酒酿圆子的做法 食材

酒酿圆子的做法 食材

主要食材：酒酿小半碗，鸡蛋1个。

其他食材：糯米粉150克，干桂花少许，藕粉、紫薯粉、冰糖适量。

糯米粉可以做什么好吃的

糯米粉是用糯米制作而成的粉状加工食品，其颜色洁白，加水蒸熟后会变得极为黏连、柔软、韧滑、香糯，是传统汤圆、元宵美食的主要制作材料，平时自己动手还可以用糯米粉做成糯米豆沙饼、糯米红豆卷、糖条、糯米芒果糍、驴打滚、酒酿圆子、糖不甩、芝麻球等特色美食小吃。

痛经喝什么粥好

小鸡炖土豆

主料：鸡1000克，土豆(黄皮)500克，

辅料：香菜15克

调料：啤酒50克，白砂糖15克，盐5克，酱油15克，味精2克，鸡精2克，八角5克，陈皮3克，大葱10克，姜10克，大豆油50克。

做法

1.鸡去掉毛和内脏，直接清洗干净剁成块，把鸡肉块一起放入沸水中汆烫一下，然后使用清水冲洗干净备用。

2.土豆去皮清洗干净，直接切成滚刀块，热油锅，把土豆放入油中炸至金黄色，然后打捞出来沥干油份。

3.热过放入少许植物油，下入少许白糖炒至枣红色，放入鸡块煸炒。放入准备好的调味品，加入适量清水，开始炖煮，水烧开之后，直接使用小火慢慢炖煮，等到鸡肉快要煮好的时候，加入土豆块，撒上一些香菜即可。

酒酿圆子鸡蛋羹

材料

水500毫升，酒酿一盒(360克)、糯米粉小圆子一袋(350克)、鸡蛋2个、姜片若干、红糖若干。

做法

2.把准备好的酒酿直接倒入沸水中，使用小火继续煮开。

3.打散一个鸡蛋和小园子一起放入沸腾的酒酿之中。

4.最后一步就是根据个人口味加入红糖，均匀搅拌即可。

红糖小米大枣粥

材料

小米50克、大枣5粒、枸杞5粒、红糖适量

做法

1.小米清洗干净，红枣去核清洗干净直接切成小片。

2.把准备好的食材一起放入电压力锅中，加入适量清水按煮粥档。

3.煮好后的粥加入红糖和枸杞搅拌均匀即可。

酒酿圆子的功效与作用 提高食欲

酒酿圆子中的酒一般是米酒，米酒味酸，在发酵过程米酒在发酵过程中积累了大量的有机酸，有机酸能够促进胃液的分泌，有助于缓解食欲不振的情况，增加机体对于其他食物的摄取，有利于维持机体的热量，同时还可以促进消化，有利于预防胃内积食，防止胃肠胀气的发生，使身体感到轻松舒畅。

南瓜酒酿圆子孕妇可以吃吗

南瓜营养丰富，并且有助于孕期排毒养颜，对于怀孕后出现的便秘也有一定的防治作用，孕期是可以适当吃一些的。

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。是由糯米经过发酵而 制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳 汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。

孕妇慎吃酒酿圆子的原因：酒酿圆子是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿 物质等。其中酒酿则甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。准妈妈孕期可适量吃些酒酿圆子利水消肿，但也由于酒酿含 有少量的酒精，考虑到酒精对胎宝宝有着一定的影响，因此准妈妈们还是慎吃酒酿圆子为好。

因此，怀孕以后如果实在是想吃酒酿圆子的，最好是将酒酿圆子放在锅里面多煮上几分钟，尽量让里面的酒精挥发的多一些，然后一定要适度，不可以吃的太多。平时尽量多吃一些新鲜的蔬菜以及水果，保持饮食均衡，在孕早期也可以多吃一些富含叶酸的食物。

酒酿圆子的功效与作用 健脾养胃

酒酿圆子能够温补脾胃，对于脾胃虚弱，尤其是脾胃虚寒所导致的恶心呕吐、腹痛腹胀、消化不良等情况具有一定的缓解作用，能够促进脾胃的血液流动，温暖脾胃，同时促进胃液分泌，增强脾胃的消化能力，减轻脾胃虚弱导致的消化不良的情况，有利于促进人体对于食物的吸收效率，提高热量的摄取，维持人体的基本生命活动。

黑咖啡不能和什么一起吃 黑咖啡不能和含酒精的食物吃多

常见的含有酒精的食物有：酒心巧克力、豆腐乳、酒酿圆子、啤酒、白酒、醉蟹等，如果黑咖啡和这些食物同吃过多，其中的咖啡因会加速身体对酒精的吸收，从而诱发身体出现酒精中毒的现象，如：深度昏迷，皮肤苍白冰冷，体温降低，呼吸浅表变慢等症状。

丰胸的办法让胸部变得更大

1、运动丰胸

运动丰胸的方法有很多，比如扩胸运动，这是最常见的运动丰胸方法，简单易做，但是很容易被我们忽略。这项运动随时随地可做，可以更好地把时间利用起来。蛙泳也是一项不错的丰胸运动。只要你会游泳，不妨改变下游泳的姿势，蛙泳其实和扩胸运动的原理差不多，但效果更好。此外，我们也可以通过举哑铃的方式来进行丰胸，效果也是不错的。

2、饮食丰胸

多吃可以丰胸的食物也是可以让胸部变大的。关于丰胸的食谱是非常多的，像青木瓜炖排骨、酒酿圆子、猪蹄炖黄豆、枸杞黄精茶、红豆花生汤等都具有很好的丰胸效果。除此之外，像牛奶、鲤鱼、虾仁、鸡蛋、羊肉、鸡肉等食材也都具有丰胸效果。需要注意的是，通过饮食来丰胸需要持之以恒，吃个一两次就想丰胸是不可能的。

催乳吃什么最好

很多食物都具有通乳功效，下面说几个：

猪蹄

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E等有益成分，有滋阴养血、补气通乳的功效，用于产后催奶是很有效果的。

建议：一般用猪蹄炖花生、炖黄豆、炖通草等，催乳效果明显。

通草

通草是非常有名的催乳中药，产妇吃是能下奶的。通草具有清热利尿、通气下乳的功效，一般而言，产后没有奶水，可以先用通草把奶管疏通，然后吃一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。

建议：最常见的通草食谱是，猪蹄通草粥，用1~2个猪蹄，3~5克通草一起炖汤食用。每天吃2次。

通草

通草是非常有名的催乳中药，产妇吃是能下奶的。通草具有清热利尿、通气下乳的功效，一般而言，产后没有奶水，可以先用通草把奶管疏通，然后吃一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。

建议：最常见的通草食谱是，猪蹄通草粥，用1~2个猪蹄，3~5克通草一起炖汤食用。每天吃2次。

酒酿圆子的食用方式和注意事项 活血化瘀

酒酿圆子中含有一定的酒精，酒精具有促进人体血液循环的作用，能够帮助化解血液中的淤血，加快血流速度，同时还可以促进自身的回暖，加快四肢的血液流动，使身体感到温暖，预防四肢阙冷的情况。

产妇能否食用吃酒酿圆子

酒酿圆子是江南地区汉族小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。但大多圆子以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。

酒酿圆子可以改善血液循环,增加免疫力,促进食欲,丰胸,,催乳和美容,对人体大有好处。 可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。

生完孩子后，是可以吃一些酒酿圆子的，一般没有什么影响，这些只是普通的食物罢了，注意不要过量，因为酒酿圆子属于糯米制作的，如果吃的太多的话，可能引起胃不舒服，加重胃的负担，所以最好还是少吃一些。生完孩子后，在饮食方面要注意影响，因为产妇的饮食与孩子是息息相关的。

看完上面的介绍，相信你对产后能不能吃酒酿圆子，有了很深地了解了吧!作为产妇，不论吃什么东西，最好都要掌握好量，不要吃的太多，可以在一天内多吃几顿，因为刚生完孩子，身体的各个器官都比较虚弱，如果吃的太多，对胃会有很大的影响的，所以最好要适量。

酒酿圆子的营养成分

项目数据/100gNRVs(%)项目数据/100gNRVs(%)

热量257.4kcal12.9膳食纤维1.2g4.8

蛋白质0.3g0.5钙8.5mg1.1

碳水化合物63.1g21铁1.8mg12

脂肪0.6g1钠38.6mg1.9

饱和脂肪0.2g1钾14.5mg0.7

胆固醇0mg0

原料配比 ：糯米粉 300克、水 100克、枸杞 15克、酒酿(江米酒) 10克

酒酿圆子的做法

酒酿圆子是一种常见的甜点，在日常生活中的我们自己在家可以进行酒酿园子的制作，口感也是非常好的，他有非常多的功效而值得我们去关注，下面我们就简单介绍一下酒酿圆子如何进行制作。

以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。

材料:汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。

1将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用

2锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子

3等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、鸡蛋液

4最后放入枸杞、冰糖即可。

吃荔枝酒驾是真是假 哪些食物会被测出“酒驾”

菜品类如醉虾、醉蟹、啤酒鸭等在食物烹调过程中加入了酒或料酒，酒添加过量可能会被测出“酒驾”。另外腐乳、蛋黄派等食物加工过程中添加了食用酒精，也易被检测出来“酒驾”。酒酿圆子本身含有酒精，开车前不宜多吃。

酒酿圆子孕妇可不可以吃呢

1、早餐不宜食用

营养科专家指出，酒酿圆子虽然味道好，但也不能多吃。无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。

这样的食品首先是不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而无论是元宵还是汤圆，外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵汤圆很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。

2、每顿一二两足矣

除了早餐不适合吃酒酿圆子外，究竟该什么时候吃酒酿圆子还有很多讲究。专家建议，最好也别把元宵当正餐，上午早饭后九十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一二两也就足够了。在吃元宵、汤圆的同时，不能再吃其它含糖高的食品;

3、喝点汤促消化

其实酒酿圆子也并非“一无是处”，一些微量元素、营养素就溶在煮汤圆、元宵的汤里。因此吃酒酿圆子最好再喝汤，这还可以促进消化吸收，即民间常说的原汤化原食。

不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但最好不要再放油脂或调味料。