宝宝美味饮食辣味茄汁海鲜面
宝宝美味饮食辣味茄汁海鲜面
辣味茄汁海鲜面
主料：意大利面150克，草虾仁3个，章鱼25克，目鱼25克，洋葱30克，青椒、黄椒30克，蘑菇25克
调料：鸡粉3克，黑胡椒1克，番茄沙司50克，干辣椒3只，辣椒粉少许，奶油40克，芝士粉20克。
制作方法：面条入水煮10分钟，至八成熟捞起备用;锅内放15克橄榄油，加入洋葱、蘑菇翻炒，炒香后加入黄椒和青椒以及少许水、番茄沙司、海鲜和调料，加入面进行翻炒至面熟，装盘，撒上芝士粉即可。
特点：微辣、开胃爽口
点评：其实其中的材料不一定是这些，手头上有什么材料都能放进去，做起来不麻烦，可以用来做主食也可以当做主餐之外的补充。
咳嗽患者该怎么样饮食护理呢
咳嗽期间禁食5类食物
事实上，孩子咳嗽期间会有一些饮食禁忌，广州医科大学附属第四医院中医科主任医师杨群玉教授建议咳嗽期间要禁食或少吃以下5类食物：
第一类：补益类汤
即用枸杞子、红枣、冬虫草、虫草花、参类、鸡、鸭、鹅等食材熬制的汤品。
第二类：寒凉类蔬菜
主要包括生菜、油麦菜、芹菜、大白菜、空心菜、黄瓜、莴苣、慈姑、莲藕、番茄、苦瓜、菠菜、苋菜、萝卜、茄子、黄瓜、丝瓜等蔬菜，青菜汤和寡糖也尽量不要喝。
第三类：生冷食物
主要包括果汁、酸奶、益力多、冰激凌、鱼生刺身等。
第四类：禽肉和海鲜
咳嗽期间一般不建议吃鸡、鸭、鹅、鱼、虾、螃蟹、海鲜等肉类，也要避免食用煎炸、油腻、辛辣食物。
第五类：水果
一些生的水果和煮熟的水果、水果煲汤、果汁等最好不吃或少吃。
宝宝咳嗽的日常护理
除了饮食方面的注意事项，宝宝咳嗽还需注意以下护理事项：
1.注意避免过敏源，比如家里不要养宠物、养花;不要铺地毯;不要让宝宝抱着长绒毛玩具入睡;不要让宝宝接触烟雾或刺激性气味，否则会因过敏而导致咳嗽。
2.注意避免忽冷忽热，尤其要避免吹冷风，能有效预防咳嗽。
3.天气晴好时经常带宝宝到户外活动，所晒太阳，呼吸新鲜空气，对咳嗽的痊愈也有好处。
宝宝咳嗽饮食调理知识
1)咳嗽期间禁食5类食物
事实上，孩子咳嗽期间会有一些饮食禁忌，广州医科大学附属第四医院中医科主任医师杨群玉教授建议咳嗽期间要禁食或少吃以下5类食物：
第一类：补益类汤
即用枸杞子、红枣、冬虫草、虫草花、参类、鸡、鸭、鹅等食材熬制的汤品。
第二类：寒凉类蔬菜
主要包括生菜、油麦菜、芹菜、大白菜、空心菜、黄瓜、莴苣、慈姑、莲藕、番茄、苦瓜、菠菜、苋菜、萝卜、茄子、黄瓜、丝瓜等蔬菜，青菜汤和寡糖也尽量不要喝。
第三类：生冷食物
主要包括果汁、酸奶、益力多、冰激凌、鱼生刺身等。
第四类：禽肉和海鲜
咳嗽期间一般不建议吃鸡、鸭、鹅、鱼、虾、螃蟹、海鲜等肉类，也要避免食用煎炸、油腻、辛辣食物。
第五类：水果
一些生的水果和煮熟的水果、水果煲汤、果汁等最好不吃或少吃。
2)宝宝咳嗽的日常护理
除了饮食方面的注意事项，宝宝咳嗽还需注意以下护理事项：
1.注意避免过敏源，比如家里不要养宠物、养花;不要铺地毯;不要让宝宝抱着长绒毛玩具入睡;不要让宝宝接触烟雾或刺激性气味，否则会因过敏而导致咳嗽。
2.注意避免忽冷忽热，尤其要避免吹冷风，能有效预防咳嗽。
3.天气晴好时经常带宝宝到户外活动，所晒太阳，呼吸新鲜空气，对咳嗽的痊愈也有好处。
10款川味酱汁制作秘方
川渝美食名扬天下，烤鱼水煮鱼酸菜鱼，麻辣烫酸辣粉重庆小面，每一个说出来那都是响当当的名气美食，可大家有所不知，川渝美食之所以经典，有一样东西是离不开的，那就是最经典的川味酱汁，所谓好吃的酱汁没有拯救不了的食材，那四川都有哪些经典好吃的酱汁呢?
第一、川式红汤料
重庆火锅好吃厉害的是汤底，成都串串火锅经典也在于汤底，比如我们追常见的这一款川式红汤料，香辣中带微微的藤椒味，川味酱汁经典。
制作秘方：用鲜汤900克，鸡精、味精各10克，白糖、熟芝麻各2克，盐9克，鲜红小米椒末8克，姜米、蒜米各3克，藤椒油150克，美极鲜味汁、辣鲜露各50克，保宁醋12.5克，红油200克均匀调均即可。
第二、丰都麻辣汁
麻辣鸡、麻辣腰花，在四川，吃麻辣是非常过瘾的，而要吃的开心，丰都麻辣汁是不能少的，麻辣鲜香，味道醇厚，真是爱的不得了。
制作秘方：用刀口辣椒30克，青花椒面10克，藤椒油5克，盐、糖粉各2克，美极鲜味汁7克，味精、陈醋、芝麻酱、花生酱、姜蒜汁各50克，凉开水150克均匀搅拌调味即可。
第三、鲜酸辣汁
酸辣麻辣，川渝小吃两大特色，有著名的酸辣粉，酸辣蕨根粉了等等，都是名不虚传的美味，而这款鲜酸辣汁，酸辣口味，真是美味。
制作秘方：用保宁醋75克，二金条鲜辣椒80克，鲜青、红小米辣各50克，大蒜20克，盐4克，味精3克，老姜9克，辣鲜露5克，冷开水150克，放入粉碎机内，充分粉碎，使用时过滤取汁即可。
第四、口水鸡汁
在川渝地区，鸡除了爆炒爆辣之外，有那么一款看似小清新的吃饭，那就是口水鸡，看着不辣，可吃着绝对香，口水鸡要说好吃秘诀全在这酱汁上，麻辣鲜香，不负盛名。
制作秘方：用辣鲜露、海鲜酱油、花椒油各50克，味精、鸡精各6克，白糖、芝麻油各3克，花椒面5克均匀搅拌即可。
第五、烧椒汁
烧椒烧椒，辣椒的吃饭有很多种，烧椒这种美味绝对是很多川渝人的挚爱，烧椒茄子，烧椒蛏子皇光想想就流口水。
制作秘方：用生菜子油30克，味精、鸡精各4克，蚝油10克，白砂糖3克，美极鲜味汁、恒顺香醋各20克，蒜末6克，盐15克，烧椒150克均匀搅拌即可。
第六、川式麻酱汁
新鲜美味，川渝经典的蘸料美味，川式麻酱汁，不麻不辣，最适合麻酱凤尾或者给脆爽的蔬菜了。
制作秘方：准备四季宝花生酱(510克/瓶)、顶好芝麻酱(450克/瓶)各1瓶，白砂糖100克，家乐鲜露50克，美极鲜味汁45克，鸡粉25克，红油75克，熟色拉油650克，先用色拉油将花生酱和芝麻酱调开，再加入其它用料拌匀即可。
第七、藤椒汁
在四川，拌菜是比较流行的，比如拌土鸡、拌牛肉等荤料就一定不能缺少了这款藤椒汁。
制作秘方：用幺麻子藤椒油100克，家乐鲜露、美极鲜味汁、蒸鱼豉油、东古一品鲜、鲜汤、鲜花椒(只要果实)各50克，味精、鸡粉各10克，芝麻油、鲜小米辣椒圈各25克，白砂糖5克均匀搅拌即可。
第八、怪味汁
敢吃的川渝人，怎么不出几款无法用言语来形容的怪味美食呢，比如这款怪味汁下的美味怪味鸡，辣、麻、鲜回甜，当然，我们的重点是怪味汁不是怪味鸡。
制作秘方：用辣鲜露、海鲜酱油、东古酱油各50克，味精、鸡精、花椒面各15克，白糖10克，大蒜末、香菜末、葱白末各5克均匀搅拌即可。
第九、川式生醉汁
在川渝地区，醉虾醉鸡醉鸭可是很普遍的，这种美味又具有特色的美食，其最陈宫的秘诀在于这种川式生醉汁。
制作秘方：准备食材，花雕酒、海天生抽、红酱油、恒顺香醋、白砂糖、大红浙醋、盐各50克，保宁醋85克，瓶装野山椒105克，美极鲜味汁4克，味精30克，蔬菜料(胡萝卜、香菜梗、小葱头、圆葱、大蒜各10克，鲜小米辣50克)，蔬菜料和液体调料、野生椒一起放入粉碎机内，充分粉碎后滤出料渣，加入盐、白砂糖、味精搅拌至糖完全化开即可。
第十、川味麻辣酱
麻辣麻辣，四川最经典的就是麻和辣，而正是这种麻辣酱制作了经典的美食
制作秘方：A.粗辣椒粉60g，细朝天椒粉40g，热开水300CC，B.花椒30g，C.水500CC，桂皮10g，草果2颗，甘草5g，丁香5g，八角10g，小茴4g，荳蔻5g，A.沙拉油200CC，香油50CC，B.豆办酱100g，盐2大匙，鲜鸡粉1大匙，细糖1大匙。
1.将材料A的辣椒粉倒入大碗中，沖入开水拌匀备用。
2.热锅，倒入花椒微火慢慢炒香。
3.炒香的花椒以研磨钵磨碎，挑去花椒籽不要，留下花椒粉备用。
4.材料C放入锅中小火慢煮约4分钟。
5.煮出香味后滤掉香料渣(约剩150CC)备用。
6.热锅，倒入沙拉油与香油烧热，放入拌匀的辣椒粉中火炒匀后倒入香料煮汁。
7.稍微翻炒数下再加入花椒粉。
8.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可。
出汗多吃什么好
夏季持续的高温，宝宝很容易出汗。出汗容易确实各种营养元素，这个时候如果给宝宝适当吃点酸味食物，比如如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，酸味上桌，能够敛汗止泻祛湿，预防宝宝流汗过多而生病，又能生津解渴，健胃消食。下面推荐几款酸味美食，妈妈们赶紧做给宝宝吃吧!
酸味美食一：芒果布丁
原料：芒果(净肉)400克，鲜奶油80克、牛奶90克、细砂糖48克、吉利丁片8克(依图中酒杯的大小，成品是4 杯)
做法：
1、 将芒果竖着切半，在果肉上切小1公分的十字花刀，然后用勺挖出果肉;吉利丁片用凉白开泡软备用
2、 将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合，用搅拌机打成泥状
3、 取小汤锅，放牛奶，放入细砂糖，用小火加热至融化(控好温，不能沸)，加入泡好的吉利丁片，拌至融化
4、 等做法3的奶汁放凉后，加入做法2的果泥中，加入剩余的芒果丁，拌匀，放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小时即成
酸味美食二：番茄豆腐
原料：红番茄1个，盒装豆腐1/2盒，油1匙
做法：
1、番茄洗净切丁，豆腐切丁备用。
2、起油锅，先将番茄炒熟，再加入豆腐拌炒即可。
酸味美食三：胡萝卜山楂汁
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
做法：
1、山楂洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
2、将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
营养补充：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
酸味美食四：白玉草莓羹
原料：40克婴儿米粉、150毫升温奶、1勺煮熟捣烂的豆腐、15克草莓酱(约1勺)
做法：把温奶倒入婴儿米粉中，边加边搅拌，加入豆腐搅拌，将草莓酱浇汁后食用。
营养补充：豆蛋白与牛奶蛋白相互补充，使宝宝的蛋白营养更齐全，草莓汁使味道更香。
宝宝湿疹妈妈不能吃什么
不能吃致敏食物
宝宝长湿疹，妈咪不能吃致敏的食物，如海鲜、鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、花粉、笋、牛奶等，这些食物容易引起过敏变态反应，宝宝吃了这种母乳，可能引起湿疹复发或加重。
不能吃辛辣调味品
宝宝得了湿疹，母乳妈妈们避免辛辣调味品。如洋葱、辣椒、桂皮、芥末、胡椒、花椒、蒜、姜、葱、香菜等，因这些食物性温，容易加重湿热，不宜于宝宝湿疹的康复。
不能吃加重湿气的食物
宝宝湿疹，母乳妈妈不能吃加重湿气的食物。如牛肉、羊肉、黄鳝、芋头、莲子、竹笋、茄子等。这些食物可加湿动气，不利于宝宝湿疹的治疗与康复。
介绍宝宝补钙食谱肉末茄泥
给宝宝补钙是爸爸妈妈们都会做的事情，很多家长都是通过药物来给宝宝补充的，其实，药物的效果没有食疗的效果好，家长们可以通过宝宝补钙食谱来给宝宝补充。那么，下面我们就来介绍小儿补钙食谱。
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
做法：
1、蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
2、 圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，
3、将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
因此，家长们应该通过食谱来给宝宝补充，这样的效果很好，食疗会让宝宝吸收的更好。
儿童营养食谱鱼香肉糜溜蛋饼
宝宝长大后就会以饮食为主，家长们就要保证宝宝的饮食要有营养，这样才能保证宝宝的身体能够得到充分的营养。那么，下面我们就来给大家推荐营养食谱。
鱼香肉糜溜蛋饼
原料：鸡蛋3个，猪肉糜50克，黄酒、酱油、精制油、盐、葱姜汁、水和生粉适量。
制作方法：
1、将鸡蛋破壳打散，加盐、黄酒、葱姜汁和水打匀，倒入涂过油的蒸盘，入锅笼蒸熟，成蛋糕饼。
2、炒锅放油，煸炒葱花和肉糜，放少许酱油、黄酒、盐，用水淀粉勾芡，成肉泥酱，将其浇在蛋饼上即成。
特点：口感鲜美，形态诱人。
营养价值：鸡蛋营养全面，易于消化;肉糜蛋白质、脂肪丰富，味道鲜美、营养充足的健身特色蛋。
提示：妈妈们可以做给宝宝吃，相信你家宝宝一定会爱上吃的。妈妈们就赶紧行动吧。
妙脆角的口味
有玉米角：葱香原味 美式茄汁 魔力炭烧 香浓辣辣鸡 甜辣双番 浓番海鲜 茄汁肉酱 阳光玉米原味 香米角：鲜香海苔 天香原味 巴西烤肉 京都排条
土豆角：香薯原味 香乳烤肉 番茄牛腩 炭烤肋排。
里面还附赠QQ特权卡，3张可以对换一次QQ特权，包括会员，蓝钻等。每过3个月左右就会换一次包装，包装内赠送的物品也不一样。
最后提醒一下所有的孕妇朋友一句，如果想吃零食的话，应该把一些健康的水果做为首选，这些零食虽然口不错，但是如果吃多了的话，那么对身体其实也是会造成很大的影响的，因此日常在吃的时候一定要注意了。
宝宝防痱子别忘吃
防痱主打明星
1、西瓜能清热解暑，预防痱子。在夏季适当给宝宝吃些西瓜、西瓜汁等。此外，将西瓜皮洗净，给宝宝擦在长了痱子的地方，有祛痱的作用。
2、冬瓜有清热解暑、生津止渴的功效。除了入菜、榨汁给宝宝吃外，将冬瓜皮捣烂涂敷患处也可以治痱子。
3、黄瓜有清热利水、解毒消炎的功效。除了入菜榨汁外，也可以用鲜黄瓜皮涂擦患处，起到消炎、止痒的作用。
4、丝瓜有凉血解毒、清暑除烦的功效。除食用外，再捣烂取汁，涂于患处，能治痱子。
5、苦瓜是清暑、解毒、祛热的好食品。采取榨汁、冷拌、入馅的方法给宝宝吃。用鲜苦瓜片涂患处能消除痱子痒痛。
6、生姜适当在宝宝的饮食中加一些生姜，起到解毒、消炎、祛湿、活血的功效，可以防止痱子继发感染。将姜片涂擦患处，能治痱子。
防痱的食疗方
1、 三豆汤
取绿豆、赤豆、黑豆各10克，加水500毫升，用小火煎成250毫升，吃豆喝汤。有清热解毒、健脾利湿的作用。适用于1岁以上的宝宝。
2、冬瓜汤
取冬瓜60克，洗净，切成块，加水煮汤，饮用。具有清热作用。适用于6个月以上宝宝。
3、荷叶绿豆汤
取鲜荷叶1张，绿豆30克。将绿豆洗净，荷叶洗净切碎，同放入砂锅中加水煮到绿豆开花，饮用。具有清热解毒作用。适用于6个月以上宝宝。
4、银菊汁
取金银花10克，菊花12克。将以上加水小火煮20分钟，饮用。具有清热解毒作用。适用于6个月以上宝宝。
5、冬瓜荷叶粥
取冬瓜100克，荷叶20克，粳米50克，盐少许。将冬瓜洗净去皮切块，荷叶加水煮15分钟，取汁，将冬瓜及粳米加入汁中，煮粥加盐食用。具有清热解毒健脾的作用。适用于1岁以上宝宝。
6、银花苦瓜汤
取苦瓜200克，金银花15克。将苦瓜切开，去籽，与金银花一起放入锅中，加水煮20分钟后饮用。适用于1岁以上宝宝。
7、紫苏茄子
原料：茄子300克、紫苏叶5克、辣椒30克、大葱10克、大蒜20克、植物油10克、食盐5克、生抽10克。
制作方法：
1、将茄子、紫苏、葱、蒜籽、洗净;
2、切葱花蒜蓉备用;
3、紫苏去较老叶梗;
4、茄子切成3～4厘米左右长段，放一点盐拌匀;
5、腌制5分钟后，茄子装盆放入电饭煲内蒸熟(或隔水用大火蒸熟);
6、蒸茄子时，开始准备浇汁;
7、油热至七八分，加入蒜蓉爆香;
8、再加入剁辣椒，紫苏，葱花及少许盐，翻炒出香味;
9、最后，锅内加入小半碗冷水，与各调料一起煮沸，紫苏的香味才能更透彻;
10、再淋入一些生抽，使浇汁更鲜美;
11、茄子蒸熟后，摆盘，淋上浇汁就可以了。适用于1岁半以上宝宝。
夏季宝宝开胃食谱让孩子爱吃饭
夏季宝宝开胃食谱 让孩子爱上吃饭
食谱一：番茄鱼丸
原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法：将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用;青椒、山药均成丁。取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖;烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。
功效：鱼肉营养丰富，很适宜1岁半以上的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。
食谱二：双色蛋滑虾仁
原料：虾仁四两、鸡蛋三个、淀粉一大匙、料酒两大匙、盐适量。
做法：虾仁去沙线后清洗净，沥干水分装碗里，放适量盐、料酒、淀粉拌匀码味;将鸡蛋蛋清、蛋黄分开打碗里，放盐搅打散。锅中放油烧至六成热，将蛋黄、蛋清液分加倒入锅的两边(建议先下蛋黄后下蛋清)。蛋液边缘开始凝固时，将虾仁各倒一半在蛋清蛋黄中分别翻炒。炒熟后将蛋白虾仁和蛋黄虾仁分别盛入一个盘中即可上桌。
功效：虾仁含有丰富的蛋白质和钙质，夏季宝宝食欲减退，不宜吃太油腻的东西，这个时候做一道双色蛋滑虾仁，不仅能给宝宝补充营养，口味清新还能开胃。
食谱三：柠檬莴笋汁
原料：莴笋125克、苹果半个、柠檬半个。
做法：莴笋洗净，切成小块。苹果洗净去皮去核切小块，将以上材料放入搅拌机中，加入水。启动搅拌机，将材料搅打成汁。将榨好的莴笋苹果汁加入少许柠檬水，即可饮用。
功效：柠檬和莴笋这两款清新的食材搭配出来一杯果汁，看看其如何变幻出双倍的美味魔力。由于莴笋含有大量的植物纤维素，能够促进肠壁蠕动通利消化道，帮助大便排泄，排毒清肠，是宝宝夏季祛火的好食材。
食谱四：绿豆大枣百合粥
原料：粳米、绿豆、大枣、百合适量。
做法：粳米用水轻漂1次，绿豆、百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内;加水煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟;停火后不开盖，自然放冷后食用。
功效：绿豆具有清火解毒的作用，是夏季必不可少的食品;百合可清心、安神;大枣可健脾胃、养津液。粥中还可根椐孩子的喜好加入其他营养丰富、容易消化的食物，如水果粒、葡萄干、莲子等。
食谱五：黄瓜海蜇丝
原料：嫩黄瓜80克、海蜇皮100克、红椒30克、大葱5克、姜5克。
做法：嫩黄瓜80克切成丝;海蜇皮100克泡洗干净切成丝;红椒30克、大葱5克、姜5克洗净分别切成丝备用，锅内水烧开，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用;把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐2克、味精1克、香油2克、醋适量拌匀腌5分钟;放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可。
功效：黄瓜、柿子椒富含维C、钙、磷、铁，健脾开胃。海蜇皮含有丰富的人体所需的营养元素，清热化痰、消积化滞。
食谱六：草菇莴笋汤
原料：草菇150克，莴笋100克、植物油、姜、精盐、清汤。
做法：草菇去尽根蒂、泥沙、洗净后撕成块;莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用。坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、精盐，再加入清汤，煮至莴笋断生，捞出姜不用，倒入汤碗即可。
功效：草菇莴笋汤脆嫩可口，消暑开胃，特别适合老人和儿童。特别注意的是莴笋不宜久煮，以保持色泽翠绿。
食谱七：酸奶酪拌蕃茄
原料：蕃茄、超市买的酸奶酪。
做法：蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下;把皮拨开，切成小块，用酸奶酪拌一下就可以了。
功效：蕃茄有很丰富的营养，对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下，并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。
食谱八：西瓜蜜汁
原料：西瓜100克，冷开水100毫升，蜂蜜一勺。
做法：西瓜去皮后切成块，将西瓜和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀，倒入杯中后，加入冷开水继续搅拌，搅拌均匀后即可食用。
功效：这款饮品色泽红润，清冽甘甜。西瓜含有丰富的维生素c和水分，属凉性水果，具有清热作用，能缓解各种暑热疾病。但这款蜜汁不适合1岁以下的宝宝，1岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜。
食谱九：谷芽麦芽煲鲜鸭肫
原料：生谷芽30g生麦芽30g鲜鸭肫2个(大者可一个)。
做法：先将鸭肫剖开，去除肫内脏物，但不要剥去“鸭肫衣”(即鸭内金);与洗净的谷芽、麦芽一同放入砂锅内，煲水饮用，鸭肫可食。
功效：这例汤水有利于开胃消食，补脾健胃。适用于宿食不化、胀满、泄泻以及不思饮食的小孩。
想要宝宝开胃，还要禁冰淇淋和含糖的冷饮。婴幼儿身体各系统发育不完善，若吃过量冷饮，就会稀释胃酸，还会刺激胃肠道血管收缩，使血流量大大减少，食欲进一步下降，更加不想吃饭。家长要以身作则，尽量不在宝宝面前吃这些零食。让宝宝远离这些影响他正常饮食的东西。
宝宝上火怎么办
遇到宝宝上火的状况，首先妈妈们应该坚持母乳喂养，因为母乳含有丰富的营养物质和免疫抗体，能提高呼吸道抵抗力，防止上火;平时应该多喂宝宝喝白开水，四个月的宝宝添加辅食时，可以适量的添加米汤、菜泥、肉泥、果汁等食物，六个月的宝宝可以适当的补充富含膳食纤维谷类、新鲜蔬菜、水果等食物;同时养成宝宝良好的饮食习惯。在保暖方面，也不宜给宝宝穿的过厚，要适当的添减衣物。
平时我们对宝宝的饮食也要多注意一些，如多吃些清火蔬菜，如白菜、芹菜、莴笋、茄子、等。要忌辛辣、油腻、高热量的食物，要注意给宝宝少吃大葱、辣椒、胡椒等辛辣食物;肉类、巧克力以及油炸类等热量高的食物。水果不但含有丰富的营养且能够帮助消化，经常性的让孩子多吃水果，特别是应季性的水果是有利于宝宝成长发育的。我们还可以用水果做成美味的水果沙拉来吸引孩子吃。
另外还要培养宝宝喝白开水的习惯，补充宝宝体内所需的水分，同时也是在清理肠道，排除废物等。如果宝宝不爱喝白开水，可以加一些白糖或者是果汁类的东西。在起居上要保证宝宝有足够的睡眠，因为睡眠不够或是睡眠质量不好，引起上火。还要注意保持室内的环境清新，让孩子保持愉快的心情。此外也要考虑劳逸结合，切不可让孩子过度疲劳。
去痱子的食物
1、西瓜能清热解暑，预防痱子。在夏季适当给宝宝吃些西瓜、西瓜汁等。此外，将西瓜皮洗净，给宝宝擦在长了痱子的地方，有祛痱的作用。
2、冬瓜有清热解暑、生津止渴的功效。除了入菜、榨汁给宝宝吃外，将冬瓜皮捣烂涂敷患处也可以治痱子。
3、黄瓜有清热利水、解毒消炎的功效。除了入菜榨汁外，也可以用鲜黄瓜皮涂擦患处，起到消炎、止痒的作用。
4、丝瓜有凉血解毒、清暑除烦的功效。除食用外，再捣烂取汁，涂于患处，能治痱子。
5、苦瓜是清暑、解毒、祛热的好食品。采取榨汁、冷拌、入馅的方法给宝宝吃。用鲜苦瓜片涂患处能消除痱子痒痛。
6、生姜适当在宝宝的饮食中加一些生姜，起到解毒、消炎、祛湿、活血的功效，可以防止痱子继发感染。将姜片涂擦患处，能治痱子。
防痱子的食疗方法
1、三豆汤
取绿豆、赤豆、黑豆各10克，加水500毫升，用小火煎成250毫升，吃豆喝汤。有清热解毒、健脾利湿的作用。适用于1岁以上的宝宝。
2、冬瓜汤
取冬瓜60克，洗净，切成块，加水煮汤，饮用。具有清热作用。适用于6个月以上宝宝。
3、荷叶绿豆汤
取鲜荷叶1张，绿豆30克。将绿豆洗净，荷叶洗净切碎，同放入砂锅中加水煮到绿豆开花，饮用。具有清热解毒作用。适用于6个月以上宝宝。
4、银菊汁
取金银花10克，菊花12克。将以上加水小火煮20分钟，饮用。具有清热解毒作用。适用于6个月以上宝宝。
5、冬瓜荷叶粥
取冬瓜100克，荷叶20克，粳米50克，盐少许。将冬瓜洗净去皮切块，荷叶加水煮15分钟，取汁，将冬瓜及粳米加入汁中，煮粥加盐食用。具有清热解毒健脾的作用。适用于1岁以上宝宝。
6、银花苦瓜汤
取苦瓜200克，金银花15克。将苦瓜切开，去籽，与金银花一起放入锅中，加水煮20分钟后饮用。适用于1岁以上宝宝。
7、紫苏茄子
原料：茄子300克、紫苏叶5克、辣椒30克、大葱10克、大蒜20克、植物油10克、食盐5克、生抽10克。
制作方法：将茄子、紫苏、葱、蒜籽、洗净;切葱花蒜蓉备用;紫苏去较老叶梗;茄子切成3～4厘米左右长段，放一点盐拌匀;腌制5分钟后，茄子装盆放入电饭煲内蒸熟(或隔水用大火蒸熟);蒸茄子时，开始准备浇汁;油热至七八分，加入蒜蓉爆香;再加入剁辣椒，紫苏，葱花及少许盐，翻炒出香味;最后，锅内加入小半碗冷水，与各调料一起煮沸，紫苏的香味才能更透彻;再淋入一些生抽，使浇汁更鲜美;茄子蒸熟后，摆盘，淋上浇汁就可以了。适用于1岁半以上宝宝。
1-2岁宝宝饮食的知识介绍
1-2岁宝宝饮食如何安排
对于一岁到两岁的宝宝，宝宝们已经可以选择自己所喜欢的主食了。在主食方面，以大米或者是面食类型的食物为主。谷类的食物是宝宝身体所需热量的主要来源，因此选择谷类作为宝宝的主食，也是很不错的。除此之外，我们也可以选择高蛋白类型的食物作为宝宝的辅食。比如海鲜类食物以及蛋制品等等。
同时，爸爸妈妈们想要为宝宝补充维生素或者是铁元素，我们也可以为宝宝准备新鲜的蔬菜以及水果。饮食选择除了要选择对的，还需要控制食物的量。
1-2的胃容量一般在于200毫升左右。具体还是可以根据宝宝的实际饮食量进行调整，保证宝宝的饮食需求，不过也不能够过量。在饮食上，建议少吃多餐，宝宝每天进食三次或者是四次。为了满足孩子的饮食需求，我们也可以添加一些点心。
在主食方面，每天准备100克左右的主食是比较合适的。营养均衡，荤素搭配合理，才是最为科学的。
1-2岁宝宝饮食制作原则
在为宝宝制作营养美食的时候，我们也要考虑到宝宝的食物烹饪方式。在加工宝宝所食用的食物时，我们也要注意加工方法，不要破坏食物中的营养成分。
比如对于面粉类的食物，可以选择用发面比较好。在准备鱼肉的时候，要先将鱼肉中的鱼骨都去除，方便宝宝食用。对于一些比较刺激性的食物，还是比较不适合1-2的宝宝食用。
在制作美食的时候，要注意选择合适的烹饪方法，保留食物营养。在烹饪蔬菜的时候，注意不要熬煮太长的时间。宝宝的食物也是需要色香味俱全的，这样才能够吸引宝宝的食欲。在准备食物的时候，多选择颜色鲜艳且新鲜的食材，这样更能够吸引宝宝的注意。
1-2岁宝宝营养食谱
1.肉末豆腐。首先准备新鲜的豆腐，瘦肉末以及番茄酱。其次将肉末放入锅中翻炒片刻，加入少许番茄酱，再放入准备好的豆腐翻炒，最后加入少许盐巴即可。肉末豆腐的口感松软，适合1-2的宝宝食用，豆腐中有丰富蛋白质，同时也含有谷氨酸，特别利于宝宝的脑部发育。
2.蘑菇炖豆腐。首先准备新鲜豆腐、笋片、蘑菇、鸡汤以及调味料。其次将豆腐放入锅中蒸煮，将新鲜的蘑菇放入锅中熬煮，加入准备好的笋片以及鸡汤，再将豆腐和笋片蘑菇一起混合熬煮，最后加入少许盐巴。豆腐以及蘑菇搭配，香味浓郁，有很好的营养效果，想要为宝宝补钙，那么就为宝宝准备蘑菇炖豆腐吧。
1-2的宝宝饮食食谱很多，爸爸妈妈们在选择的时候，可以考虑到宝宝的喜好，为宝宝准备新鲜营养的美味食物。
宝宝湿疹妈妈不能吃什么食物
不能吃辛辣刺激性食物
忌食辛辣刺激性的食物，如洋葱、辣椒、桂皮、芥末、胡椒、花椒、蒜、姜、葱、香菜等，因这些食物性温，容易加重湿热和局部症状，不宜于湿疹的康复。
不能吃致敏食物
宝宝长湿疹，妈咪不能吃致敏的食物，如海鲜、鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、花粉、笋、牛奶等，这些食物容易引起过敏变态反应，宝宝吃了这种母乳，可能引起湿疹复发或加重。
不能吃辛辣调味品
宝宝得了湿疹，母乳妈妈们避免辛辣调味品。如洋葱、辣椒、桂皮、芥末、胡椒、花椒、蒜、姜、葱、香菜等，因这些食物性温，容易加重湿热，不宜于宝宝湿疹的康复。
不能吃加重湿气的食物
宝宝湿疹，母乳妈妈不能吃加重湿气的食物。如牛肉、羊肉、黄鳝、芋头、莲子、竹笋、茄子等。这些食物可加湿动气，不利于宝宝湿疹的治疗与康复。
不能吃高脂类食物
宝宝有湿疹，母乳妈妈不宜吃高脂食物，如肥肉、猪脑、猪肝、鸡蛋、腰花、奶油等。因为高脂类食物所含能量大，进入人体被代谢以后会释放大量热，通过乳汁传递给宝宝，会加重湿气的内热症状。