桃胶百合银耳羹的功效

桃胶百合银耳羹的功效

百合性寒、味甘，入心、肺经，适用于肺燥咳嗽、心烦口渴者。桃胶能止咳、通淋、止痢，百合具有润肺止咳、清心安神的功效。两者合用，可以加强清肺、滋阴、解毒的功效，非常适合肺热咽痛者食用。

《上海常用中草药》：“治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安”。百合有养阴润肺、清心安神的功效，和桃胶银耳一起食用药效更佳，适用于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚者。

桃胶不仅含多种营养物质，还有和血益气、通淋、止渴的功效，桃胶百合银耳羹能润肠通便、美容养颜，有较好的保健养生价值，常食用可以促进血液循环，加速新陈代谢，有利于体内毒素的排出。

百合多糖有抗氧化的作用，能清除羟自由基，有抗衰防老的功效。桃胶含氨基酸、维生素等营养物质，有和血益气、美容嫩肤的功效，两者合用，能增强肌肤活力，淡化色斑，改善肌肤光泽等。

桃胶莲子银耳羹功效 美容嫩肤

银耳含多种氨基酸，有美容润肤的作用，长期食用对于祛除黄褐斑、雀斑有一定功效，桃胶和血益气，能用于痘疮黑陷，莲子养心安神，也有美容功效，桃胶莲子银耳羹可美容嫩肤，爱美女性可适量食用。

桃胶莲子银耳羹功效

补脾止泻

《玉楸药解》：“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精、便溏，极有良效。”莲子味甘、涩，性平，有补脾 止泻的功效。桃胶性平、味甘，有止痢作用，银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，和桃胶、莲子一起食用，可增强止泻药效，桃胶莲子银耳羹可用于脾虚 泄泻者。

补肾强精

莲子有益肾涩精的作用，银耳能补气和血、强心壮身，还有补肾强精的药效，桃胶含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，有活血益气的作用，和莲子银耳同服能补肾固精，适用于滑精、尿频、肝肾不足者。

润肠益胃

银耳含丰富的膳食纤维，而桃胶含大量的植物纤维素，因此桃胶莲子银耳羹可以促进胃肠蠕动，能减少脂肪吸收，有润肠润肠益胃的功效。

刚采摘的桃胶需要怎么处理才可以吃 桃胶怎么煮粥都可以放些什么食物

1.把米、红枣、莲子、百合、银耳等全部都洗干净，把红枣切开，这样煮可以让桃胶更入味。

2.把桃胶放在清水中，浸泡超过12小时，等到桃胶慢慢膨胀，可以发现桃胶的体积会增加非常多，之后去除掉桃胶表面存在的黑色杂质，清洗之后把桃胶打碎。

3.把半个银耳浸泡在水中，等一小时之后，银耳完全浸泡好就可以用清水清洗干净，除去掉根部，撕成小片。

4.把米、红枣、百合、枸杞等一起放入锅中，加水煮沸。

5.然后转小火去熬煮一个小时，在最后的十分钟时，放入冰糖继续炖熟就可以了。

气管炎哮喘的食疗

(1)百合银耳羹

百合、银耳各20克，冰糖、清水适量。

将银耳用温水泡开，去黄头洗净。把百合、银耳放入炖盅，掺入清水，小火炖至银耳软糯时，放入冰糖熬化即可。

此羹甜香适口，有滋阴润肺、化痰平喘的作用，适用于哮喘缓解期肺气虚患者的饮食调补。

平常咳嗽痰多，食少或因饮食不当可诱发哮喘者，属脾气虚症。宜服食鸡肉、牛肉、鲫鱼等，并可佐以桂圆、大枣、白术等配成药膳服食，以健脾化痰。

(2)益脾鸡煲

乌鸡一只(约750克)，桂圆、大枣各20克，干香菇50克，青菜心100克，姜、葱、精盐、料酒、胡椒面、鸡精粉各适量。

将乌鸡宰杀去内脏洗净;桂圆去壳;干香菇用温水泡软，去蒂洗净;青菜心洗净。把乌鸡、桂圆、大枣、干香菇放入煲中，掺入清水，放入姜(拍破)、葱(挽结)、胡椒面、料酒，小火煲至乌鸡熟透时，拣去姜葱不用，放入青菜心，调入精盐、鸡精粉，续煲至青菜心熟时即可。

鲜百合不能和什么一起吃 新鲜百合和什么一起煮汤好

百合可以莲子，南瓜，木瓜，梨，银耳等一起煮汤喝，以百合秋梨银耳羹为例：

材料

原料：梨个，百合，银耳，枸杞，冰糖

做法

1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净；

2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；

3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；

4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；

5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。

桃胶煮粥什么时候放 桃胶熬粥怎么做

材料：桃胶、米、红枣、莲子、百合、银耳、冰糖

做法：

1.将米、莲子、百合、银耳洗干净，将红枣切开。

2.将桃胶泡发，清洗表面杂质，并撕成小碎。

3.半个银耳在水中浸泡1个小时，并撕碎。

4.将桃胶和银耳放入砂锅中，熬煮至有点粘稠。

5.再将米、红枣、百合等放入砂锅中，加水煮沸，小火熬。

6.熬煮一个小时后，放入冰糖，再煮10分钟，关火继续焖一会，即可。

秋季宝宝吃什么下火 百合

中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效，非常适合秋天食用，给宝宝炖一碗百合银耳羹，既能润燥，又能下火。