油菜和木耳能一起吃吗
油菜和木耳能一起吃吗
油菜和木耳能一起吃。
油菜中作为一种低脂肪的蔬菜,它含有的膳食纤维可以降低血脂,且中医上来说,油菜还能活血化瘀、散血消肿的功效。木耳中含有的多糖能够分解肿瘤,有很好的抗癌效果,同时它还能清除血管中的胆固醇,从而也能起到降血脂的作用。油菜和木耳不仅能一起吃,而且都还是降脂小能手。
芹菜木耳能一起吃吗 芹菜的营养成分
每100克生芹菜中,水分占95%,含蛋白质0.8克、碳水化合物9.2克、纤维0.7克,能提供62.8千焦的热量;每100克烹制后的芹菜中,水分占94%,含蛋白质0.8克、碳水化合物2.3克、纤维0.6克,能提供71.2千焦的热量。另芹菜还富含钾、维生素C、叶酸和维生素B6。
甲减吃什么食物好 甲减不能吃什么
甲减不能吃各种生甲状腺肿的食物,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌吃富含胆固醇的食物,如奶油、动物脑及内脏等;限吃高脂肪类食物,如花生、核桃、杏仁、五花肉等。
有异味的黑木耳能吃吗
有异味的黑木耳能吃吗
有异味的黑木耳不能吃,这种黑木耳有可能是用明矾或碱水泡制过的,有怪味则可能是掺假的。
质量好的木耳呈现乌黑色,色泽均匀,掺假木耳为黑灰色,并伴有白色的明矾或碱附着物。优质木耳卷曲紧缩,叶薄而且无完整轮廓,掺假木耳由于含有大量米汤和糖,其形态膨胀,显得肥厚,少卷曲而且边缘较为完整。好的木耳坚挺,有韧劲,用手不易捏碎,掺假木耳较脆易碎,用手稍掰即碎脱落,放在口中易变软。优质木耳略嚼后纯正无异味,并有清香气,而掺假木耳有甜味或异味。
油菜做法 油菜炒木耳
原材料:油菜、木耳、虾皮、蒜蓉。
制作方法:油菜洗净后热水中焯一下,取出沥干水分,起油锅,蒜蓉虾皮爆香,放入油菜和木耳翻炒,放入盐即可出锅。
功效:养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
脑血管硬化吃什么好 芹菜粥
食材:芹菜15g、木耳3g、梗米30g
制法:把芹菜洗净去叶,切成约2cm长的条状,木耳洗净切半,与梗米一起熬成粥样,即可食用,每日早晚各一次。
功效:芹菜有软化舒张血管,降血压的作用;木耳能够减轻动脉粥样硬化。芹菜木耳粥可以有效的减缓脑血管硬化速度。
宝宝补钙要补多长时间 小儿补钙吃什么最好
1、奶类是小儿补钙的最好来源,牛奶、羊奶、母乳中都富含钙质。
2、蔬菜中含钙质高的是绿叶菜,如油菜、雪里红、空心菜、大白菜、西兰花等。
3、豆类制品含钙也比较丰富,如黄豆、豆腐、豆皮。
4、蛋类、鱼虾类、动物骨头、虾皮、海带、紫菜、木耳、这些食品都富含钙质。
油菜和虾能一起吃吗 油菜和虾的常见吃法
原料:面粉,油菜,木耳,虾,姜,葱,油,盐,味精。
制作方法:
1,用和好面粉后,醒10分钟。
2,油菜洗净再用开水烫软,木耳泡发,虾洗净。
3,将烫好的油菜剁碎,虾去皮和壳,姜,葱,木耳剁碎,一起放在盆里。
4,加入花生油,盐,味精拌均匀,馅儿就完成了。
5,用擀面杖将面团擀成圆形的皮。
6,包馅儿料,捏出你想要的形状,放入烧开水的锅。
7,可食用后,出锅。
新鲜木耳能吃吗
一、新鲜的木耳最好不要食用。因为鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,这样对于人体就没有伤害了。
二、木耳有很多有利于人体健康的功效,但是,木耳的食用不是像很多蔬菜、水果一样,越新鲜越好,对于新鲜木耳要谨慎食用!
因为在鲜木耳中,含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。所以,一般认为最好不食用新鲜的木耳,选取干木耳。
三、新鲜的木耳,刚摘下来,只要保存的得当,没有发生变质如发黏,异味等,是可以继续食用的,但前提是一定要确认是没有变质的。要是出现了变质的现象,建议最好还是不要吃为好。平时一定吃新鲜的蔬菜水果等。千万不要将食物放置到快要变质时再食用。一来食物的营养成分会流失,二来可能是引起食物中毒的。
四、新鲜木耳
新鲜木耳中含有一种名为卟啉类的对光线敏感的物质。食用后,人的皮肤经光线的照射可引起皮炎,出现瘙痒、水肿、疼痛、个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难,因此,只有选购干木耳,水发后食用才安全。
五、吃新鲜的木耳易中毒
(1)有害物质:鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质。
(2)对人体健康的危害:食用后若被太阳照射,会引起日光性皮炎。
(3)中毒症状:人体暴晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿、疼痛,甚至坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难等。
(4)干木耳无毒:干木耳是经过暴晒处理的成品,在暴晒过程中大部分卟啉已被分解,而在食用前干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,故水发的干木耳无毒。
(5)注意事项:不宜吃新鲜的木耳。
木耳用温水泡多久能吃
温水浸泡大约1小时就能吃。
用温水泡发木耳,能加快木耳的泡发时间,适合在冬季较冷或急于泡发木耳食用的时候吃,一般耗时1小时就可以了,若是干木耳较为小块,通常浸泡40分钟左右,木耳即可涨发至软嫩、半透明的鲜品状态。