鱼腥草的营养价值有哪些

鱼腥草的营养价值有哪些

1.提高机体的免疫力：鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体兔疫力，对感染病的治疗有着重要的意义。

2.抗菌的作用：鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，对溶血的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为合成的鱼腥草素。

3.抗病毒作用：用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，鱼腥草煎剂(l：10)对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延缓孤儿病毒ECHO11的生长。

4.利尿作用：用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。

鱼腥草的作用非凡，在中药方剂中可以见到它的身影，许多人还喜欢用鱼腥草来煲汤制作药膳。但是毕竟是一种中药，如果对于鱼腥草的药理不是很清楚，最好不要盲目的食用，而且鱼腥草偏寒，体虚偏寒的人最好是不吃或者少吃的。

鱼腥草煮水喝的功效 鱼腥草煮水可以天天喝吗

不宜天天喝。

虽然说鱼腥草煮水的营养价值比较高，但是由于鱼腥草煮水属于一种寒性的饮品，过量饮用容易加重人体的寒气，增强人体的胃肠道负担，不利于人体健康，其次鱼腥草煮水属于一种药物饮品，主要被用来治疗疾病的，天天饮用反而容易产生副作用，对人体的健康造成威胁，所以鱼腥草煮水是不建议天天喝的。

鱼腥草发芽了还能吃吗 鱼腥草冻熟了还能吃吗

建议不吃了。

鱼腥草作为一种植物，一般是不建议放置在冰箱保存，冰箱温度太低，存放进去很容易导致鱼腥草被冻坏。

当然如果冻的时间不长，鱼腥草没有发生变质或者冻坏，那么还是可以正常食用的。但是大部分情况下，鱼腥草放入冰箱内受冻结冰，再融化之后，营养价值容易降低，口感变差，甚至可能发生变质，故一般建议的是尽量不要食用。

鱼腥草可以和鸡蛋一起吃吗

鱼腥草可以和鸡蛋一起吃。

鱼腥草性寒凉，味辛，归肺经，可以消除暑热，鸡蛋的营养价值非常丰富，可以补充人体所需的营养物质，这两者之间不相克，可以一起食用。

鱼腥草泡水孕妇能喝吗

鱼腥草泡水孕妇可以适量喝一点。

作为一种营养价值很高的中药材，孕妇可以适量食用鱼腥草泡水，对消炎也有作用。但是鱼腥草本身性凉，孕妇服用过多对身体也会有影响，因此可以在询问医生的前提下少喝一点。

孕妇喝鱼腥草泡水的好处

鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。因此孕妇适量服用鱼腥草泡水是能够清热消毒，提高自己的免疫力的。

孕妇喝鱼腥草泡水的注意事项

1.孕妇怀孕时可能会对气味比较敏感，因此如若对鱼腥草的味道无法适应应立即停止。

2.鱼腥草性凉，孕妇切忌过量服用鱼腥草泡水，不然有可能导致体寒。

鱼腥草的营养价值 鱼腥草营养成分

鱼腥草中所含鱼腥草素、月桂醛、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜碱等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽孢杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。

鱼腥草宝宝能吃吗 鱼腥草的营养价值

1、鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。

2、同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。

另外鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。对于预防心血管疾病有很好的作用，所以说也是不错的一种治疗和预防疾病的食材。

3、最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳的功效，但无祛痰平喘的作用。对于止咳化痰有很好的作用，同时也可以舒张肺部组织。

鱼腥草是折耳根吗

是的。

鱼腥草是三白草科蕺菜属植物中的一种，味辛性寒，其中含有大量的维生素、蛋白质、鱼腥草素、月桂醛等营养成分物质，营养价值以及食用价值都比较高，在生活中又被称为狗心草、折耳根以及狗点草等，所以鱼腥草就是折耳根。

鱼腥草和什么搭配功效好

鱼腥草本身营养价值较高，可以和富含多种维生素和微量元素的食物或者药材搭配，可以达到较好的吸收效果。

1、鱼腥草可以选择单独和甘草、蒲公英或者金银花一起泡水喝，对于清热解毒，利尿通淋的功效较好。

2、鱼腥草可以选择单独和鲫鱼、猪骨或者鸡肉一起煲汤喝，对于补充营养，提高自身免疫力功效较好。

3、鱼腥草可以选择单独和桔梗、大枣或者白糖一起煮水喝，对于人体滋补养生，缓解疲劳的功效较好。

鱼腥草根好还是叶子效果好 女人吃鱼腥草的好处

现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分—鱼腥草素。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。鱼腥草营养丰富，富含大量的维生素、钙、磷等矿物质，具有清热解毒、消肿利尿、健胃消食的功效，尤其是女人多吃鱼腥草能够调理月经，保养卵巢，缓解痛经情况。

临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。

鱼腥草一年可以收几次

一般一年可收2-3次。

鱼腥草营养丰富，其中含有维生素、氨基酸、碳水化合物、钙、磷等多种人体必需营养成分，具有一定的保健效果，而鱼腥草一年四季都可以种植，并不会受到季节的影响，常在冬季、春季、夏初种植，但鱼腥草种子的发芽率不高，在20%左右，适合在17-25℃下生长，因此分株、插枝和根茎繁殖，一般一年可以收2-3次。

鱼腥草晒干泡水喝的功效与作用 鱼腥草泡水可以天天喝吗

不建议天天喝。

虽然鱼腥草干泡水的营养价值比较高，但由于鱼腥草干属于一种寒性药材，，过量食用容易加重人体体内的寒气，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体健康造成威胁，所以一般是不建议鱼腥草泡水天天喝的。