菠萝可以过夜吗 吃了变质的菠萝会怎样
菠萝可以过夜吗 吃了变质的菠萝会怎样
胃肠道反应。
变质的菠萝中已经滋生了大量的有害细菌，人体食用变质的菠萝最可能会出现胃肠道的不适，如：腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，出现不适后，建议多饮水，补充身体水分，促进代谢以缓解症状。当然，食用得比较少或自身体质较好的人群也有可能并不会有明显不适反应。
菠萝中间是褐色能吃吗 吃了变质的菠萝怎么办
1、多喝水。食用变质菠萝后，若是身体没有出现特别的不适，那么可以多喝点水，为身体补充水分，稀释变质菠萝中的有害物质，缓解身体的不适。
2、休息一下。机体具有一定的自我排毒能力，食用变质菠萝后，多喝点水然后再好好的休息一下，说不定会好了。
3、就医检查。如果吃了变质菠萝后，拉肚子、呕吐的情况十分严重，那么要尽快去医院检查一下了。
菠萝哪些人不能吃
菠萝当中的含糖量比较高，一般在8%-10%左右，因此是不建议给糖尿病人群食用的，不然食用之后会导致血糖上升，这样会不利于病情的控制，同时还会加重身体不适症状。建议糖尿病人群在日常生活中要遵循低糖饮食。
食用菠萝会有导致过敏的可能，所以像那种对菠萝过敏的人以及过敏性体质人群都不宜食用菠萝，不然食用不当就会出现肠胃不适、或者皮肤不适等过敏症状。
有口腔溃疡症状的人群也不宜食用菠萝，因为菠萝当中含有菠萝酶，这种菠萝酶成分会分解口腔壁蛋白质使口腔粘膜受刺激，另外菠萝当中的酸性成分也会对口腔造成刺激引起口腔不适，所以要谨慎食用。
为什么吃菠萝会过敏
吃菠萝过敏怎么办?菠萝，甜酸适口，清脆多汁，但有些人吃菠萝会出现过敏症状。那么吃菠萝过敏怎么办?下面我们就一起来看看预防吃菠萝过敏的方法。
有一部分人吃菠萝会过敏，致病因素为菠萝所含的菠萝蛋白酶，对特异性体制者可引起过敏反应。过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。
菠萝中含一种苷类，食菠萝后可刺激口腔粘膜，致发痒、发麻。菠萝蛋白酶作为异体蛋白质，可致剧烈腹痛、呕吐、腹泻、皮肤瘙痒、荀麻疹、呼吸困难、脉细弱、紫绀、血压下降等。过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
吃菠萝过敏怎么办
菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。食用前宜先用下面方法处理菠萝：
成人每天食用菠萝的量应控制在200~250克，这样既补充了所需的维生素又可防止过敏的发生。
1、将菠萝去皮后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃，经煮沸后口味也得到改善。
2、如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。
3、有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。
4、成人每天食用菠萝的量应控制在200~250克，这样既补充了所需的维生素又可防止过敏的发生。
菠萝里面有点变色了还能吃吗
未腐烂变质的情况下能吃。
菠萝切开后，里面的果肉其正常颜色为黄色，若出现褐色、黑色、红色、棕色等颜色异常的，一般黄褐色为菠萝过于成熟或轻度氧化的表现，是可以吃的，但黑色等其他颜色多半是菠萝腐烂变质的现象，这种烂了的菠萝还会有一股腐烂味、发酵味、味道发苦等异样，是不能吃的，食用对身体健康有危害。
菠萝要怎么吃最健康
菠萝性味甘平,具有解暑、止渴和消食等功效,且香味浓郁,甜酸适口,既可生吃又可做菜,深受喜爱。但有部分人吃了菠萝会有过敏的反映,如感觉口舌有些发麻,过敏严重的可能还有其他症状出现。
但其实只要我们吃菠萝之前,先用盐水浸泡菠萝就可以缓解菠萝过敏的现象。那是菠萝含有一种“菠萝酶”,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,就会让人有一种麻痹刺痛的感觉。所以,在食用菠萝前得先用盐水浸泡,另外浸泡过的菠萝再用糖水进行腌制,如果放在冰箱冷藏后来吃,更是香甜可口。
【食材】菠萝1个(削皮后约600g)、盐1茶匙、糖50g、清水适量
【做法】
1、菠萝削皮,去目,对半切开后,再对半切开,切除中间的菠萝芯,然后将菠萝切成小块。
2、将菠萝块放进容器中,加入盐,加能腌过菠萝的清水进行浸泡(1小时),取出菠萝沥干水分。
3、将白糖加适量水煮开后放凉,将糖水和菠萝放进密封盒腌制2个小时以上,若将其放入冰箱冷藏过夜再食用,口感更佳。
菠萝心变透明还能吃吗
分不同的情况。
1、过度成熟导致的菠萝心变透明如果是由于菠萝过度成熟而导致的菠萝心变透明，那么这种情况的菠萝往往还是能吃的，只是需要尽快食用，防止其腐败变质。
2、变质导致的菠萝心变透明如果是变质导致的菠萝心变透明，那么往往还会伴随着质地发软，气味发酸的现象出现，此时菠萝中已经滋生了细菌，再继续食用的话可能会对人体不利，所以建议不要再继续食用了。
吃菠萝为什么要用盐水泡
减少吃菠萝是口腔不适
直接吃菠萝果肉，因为菠萝中含有的菠萝酶会分解蛋白质使口腔黏膜受到刺激而产生麻木刺痛感。而事先用盐水泡一下菠萝，食盐能够抑制菠萝酶的活动，避免吃菠萝产生口腔不适感。另外成熟的菠萝中酸味减少了，糖分含量增加而香气更加浓郁。但是成熟的菠萝中含有的菠萝酶并没有消失，所以熟菠萝也是需要浸泡在盐水中的。使菠萝变得更加香甜
菠萝在逐渐成熟的过程中，酸味会慢慢减少，糖分会越来越多。如果是使用盐水浸泡菠萝，盐水呈碱性能够帮助中和菠萝中的酸性物质，而使菠萝味道变得更加香甜。
减少菠萝对人体的伤害
菠萝中含有生物甙、菠萝酶等物质，如果是直接进食菠萝这两种物质可能会对口腔造成刺激而使口腔发痒等不适。另外菠萝中含有的草酸可能会影响身体对于钙、铁等的吸收，用盐水浸泡菠萝，能够帮助抑制菠萝酶，减少菠萝对人体的伤害。
避免人体患上菠萝病
有的人对菠萝会过敏，在食用菠萝大约20分钟之后可能会出现腹痛、呕吐、腹泻等不适，严重的还可能会出现呼吸困难，这就是我们经说到的“菠萝病”。在吃菠萝之前用盐水浸泡一下能够有效避免这些症状的发生。同样的，如果发生了菠萝过敏的话，不妨试试饮用温盐水来缓解症状。
专家介绍菠萝对哮喘患者的影响
正值冬季，所以感冒的越来越多，同时伴随着哮喘的发作也是越来越多的，因此我们一定要注意引起哮喘的原因，在平时多多注意，现在市面上出现的水果很多，冬季菠萝可能有点少了，但是哮喘患者吃菠萝会有什么影响呢?
大部分人,都有食用菠萝后口唇麻木、刺痛、肿胀的经历，甚至有人认为自己对于菠萝过敏，菠萝含有毒素。先用盐水将菠萝块浸泡一段时间，然后再食用,就不会出现口唇的不适症状。那哮喘患者能不能吃菠萝呢?
菠萝是一种富含维生素C的食物，其维生素C的含量,约是苹果的五倍。支气管哮喘患者,应多吃富含维生素C的水果，大量维生素C,可以抑制体内的过敏反应，改善患者的免疫异常状态，有利于哮喘发作的控制。但哮喘患者应对菠萝敬而远之，因菠萝可能导致患者哮喘发作。
菠萝中含有一种特殊的酶，即具有,消化蛋白质作用的菠萝蛋白酶，如果直接进食菠萝，菠萝中,大量菠萝蛋白酶会刺激口唇黏膜，而引起局部过敏反应，导致进食者出现不适症状。利用盐水浸泡菠萝,会使菠萝中的酶部分分解，进食后,就不会产生严重的过敏症状。进入体内的菠萝蛋白酶,可以使胃肠粘膜的通透性增加，胃肠内大分子异种蛋白,容易渗入血液，而导致机体免疫反应，诱发哮喘。如果非要进食菠萝，可以考虑使用菠萝罐头，高温煮制菠萝,可使其中的酶类基本破坏，而不能发挥作用。
综上所述，大家都了解了哮喘患者是不应该吃菠萝的了，因此我们患者中如果喜欢吃菠萝的，那么请您注意您自己的身体健康，以免遭受更严重的危害。