊奶的营养价值是优于牛奶的。
羊奶好还是牛奶好
羊奶好还是牛奶好第一点
说到羊奶和牛奶,人们在生活中更多的选择了喝牛奶。但这并不意味着羊奶的营养价值低于牛奶。恰恰相反,在羊奶好还是牛奶好的争议上,营养学界已经普遍认为羊奶优于牛奶,并把“奶中之王”的称号授予了羊奶。下面,我们就来看一下,羊奶到底有何特别之处。
在营养物质比较上,牛奶几乎全面处于劣势。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。只是在铁含量上,羊奶略低于牛奶。这也解释了在欧洲,为什么鲜羊奶的价格会是鲜牛奶的7倍以上。
另外,羊奶偏碱性,经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。羊奶中含丰富的ATP和CAMP,它们是细胞的核心物质,具有多种调节功能,维护着脏器组织正常的生理功能,这是羊奶在营养保健上的独到之处。
孕妇可以喝羊奶吗
我原来一直就喜欢喝羊奶,家旁边就有人养羊,看着很放心的。但是现在怀孕了,不知道能不能继续喝呢?
孕妇可以喝羊奶吗?
孕妇能喝羊奶。
孕妇喝羊奶的好处:中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。 现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上,更利于人体吸收,对于成人增强体质也很好,此外长期饮用羊奶不会引起发胖。孕妇喝羊奶好处多多,怀孕三个月以上的妇女,应在饮食上除了注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等摄入歪,还需要叶酸、DHA等以往没有被重视的营养素,而妊娠中、后期,由于胎儿生长发育较快,特别是骨骼发育迅猛,更需要大量营养供给。
孕妇喝羊奶需注意:由于羊奶极易消化,不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积,怕发胖的孕妇可以在晚间饮用。