孩子挑食偏食应该吃什么
孩子挑食偏食应该吃什么
通孩子平时要注意多摄入富含维生素B的食物，避免缺乏维B。但如果孩子已经出现了明显的B族维生素缺乏症状，就应适量吃些质量可靠的复合维生素B片，同时日常饮食注意保持均衡不能偏食，再增加粗粮、牛奶的摄入量。此时还想单纯从食物中补充为时已晚，因为食物的维生素B含量有限，要很长时间才能保证合格量。
1. 含丰富维生素B1的食品有：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天予以补充。
2. 维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。
3. 维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
维生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有动物性食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
孩子挑食偏食该如何纠正
(1)找出孩子挑食、偏食的原因，是家长的影响还是饭菜做的不合口味等。
(2)少吃过甜过腻的食物，特别是饭前不要让孩子吃甜食。
(3)培养孩子平时少吃或不吃零食的习惯，或只按规定的时间吃少量零食。
(4)孩子的模仿能力很强，如孩子不爱吃某种食物，可又是有营养，需要吃的食物。父母则要带头吃。这样孩子也会跟着吃起来的。
(5)小孩喜欢听故事、做游戏。家长可利用讲故事、做游戏的方法讲讲吃各种食物的好处，偏食对长身体的害处。
(6)平时要多带孩子到户外活动，吃饭时不催促，不责打孩子。始终保持愉快轻松的气氛，使小孩保持良好的食欲。
(7)孩子如果因患某种疾病而挑食、偏食或因长期偏食、挑食而导致营养不良时，则要去医院检查治疗。
如何解决挑食的问题
挑食、偏食是当前独生子女中常见的现象。孩子正处于生长发育的旺盛时期，而人体所需要的各种营养素又来源于各类食物，因此，如果孩子长期挑食、偏食就会造成营养的不平衡，而一旦营养素缺乏或营养过剩都会出现相应的疾病。所以，父母对于孩子的挑食与偏食应引起足够的重视。那么，孩子挑食、偏食的原因是什么呢?出现挑食、偏食一般与以下因素有关： 1、受父母饮食习惯的影响。 1-3岁是饮食习惯形成的关键时期，而孩子的饮食行为主要是模仿父母，如果父母有挑食、偏食的习惯，孩子自然就容易形成同样不良的习惯。有时候，父母不经意之中说自己不喜欢吃肥肉或菠菜，孩子也就会对这些食物不感兴趣。 2、孩子的口味比较挑剔。如果父母不注意烹调的方法，不注意颜色的搭配和形状的多样化，或饮食比较单调，就很容易使孩子形成挑食、偏食的习惯。如有的父母天天给孩子吃“蒸蛋”，很少换花色品种，孩子自然不爱吃。 3、曾经有过不愉快的经历。如果以前吃某种食物后肚子痛或生病，或者在不愉快的情境下被迫吃了某种食物，这都会令孩子对这种食物产生抗拒的心理。 4、借此控制父母。孩子挑食或偏食并不是一朝一夕养成的。父母一定要分析原因，有针对性地进行预防与纠正。一般来说，要从以下几点做起： 1、培养孩子良好的饮食习惯。从给孩子添加辅食时就要注意：增加辅食要科学、合理、全面，使孩子对每种食物都要吃，并且要定时、定量，养成良好的习惯，为断奶打好基础。如果孩子每天吃饭都能定时、定量，时间一长，就会养成正常的饮食习惯。这样，一到吃饭的时间，孩子体内就会自动分泌消化液，产生饥饿感，吃饭时就会感到香甜了。 2、讲究烹调方法，注意合理搭配。给孩子做饭，更要讲究烹调技术，尽量做到色、香、味、形俱全，以引起孩子的食欲，如除了蒸蛋外，还可以炒蛋、煎荷包蛋、做蛋糕等。不吃肥肉和蔬菜的孩子，父母可以把肉和菜剁碎后包在饺子里给孩子吃。这样可逐渐改变孩子挑食和偏食的习惯。 3、注意养成孩子不吃零食的好习惯。如果孩子零食不离口，消化液不停地分泌，胃肠不停地蠕动而得不到休息，长此以往就会使消化功能紊乱，吃饭时，消化液就会供不应求，吃的食物在胃里，不能很好地被消化、吸收，孩子当然就没有食欲了。由于孩子没有食欲，必定不好好吃饭，东挑西拣，爱吃的吃得多，不爱吃的一口也不吃，渐渐地就会形成挑食、偏食的毛病。所以，千万不要使孩子养成吃零食的习惯。 4、父母必须以身作则，做到不挑食、不偏食，为孩子树立良好的榜样。如果父母这也不吃、那也不吃，孩子受其潜移默化的影响，也会出现同样的情况。 5、克服急躁情绪。当孩子出现挑食、偏食现象时，父母不要急躁，也不要强迫孩子进食，更不要在孩子面前表现出焦虑的情绪，或当着孩子的面将孩子的这些坏习惯和自己的焦虑告诉别人，这样容易对孩子产生不良的暗示和强化作用。 6、创造良好的就餐气氛，餐桌上切忌训斥和打骂孩子。当孩子挑食、偏食时，父母不要着急，因为孩子不良习惯的纠正需要长期、持久的努力，用强迫、惩罚、哄骗等等消极的办法，不但不能解决问题，有时还会产生负面影响，所以父母必须要有耐心。另外，需要注意的是，有些孩子的挑食、偏食往往是由感冒发烧、缺铁性贫血或体内缺少铁、锌等元素造成的。因此，父母应先带孩子去医院检查、诊治，排除由疾病引起的挑食、偏食。
孩子挑食偏食怎么办
孩子的健康是一个家庭的头等大事，每个父母都把孩子当成是掌上明珠，什么好吃的都想给孩子，可是缺发现现在的孩子却是越来越不健康，不是长的像豆芽菜就是长成一个小胖墩，虽然生活的条件好，想吃什么都有，但是大多数的孩子都存在着偏食、挑食的情况，因为偏食和挑食，导致孩子在生长发育过程中存在很多营养的不均衡，儿童医院更是人满为患，尤其在这种春冬交替的季节，很多孩子因为抵抗力下降引起感冒。
孩子偏食、挑食困扰着家长们，不仅父母跟着着急，就连爷爷奶奶、姥姥姥爷也跟着着急，很多老人家看到孩子不吃饭，就想方设法做好吃的，经常可以看到奶奶或者姥姥满地追着孩子喂饭，可是孩子还是不肯吃，这真是让家长们头疼的一件事，因为孩子不爱吃饭，爱生病，家长着急，还要耽误工作。所以，很多家长都在探讨如何解决孩子偏食和挑食的问题，那接下来我们就一起来探讨一下，有哪些行之有效的办法可以让你家的宝宝更健康的饮食?
1、避免对孩子的饮食过度的操心，调整好自己的心态。
现在家里都是一个孩子，真是小太阳、小皇帝一样，什么事情都是围着孩子转，那真是捧在手上怕摔了，含在嘴里怕化了，生怕孩子吃的不好，委屈了孩子，因此，在饮食上表现为过度的操心，一会让孩子多吃这个，一会让孩子多吃那个，结果无形中给孩子造成很大的压力，孩子就会本能的反抗，能做的就是索性不吃。因此，家长们千万不要过度的操心孩子的饮食，让他和大人们一样可以很平常的进食，养成良好的饮食习惯。
2、养成良好的饮食习惯。很多家长非常的宠爱孩子，如果孩子不喜欢吃的，想尽办法也要让孩子吃，有的时候甚至求着孩子吃东西，还骗着孩子吃，总之这样的行为只能助长了孩子任性的性格，不想吃就是不吃，弄得家长们有的时候也是束手无策。还有一些家长看到孩子喜欢吃零食，也不加以限制，而是听之任之，结果，因为零食大都是比较甜的，因此，孩子们都喜欢，所以，零食对孩子们的诱惑远远大于一日三餐，于是孩子们用零食代替了正常的饮食，到了正常吃饭的时间就什么也吃不下去了。所以，一定要培养孩子良好的饮食习惯，远离零食。
3、尊重孩子选择饮食的权利，培养孩子对饮食的兴趣。
每个孩子都有自己的特点，对食物也都有自己的偏好，家长一方面要尊重孩子的选择，同时，可以通过烹饪的改善来培养孩子对其他食物的兴趣。
孩子挑食偏食可能是缺VB
近日，不少家长反映，宝宝经常会出现食欲不振、反复感冒发烧、腹泻等情况。专家指出，这些宝宝可能是成长代谢的紊乱，与身体内复合维生素B的缺乏有直接关系。
上海交通大学附属新华医院儿童与青少年保健科主任医师盛晓阳介绍，食物进入体内以碳水化合物、蛋白质、脂肪的形式，分解成葡萄糖等等才会被吸收，在分解的过程中就要有B族维生素的参与，如果B族维生素不足的话就没有办法分解，人体就没有办法利用，从而造成成长代谢紊乱，出现免疫力低下、食欲不振、容易生病、发育迟缓、反复感冒等临床症状，对孩子的健康产生非常不利的影响。
目前很多儿童存在挑食、偏食的问题，而这些问题很容易造成某一种维生素B的缺乏。摄取充足的维生素B，关键要均衡饮食。提到补充维生素B，很多人可能首先想到的就是要多吃蔬菜水果，然而，盛晓阳强调，B族维生素中有些种类只存在于荤菜中，或者在荤菜中比素菜中更好吸收，比如维生素B12和B6，此外，维生素B2主要存在于奶制品中。
小孩子缺锌吃什么最好
小孩子缺锌会导致食欲减退、异食癖、挑食、偏食、免疫功能减低、生长发育落后等问题，一般建议先从饮食入手，如初乳中含锌丰富，婴儿提倡母乳喂养，儿童应平衡膳食、戒绝挑食、偏食、吃零食的习惯；多吃海产品、肉类、动物肝脏、禽蛋等含锌丰富的食物，如牡蛎(生蚝)、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、红色肉类、猪肝等，必要时可在医生的指导下服用葡萄糖酸锌等锌制剂进行适当补充治疗，疗程通常在2-3个月。
孩子挑食偏食该如何纠正
1.吃饭时家长不要过多关注孩子。平时注意不要给孩子太多的零食，适当增加户外运动，孩子自然就会有食欲。
2.对孩子的管教家长的态度要一致。吃饭时不要不停地问孩子喜欢吃这个吗?专门把好菜挑出来让孩子自己吃，有的父母要求孩子不要挑食，爷爷奶奶却说：“这个菜是专为你做的。”这种做法本身就会造成孩子挑食、偏食的习惯。
3.对孩子不爱吃饭的行为，家长不要哄骗也不许诺、威胁，不然孩子便会将吃饭当做“武器”，用吃饭来与大人讲条件。对此，可采取“饥饿疗法”，孩子不想吃，就先不让他吃，等他饿了再吃。不必担心，一两次没吃好饭没多大关系，身体内部的需要会自动调节。这顿饭没吃好，下顿饭必然会增加。
4.当孩子不好好吃饭时，家长可以冷淡他，不要满足他的其他要求。如果孩子发脾气、哭闹也不要去哄他，而是走开不理他，使他渐渐明白，这样做得不到大家的喜爱，也不能满足自己的需要。
5.家长做饭尽量注意营养和色香搭配，以增加食物的吸引力。把米、面变着花样给孩子吃，同样是面食，如果把馒头做成“小动物”样的，就会增加孩子们的好奇和食欲，荤素鱼肉也要搭配得当。在餐桌上成人之间的谈话也很重要，如果大人间谈论这个菜好，那个菜不好也会影响孩子的食欲。有时孩子的偏食是大人偏食的延伸。
孩子挑食偏食的原因
1、受成人饮食行为的影响。如果家中的成年人挑食、偏食，孩子很容易形成挑食、偏食的饮食行为。
2、孩子的口味比较挑剔。主要是家长要注意引导，使孩子从小养成良好的饮食习惯，防止和杜绝挑食、偏食的习惯。
3、饭前吃零食，会影响吃饭时的食欲。在吃饭前，不应吃零食。
4、饭前喝了过多的果汁或含糖饮料，这样会抑制食欲或减少饭量，使孩子对不甚喜欢的食物就不吃。仅挑吃一些喜欢吃的食物。长久下去，就形成了挑食、偏食的不良习惯。
孩子挑食偏食的原因
孩子的饮食健康也是都很关注的，但是现在很多孩子也是会出现挑食偏食的情况，这也是很多父母所担心的，那么孩子挑食偏食的原因是什么?
1、受成人饮食行为的影响。如果家中的成年人挑食、偏食，孩子很容易形成挑食、偏食的饮食行为。
2、孩子的口味比较挑剔。主要是家长要注意引导，使孩子从小养成良好的饮食习惯，防止和杜绝挑食、偏食的习惯。
3、饭前吃零食，会影响吃饭时的食欲。在吃饭前，不应吃零食。
4、饭前喝了过多的果汁或含糖饮料，这样会抑制食欲或减少饭量，使孩子对不甚喜欢的食物就不吃。仅挑吃一些喜欢吃的食物。长久下去，就形成了挑食、偏食的不良习惯。
上述就是对孩子挑食偏食的原因的介绍，现在应该是有了解了吧，一定不要忽视了对孩子的饮食的注意，希望每个孩子都能健康的成长。
儿童积食吃什么好
孩子挑食偏食厌食一定要及早纠正，不然长此以往，每天必须营养素摄入不足，会对孩子的智力生长发育产生非常不好的影响。一定要均衡饮食，不要给孩子吃了零食吃冷饮或喝饮料，零食吃多了孩子自然不爱吃饭，养成每天按时吃饭的习惯，多吃应季蔬菜水果多喝水，适当补充鱼虾肉蛋这种优质蛋白，适当增加户外活动时间，以促进肠蠕动促进食欲，助消化。厌食还要注意有没有缺锌需要化验微量元素。