麦芽硒的抗癌机理

麦芽硒的抗癌机理

改善免疫功能，提高抗癌能力免疫力下降是肿瘤发生、发展的重要因素之一。研究表明，硒不但显着地影响免疫系统、调节机体生理功能，而且还能促进部分淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白增高或维持正常。

提高机体抗氧化能力肿瘤患者广泛存在抗氧化不平衡，体内有害自由基过多。含硒酶可使脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。

阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移肿瘤的转移和生长，依赖于自身建立一套血管系统，从人体中夺取养分，来满足它快速生长需要。而硒可以促进“抗肿瘤新生血管生成抑制因子”的生成，从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展，切断肿瘤细胞的营养供应渠道。

从分子水平上抑制肿瘤发生肿瘤是一个多因素参与、多基因改变、多步骤演进的复杂过程。硒能通过多种途径调节与肿瘤生物学特性有关的基因表达和蛋白合成，从而诱导肿瘤分化并抑制其生长。

硒能增强放、化疗的疗效人体内肿瘤乏氧细胞对放、化疗不敏感，常成为肿瘤难以治愈的根源。硒能修复肿瘤未成熟血管，减少肿瘤乏氧细胞，提高放、化疗治愈肿瘤的效果。

怎么控制癌细胞扩散

适当的营养补充剂的癌症患者，别怕养大癌细胞，相关研究显示，患者吃鱼油，硒麦芽，可以吃他们的方式的抗癌力，但要慎选产品。病人的营养需求各不相同，从人到人能发挥效益超越了单一养分的原因，而是相互补充不同的营养，患者应该有专门的营养师咨询。 营养医学促进会今天举行了“营养药中西医结合治疗”专业论坛，教授吴彰哲，食品科学系，国立台湾海洋大学，基隆长庚纪念医院血液肿瘤科医师夜光杨发表的研究，动物试验和病人试验证明吃抗癌的营养可以做到这一点力。转移非小细胞肺癌小鼠实验中，喂食鱼油和的硒麦芽结果的小鼠肌肉，脂肪组织的增加，肿瘤体积较小，重量也减少了。 甘油三酯鱼油中的Omega3脂肪酸能抑制炎症，有机硒麦芽硒硒维康咀嚼片，能抑制癌细胞的扩散，适当的营养补充，而不是癌症的补充，但调节免疫，营养支持抗癌治疗和预防癌症。 更多的物理实验中，叶光阳68头部和颈部癌症，同时也证明，患者补充Omega3脂肪酸，硒，氨基酸，体重稳定，支持完成癌症化疗的治疗效果。 指出，恶病质引起的癌症患者因为癌细胞掠夺营养物质，营养物质吸收不良，从而导致体重下降，甚至死亡，所以蛋白质的需求比健康人，适当的用硒维康补硒和适当的营养补充剂的癌症患者在化疗过程中，抗癌治疗不可缺少的一部分。 患者的营养需求各不相同，从人到人，能够超越单一的营养物质发挥效益的原因，但不同的营养成分相互补充，患者应有专门的营养师提供咨询;但是台湾这方面起步不久，有待营养界、医学界、食品界各各方共同努力。

麦芽硒的作用

麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。

有以下功能，

1、改善免疫功能，提高抗癌能力

2、提高机体抗氧化能力

3、阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移

4、从分子水平上抑制肿瘤发生5、增强放、化疗的疗效。

麦芽硒的功效和作用

根据最新研究资料显示，如今许多号称有机硒的产品质量差别极大，并非有机硒产品都具有类似的品质及效果，如无机硒的中毒剂量是1500μg/天，有机硒种类不同，中毒剂量也有所差异，富硒酵母中毒剂量是5000μg/天，硒蛋白以覃类硒和麦硒为主，其中麦硒研究表明食用安全、无毒副作用、无蓄毒、吸收利用率高、营养价值高，是补硒最佳选择。

麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。与亚硒酸钠等无机硒相比，硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高(95%以上)、营养价值高(如高水平的维生素，高质量的蛋白等)等优点。 经中国预防医学科学院严格检测、国家卫生部批准生产的一种高效、无任何副作用的生物制剂，是现代生物医学领域的高科技结晶。美国著名微量元素专家 W·Mertz博士等编著的《人和动物的微量元素营养》(朱莲珍·主译校)一书中指出：麦硒、酵母硒、硒酸盐、覃类硒，其中麦芽硒的生物活性最高，吸收利用率最好。临床证明，麦芽硒的补硒效果最为理想。

硒麦芽高效提高免疫力

硒具有抗氧化作用，是自由基的清除剂，具有抗衰老的功效。人体内抗氧化作用差，若不能及时清除自由基时，细胞的衰老速度明显加快。维生素E是女人保持青春的“压箱宝贝”，对延缓衰老，保持青春活力有很大作用。硒与维生素E起协同作用，维生素E结合于生物膜上，保护膜免受自由基的攻击与过氧化损伤，可以使脂褐素(老年斑)的出现推迟。

硒麦芽能阻断多种致癌因素诱导的DNA损伤,起到提高免疫力作用，即起到提高免疫力细胞增殖的作用。从细菌试验到动物试验直至人体试验，各种生化指标的变化显示了硒麦芽具有提高免疫力作用的可能性。硒麦芽对多种致癌因素(AFB1、 紫外辐射、苯并龙)诱导的癌变都有阻断作用，硒麦芽提高免疫力是基于细胞癌变及增殖的共同机制和普遍规律，对癌变过程进行阻断。因此，预计可对任何致癌因素引起的癌变起到预防作用。硒麦芽的提高免疫力机理是增强生物自身调节作用，调节人体自身的提高免疫力因素，改变癌细胞中异常的生化变化，它不同于大多数的提高免疫力药物一一这些提高免疫力药物是经细胞毒作用而实现提高免疫力作用的。

硒麦芽；缺硒饮食注意事项

硒是人体机能正常运行所必需的微量元素，并且是人类抗癌的有力武器。多吃含硒高的食物对补硒很有帮助，当然在吃含硒高的食物的同时也要注意防止硒元素的流失。以下是含硒高的食物介绍。

魔芋

魔芋是人类健康长寿的的天然食品，在医药、食品的领域上都有着广泛的运用。魔芋的含硒量高，是任何食物都比不上的富硒食品。魔芋的医疗作用也十分广泛，对癌症、糖尿病和心脑血管病的治疗都有显着的疗效。

茶香炒蛋

原料：鸡蛋100克、干茶叶10克、猪瘦肉20克，香葱、植物油、盐、味精、香油各适量。

制作：

1、干茶叶用沸水泡透，沥干水分;猪瘦肉洗净，切成末;香葱洗净，切成段。

2、鸡蛋打入碗内搅散;将瘦肉末炒熟，倒入鸡蛋内，加入茶叶、盐、味精拌匀。

3、烧锅下油，待油热时，倒入混合好的鸡蛋液，炒至快熟，加入葱段炒熟，淋入香油即可。

金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作：

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

硒麦芽是最有效的补硒的食物之一，它是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。与亚硒酸钠等无机硒相比，硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素，高质量的蛋白等)等优点。多食用含硒高的食物或补充麦芽生物硒都可以达到补硒的目的。

乳腺癌化疗期间吃什么好

一、饮食结构要合理

乳腺癌病人身体比较虚弱，化疗期间的营养不良症更加明显，因而要提高蛋白质、糖分的摄入量，多吃瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品;饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、 味，厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品。

二、补硒抗癌

乳腺癌化疗期间吃什么?适当补硒很重要。一方面，癌症患者的免疫功能十分低下，很容易受到其他病毒的感染，而硒是强效免疫调节剂，补硒可增强免疫力，阻止病情反复发作，降低受感染的风险;另一方面，硒是极强的抗癌物质，它被科学家称为微量元素中的“防癌之王”，补硒可抑制癌细胞生长，促进癌细胞凋亡，有效缓解放化疗的副作用。

一般来说，人体对生物有机硒的吸收利用率比较高，可以达到85%- 95%，消化吸收功能变低的乳腺癌患者，补硒建议食用活性高的生物有机硒，比如：麦芽硒，和蘑菇硒、酵母硒等传统有机硒相比，“麦芽硒”具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高的优点，适合体虚的癌症患者服用。

三、适当的进食水果

新鲜的水果如：西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，乳腺癌化疗期间可以经常食用大枣。

认清各类水果中的营养成分，就能够很好的掌握乳腺癌化疗期间吃什么。

四、多吃抗癌食物

多种抗癌食物对乳腺癌有一定的防治作用。①卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，有效抑制肿瘤的生长;②大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用，③豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果。 乳腺癌化疗期间吃什么好，除了以上4点，要合理的安排饮食和化疗的时间。化疗常引起恶心、呕吐等消化道反应，化疗当天饮食清淡可口为宜;化疗结束后晚餐迟点吃，减少恶心、呕吐的症状;口服化疗药物时，饭后半小时服用消化道反应会好些;化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，可帮助止吐。

吃什么补白细胞

一、多食用高热量、高蛋白、高维生素

如米、面、杂粮、杂豆、鱼、瘦肉、蛋、乳制品及豆制品，还有新鲜蔬菜、瓜果、坚果等。但由于肝癌肝功能障碍、肝功能失代偿，此类患者应遵医嘱，限制水、盐等的摄取。制作饭菜时应尽量照顾患者饮食习惯，食物温度适中，不宜吃过凉过烫的食物。如肝癌化疗期间毒副反应较重，可吃流质会半流质饮食，一日进食5-6次，如豆浆、牛奶、酸奶、鸡蛋羹、甲鱼汤、鲫鱼汤等。

二、饮食多样化，注意膳食搭配

各种营养成分相互补充，提高机体免疫力。烹调要注意色香味俱全，最好是蒸、煮、炖，不吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，因酒精能使致癌物活化，使免疫功能降低。肝癌患者化疗期间主食可根据饮食习惯、口味、选食包子、饺子、混沌、面条等。胃口差的患者可少食多餐。

三、多吃新鲜蔬菜和水果

经研究发现，在蔬菜中含有丰富的抗癌物质，如卷心菜、大葱、大蒜、白萝卜等。应多吃富含β胡萝卜素、维生素C、维生素A的食物。如芹菜、菜花、韭菜、生菜、蒜薹、胡萝卜、洋葱头、西红柿等。另外大豆中含有脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E、磷脂及不饱和脂肪酸等丰富营养物质，可以多食用。水果如西瓜、香蕉、橘子、桃、菠萝、山楂、草莓、猕猴桃等。

四、可采用补硒进行控制

特别是有机麦芽硒，麦芽硒能阻断多种致癌因素诱导的DNA损伤，起到防癌作用，即起到抗癌细胞增殖的作用。从细菌试验到动物试验直至人体试验，各种生化指标的变化显示了硒麦芽具有防癌作用的可能性。现阶段只有硒维康口嚼片是通过富集麦芽硒提炼成的，比较符合肝癌患者补硒，相对酵母硒更易吸收，也能及时保证免疫力，保证白细胞的数量。

补硒应选无机硒还是有机硒

无机硒一般是亚硒酸钠，一种含硒盐。优点是价格便宜，因此常用作饲料添加以及保健食品生产。缺点是：有较大的毒性，添加量必需很小;不易被人体吸收，必需与肠道中的 有机配体结合才能被机体吸收利用，而肠道中存在着多种元素与硒竞争有限配体，从而大大影响无机硒的吸收;稳定性差，特别是与多种维生素一起用时，容易与维生素发生反应，生物利用率低，也降低维生素的生物效价。

有机硒是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸形式存在。因参与蛋白的合成，容易在组织内储存、吸收，以及被人体吸收后可迅速的被人体利用，而具有吸收率高、有效改善人体内血硒状况的优点。然而，就是价格略高。

麦芽硒是有机硒中最好的补硒制剂，是现代生物医学领域的高科技结晶。与亚硒酸钠等无机硒相比，硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素，高质量的蛋白等)等优点。而临床也证明，麦芽硒的补硒效果最为理想。

由此可知，补硒，最好选用有机硒中的麦芽硒。如果是为了防癌、抗癌请遵从医嘱，按规定量使用。

硒麦芽哪里有卖

硒麦芽是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上而获得的一种富含天然有机硒的补硒产品。与亚硒酸钠等无机硒相比，硒麦芽具有食用安全、毒副作用少、吸收利用率高等优点。目前补硒产品主要有硒酵母、硒麦芽、硒酸钠、亚硒酸钠、富硒农林畜产品，其中硒麦芽、硒酵母、富硒农林畜产品都是高度安全的高效天然有机硒产品，生物活性最高，吸收利用率最好。硒麦芽是硒目前发展的最高阶段，它的抗癌能力是其它的硒30倍，抗癌效果出众。

硒麦芽——高效抗癌硒麦芽能阻断多种致癌因素诱导的DNA损伤,起到防癌作用，即起到抗癌细胞增殖的作用。从细菌试验到动物试验直至人体试验，各种生化指标的变化显示了硒麦芽具有防癌作用的可能性。硒麦芽对多种致癌因素(AFB1、 紫外辐射、苯并龙)诱导的癌变都有阻断作用，硒麦芽防癌是基于细胞癌变及增殖的共同机制和普遍规律，对癌变过程进行阻断。因此，预计可对任何致癌因素引起的癌变起到预防作用。硒麦芽的抗癌机理是增强生物自身调节作用，调节人体自身的抗癌因素，改变癌细胞中异常的生化变化，它不同于大多数的抗癌药物一一这些抗癌药物是经细胞毒作用而实现抗癌作用的。