宝宝多大能喝酸奶
宝宝多大能喝酸奶
很大一部分亚洲人会有乳糖不耐受现象,这个时候可以选择喝酸奶,酸奶营养素多,可以促进消化道蠕动、预防便秘、感冒,那么,宝宝喝酸奶有什么好处?多大的宝宝可以喝酸奶呢?
酸奶多指酸牛奶,是以新鲜牛奶为原料,加入活性乳酸菌发酵制作而成的,不仅保留了牛奶的所有优点,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),更易于消化吸收;脂肪含量也比牛奶增加了2倍,对于喝牛奶容易腹泻的宝宝,喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象;由于酸奶中加入了活性乳酸菌,使肠道内有益菌增生,抑制了腐败菌的繁殖和作用,因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,减少了腹泻便秘的发生。
酸奶的营养价值
1、酸奶能促进脑发育
酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证充足的能量和半乳糖供应,对促进婴幼儿生长发育有良好作用。
2、酸奶能预防腹泻
腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。
3、酸奶具备协同抗生素的治疗作用
有观点认为,腹泻时每天喝一定量的酸奶,有协同抗生素治疗功效,这种作用往往比两种抗生素联合应用效果好,这是因为:一则酸奶可以减少抗生素耐药性的发生;二则酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性,因此对于治疗腹泻很有利,特别是婴幼儿。
4、酸奶比牛奶更多维生素
由于亚洲人容易出现肠道乳糖酶的缺乏,喝牛奶后会出现腹胀、气多或腹泻现象,我们称作牛奶不耐受,实际上是人体对牛奶中的乳糖不耐受。在牛奶中接种乳酸菌,乳酸菌能促进人体内乳糖的消化。但要注意不要因加热或冷冻处理使乳酸菌酶失去活性而丧失酸乳有益的特性。另外,乳酸发酵过程中蛋白质、脂肪变成易于人体吸收的预备消化状态而使其消化率提高。诸多乳酸菌在发酵过程中还可合成B族维生素,其合成量因菌种而异。双歧杆菌产生的量最多,如VB1、 VB6、VB12、叶酸、尼克酸。
多大的宝宝可以喝酸奶?
一岁以上的宝宝可以喝酸奶和鲜奶,但在选择酸奶时要注意选择正规厂家生产的品质有保证的。鲜奶中的蛋白质分子较大不利于消化吸收,三岁以内的宝宝应以配方奶粉。鲜奶和酸奶少量食用即可。
近年来,世界各国的科学家还发现酸奶具有一些尚未发现的好处,例如:每天喝一杯酸奶能有效预防流感。美国学者曾对60个人进行跟踪调查,他们发现,不喝酸奶的人比那些每天喝一杯酸奶的人要容易得感冒。西班牙和墨西哥的营养专家们认为,酸奶可以防止癌症和贫血,增强机机免疫力,调节机体内微生物的平衡,并可治疗牛皮癣和缓解儿童营养不良,是儿童和青少年防止贫血不可缺少的食品。
两岁前的婴儿别喝酸奶
关于宝宝排便问题,家长普遍认为服用益生菌可改善大便干结、稀疏问题,首选就是酸奶。因为超市的酸奶都称有大量益生菌、乳酸菌,能帮助宝宝肠道更好吸收食物。4月30日晚7时,后湖一家超市的一种酸奶正在进行免费品尝活动。看到老人或抱着婴儿的顾客,推销员都会送上一杯并提醒,多喝有助于消化。
记者问:“宝宝才一岁,能喝吗?”推销员说:“能喝,喝了后能改善大便,孩子吃得更多。”记者又问:“这太冰了,宝宝喝了会拉肚子吧?”推销员回答:“回去用温水泡一泡,再喝。”
记者在一旁留意到,不少抱着孙子、孙女的老人喜欢让宝宝免费品尝酸奶。一位妈妈说,孩子快两岁了,从一岁半开始喝酸奶,一天喝三杯,“反正大家都说酸奶好嘛。”
酸奶是牛奶经乳酸菌发酵而成,对机体有保健作用,一直受到市民喜爱。但武汉市食品药品监督管理局专家提醒,对于婴幼儿来说,喝酸牛奶不仅无益反而有弊。因为婴儿体内代谢乳酸的酶系统不够健全,进食含乳酸多的酸奶后不易消化,可能引起腹泻、呕吐症状,所以婴幼儿两岁前最好别喝酸奶。两岁后,可以试着给宝宝喝一些。
1.空腹时胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后2小时左右胃液被稀释,PH值只上升到3~5,此时食用适宜乳酸菌的生长。
2.由于酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质、高糖成分均对牙齿有一定风险,可能导致儿童龋齿,喝酸奶后要切记给宝宝漱口。
3.不要加热酸奶,酸奶中的活性乳酸菌经加热,便大量死亡,不仅特有风味消失,营养价值也损失。
4.酸奶不宜与某些药物同服,氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
两岁前的宝宝可以喝酸奶吗?事实证明,两岁前的宝宝还是不要喝酸奶的好。两岁以后,在健康饮食的基础上,可以适当地给宝宝饮用一些,但也要注意条件允许的前提下,并且喝了以后要记得给宝宝漱口。
一岁宝宝能不能喝酸奶
对于1岁以内的婴儿来讲,不宜用普通牛奶喂养,因为牛奶有一些成分配比不太适合年龄小的婴儿食用,如蛋白质含量、钙磷比例、维生素含量、锌铁含量等。那么一岁半宝宝可以喝酸奶吗?
1岁以后的婴幼儿,消化功能增强,以饭为主要食物来源,对于奶的要求就相对简单些了。因此,如果有条件的话,1岁以上婴幼儿推荐选用婴幼儿配方奶;如果条件不允许,也可用普通奶喂养。当然,一些特殊人群比如营养 不良、贫血或消瘦的婴幼儿,应尽量选用配方奶喂养。
酸奶是经过发酵后的奶,喝起来更容易消化。因此,对于消化功能不太好的1岁以上的婴幼儿,喝酸奶是有益的。酸奶营养丰富易于吸收,对于那些不喜欢喝奶但能够接受酸奶的孩子来讲,用酸奶代替普通奶也是很好的选择,但是并不是所有宝宝都能喝酸奶。1岁以内宝宝最好不要喝酸奶。
此外,奶酪因其钙、蛋白质、脂肪含量较高,1岁以上婴幼儿也适合食用。一般来讲,1至2岁的婴幼儿每日摄入250到500毫升的奶量,才能保证基本的膳食钙的供给。
有些妈妈认为益生菌酸奶好,可以缓解便秘,就给宝宝喝,这种做法并不妥当。益生菌酸奶是保健食品,不能代替药物,因此有便秘、腹泻时还要请医生诊治,合理用药。
至于鲜牛奶,由于含有过多的矿物质和不适合人类吸收的蛋白质种类,会增加婴儿的肝肾负担。另外,牛奶中缺乏铁质和婴儿大脑发育所必需的不饱和脂肪酸、牛磺酸等,所以,建议3岁以内的宝宝,都要少喝鲜牛奶。
酸奶中含有多种有益菌,对幼儿的肠胃有一定的保健作用。但是一岁以下的宝宝,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶的PH值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收。
此外,婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段,尚不稳定,饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。
每天进食多少量的酸奶,并没有一个严格的界限。对于满6个月的婴儿,可以尝试点酸奶作为辅食之一。如1岁以后每天可以安排100毫升益生菌酸奶,对于乳糖不耐受的孩子,可以安排更多的酸奶。随年龄增加,可酌情增加,贵在坚持。对于乳糖不耐受的幼儿,酸奶可能为饮食中奶类的主要来源。
苹果和酸奶能减肥吗 苹果和酸奶减肥怎么吃
每次减肥两天,第一天吃苹果两斤,第二天喝酸奶或脱脂牛奶1000ML。第三和四天你可以恢复正常饮食,然后再开始两天的减肥。
第一天:苹果两斤(五六个左右,最多不能超过七个)。在一整天里你只能吃苹果,不能喝水,不能喝酸奶,不能吃任何东西,只吃苹果!吃的时候将苹果洗净,然后慢慢地一小口一小口地吃。
第二天:酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六到七等份,每次喝一份。全天只喝酸奶,也是不能吃其它任何东西,尤其连水都不能喝。渴了就只能喝酸奶。(也可牛奶、酸奶同时喝,但要注意喝的量。)如果完全按照这种方法做的话,两天下来就会瘦3~5斤!
由于苹果小口吃减缓饿的程度。而两天没喝水,加上第二天喝酸奶,就会制止水份吸收。瘦得会很快。如果还没有达到理想体重后,还可以用这个方法再来一遍,这才是真正的苹果酸奶减肥法。(中间是不能喝水的,也不能把苹果和牛奶混在一起吃,必须单独分开吃。这样才有效。而且每次仅两天,很容易过的,不容易暴肥。)
宝宝能喝酸奶吗 婴儿能喝酸奶吗
1岁内的婴儿不宜喝酸奶,1周岁以上宝宝可以喝少量酸奶,但也仅是当做辅食添加。婴儿体内代谢乳酸的酶系统还未发育完善,进食含乳酸多的酸奶后不易消化,可能引起腹泻、呕吐。尽管酸奶中的钙更容易吸收,但毕竟含量有限,婴儿生长发育,需要大量的钙,若以酸奶取代母乳或者牛奶,营养方面可能会跟不上,不建议将酸奶当做主食。另外,虽然酸奶中的乳酸菌是益生菌,但由于婴儿的胃肠道发育未完善,胃肠道中正常菌群系统尚在建立中,过多摄入外源性乳酸菌容易导致胃肠道紊乱,不利于其成长。
喝酸奶放屁多怎么回事 什么人不能喝酸奶
虽然喝酸奶对人体有一定的好处,但仍然要注意一下人群不能喝酸奶
1.胃肠道手术后的病人不适合喝酸奶,因为胃肠道手术后的病人的胃肠道功能减弱,此时喝酸奶容易加重胃肠道负担,不利于手术后的胃肠道恢复。
2.腹泻及胃肠道疾病患者不能喝酸奶,因为肠道功能后,体内会失去绝大多数的乳糖酶,出现乳糖不耐受的情况,从而加重腹泻。
3.牛奶过敏者不能食用酸奶。
4.糖尿病人不宜喝酸奶,酸奶在制作的过程中添加蔗糖作为发酵促进剂,含有的糖分较多,所以糖尿病人不能喝酸奶。
宝宝能不能喝酸奶
1岁以内的孩子最好不要喝
关于婴儿喝酸奶,究竟有没有一个确定的说法呢?记者采访了南京市妇幼保健院儿童保健科。她认可了酸奶对婴儿肠壁的刺激作用,建议1岁以内的孩子最好不要吃。“婴儿的胃肠道粘膜非常娇嫩,而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的,会刺激未发育成熟的粘膜,导致幼儿肠道疾病”。
此外,她说孩子胃就那么大,吃了酸奶必然影响吃奶粉、辅食。“酸奶中含钙量远远比不上母乳或者配方奶,而新生儿对钙的需求又很大,”也因此,世界卫生组织一直提倡母乳喂养。不过并不是说,幼儿喝酸奶就一定不好,酸奶里是含有很多有益菌,可以促进消化、润滑肠道。但是,综合考虑酸奶所含的营养成分以及可能对孩子造成的伤害,并不建议家长过早给婴儿喝酸奶,李主任如是说。
这一观点也得到了东南大学附属中大医院钱钻好医生的认可,她长期从事新生儿疾病临床研究。她说酸奶是由鲜原奶发酵而来,从营养价值上说,比不上原奶或者婴儿配方奶。钱医生说,要根据不同孩子的不同体质,区别对待。如果两三岁的孩子喝了些酸奶就吐得很厉害,肯定就不能给他喝了,“没什么反应就可以喝。”
市场上的酸奶花样繁多
家长要选择原味及非饮料的
记者还发现,市场上纷繁多样的“酸奶”、“酸牛奶”、“乳酸奶”、“酸奶饮料”等字眼,也让家长闹不清什么才是酸奶。记者走访大型超市发现,目前市场上的含有酸奶字样的品牌和种类都令人眼花缭乱。记者粗略统计发现含有乳酸菌的饮品主要分为三类:原味酸牛奶、各种水果味酸牛奶、乳酸菌饮料。原味酸牛奶都明确标有“原味”二字,水果味酸牛奶虽然加入水果味但仍为固态,而乳酸菌饮料则完全是液态。
“根本的区别是酸奶是由原奶和乳酸杆菌发酵出来的,而酸奶饮料是由原奶配上各种水果味添加剂兑出来的”,酸奶是有营养的,但很多厂家添加的柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等添加剂对孩子是有害的。”中大医院钱钻好医生建议家长要鉴别品种,最好买原味的酸牛奶。
刚满10个月宝宝能吃酸奶吗?
10个月宝宝能吃酸奶,酸奶含有乳酸菌,这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有较多的好处。 有人说婴幼儿不能喝酸奶。婴幼儿体内含有乳糖酶,能很好地分解乳糖,确实不存在因乳糖不能消化吸收引起的问题。但从另一个角度看,婴幼儿身体发育尚未健全,酸奶中的乳酸菌及其代 谢产物对肠道里的病原体不仅抑制和杀灭作用,同时也为婴儿消化道内的有益菌丛生长创造了一定的条件。
因此,10个月宝宝是可以喝酸奶的。但从营养学方面综合考虑,婴幼儿还是以喝鲜牛奶或配方奶更好。酸奶营养素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。
一岁宝宝能喝酸奶吗
我国膳食指南已经明确指出:可以从1岁开始尝试给孩子添加酸奶。
如果宝宝对牛奶不过敏,完全可以在1岁以后开始给宝宝添加酸奶。相比于鲜奶,酸奶味道香醇、口感细腻,大部分宝宝对它都不会抗拒,甚至很多不爱喝奶粉或牛奶的宝宝也对酸奶尤为喜爱。
饭后喝酸奶有利于肠道
酸奶是是乳製品的一种,由动物乳汁,经乳酸菌发酵而产生。也是许多家庭必备的健康食品,关于酸奶,您可以从以下的问题来更了解:酸奶是现代产品吗?酸奶比牛奶更营养吗?可以空腹喝酸奶吗?
1、酸奶是现代产品吗?其实酸奶作为食品至少有4500多年了,有书有记载土耳其人在中世纪就开始食用酸奶了。希腊大医学家盖伦也曾经也建议病人吃酸奶。早期游牧民族把马奶、骆驼奶或牛奶装太皮袋里,国为发酵而成了酸奶。
2、酸奶比牛奶更营养吗?从营养价值来看酸奶和牛奶差异不大,但酸奶比牛奶更易于消化和吸收,有乳糖不耐症的人就可以用酸奶代替牛奶。
3、可以空腹喝酸奶吗?空腹喝酸奶并不损害人体健康,但是饭后饮用酸奶益生菌就能够充分发挥作用,帮助肠胃蠕动抵抗有害菌让肠道更加健康。
4、谁都能喝酸奶吗?在腹泻和肠道病患者喝酸奶要谨慎,一岁以下的小宝宝也不建议喝酸奶。